一、教學目標（一）知識與技能能說出人體消化系統(tǒng)的主要組成器官，描述食物在消化系統(tǒng)中的“旅行”過程，了解各器官的基本功能。（二）過程與方法通過觀察模型、模擬實驗和小組討論，提升觀察分析、動手操作及合作交流能力，初步建立“結構與功能相適應”的科學認知。（三）情感態(tài)度與價值觀樹立愛護消化系統(tǒng)的意識，養(yǎng)成細嚼慢咽、飲食均衡等健康生活習慣，體會人體器官協(xié)同工作的奇妙。二、教學重難點（一）教學重點認識消化系統(tǒng)的主要器官（口腔、食道、胃、小腸、大腸）及其功能，理解食物的消化過程。（二）教學難點清晰表述食物在不同器官中的變化及器官間的協(xié)同作用，將消化知識遷移到日常飲食行為中。三、教學準備教具：人體消化系統(tǒng)模型（或結構示意圖）、多媒體課件（含消化過程動畫）、科普視頻《食物的奇妙旅程》。學具：每人1塊餅干（或饅頭）、透明密封袋（模擬胃）、水+醋混合液（模擬胃液）、一次性手套、濕巾、實驗記錄單。四、教學過程（一）趣味導入：開啟“食物旅行”猜想1.談話提問：“同學們，今天早餐吃了什么？（請2-3名學生分享）這些食物從‘入口’到‘變成能量’，會經歷怎樣的‘奇妙旅程’呢？”2.猜想繪畫：發(fā)放“人體內部地圖”（空白簡筆畫），請學生用線條/符號畫出食物的“旅行路線”，并標注“這里會發(fā)生什么”。（教師巡視，捕捉有趣猜想）（二）探秘消化系統(tǒng)：認識“旅行站點”1.模型觀察+講解：出示消化系統(tǒng)模型（或示意圖），引導學生指認器官：“消化系統(tǒng)像‘食物加工廠’，有5個核心‘站點’——口腔、食道、胃、小腸、大腸?！苯Y合模型講解外形：“食道像光滑的管子，胃像彈性小袋子，小腸彎彎曲曲又長又細……”2.小組討論：提問：“每個‘站點’的‘工作任務’（功能）是什么？結合生活經驗（如嚼硬糖、胃痛的感受），小組內說一說！”（教師參與討論，引導聯(lián)系生活推測功能）（三）模擬實驗：體驗消化的“魔法時刻”1.口腔的“咀嚼魔法”操作：每人領1塊餅干，“用最慢的速度咀嚼，感受口腔變化（牙齒、舌頭的作用，餅干的口感變化）?！狈窒恚骸把例X咬碎餅干，舌頭攪拌，唾液讓餅干變濕軟，還有點甜！”（教師補充：唾液酶能分解淀粉，這是初步消化）2.胃的“攪拌消化”實驗準備：透明袋（模擬胃）、餅干碎（模擬咀嚼后的食物）、水+醋混合液（模擬胃液）。操作：“把餅干碎放進‘胃袋’，加‘胃液’，戴手套輕輕揉捏袋子（模擬胃蠕動），觀察5分鐘?！庇涗洠骸帮灨伤楹鸵后w混合后，變得更稀、更碎了！”（教師總結：胃通過蠕動+化學作用，把食物變成“食糜”）3.小腸的“營養(yǎng)吸收站”動畫演示：播放小腸絨毛的放大動畫，講解：“小腸內壁有很多‘小絨毛’，像‘營養(yǎng)小刷子’，能大大增加吸收面積。食糜在這里被分解，營養(yǎng)（葡萄糖、氨基酸等）會通過絨毛進入血液！”類比游戲：“把絨毛想象成‘營養(yǎng)快遞員’，給身體細胞送‘能量燃料’！”4.大腸的“殘渣處理廠”提問引導：“小腸吸收后，剩下的殘渣去哪了？”（引出大腸）講解：“大腸吸收水分和剩余營養(yǎng)，把殘渣變成糞便，最后從肛門排出——這是‘旅行’的終點！”（四）梳理旅程：繪制消化流程圖1.小組合作：結合猜想、實驗，用彩色筆繪制“食物消化旅程圖”，標注器官名稱、功能、食物變化。2.展示交流：請2-3組展示，其他組補充。教師總結并板書：口腔→食道→胃→小腸→大腸→肛門1.問題討論：“怎么愛護消化系統(tǒng)？結合知識，說說生活中‘保護’或‘傷害’它的習慣。”（學生舉例：細嚼慢咽護食道/胃，少吃辣冰護胃，飯后不劇烈運動……）2.實踐倡議：發(fā)放“健康飲食任務卡”，記錄1天飲食并打分，下周分享改進計劃。（六）課堂小結：回顧與展望1.師生回顧：“食物‘旅行’經過了哪些站點？每個站點的作用是什么？”（請學生用自己的話總結）2.拓展延伸：“課后看《工作細胞》消化片段，或用軟管、氣球等做簡易消化系統(tǒng)模型，下節(jié)課展示！”五、板書設計人體消化系統(tǒng)的奧秘——食物的奇妙旅程站點（器官）功能食物變化-----------------------------------------------------口腔咀嚼、初步消化淀粉碎、濕、甜食道運輸食物團食物團移動胃攪拌、化學消化變成食糜（?。┬∧c主要消化、吸收營養(yǎng)營養(yǎng)入血液大腸吸收水分、形成糞便殘渣變糞便肛門排出糞便——六、教學反思（課后補充）