PAGE水產(chǎn)苗種生產(chǎn)記錄制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)水產(chǎn)苗種生產(chǎn)管理，規(guī)范生產(chǎn)行為，保證水產(chǎn)苗種質(zhì)量，維護(hù)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國漁業(yè)法》、《水產(chǎn)苗種管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本生產(chǎn)記錄制度。（二）適用范圍本制度適用于本公司/組織內(nèi)所有水產(chǎn)苗種的生產(chǎn)活動(dòng)。（三）基本原則1.真實(shí)性原則：生產(chǎn)記錄應(yīng)如實(shí)反映水產(chǎn)苗種生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)信息，確保記錄內(nèi)容真實(shí)可靠。2.完整性原則：涵蓋水產(chǎn)苗種生產(chǎn)的全過程，包括親本來源、苗種培育、飼料投喂、病害防治、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，保證記錄完整無缺。3.規(guī)范性原則：按照統(tǒng)一的格式、內(nèi)容和要求進(jìn)行記錄，確保記錄的規(guī)范性和一致性。4.可追溯性原則：通過生產(chǎn)記錄能夠清晰追溯水產(chǎn)苗種的來源、去向及生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵信息，便于質(zhì)量監(jiān)控和問題排查。二、記錄內(nèi)容（一）親本記錄1.親本來源記錄親本的采購日期、供應(yīng)商名稱、地址、聯(lián)系方式。詳細(xì)記載親本的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況（包括健康狀況、種質(zhì)純度等）。對于引進(jìn)的親本，需提供相關(guān)的檢疫證明、種質(zhì)檢測報(bào)告等文件，并將其復(fù)印件附于記錄之后。2.親本入池信息記錄親本入池的日期、池塘編號或養(yǎng)殖設(shè)施名稱。描述親本入池前的處理措施，如消毒方法、消毒藥物名稱及濃度、浸泡時(shí)間等。記錄入池時(shí)親本的放養(yǎng)密度，以尾數(shù)/立方米或重量/立方米表示。（二）苗種培育記錄1.池塘準(zhǔn)備記錄池塘清淤、消毒的時(shí)間、方法、使用的藥物名稱及劑量。注水時(shí)間、水源情況（包括水源地、水質(zhì)檢測報(bào)告等）、注水深度。記錄池塘施肥的時(shí)間、肥料種類（有機(jī)肥或無機(jī)肥）、施肥量。2.苗種放養(yǎng)記錄苗種放養(yǎng)的日期、品種、規(guī)格、數(shù)量、來源（自產(chǎn)或外購）。對于外購苗種，需注明供應(yīng)商信息及苗種的檢疫情況。詳細(xì)記錄不同品種苗種的放養(yǎng)密度，以及同一池塘內(nèi)不同品種苗種的混養(yǎng)比例。3.飼料投喂記錄每日飼料投喂的時(shí)間、次數(shù)。明確飼料的種類、品牌、規(guī)格、投喂量。投喂量應(yīng)根據(jù)苗種的生長階段、天氣情況、水質(zhì)狀況等因素進(jìn)行調(diào)整，并詳細(xì)記錄每次調(diào)整的依據(jù)和幅度。記錄飼料的來源及采購日期，保存飼料的質(zhì)量檢測報(bào)告。4.水質(zhì)管理每天記錄池塘的水溫、pH值、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽等水質(zhì)指標(biāo)的檢測結(jié)果。檢測時(shí)間應(yīng)固定，如上午9:0010:00之間。記錄換水的時(shí)間、換水量、水源情況。對于采取水質(zhì)調(diào)控措施（如使用水質(zhì)改良劑）的，記錄使用的藥物名稱、劑量、使用方法及時(shí)間。5.病害防治詳細(xì)記錄苗種發(fā)病的時(shí)間、癥狀、發(fā)病區(qū)域、發(fā)病數(shù)量。描述采取的防治措施，包括使用的藥物名稱、劑量、用藥方法及時(shí)間。對于病情嚴(yán)重的，應(yīng)記錄是否隔離病魚、采取的隔離措施及后續(xù)處理情況。記錄病害防治過程中的診斷方法（如實(shí)驗(yàn)室檢測、現(xiàn)場觀察等）及診斷結(jié)果，保存相關(guān)的檢測報(bào)告或診斷記錄。6.日常管理操作記錄每天的巡塘?xí)r間、次數(shù)及發(fā)現(xiàn)的問題（如缺氧浮頭、水質(zhì)變化、魚體異常等）及處理情況。記錄增氧機(jī)的開啟時(shí)間、運(yùn)行時(shí)長，以及其他養(yǎng)殖設(shè)施（如水泵、投餌機(jī)等）的使用情況。（三）銷售記錄1.銷售日期、購買單位名稱、地址、聯(lián)系方式。2.銷售苗種的品種、規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格。3.運(yùn)輸方式及運(yùn)輸過程中的相關(guān)情況（如運(yùn)輸時(shí)間、運(yùn)輸工具、運(yùn)輸過程中的水質(zhì)保障措施等）。4.銷售合同編號及主要條款摘要。三、記錄方式（一）紙質(zhì)記錄1.設(shè)立專門的水產(chǎn)苗種生產(chǎn)記錄簿，記錄簿應(yīng)包含親本記錄、苗種培育記錄、銷售記錄等各個(gè)部分。2.記錄人員應(yīng)使用黑色或藍(lán)色鋼筆、中性筆進(jìn)行填寫記錄，確保字跡清晰、工整，不得隨意涂改。如有涂改，應(yīng)在涂改處加蓋記錄人員印章或簽字確認(rèn)，并注明涂改原因。3.每天的記錄應(yīng)及時(shí)整理，按日期順序裝訂成冊，妥善保存。（二）電子記錄1.建立電子生產(chǎn)記錄檔案，使用專門的軟件或電子表格進(jìn)行記錄。電子記錄應(yīng)與紙質(zhì)記錄同步進(jìn)行，確保內(nèi)容一致。2.電子記錄應(yīng)設(shè)置權(quán)限管理，只有經(jīng)過授權(quán)的人員才能進(jìn)行查看、修改和刪除操作。3.定期對電子記錄進(jìn)行備份，備份數(shù)據(jù)應(yīng)存儲(chǔ)在不同的介質(zhì)上，并分別保存于不同的地點(diǎn)，以防數(shù)據(jù)丟失。四、記錄保存（一）保存期限水產(chǎn)苗種生產(chǎn)記錄應(yīng)至少保存[X]年。對于涉及重大質(zhì)量問題或法律糾紛的記錄，應(yīng)永久保存。（二）保存地點(diǎn)1.紙質(zhì)記錄應(yīng)存放在專門的檔案柜中，檔案柜應(yīng)具備防火、防潮、防蟲等功能。存放地點(diǎn)應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好，避免陽光直射。2.電子記錄應(yīng)存儲(chǔ)在服務(wù)器或?qū)Ｓ么鎯?chǔ)設(shè)備上，并進(jìn)行定期維護(hù)和檢查。同時(shí)，應(yīng)將備份數(shù)據(jù)存儲(chǔ)在異地的安全存儲(chǔ)設(shè)施中。（三）查閱與借閱1.公司/組織內(nèi)部人員因工作需要查閱生產(chǎn)記錄的，應(yīng)填寫查閱申請表，注明查閱目的、查閱內(nèi)容、查閱時(shí)間等信息，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后，方可查閱。查閱過程中應(yīng)遵守保密規(guī)定，不得擅自復(fù)制、傳播記錄內(nèi)容。2.外部單位或個(gè)人因司法調(diào)查、質(zhì)量追溯等原因需要查閱生產(chǎn)記錄的，應(yīng)出具正式的函件，并經(jīng)公司/組織負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。查閱過程中，公司/組織應(yīng)安排專人陪同，并對查閱情況進(jìn)行記錄。查閱結(jié)束后，查閱人應(yīng)在查閱登記表上簽字確認(rèn)。3.原則上不允許借閱生產(chǎn)記錄。如因特殊情況確需借閱的，應(yīng)按照查閱流程辦理審批手續(xù)，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)歸還。借閱期間，借閱人應(yīng)妥善保管記錄，不得轉(zhuǎn)借他人，不得擅自更改記錄內(nèi)容。五、監(jiān)督與檢查（一）內(nèi)部監(jiān)督1.公司/組織應(yīng)成立專門的生產(chǎn)記錄監(jiān)督小組，定期對水產(chǎn)苗種生產(chǎn)記錄進(jìn)行檢查。檢查內(nèi)容包括記錄的完整性、真實(shí)性、規(guī)范性等方面。2.監(jiān)督小組應(yīng)制定詳細(xì)的檢查計(jì)劃，明確檢查的時(shí)間、范圍、方法和標(biāo)準(zhǔn)。檢查過程中應(yīng)做好記錄，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)提出整改意見，并跟蹤整改落實(shí)情況。3.對于在生產(chǎn)記錄工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的部門或個(gè)人，公司/組織應(yīng)給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)；對于違反生產(chǎn)記錄制度的行為，應(yīng)按照公司/組織的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理。（二）外部監(jiān)督1.積極配合漁業(yè)行政主管部門及相關(guān)執(zhí)法機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查工作，如實(shí)提供水產(chǎn)苗種生產(chǎn)記錄等相關(guān)資料。2.對于行政主管部門提出的整改意見，應(yīng)認(rèn)真落實(shí)，及時(shí)整改到位，并將整改情況報(bào)告行政主管部門。六、培訓(xùn)與宣傳（一）培訓(xùn)1.定期組織水產(chǎn)苗種生產(chǎn)記錄相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，培訓(xùn)對象包括生產(chǎn)管理人員、記錄人員、養(yǎng)殖工人等。2.培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)涵蓋生產(chǎn)記錄制度的目的、意義、記錄內(nèi)容、記錄方式、保存要求、監(jiān)督檢查等方面，確保相關(guān)人員熟悉生產(chǎn)記錄制度的各項(xiàng)規(guī)定。3.通過案例分析、實(shí)際操作演示等方式，提高培訓(xùn)效果，使培訓(xùn)人員能夠熟練掌握生產(chǎn)記錄的方法和技巧。（二）宣傳1.利用公司/組織內(nèi)部的宣傳欄、網(wǎng)站、微信公眾號等渠道，宣傳水