PAGE培訓(xùn)機(jī)構(gòu)衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)本培訓(xùn)機(jī)構(gòu)衛(wèi)生管理，預(yù)防和控制疾病傳播，保障師生員工的身體健康，創(chuàng)造良好的教學(xué)和學(xué)習(xí)環(huán)境，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于本培訓(xùn)機(jī)構(gòu)內(nèi)的所有教學(xué)場(chǎng)所、辦公區(qū)域、師生員工宿舍、食堂、衛(wèi)生間等區(qū)域的衛(wèi)生管理。3.衛(wèi)生管理原則遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、全面管理、責(zé)任到人的原則，確保培訓(xùn)機(jī)構(gòu)衛(wèi)生狀況符合相關(guān)要求。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工1.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人職責(zé)全面負(fù)責(zé)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生管理工作，將衛(wèi)生管理納入工作計(jì)劃，提供必要的人力、物力和財(cái)力支持。定期組織檢查和評(píng)估衛(wèi)生管理工作，及時(shí)解決存在的問題。2.衛(wèi)生管理部門職責(zé)制定和完善衛(wèi)生管理制度，并組織實(shí)施。負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生檢查、監(jiān)督和指導(dǎo)工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改。組織開展衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng)，提高師生員工的衛(wèi)生意識(shí)。3.各部門負(fù)責(zé)人職責(zé)負(fù)責(zé)本部門區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生管理工作，確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。組織本部門人員學(xué)習(xí)衛(wèi)生管理制度，落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生要求。配合衛(wèi)生管理部門開展工作，及時(shí)反饋衛(wèi)生管理方面的意見和建議。4.師生員工職責(zé)遵守衛(wèi)生管理制度，保持個(gè)人衛(wèi)生和所在區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。積極參與衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)報(bào)告，配合做好整改工作。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.教學(xué)場(chǎng)所衛(wèi)生教室、實(shí)驗(yàn)室、多媒體教室等教學(xué)場(chǎng)所應(yīng)保持整潔，地面無雜物、無痰跡，墻壁無灰塵、無污漬。課桌椅擺放整齊，桌面、抽屜干凈整潔。教學(xué)設(shè)備、儀器定期清潔，保持良好的使用狀態(tài)。每天放學(xué)后，應(yīng)及時(shí)清掃教室，關(guān)閉門窗，保持室內(nèi)空氣流通。2.辦公區(qū)域衛(wèi)生辦公室地面、桌面、文件柜等應(yīng)保持清潔，辦公用品擺放有序。定期清理垃圾，保持垃圾桶清潔無異味。辦公區(qū)域應(yīng)保持通風(fēng)良好，定期開窗換氣。3.師生員工宿舍衛(wèi)生宿舍內(nèi)床鋪、衣物、生活用品等應(yīng)擺放整齊，保持整潔。地面干凈，無雜物、無積水，墻壁、門窗保持清潔。定期清洗床單、被套、枕巾等床上用品，保持個(gè)人衛(wèi)生。宿舍應(yīng)保持通風(fēng)良好，定期進(jìn)行消毒。4.食堂衛(wèi)生食堂應(yīng)取得衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員應(yīng)持健康證上崗。食堂環(huán)境應(yīng)保持清潔，地面、墻壁、天花板干凈衛(wèi)生，無油污、無灰塵。食品加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)應(yīng)符合衛(wèi)生要求，做到生熟分開，防止交叉污染。餐具、廚具應(yīng)嚴(yán)格消毒，定期檢查消毒設(shè)備的運(yùn)行情況。食堂應(yīng)配備必要的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，保持食堂內(nèi)無蠅、無鼠、無蟑螂。5.衛(wèi)生間衛(wèi)生衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔，地面無積水、無雜物，墻壁、門窗干凈衛(wèi)生。便池、洗手池等設(shè)施應(yīng)定期清潔消毒，無異味。衛(wèi)生間應(yīng)配備足夠的衛(wèi)生紙，保持衛(wèi)生紙架清潔。定期檢查衛(wèi)生間的通風(fēng)設(shè)備，確保通風(fēng)良好。四、食品衛(wèi)生管理1.食品采購(gòu)采購(gòu)食品應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，索取并留存供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證件。采購(gòu)的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得采購(gòu)腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。嚴(yán)格執(zhí)行食品采購(gòu)索證索票制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。2.食品儲(chǔ)存食品應(yīng)分類分區(qū)存放，隔墻離地，保持通風(fēng)良好。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)設(shè)置足夠數(shù)量的貨架，食品應(yīng)擺放整齊，便于通風(fēng)和檢查。食品儲(chǔ)存應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，定期清理庫(kù)存食品，防止積壓變質(zhì)。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)配備必要的防鼠、防蟲、防潮設(shè)施，確保食品儲(chǔ)存安全。3.食品加工食品加工人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生要求，做到生熟分開，防止交叉污染。加工食品應(yīng)燒熟煮透，確保食品安全。食品添加劑應(yīng)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用，不得超范圍、超劑量使用。4.食品銷售食品銷售場(chǎng)所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，食品應(yīng)擺放整齊，不得露天銷售直接入口食品。銷售人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生，使用專用工具售貨。銷售食品應(yīng)使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料，標(biāo)明食品的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。五、飲用水衛(wèi)生管理1.飲用水水源管理若使用自備水源，應(yīng)確保水源水質(zhì)符合國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期對(duì)水源進(jìn)行檢測(cè)和消毒。水源周圍應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，防止污染。2.飲用水處理采用集中式供水的，應(yīng)確保供水設(shè)施正常運(yùn)行，水質(zhì)符合國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)自備水源進(jìn)行凈化處理的，應(yīng)配備必要的水處理設(shè)備，按照操作規(guī)程進(jìn)行處理。3.飲用水衛(wèi)生監(jiān)測(cè)定期對(duì)飲用水進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)測(cè)，確保水質(zhì)安全。發(fā)現(xiàn)飲用水水質(zhì)異常時(shí)，應(yīng)立即停止供水，采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理，并及時(shí)報(bào)告相關(guān)部門。六、傳染病防控管理1.傳染病防控措施建立健全傳染病防控工作制度和應(yīng)急預(yù)案，明確防控責(zé)任。加強(qiáng)師生員工的健康監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀的人員應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，并采取隔離措施。做好教室、宿舍、食堂等場(chǎng)所的通風(fēng)換氣和消毒工作，定期對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行清潔消毒。加強(qiáng)傳染病防控知識(shí)宣傳教育，提高師生員工的自我防護(hù)意識(shí)。2.疫情報(bào)告與處置發(fā)現(xiàn)傳染病疫情時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)和教育行政部門。配合相關(guān)部門做好疫情調(diào)查、隔離、治療等工作，防止疫情擴(kuò)散。對(duì)疫情發(fā)生的原因進(jìn)行調(diào)查分析，采取針對(duì)性的防控措施，防止疫情再次發(fā)生。七、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查衛(wèi)生管理部門應(yīng)定期組織衛(wèi)生檢查，每周至少進(jìn)行一次全面檢查，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)應(yīng)增加檢查頻次。檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病防控等方面，按照衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)記錄，并下達(dá)整改通知書，責(zé)令相關(guān)部門限期整改。2.衛(wèi)生考核建立衛(wèi)生考核制度，將衛(wèi)生管理工作納入各部門和師生員工的績(jī)效考核內(nèi)容。根據(jù)衛(wèi)生檢查結(jié)果，對(duì)各部門和師生員工進(jìn)行考核評(píng)分，考核結(jié)果與績(jī)效獎(jiǎng)金掛鉤。對(duì)衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)突出的部門和個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的部門和個(gè)人進(jìn)行批評(píng)教育，并責(zé)令限期整改。八、衛(wèi)生宣傳教育1.宣傳教育內(nèi)容開展衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生知識(shí)、傳染病防控知識(shí)等方面的宣傳教育活動(dòng)。普及健康生活方式，如合理飲食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡等。宣傳個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣的重要性，如勤洗手、勤洗澡、勤換衣等。2.宣傳教育方式利用宣傳欄、黑板報(bào)、宣傳手冊(cè)等