PAGE烘焙業(yè)安全生產(chǎn)責(zé)任制度一、總則1.目的為加強烘焙業(yè)安全生產(chǎn)管理，防止和減少生產(chǎn)安全事故，保障員工生命和財產(chǎn)安全，促進烘焙業(yè)健康發(fā)展，依據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本公司實際情況，制定本安全生產(chǎn)責(zé)任制度。2.適用范圍本制度適用于本公司內(nèi)從事烘焙生產(chǎn)、經(jīng)營、管理等活動的所有部門、車間、崗位及人員。3.安全生產(chǎn)方針與原則安全生產(chǎn)方針：安全第一、預(yù)防為主、綜合治理。安全生產(chǎn)原則：管生產(chǎn)必須管安全；誰主管誰負責(zé)；以人為本，關(guān)愛生命；安全生產(chǎn)，人人有責(zé)。二、安全生產(chǎn)責(zé)任制1.公司主要負責(zé)人安全生產(chǎn)職責(zé)建立、健全本公司安全生產(chǎn)責(zé)任制。組織制定本公司安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程。組織制定并實施本公司安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)計劃。保證本公司安全生產(chǎn)投入的有效實施。督促、檢查本公司的安全生產(chǎn)工作，及時消除生產(chǎn)安全事故隱患。組織制定并實施本公司的生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案。及時、如實報告生產(chǎn)安全事故。2.安全生產(chǎn)管理部門職責(zé)貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和方針政策，組織實施本公司安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程。組織制定本公司安全生產(chǎn)管理年度工作計劃，并組織實施和考核。組織開展本公司安全生產(chǎn)宣傳教育和培訓(xùn)工作，如實記錄安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)情況。定期組織開展本公司安全生產(chǎn)檢查和隱患排查治理工作，督促各部門、車間及時消除事故隱患。負責(zé)本公司安全設(shè)施設(shè)備的管理，確保其正常運行。組織制定并實施本公司生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，定期組織演練。負責(zé)本公司安全生產(chǎn)事故的統(tǒng)計、分析和報告工作，配合有關(guān)部門進行事故調(diào)查處理。協(xié)調(diào)解決本公司安全生產(chǎn)工作中的重大問題，對各部門、車間安全生產(chǎn)工作進行指導(dǎo)和監(jiān)督。3.車間主任安全生產(chǎn)職責(zé)組織實施本車間安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程，確保車間安全生產(chǎn)。組織開展本車間安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)工作，提高員工安全意識和操作技能，如實記錄安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)情況。定期組織開展本車間安全生產(chǎn)檢查和隱患排查治理工作，及時消除事故隱患。負責(zé)本車間安全設(shè)施設(shè)備的日常維護和管理，確保其正常運行。組織制定并實施本車間生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，定期組織演練。及時、如實報告本車間生產(chǎn)安全事故，配合有關(guān)部門進行事故調(diào)查處理。監(jiān)督本車間員工遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程，制止違章作業(yè)行為。負責(zé)本車間安全生產(chǎn)工作的考核和獎懲，提出改進安全生產(chǎn)工作的建議和措施。4.班組長安全生產(chǎn)職責(zé)組織本班組員工學(xué)習(xí)和執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程，落實安全生產(chǎn)措施。對本班組員工進行班前、班中、班后安全教育，督促員工正確佩戴和使用勞動防護用品。定期組織開展本班組安全生產(chǎn)檢查，及時發(fā)現(xiàn)和消除事故隱患，對不能解決的問題及時報告車間主任。負責(zé)本班組安全設(shè)施設(shè)備的日常檢查和維護，確保其正常運行。組織本班組員工參加應(yīng)急救援演練，提高員工應(yīng)急處置能力。及時、如實報告本班組生產(chǎn)安全事故，配合有關(guān)部門進行事故調(diào)查處理。監(jiān)督本班組員工遵守勞動紀律，制止違章作業(yè)行為，發(fā)現(xiàn)異常情況及時采取措施并報告。5.員工安全生產(chǎn)職責(zé)遵守本公司安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程，服從管理，正確佩戴和使用勞動防護用品。接受安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，掌握本職工作所需的安全生產(chǎn)知識和技能，提高安全生產(chǎn)意識和自我保護能力。發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素，應(yīng)當(dāng)立即向現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理人員或者本單位負責(zé)人報告。積極參加本公司組織的安全生產(chǎn)活動，主動提出改進安全生產(chǎn)工作的建議和意見。在作業(yè)過程中，嚴格遵守本崗位操作規(guī)程，不違章作業(yè)，不冒險蠻干。愛護本公司安全設(shè)施設(shè)備，保持工作場所整潔衛(wèi)生，維護安全生產(chǎn)環(huán)境。三、安全生產(chǎn)規(guī)章制度1.安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)制度新員工入職必須進行三級安全教育培訓(xùn)，即公司級、車間級、班組級安全教育培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗作業(yè)。定期組織全體員工進行安全生產(chǎn)再培訓(xùn)，不斷提高員工安全意識和操作技能。根據(jù)不同崗位和工種，開展針對性的安全技術(shù)培訓(xùn)，確保員工掌握本崗位安全操作規(guī)程。對特殊工種作業(yè)人員，必須經(jīng)專門的安全技術(shù)培訓(xùn)，取得相應(yīng)資格證書后，方可上崗作業(yè)，并定期進行復(fù)審。建立員工安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)檔案，如實記錄培訓(xùn)內(nèi)容、時間、考核結(jié)果等情況。2.安全生產(chǎn)檢查制度公司實行定期安全生產(chǎn)檢查制度，每月至少組織一次全面的安全生產(chǎn)檢查。車間、班組實行每日安全生產(chǎn)檢查制度，及時發(fā)現(xiàn)和消除事故隱患。安全生產(chǎn)檢查內(nèi)容包括安全設(shè)施設(shè)備、操作規(guī)程執(zhí)行情況、員工勞動防護用品佩戴情況、作業(yè)環(huán)境等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的事故隱患，要立即下達整改通知書，明確整改責(zé)任人、整改措施和整改期限，跟蹤督促整改，直至隱患消除。建立安全生產(chǎn)檢查臺賬，詳細記錄檢查時間、地點、內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問題及整改情況等。3.安全設(shè)施設(shè)備管理制度建立安全設(shè)施設(shè)備臺賬，對安全設(shè)施設(shè)備的購置、安裝、使用、維護、保養(yǎng)、更新、報廢等全過程進行管理。安全設(shè)施設(shè)備必須符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，定期進行檢查、維護和保養(yǎng)，確保其正常運行。對安全設(shè)施設(shè)備的操作人員，要進行專門的培訓(xùn)，使其熟悉設(shè)備性能和操作規(guī)程，持證上崗。安全設(shè)施設(shè)備發(fā)生故障或損壞時，要及時維修或更換，嚴禁設(shè)備帶病運行。對已報廢的安全設(shè)施設(shè)備，要及時清理，做好記錄，并按照有關(guān)規(guī)定進行處理。4.危險作業(yè)管理制度對動火作業(yè)、高處作業(yè)、有限空間作業(yè)等危險作業(yè)，必須嚴格執(zhí)行審批制度。危險作業(yè)前，必須制定詳細的作業(yè)方案和安全措施，經(jīng)相關(guān)部門負責(zé)人審批后，方可作業(yè)。危險作業(yè)現(xiàn)場要設(shè)置專人監(jiān)護，確保作業(yè)安全。作業(yè)人員要嚴格遵守危險作業(yè)操作規(guī)程，正確佩戴和使用勞動防護用品。危險作業(yè)結(jié)束后，要對作業(yè)現(xiàn)場進行清理，確認無安全隱患后，方可撤離現(xiàn)場。5.勞動防護用品管理制度根據(jù)不同崗位和工種，為員工配備符合國家標(biāo)準(zhǔn)的勞動防護用品。建立勞動防護用品發(fā)放臺賬，詳細記錄發(fā)放時間、品種規(guī)格、數(shù)量等情況。督促員工正確佩戴和使用勞動防護用品，并定期進行檢查。對勞動防護用品要定期進行維護、保養(yǎng)和更新，確保其防護性能良好。員工離職時，要收回其領(lǐng)用的勞動防護用品。四、安全生產(chǎn)投入與保障1.安全生產(chǎn)投入計劃公司每年根據(jù)安全生產(chǎn)實際情況，制定安全生產(chǎn)投入計劃，明確投入項目、金額、實施時間等。安全生產(chǎn)投入主要包括安全設(shè)施設(shè)備購置、維護保養(yǎng)費用，安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)費用，勞動防護用品費用，應(yīng)急救援器材和物資費用，事故隱患整改費用等。2.安全生產(chǎn)資金保障設(shè)立安全生產(chǎn)專項資金賬戶，確保安全生產(chǎn)投入資金及時足額到位。安全生產(chǎn)投入資金必須?？顚Ｓ?，不得挪作他用。定期對安全生產(chǎn)投入資金的使用情況進行審計和監(jiān)督，確保資金使用效益。3.安全生產(chǎn)條件保障按照國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，完善公司安全生產(chǎn)條件，確保作業(yè)場所、安全設(shè)施設(shè)備等符合安全生產(chǎn)要求。根據(jù)生產(chǎn)工藝和設(shè)備特點，制定完善的安全生產(chǎn)操作規(guī)程，確保員工操作規(guī)范、安全。加強對作業(yè)環(huán)境的監(jiān)測和管理，及時消除粉塵、噪聲、有毒有害氣體等職業(yè)危害因素。五、事故應(yīng)急救援1.應(yīng)急救援預(yù)案制定制定本公司生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，明確應(yīng)急救援組織機構(gòu)、職責(zé)分工、應(yīng)急救援程序、應(yīng)急救援物資和設(shè)備等內(nèi)容。應(yīng)急救援預(yù)案要根據(jù)公司實際情況和生產(chǎn)特點，定期進行修訂和完善，確保其科學(xué)性、實用性和可操作性。2.應(yīng)急救援組織與職責(zé)成立應(yīng)急救援指揮中心，由公司主要負責(zé)人擔(dān)任總指揮，各部門負責(zé)人為成員。應(yīng)急救援指揮中心下設(shè)搶險救援組、醫(yī)療救護組、后勤保障組、治安保衛(wèi)組、事故調(diào)查組等應(yīng)急救援工作小組。應(yīng)急救援指揮中心負責(zé)統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào)公司生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援工作；各應(yīng)急救援工作小組按照職責(zé)分工，負責(zé)具體的應(yīng)急救援工作。3.應(yīng)急救援物資與設(shè)備配備必要的應(yīng)急救援物資和設(shè)備，如滅火器、消防水帶、急救藥品、擔(dān)架、應(yīng)急照明設(shè)備等，并定期進行檢查、維護和保養(yǎng)，確保其完好有效。建立應(yīng)急救援物資和設(shè)備臺賬，詳細記錄物資和設(shè)備的名稱、型號規(guī)格、數(shù)量、購置時間、維護保養(yǎng)情況等。4.應(yīng)急救援演練定期組織應(yīng)急救援演練，演練內(nèi)容包括火災(zāi)事故應(yīng)急救援演練、觸電事故應(yīng)急救援演練、高處墜落事故應(yīng)急救援演練等。演練要制定詳細的演練方案，明確演練目的、內(nèi)容、步驟、參與人員等，確保演練效果。演練結(jié)束后，要對演練情況進行總結(jié)評估，針對演練中存在的問題，及時修訂完善應(yīng)急救援預(yù)案。六．事故報告與處理1.事故報告發(fā)生生產(chǎn)安全事故后，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報告本單位負責(zé)人。單位負責(zé)人接到報告后，應(yīng)當(dāng)于1小時內(nèi)向事故發(fā)生地縣級以上人民政府安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門和負有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的有關(guān)部門報告。事故報告應(yīng)當(dāng)及時、準(zhǔn)確、完整，不得遲報、漏報、謊報或者瞞報。2.事故調(diào)查事故發(fā)生后，要立即啟動事故調(diào)查程序，按照“四不放過”原則（事故原因未查清不放過、事故責(zé)任人未受到處理不放過、事故責(zé)任人和廣大群眾沒有受到教育不放過、事故沒有制訂切實可行的整改措施不放過）進行調(diào)查。事故調(diào)查由安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門或其他有關(guān)部門組織，本公司相關(guān)人員配合調(diào)查