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PAGE洗浴衛(wèi)生管理組織及衛(wèi)生管理制度一、總則(一)目的為加強(qiáng)洗浴場(chǎng)所的衛(wèi)生管理,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,保障消費(fèi)者的身體健康,根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),特制定本洗浴衛(wèi)生管理組織及衛(wèi)生管理制度。(二)適用范圍本制度適用于本公司旗下所有洗浴場(chǎng)所,包括但不限于各類(lèi)洗浴中心、溫泉浴場(chǎng)等。(三)基本原則洗浴衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、衛(wèi)生第一的原則,確保洗浴場(chǎng)所的環(huán)境、設(shè)施、用品用具等符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),為消費(fèi)者提供安全、舒適、衛(wèi)生的洗浴環(huán)境。二、衛(wèi)生管理組織(一)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組成立以公司總經(jīng)理為組長(zhǎng),各部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督洗浴場(chǎng)所的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理目標(biāo)和計(jì)劃,協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生管理工作中的重大問(wèn)題。(二)衛(wèi)生管理部門(mén)設(shè)立專(zhuān)門(mén)的衛(wèi)生管理部門(mén),配備專(zhuān)業(yè)的衛(wèi)生管理人員。衛(wèi)生管理部門(mén)負(fù)責(zé)具體實(shí)施洗浴場(chǎng)所的衛(wèi)生管理工作,包括日常衛(wèi)生檢查、衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)、用品用具消毒、員工衛(wèi)生培訓(xùn)等。(三)衛(wèi)生管理人員職責(zé)1.衛(wèi)生管理部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)制定和完善衛(wèi)生管理制度,組織實(shí)施衛(wèi)生管理工作;定期對(duì)洗浴場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查和評(píng)估,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生問(wèn)題;組織開(kāi)展員工衛(wèi)生培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能;負(fù)責(zé)與衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)溝通協(xié)調(diào),配合做好衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。2.衛(wèi)生檢查員按照衛(wèi)生管理部門(mén)的要求,對(duì)洗浴場(chǎng)所的各個(gè)區(qū)域進(jìn)行日常衛(wèi)生檢查,包括更衣室、浴室、衛(wèi)生間、休息區(qū)等;檢查衛(wèi)生設(shè)施的運(yùn)行情況,如通風(fēng)設(shè)備、消毒設(shè)備、給排水系統(tǒng)等,確保其正常運(yùn)行;監(jiān)督員工的衛(wèi)生操作規(guī)范,如個(gè)人衛(wèi)生、工作服穿戴、服務(wù)流程等,及時(shí)糾正不規(guī)范行為;對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問(wèn)題進(jìn)行記錄,并及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生管理部門(mén)負(fù)責(zé)人,跟蹤整改情況。3.衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)員負(fù)責(zé)洗浴場(chǎng)所衛(wèi)生設(shè)施的日常維護(hù)和保養(yǎng),確保設(shè)施完好、正常運(yùn)行;定期對(duì)衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)行檢查和維修,及時(shí)更換損壞的設(shè)備和部件;做好衛(wèi)生設(shè)施的清潔消毒工作,防止交叉污染;配合衛(wèi)生管理部門(mén)開(kāi)展衛(wèi)生設(shè)施的更新改造工作,提高洗浴場(chǎng)所的衛(wèi)生水平。4.用品用具消毒員負(fù)責(zé)洗浴場(chǎng)所用品用具的清洗、消毒和保潔工作,確保用品用具符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);按照規(guī)定的消毒程序和方法,對(duì)毛巾、浴巾、浴袍、拖鞋、茶具等用品用具進(jìn)行消毒處理;定期對(duì)消毒設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù),確保消毒效果;做好用品用具的存放和保管工作,防止二次污染。5.員工衛(wèi)生培訓(xùn)員制定員工衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃,組織開(kāi)展各類(lèi)衛(wèi)生培訓(xùn)活動(dòng);向員工傳授衛(wèi)生知識(shí)和技能,包括個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、消毒知識(shí)等;培訓(xùn)員工如何正確使用衛(wèi)生設(shè)施和用品用具,提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和服務(wù)水平;對(duì)員工的衛(wèi)生培訓(xùn)情況進(jìn)行記錄和考核,確保員工掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)和技能。三、衛(wèi)生管理制度(一)環(huán)境衛(wèi)生管理制度1.洗浴場(chǎng)所應(yīng)保持環(huán)境整潔,無(wú)異味、無(wú)雜物。每天營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后,應(yīng)對(duì)洗浴場(chǎng)所進(jìn)行全面清掃,包括地面、墻壁、天花板、門(mén)窗等。2.加強(qiáng)通風(fēng)換氣,保持室內(nèi)空氣清新。通風(fēng)設(shè)備應(yīng)定期檢查和維護(hù),確保正常運(yùn)行。3.定期對(duì)洗浴場(chǎng)所的公共區(qū)域進(jìn)行消毒殺菌,如使用含氯消毒劑對(duì)地面、墻壁、把手等進(jìn)行擦拭消毒,消毒頻率應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定。4.保持洗浴場(chǎng)所內(nèi)的排水暢通,無(wú)積水現(xiàn)象。定期對(duì)排水管道進(jìn)行清理,防止堵塞。5.洗浴場(chǎng)所內(nèi)禁止吸煙,設(shè)置明顯的禁煙標(biāo)識(shí)。對(duì)吸煙者應(yīng)進(jìn)行勸阻,維護(hù)洗浴場(chǎng)所的衛(wèi)生環(huán)境。(二)設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理制度1.洗浴設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒,如淋浴噴頭、水龍頭、浴缸、桑拿房、蒸汽房等。清潔和消毒方法應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。2.定期對(duì)通風(fēng)設(shè)備、空調(diào)設(shè)備、給排水系統(tǒng)等進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其正常運(yùn)行,無(wú)故障隱患。3.對(duì)洗浴場(chǎng)所內(nèi)的電子設(shè)備、照明設(shè)備等應(yīng)定期進(jìn)行清潔,保持表面干凈整潔。4.設(shè)施設(shè)備的維修和更換應(yīng)及時(shí),確保其安全可靠、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。維修和更換記錄應(yīng)詳細(xì)完整,以備查閱。(三)用品用具衛(wèi)生管理制度1.洗浴場(chǎng)所應(yīng)配備足夠數(shù)量的清潔、消毒后的用品用具,如毛巾浴巾、浴袍、拖鞋、茶具、梳子、剃須刀等。2.用品用具應(yīng)分類(lèi)存放,保持清潔衛(wèi)生,避免交叉污染。存放區(qū)域應(yīng)干燥通風(fēng),有明顯的標(biāo)識(shí)。3.毛巾浴巾、浴袍等織物類(lèi)用品用具應(yīng)一客一換一消毒,消毒方法可采用高溫消毒、化學(xué)消毒等,消毒后的用品用具應(yīng)存放在專(zhuān)用的保潔柜內(nèi)。4.拖鞋、茶具等用品用具應(yīng)在使用后及時(shí)清洗消毒,消毒后應(yīng)妥善保管。5.梳子、剃須刀等個(gè)人用品用具應(yīng)一次性使用,或經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒后提供給消費(fèi)者使用。6.建立用品用具采購(gòu)索證制度,采購(gòu)的用品用具應(yīng)具有有效的衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品質(zhì)量合格證明,確保其符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。(四)水質(zhì)衛(wèi)生管理制度1.對(duì)洗浴場(chǎng)所的水質(zhì)進(jìn)行定期檢測(cè),包括水溫、酸堿度、渾濁度、余氯等指標(biāo)。檢測(cè)頻率應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定要求。2.配備必要的水質(zhì)凈化和消毒設(shè)備,如過(guò)濾設(shè)備、消毒設(shè)備等,確保水質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.加強(qiáng)對(duì)水質(zhì)凈化和消毒設(shè)備的管理和維護(hù),定期進(jìn)行檢查和清洗,保證設(shè)備正常運(yùn)行。4.如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處理,如換水、加強(qiáng)消毒等,并及時(shí)向衛(wèi)生管理部門(mén)報(bào)告。(五)食品衛(wèi)生管理制度(如洗浴場(chǎng)所提供餐飲服務(wù))1.食品經(jīng)營(yíng)應(yīng)取得有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證,從業(yè)人員應(yīng)持有健康證明和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證。2.食品采購(gòu)應(yīng)索證索票,建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,確保食品來(lái)源合法、質(zhì)量安全。3.食品儲(chǔ)存應(yīng)分類(lèi)分區(qū)存放,保持通風(fēng)良好,防止食品變質(zhì)、霉變和污染。4.食品加工制作應(yīng)符合衛(wèi)生要求,做到生熟分開(kāi)、煮熟煮透,避免交叉污染。5.餐飲具應(yīng)嚴(yán)格按照消毒程序進(jìn)行清洗消毒,消毒后的餐飲具應(yīng)存放在專(zhuān)用的保潔柜內(nèi)。6.加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生管理,保持環(huán)境整潔,定期進(jìn)行清潔消毒。(六)員工衛(wèi)生管理制度1.員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。2.員工上崗前應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,保持工作服整潔干凈。工作服應(yīng)定期清洗更換。3.員工在工作過(guò)程中應(yīng)佩戴口罩、手套等防護(hù)用品,避免直接接觸消費(fèi)者的皮膚和用品用具。4.在為消費(fèi)者提供服務(wù)前,員工應(yīng)洗手消毒,操作過(guò)程中應(yīng)注意衛(wèi)生規(guī)范,避免交叉污染。5.定期組織員工進(jìn)行健康檢查,發(fā)現(xiàn)患有有礙公共衛(wèi)生疾病的員工,應(yīng)及時(shí)調(diào)整工作崗位。6.加強(qiáng)員工的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和服務(wù)水平。(七)衛(wèi)生檢查與考核制度1.建立衛(wèi)生檢查制度,衛(wèi)生管理部門(mén)應(yīng)定期對(duì)洗浴場(chǎng)所進(jìn)行全面衛(wèi)生檢查,衛(wèi)生檢查員應(yīng)每天對(duì)各區(qū)域進(jìn)行巡查。2.衛(wèi)生檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生、水質(zhì)衛(wèi)生、員工衛(wèi)生等方面。檢查應(yīng)做好記錄,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知。3.對(duì)衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,責(zé)任部門(mén)應(yīng)立即組織整改,整改完成后應(yīng)及時(shí)向衛(wèi)生管理部門(mén)報(bào)告。衛(wèi)生管理部門(mén)應(yīng)對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查,確保問(wèn)題得到徹底解決。4.建立衛(wèi)生考核制度,將衛(wèi)生管理工作納入員工績(jī)效考核體系。對(duì)衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門(mén)和個(gè)人給予獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的部門(mén)和個(gè)人進(jìn)行處罰。5.定期召開(kāi)衛(wèi)生管理工作會(huì)議,總結(jié)分析衛(wèi)生管理工作中存在的問(wèn)題,制定改進(jìn)措施,不斷提高洗浴場(chǎng)所的衛(wèi)生管理水平。(八)衛(wèi)生檔案管理制度1.建立健全衛(wèi)生檔案,衛(wèi)生檔案應(yīng)包括衛(wèi)生管理組織文件、衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生檢查記錄、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護(hù)記錄、用品用具采購(gòu)索證記錄、水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告、員工健康證明和培訓(xùn)記錄等資料。2.衛(wèi)生檔案應(yīng)分類(lèi)歸檔,妥善保管,保存期限應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定要求。嚴(yán)禁涂改、偽造和銷(xiāo)毀衛(wèi)生檔案。3.衛(wèi)生檔案應(yīng)定期進(jìn)行整理和更新,確保檔案資料的完整性和準(zhǔn)確性。4.衛(wèi)生檔案應(yīng)便于查閱和使用,為衛(wèi)生管理工作提供依據(jù)和參考。四、衛(wèi)生監(jiān)督與投訴處理(一)衛(wèi)生監(jiān)督1.積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的監(jiān)督檢查工作,如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。2.對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)提出的整改意見(jiàn)和要求,應(yīng)認(rèn)真落實(shí),及時(shí)整改到位,并將整改情況報(bào)告衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)。3.定期對(duì)衛(wèi)生管理工作進(jìn)行自查自糾,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,不斷提高洗浴場(chǎng)所的衛(wèi)生管理水平,預(yù)防衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。(二)投訴處理1.設(shè)立專(zhuān)門(mén)的投訴渠道,如投訴電話、投訴郵箱等,方便消費(fèi)者投訴。2.對(duì)消費(fèi)者的投訴應(yīng)及時(shí)受理,認(rèn)真記

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