PAGE飲水設(shè)施衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)公司/組織內(nèi)飲水設(shè)施的衛(wèi)生管理，保障員工的飲水安全與健康，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于公司/組織內(nèi)所有的公共飲水設(shè)施，包括但不限于飲水機(jī)、開水器、桶裝水供應(yīng)設(shè)備等。3.引用法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)本制度依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)，以及國(guó)家和地方關(guān)于飲水設(shè)施衛(wèi)生的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。二、管理職責(zé)1.行政部門負(fù)責(zé)飲水設(shè)施的采購(gòu)、安裝、維護(hù)和更新工作，確保設(shè)施的正常運(yùn)行。定期組織對(duì)飲水設(shè)施的檢查和清潔消毒工作，監(jiān)督各項(xiàng)衛(wèi)生管理措施的落實(shí)情況。建立飲水設(shè)施管理檔案，記錄設(shè)施的采購(gòu)、維護(hù)、消毒等相關(guān)信息。2.衛(wèi)生管理部門負(fù)責(zé)制定飲水設(shè)施衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生操作規(guī)程，并監(jiān)督執(zhí)行。對(duì)飲水設(shè)施的衛(wèi)生狀況進(jìn)行定期監(jiān)測(cè)和抽檢，確保水質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)員工進(jìn)行飲水衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)。3.使用部門負(fù)責(zé)本部門飲水設(shè)施的日常使用和管理，保持設(shè)施的清潔衛(wèi)生。督促員工正確使用飲水設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向行政部門報(bào)告。配合行政部門和衛(wèi)生管理部門做好飲水設(shè)施的維護(hù)、消毒和水質(zhì)檢測(cè)等工作。三、飲水設(shè)施的采購(gòu)與安裝1.采購(gòu)要求選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，確保所采購(gòu)的飲水設(shè)施符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。采購(gòu)的飲水設(shè)施應(yīng)具備有效的衛(wèi)生許可批件，產(chǎn)品質(zhì)量合格，并附有產(chǎn)品說明書、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料。優(yōu)先選用節(jié)能、環(huán)保、易清潔和維護(hù)的飲水設(shè)施。2.安裝要求飲水設(shè)施的安裝應(yīng)符合衛(wèi)生要求，避免安裝在污染源附近，防止污染飲用水。安裝位置應(yīng)便于操作、清潔和維護(hù)，周圍環(huán)境應(yīng)保持整潔衛(wèi)生。安裝完成后，應(yīng)進(jìn)行調(diào)試和試運(yùn)行，確保設(shè)施正常運(yùn)行。四、飲水設(shè)施的日常維護(hù)1.定期巡檢行政部門應(yīng)安排專人定期對(duì)飲水設(shè)施進(jìn)行巡檢，檢查設(shè)施的運(yùn)行狀況、外觀是否完好、配件是否齊全等。巡檢人員應(yīng)做好巡檢記錄，記錄設(shè)施的運(yùn)行情況、發(fā)現(xiàn)的問題及處理結(jié)果等。2.清潔與消毒飲水設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒，以防止細(xì)菌、病毒等微生物滋生繁殖。清潔消毒頻率應(yīng)根據(jù)設(shè)施的使用情況和衛(wèi)生狀況確定，一般每周至少進(jìn)行一次全面清潔消毒。清潔消毒應(yīng)按照衛(wèi)生操作規(guī)程進(jìn)行，使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的清潔消毒用品，確保消毒效果。清潔消毒后，應(yīng)及時(shí)清理設(shè)施內(nèi)的積水，防止滋生蚊蟲和細(xì)菌。3.水質(zhì)檢測(cè)衛(wèi)生管理部門應(yīng)定期對(duì)飲水設(shè)施的水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，確保水質(zhì)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。水質(zhì)檢測(cè)項(xiàng)目應(yīng)包括微生物指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)等，檢測(cè)方法應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果應(yīng)記錄在案，如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處理，并分析原因，采取相應(yīng)的改進(jìn)措施。4.故障維修發(fā)現(xiàn)飲水設(shè)施出現(xiàn)故障時(shí)，使用部門應(yīng)及時(shí)向行政部門報(bào)告。行政部門應(yīng)安排專業(yè)維修人員及時(shí)進(jìn)行維修，并做好維修記錄。維修后的飲水設(shè)施應(yīng)進(jìn)行調(diào)試和試運(yùn)行，確保設(shè)施正常運(yùn)行后，方可投入使用。五、桶裝水管理1.供應(yīng)商選擇選擇具有合法資質(zhì)的桶裝水供應(yīng)商，確保所供應(yīng)的桶裝水符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。供應(yīng)商應(yīng)具備有效的衛(wèi)生許可批件，產(chǎn)品質(zhì)量合格，并附有產(chǎn)品說明書、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料。定期對(duì)桶裝水供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估，確保其供應(yīng)的桶裝水質(zhì)量穩(wěn)定可靠。2.桶裝水儲(chǔ)存桶裝水應(yīng)存放在陰涼、通風(fēng)、干燥的地方，避免陽光直射和潮濕環(huán)境。桶裝水的儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，防止污染。桶裝水應(yīng)按照生產(chǎn)日期和批次分類存放，先進(jìn)先出，避免長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存導(dǎo)致水質(zhì)下降。3.桶裝水使用開啟桶裝水時(shí)，應(yīng)先將桶口擦拭干凈，避免污染水質(zhì)。桶裝水應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)使用完畢，超過保質(zhì)期的桶裝水不得使用。使用后的空桶應(yīng)及時(shí)清理，保持桶內(nèi)清潔衛(wèi)生。六、員工培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)內(nèi)容向員工宣傳飲水衛(wèi)生知識(shí)，包括飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、飲水設(shè)施的正確使用方法、清潔消毒的重要性等。培訓(xùn)員工如何識(shí)別飲水設(shè)施的衛(wèi)生問題，如水質(zhì)異常、設(shè)施損壞等，并及時(shí)向相關(guān)部門報(bào)告。教育員工養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣，如節(jié)約用水、保持飲水設(shè)施周圍環(huán)境整潔等。2.培訓(xùn)方式定期組織員工進(jìn)行集中培訓(xùn)，通過講解、演示、發(fā)放宣傳資料等方式，向員工傳授飲水衛(wèi)生知識(shí)。利用公司內(nèi)部宣傳欄、電子顯示屏等宣傳陣地，宣傳飲水衛(wèi)生知識(shí)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)。對(duì)新入職員工進(jìn)行專門的飲水衛(wèi)生培訓(xùn)，使其盡快熟悉公司的飲水設(shè)施衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程。七、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督行政部門和衛(wèi)生管理部門應(yīng)定期對(duì)飲水設(shè)施的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，確保各項(xiàng)衛(wèi)生管理措施的落實(shí)情況。檢查內(nèi)容包括設(shè)施的清潔消毒情況、水質(zhì)檢測(cè)情況、運(yùn)行狀況等，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促整改。建立衛(wèi)生監(jiān)督檢查記錄檔案，記錄檢查時(shí)間、檢查人員、檢查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問題及整改情況等。2.外部監(jiān)督積極配合衛(wèi)生行政部門等相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供有關(guān)資料和信息。對(duì)相關(guān)部門提出的整改意見和建議，應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行整改，并將整改情況報(bào)告相關(guān)部門。八、應(yīng)急處理1.制定應(yīng)急預(yù)案針對(duì)可能出現(xiàn)的飲水衛(wèi)生突發(fā)事件，如水質(zhì)污染、設(shè)施故障等，制定應(yīng)急預(yù)案。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)、應(yīng)急響應(yīng)程序、應(yīng)急處置措施等內(nèi)容，確保在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行應(yīng)對(duì)。2.應(yīng)急處置措施發(fā)生飲水衛(wèi)生突發(fā)事件時(shí)，應(yīng)立即停止使用受污染的飲水設(shè)施，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理，如清洗消毒、更換水源等。及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生行政部門等相關(guān)部門，并配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理。對(duì)受影響的員工進(jìn)行妥善安置