衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目管理制度_第1頁
衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目管理制度_第2頁
衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目管理制度_第3頁
衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目管理制度_第4頁
衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目管理制度_第5頁
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PAGE衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目管理制度一、總則(一)目的為加強(qiáng)公司衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目管理,確保各項(xiàng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的有效執(zhí)行,保障員工健康、提升工作環(huán)境質(zhì)量、維護(hù)公司良好形象,特制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有涉及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目的工作,包括但不限于辦公區(qū)域衛(wèi)生、生產(chǎn)車間衛(wèi)生、公共區(qū)域衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生等相關(guān)項(xiàng)目。(三)基本原則1.合規(guī)性原則:嚴(yán)格遵守國(guó)家及地方相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,確保公司衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目管理合法合規(guī)。2.預(yù)防性原則:注重衛(wèi)生問題的預(yù)防,通過建立完善的管理體系和執(zhí)行機(jī)制,減少衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生。3.全員參與原則:明確各部門及員工在衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目管理中的職責(zé),鼓勵(lì)全員參與,共同維護(hù)公司衛(wèi)生環(huán)境。4.持續(xù)改進(jìn)原則:不斷評(píng)估和優(yōu)化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目管理措施,持續(xù)提升公司衛(wèi)生管理水平。二、管理職責(zé)(一)衛(wèi)生管理委員會(huì)1.成立公司衛(wèi)生管理委員會(huì),由公司高層領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任主任,各部門負(fù)責(zé)人為成員。2.負(fù)責(zé)制定公司衛(wèi)生管理戰(zhàn)略和方針,審議重大衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目決策,協(xié)調(diào)各部門間的衛(wèi)生管理工作。3.定期召開衛(wèi)生管理會(huì)議,對(duì)公司衛(wèi)生狀況進(jìn)行評(píng)估,解決衛(wèi)生管理中的重大問題。(二)各部門職責(zé)1.行政部門負(fù)責(zé)制定和完善公司整體衛(wèi)生管理制度及標(biāo)準(zhǔn),明確各區(qū)域衛(wèi)生要求和檢查流程。組織定期的公司衛(wèi)生大檢查,對(duì)各部門衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查和考核。協(xié)調(diào)外部專業(yè)清潔服務(wù)機(jī)構(gòu),確保公司公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)。負(fù)責(zé)公司衛(wèi)生用品的采購、發(fā)放和管理,保障衛(wèi)生用品的充足供應(yīng)。2.生產(chǎn)部門按照生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間、倉庫等區(qū)域的日常衛(wèi)生管理和維護(hù)。制定生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生操作規(guī)范,確保產(chǎn)品生產(chǎn)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。組織員工進(jìn)行生產(chǎn)區(qū)域的衛(wèi)生培訓(xùn),提高員工衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。配合行政部門進(jìn)行生產(chǎn)區(qū)域的衛(wèi)生檢查和整改工作。3.辦公部門負(fù)責(zé)辦公區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生管理,包括辦公室、會(huì)議室、走廊等。督促員工保持個(gè)人辦公區(qū)域的整潔,遵守辦公區(qū)域衛(wèi)生規(guī)定。協(xié)助行政部門開展辦公區(qū)域的衛(wèi)生檢查和評(píng)比活動(dòng)。4.餐飲部門(如有)嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,負(fù)責(zé)食堂的食品加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理。確保食堂工作人員持健康證上崗,定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。做好食堂設(shè)施設(shè)備的清潔消毒工作,保證就餐環(huán)境的衛(wèi)生整潔。(三)員工職責(zé)1.遵守公司衛(wèi)生管理制度,積極參與公司衛(wèi)生管理工作,自覺維護(hù)工作和生活環(huán)境的衛(wèi)生。2.保持個(gè)人工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生,物品擺放整齊,及時(shí)清理垃圾和廢棄物。3.按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,正確使用公司提供的衛(wèi)生用品和設(shè)施設(shè)備。4.積極參加公司組織的衛(wèi)生培訓(xùn)和宣傳活動(dòng),提高自身衛(wèi)生意識(shí)和環(huán)保意識(shí)。三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定(一)依據(jù)1.國(guó)家及地方相關(guān)法律法規(guī),如《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等。2.行業(yè)通行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,如食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范、辦公場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。3.公司實(shí)際情況和發(fā)展需求,結(jié)合不同區(qū)域、不同工作性質(zhì)的特點(diǎn)制定具體衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。(二)內(nèi)容1.辦公區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)桌面整潔,文件資料擺放有序,無雜物堆積。地面干凈,無明顯污漬、水漬,地毯定期清潔。門窗玻璃干凈明亮,窗臺(tái)無灰塵。辦公設(shè)備定期擦拭,保持外觀清潔。垃圾桶及時(shí)清理,垃圾袋無破損、溢出。2.生產(chǎn)車間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)設(shè)備表面清潔,無油污、灰塵,定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。車間地面、墻壁、天花板保持清潔,無積塵、蛛網(wǎng)。生產(chǎn)流程中的物料擺放整齊,標(biāo)識(shí)清晰,防止交叉污染。通風(fēng)、照明等設(shè)施正常運(yùn)行,保持良好的工作環(huán)境。更衣室、衛(wèi)生間等區(qū)域衛(wèi)生達(dá)標(biāo),定期消毒。3.公共區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)走廊、樓梯地面干凈,扶手無灰塵。電梯轎廂清潔,按鈕、內(nèi)壁定期消毒。衛(wèi)生間設(shè)施完好,清潔及時(shí),無異味,衛(wèi)生紙供應(yīng)充足。綠化區(qū)域定期養(yǎng)護(hù),無雜草、雜物。4.食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(如有餐飲部門)食品原材料采購嚴(yán)格把關(guān),索證索票齊全,確保來源安全可靠。食品加工過程符合衛(wèi)生規(guī)范,生熟分開,防止交叉污染。食品儲(chǔ)存條件符合要求,分類存放,隔墻離地。餐飲具清洗消毒嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),確保清潔衛(wèi)生。食堂環(huán)境整潔,通風(fēng)良好,無蠅蟲、鼠害。(三)制定程序1.由行政部門牽頭,組織各相關(guān)部門人員成立衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定小組。2.收集國(guó)家法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及公司實(shí)際情況等相關(guān)資料,進(jìn)行分析研究。3.結(jié)合不同區(qū)域、不同工作性質(zhì),初步擬定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)草案。4.組織各部門負(fù)責(zé)人、員工代表等對(duì)草案進(jìn)行討論,廣泛征求意見。5.根據(jù)討論意見對(duì)草案進(jìn)行修改完善,形成正式的公司衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)文件,報(bào)公司衛(wèi)生管理委員會(huì)審批后發(fā)布實(shí)施。四、衛(wèi)生檢查與考核(一)檢查頻率1.行政部門每周組織一次全公司衛(wèi)生檢查,對(duì)各部門衛(wèi)生情況進(jìn)行全面檢查。2.各部門每天進(jìn)行本部門內(nèi)部的衛(wèi)生自查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。3.對(duì)于重點(diǎn)區(qū)域(如生產(chǎn)車間、食品加工區(qū)域等),不定期進(jìn)行專項(xiàng)檢查。(二)檢查內(nèi)容1.對(duì)照公司衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),檢查各區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生狀況,包括地面、墻面、桌面、設(shè)備等清潔情況。2.檢查衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的配備和運(yùn)行情況,如垃圾桶、清潔工具、消毒設(shè)備等。3.查看食品衛(wèi)生情況(如有餐飲部門),包括原材料采購、加工過程、儲(chǔ)存條件、餐飲具消毒等環(huán)節(jié)。4.檢查員工個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和遵守衛(wèi)生規(guī)定的情況。(三)檢查方式1.采用現(xiàn)場(chǎng)查看、實(shí)地測(cè)量、查閱記錄等方式進(jìn)行檢查。2.檢查人員填寫衛(wèi)生檢查表,詳細(xì)記錄檢查情況,包括發(fā)現(xiàn)的問題、存在問題的部門或區(qū)域等。(四)考核辦法1.行政部門根據(jù)衛(wèi)生檢查結(jié)果,對(duì)各部門進(jìn)行量化考核評(píng)分。2.考核評(píng)分結(jié)果與部門績(jī)效掛鉤,對(duì)于衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的部門,按照公司績(jī)效考核制度進(jìn)行相應(yīng)扣分。3.設(shè)立衛(wèi)生獎(jiǎng)勵(lì)基金,對(duì)于衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個(gè)人,給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。五、衛(wèi)生整改與跟蹤(一)整改要求1.對(duì)于衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,行政部門及時(shí)下達(dá)衛(wèi)生整改通知書,明確整改內(nèi)容、整改期限和整改責(zé)任人。2.責(zé)任部門接到整改通知書后,應(yīng)立即制定整改措施,組織人員進(jìn)行整改,確保在規(guī)定期限內(nèi)完成整改任務(wù)。3.整改措施應(yīng)具體可行,針對(duì)問題根源進(jìn)行解決,防止類似問題再次出現(xiàn)。(二)跟蹤機(jī)制1.行政部門負(fù)責(zé)對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤檢查,定期復(fù)查整改效果。2.對(duì)于整改不力的部門,行政部門將進(jìn)行重點(diǎn)督促,必要時(shí)向公司衛(wèi)生管理委員會(huì)匯報(bào),采取進(jìn)一步措施推動(dòng)整改工作。3.整改完成后,責(zé)任部門應(yīng)提交整改報(bào)告,經(jīng)行政部門驗(yàn)收合格后,方可銷號(hào)。六、衛(wèi)生培訓(xùn)與宣傳(一)培訓(xùn)計(jì)劃1.行政部門制定年度衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃,明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)時(shí)間和培訓(xùn)方式等。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括公司衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生操作技能、個(gè)人衛(wèi)生知識(shí)等。3.根據(jù)不同崗位需求,有針對(duì)性地開展培訓(xùn),如新員工入職衛(wèi)生培訓(xùn)、特定崗位衛(wèi)生專項(xiàng)培訓(xùn)等。(二)培訓(xùn)方式1.定期組織集中培訓(xùn),邀請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行授課,講解衛(wèi)生知識(shí)和管理要求。2.發(fā)放衛(wèi)生宣傳資料,如手冊(cè)、海報(bào)等,供員工自主學(xué)習(xí)。3.通過內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、微信群等渠道發(fā)布衛(wèi)生知識(shí)和信息,進(jìn)行線上培訓(xùn)和交流。4.開展現(xiàn)場(chǎng)演示和操作培訓(xùn),讓員工直觀了解衛(wèi)生操作規(guī)范。(三)宣傳活動(dòng)1.利用公司內(nèi)部宣傳欄、電子顯示屏等宣傳陣地,定期宣傳衛(wèi)生知識(shí)和公司衛(wèi)生管理動(dòng)態(tài)。2.組織衛(wèi)生主題活動(dòng),如衛(wèi)生月活動(dòng)、健康衛(wèi)生知識(shí)競(jìng)賽等,提高員工參與度和衛(wèi)生意識(shí)。3.對(duì)衛(wèi)生管理工作中的先進(jìn)事跡和優(yōu)秀個(gè)人進(jìn)行宣傳表彰,營(yíng)造良好的衛(wèi)生管理氛圍。七、衛(wèi)生設(shè)施與用品管理(一)設(shè)施管理1.行政部門負(fù)責(zé)對(duì)公司衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃和配置,確保滿足衛(wèi)生管理需求。2.建立衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備臺(tái)賬,詳細(xì)記錄設(shè)施設(shè)備的名稱、型號(hào)、數(shù)量、購置時(shí)間、使用部門等信息。3.定期對(duì)衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),制定維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,明確保養(yǎng)內(nèi)容、保養(yǎng)周期和責(zé)任人。4.對(duì)于損壞的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,及時(shí)進(jìn)行維修或更換,確保正常運(yùn)行。(二)用品管理1.行政部門負(fù)責(zé)衛(wèi)生用品的采購工作,選擇質(zhì)量可靠、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。2.建立衛(wèi)生用品庫存管理制度,定期盤點(diǎn)庫存,確保衛(wèi)生用品的充足供應(yīng)。3.根據(jù)各部門需求,合理發(fā)放衛(wèi)生用品,并做好發(fā)放記錄。4.監(jiān)

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