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PAGE足浴店衛(wèi)生監(jiān)督管理制度一、總則(一)目的為加強(qiáng)足浴店衛(wèi)生管理,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,保障消費(fèi)者的健康權(quán)益,依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),制定本衛(wèi)生監(jiān)督管理制度。(二)適用范圍本制度適用于本公司旗下所有足浴店的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。(三)基本原則1.依法管理原則:嚴(yán)格遵守國(guó)家衛(wèi)生法律法規(guī)和相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),確保足浴店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)合法合規(guī)。2.預(yù)防為主原則:強(qiáng)化衛(wèi)生管理措施,預(yù)防和控制各類衛(wèi)生問(wèn)題的發(fā)生,保障消費(fèi)者身體健康。3.全面監(jiān)督原則:對(duì)足浴店的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面監(jiān)督,包括場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、用品用具、人員健康等。4.持續(xù)改進(jìn)原則:不斷完善衛(wèi)生監(jiān)督管理制度,根據(jù)實(shí)際情況和反饋意見(jiàn),持續(xù)改進(jìn)衛(wèi)生管理工作。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工(一)公司總部職責(zé)1.制定和完善足浴店衛(wèi)生監(jiān)督管理制度,并監(jiān)督各門店執(zhí)行。2.定期組織對(duì)各門店的衛(wèi)生檢查和評(píng)估,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出整改意見(jiàn),并跟蹤整改情況。3.負(fù)責(zé)與衛(wèi)生行政部門等相關(guān)單位的溝通協(xié)調(diào),及時(shí)了解和掌握衛(wèi)生監(jiān)管要求的變化,并傳達(dá)至各門店。4.對(duì)各門店衛(wèi)生管理工作進(jìn)行考核,將考核結(jié)果與門店績(jī)效掛鉤。(二)門店職責(zé)1.嚴(yán)格執(zhí)行公司總部制定的衛(wèi)生監(jiān)督管理制度,確保店內(nèi)衛(wèi)生管理工作落實(shí)到位。2.設(shè)立衛(wèi)生管理崗位,明確專人負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作,定期對(duì)員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和考核。3.每日對(duì)店內(nèi)環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、用品用具等進(jìn)行清潔、消毒和檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理衛(wèi)生問(wèn)題。4.配合衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查,如實(shí)提供相關(guān)資料和信息,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改,并將整改情況上報(bào)公司總部。(三)員工職責(zé)1.遵守衛(wèi)生管理制度,保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽。2.按照操作規(guī)程對(duì)足浴設(shè)施、用品用具等進(jìn)行清潔、消毒和維護(hù)。3.發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)報(bào)告上級(jí),并積極協(xié)助處理。三、場(chǎng)所衛(wèi)生要求(一)環(huán)境布局1.足浴店應(yīng)設(shè)置接待區(qū)、足浴區(qū)、按摩區(qū)、更衣室、衛(wèi)生間等功能區(qū)域,各區(qū)域應(yīng)布局合理,通風(fēng)良好。2.足浴區(qū)應(yīng)保持安靜、整潔,溫度適宜,室溫應(yīng)保持在22℃26℃之間。3.按摩區(qū)應(yīng)配備舒適的按摩床和按摩工具,按摩床應(yīng)定期清潔和更換床單。(二)環(huán)境衛(wèi)生1.地面應(yīng)保持清潔、干燥,無(wú)污漬、無(wú)積水,定期進(jìn)行清掃和消毒。2.墻壁、天花板應(yīng)保持清潔,無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng),定期進(jìn)行粉刷和清潔。3.門窗應(yīng)保持清潔,玻璃明亮,窗簾應(yīng)定期清洗。4.店內(nèi)應(yīng)設(shè)置垃圾桶,垃圾應(yīng)及時(shí)清理,垃圾桶應(yīng)定期消毒。(三)通風(fēng)換氣1.足浴店內(nèi)應(yīng)安裝有效的通風(fēng)換氣設(shè)備,保持空氣流通。2.通風(fēng)換氣設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔和維護(hù),確保其正常運(yùn)行。(四)公共用品用具衛(wèi)生1.足浴店應(yīng)配備足夠數(shù)量的拖鞋、毛巾、浴巾、床單、按摩服等公共用品用具,并分類存放。2.公共用品用具應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生,無(wú)污漬、無(wú)異味,定期進(jìn)行清洗、消毒和更換。3.清洗公共用品用具應(yīng)使用專用的洗滌設(shè)備和清潔劑,并按照規(guī)定的程序進(jìn)行操作。4.消毒公共用品用具應(yīng)采用物理或化學(xué)消毒方法,消毒后的公共用品用具應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。(五)衛(wèi)生間衛(wèi)生1.衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生,無(wú)異味,定期進(jìn)行清掃和消毒。2.衛(wèi)生間應(yīng)配備足夠數(shù)量的衛(wèi)生紙、洗手液等衛(wèi)生用品。3.衛(wèi)生間的洗手池、水龍頭、馬桶等設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒,保持其正常使用。四、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生要求(一)足浴設(shè)施1.足浴盆應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒,每次使用后應(yīng)及時(shí)排空盆內(nèi)的水,并進(jìn)行沖洗和消毒。2.足浴盆的消毒應(yīng)采用物理或化學(xué)消毒方法,消毒后的足浴盆應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.足浴盆應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其正常運(yùn)行,水溫應(yīng)能準(zhǔn)確控制在40℃45℃之間。(二)按摩設(shè)施1.按摩床應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒,每次使用后應(yīng)及時(shí)更換床單,并進(jìn)行清掃和消毒。2.按摩工具應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒,消毒后的按摩工具應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.按摩設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其正常運(yùn)行,按摩力度應(yīng)適中。(三)其他設(shè)施設(shè)備1.店內(nèi)的空調(diào)、電視、音響等設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔和維護(hù),保持其正常運(yùn)行。2.消防安全設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其完好有效。五、人員衛(wèi)生要求(一)健康管理1.足浴店從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查,取得健康合格證明后方可上崗。2.患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員,不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。3.從業(yè)人員應(yīng)建立健康檔案,記錄健康檢查情況和患病情況。(二)個(gè)人衛(wèi)生1.從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。2.工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,頭發(fā)不得外露,不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指等飾品。3.從業(yè)人員在為顧客服務(wù)前應(yīng)洗手消毒,操作過(guò)程中應(yīng)保持手部清潔。六、衛(wèi)生監(jiān)督檢查(一)日常檢查1.門店衛(wèi)生管理人員應(yīng)每日對(duì)店內(nèi)的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,包括場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、用品用具、人員衛(wèi)生等方面。2.檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)記錄,并采取有效措施進(jìn)行整改。(二)定期檢查1.公司總部應(yīng)定期組織對(duì)各門店的衛(wèi)生檢查,檢查周期為每季度一次。2.定期檢查應(yīng)制定詳細(xì)的檢查標(biāo)準(zhǔn)和檢查表,對(duì)門店的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行全面評(píng)估。3.檢查結(jié)果應(yīng)及時(shí)反饋給門店,并要求門店限期整改。(三)專項(xiàng)檢查1.根據(jù)衛(wèi)生行政部門的要求或公司總部的工作安排,適時(shí)組織專項(xiàng)衛(wèi)生檢查。2.專項(xiàng)檢查應(yīng)針對(duì)特定的衛(wèi)生問(wèn)題或重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入檢查,確保衛(wèi)生管理工作符合相關(guān)要求。(四)檢查記錄與檔案管理1.每次衛(wèi)生檢查均應(yīng)做好記錄,記錄內(nèi)容包括檢查時(shí)間、檢查人員、檢查項(xiàng)目、檢查結(jié)果、整改情況等。2.衛(wèi)生檢查記錄應(yīng)妥善保存,建立衛(wèi)生管理檔案,以便查閱和追溯。七、衛(wèi)生消毒管理(一)消毒制度1.建立健全衛(wèi)生消毒制度,明確消毒責(zé)任、消毒方法、消毒時(shí)間、消毒頻率等要求。2.消毒制度應(yīng)張貼在店內(nèi)顯眼位置,便于員工和顧客知曉。(二)消毒方法1.公共用品用具應(yīng)采用物理消毒或化學(xué)消毒方法進(jìn)行消毒。2.物理消毒方法包括煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外線消毒等;化學(xué)消毒方法應(yīng)選用符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑,并按照規(guī)定的濃度和時(shí)間進(jìn)行操作。(三)消毒記錄1.每次消毒均應(yīng)做好記錄,記錄內(nèi)容包括消毒時(shí)間、消毒對(duì)象、消毒方法、消毒人員等。2.消毒記錄應(yīng)妥善保存,保存期限不少于兩年。八、衛(wèi)生培訓(xùn)與宣傳(一)衛(wèi)生培訓(xùn)1.公司總部應(yīng)定期組織對(duì)各門店從業(yè)人員的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生操作規(guī)范、消毒知識(shí)等。2.培訓(xùn)應(yīng)采用集中授課、現(xiàn)場(chǎng)演示、案例分析等多種形式,提高培訓(xùn)效果。3.從業(yè)人員應(yīng)積極參加衛(wèi)生培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識(shí),掌握衛(wèi)生操作技能,并通過(guò)考核后方可上崗。(二)衛(wèi)生宣傳1.在店內(nèi)顯著位置張貼衛(wèi)生宣傳海報(bào)、標(biāo)語(yǔ)等,向顧客宣傳衛(wèi)生知識(shí),提高顧客的衛(wèi)生意識(shí)。2.利用店內(nèi)的電子顯示屏、宣傳資料等向顧客宣傳本店的衛(wèi)生管理情況和衛(wèi)生承諾。九、投訴與處理(一)投訴受理1.設(shè)立投訴舉報(bào)電話和郵箱,接受顧客的衛(wèi)生投訴和舉報(bào)。2.對(duì)顧客的投訴和舉報(bào)應(yīng)及時(shí)受理,并做好記錄,記錄內(nèi)容包括投訴時(shí)間、投訴人、投訴內(nèi)容等。(二)投
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