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文檔簡介
PAGE足浴店衛(wèi)生巡查制度一、總則1.目的為加強足浴店衛(wèi)生管理,保障消費者身體健康,特制定本衛(wèi)生巡查制度。本制度旨在規(guī)范足浴店衛(wèi)生巡查工作流程,確保足浴店的經(jīng)營環(huán)境符合國家相關法律法規(guī)及行業(yè)標準要求,為消費者提供安全、衛(wèi)生、舒適的消費場所。2.適用范圍本制度適用于本公司旗下所有足浴店的衛(wèi)生管理及巡查工作。3.引用法律法規(guī)及行業(yè)標準本制度依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》、《足浴店衛(wèi)生標準》等相關法律法規(guī)及行業(yè)標準制定。二、衛(wèi)生巡查職責分工1.衛(wèi)生管理小組成立以店長為組長,各部門負責人為成員的衛(wèi)生管理小組。衛(wèi)生管理小組負責全面領導和監(jiān)督足浴店的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生工作計劃和目標,組織實施衛(wèi)生巡查及整改措施。2.店長職責店長是足浴店衛(wèi)生管理的第一責任人,負責統(tǒng)籌安排衛(wèi)生巡查工作,協(xié)調解決巡查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,確保衛(wèi)生管理工作的有效開展。對衛(wèi)生不達標的情況及時督促整改,并對整改結果進行復查。3.各部門負責人職責服務部:負責所屬區(qū)域(如休息區(qū)、足浴房等)的日常衛(wèi)生清潔工作,并配合衛(wèi)生巡查小組進行衛(wèi)生檢查。及時清理垃圾,保持環(huán)境整潔,定期對設施設備進行清潔消毒,確保其衛(wèi)生狀況良好。技師部:確保技師操作過程中的衛(wèi)生規(guī)范,如為顧客服務前后洗手消毒、使用一次性或消毒后的工具等。對所使用的按摩器具等設備進行定期清潔消毒,并配合衛(wèi)生巡查工作。后勤部:負責采購符合衛(wèi)生標準的用品和原材料,如毛巾、拖鞋、洗浴用品等。對采購的物品進行嚴格驗收,確保其質量安全。同時,負責對店內(nèi)的公共區(qū)域(如走廊、衛(wèi)生間等)進行定期清潔消毒,保障整體環(huán)境衛(wèi)生。4.衛(wèi)生巡查人員職責衛(wèi)生巡查人員由衛(wèi)生管理小組指定,負責按照本制度規(guī)定的巡查內(nèi)容和標準,定期對足浴店進行全面衛(wèi)生巡查。認真記錄巡查情況,及時發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題并填寫衛(wèi)生巡查記錄表,提出整改意見和建議。跟蹤整改落實情況,確保問題得到有效解決。三、衛(wèi)生巡查內(nèi)容及標準1.環(huán)境與設施衛(wèi)生整體環(huán)境足浴店內(nèi)外環(huán)境整潔,無明顯垃圾、雜物堆積。地面干凈,無污漬、水漬,保持干燥防滑。墻壁、天花板清潔,無蜘蛛網(wǎng)、灰塵、污漬,無脫落墻皮等現(xiàn)象。門窗玻璃明亮,無灰塵、污漬,窗簾干凈整潔。休息區(qū)沙發(fā)、茶幾擺放整齊,表面清潔,無污漬、破損。沙發(fā)套定期清洗更換,保持干凈衛(wèi)生。配備的雜志、報刊等讀物擺放有序,無明顯污漬,定期更新。休息區(qū)通風良好,空氣清新,溫度、濕度適宜。足浴房房間內(nèi)地面、墻面、天花板清潔衛(wèi)生,無異味。足浴盆、按摩床等設施擺放整齊,表面清潔消毒,無污漬、破損。床上用品(床單、被罩、枕套等)干凈整潔,一客一換,定期清洗消毒,符合衛(wèi)生標準。房間內(nèi)配備的拖鞋、毛巾等用品應干凈、無異味,一客一換或經(jīng)過嚴格消毒處理。衛(wèi)生間衛(wèi)生間清潔無異味,地面、墻面、洗手臺、便器等設施干凈,無污漬、水漬。水龍頭、淋浴噴頭等水嘴無水垢、污漬,排水通暢。配備的衛(wèi)生紙、洗手液等用品充足,擺放整齊,容器清潔。衛(wèi)生間通風良好,有有效的排氣設施。2.用品用具衛(wèi)生毛巾毛巾應分類清洗消毒,使用專用的洗滌設備和消毒設施。消毒后的毛巾應達到衛(wèi)生標準要求,表面無污漬、異味,手感柔軟。毛巾應存放在清潔、干燥、通風的專用存放柜內(nèi),避免二次污染。拖鞋拖鞋應保持清潔,定期清洗消毒。消毒后的拖鞋應無異味,表面無污漬、破損。拖鞋應擺放整齊,有專門的存放區(qū)域,避免與地面直接接觸。洗浴用品提供的洗浴用品(洗發(fā)水、沐浴露、牙膏等)應符合國家衛(wèi)生標準,有生產(chǎn)廠家、保質期等標識。洗浴用品應存放在清潔、干燥的容器內(nèi),避免污染變質。按摩器具按摩器具(如按摩棒、火罐等)應定期清潔消毒,確保表面無污漬、異味。消毒后的按摩器具應妥善存放,防止再次污染。在使用前應對按摩器具進行再次檢查,確保其衛(wèi)生安全。3.人員衛(wèi)生員工個人衛(wèi)生員工應保持良好的個人衛(wèi)生習慣,勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換工作服。工作時應穿戴清潔、整齊的工作服,佩戴口罩、帽子等。員工不得留長指甲、涂指甲油、佩戴首飾(除手表外)等可能影響衛(wèi)生操作的物品。健康管理所有員工應持有效的健康證明上崗,每年進行健康檢查,確保身體健康狀況符合從業(yè)要求。對患有傳染性疾?。ㄈ缙つw病、腸道傳染病等)的員工,應及時調整工作崗位,待治愈后憑有效證明方可重新上崗。4.衛(wèi)生消毒管理消毒制度建立健全衛(wèi)生消毒制度,明確消毒流程、消毒方法、消毒時間、消毒人員等要求。對不同的物品和區(qū)域應采用相應的消毒方法,如物理消毒(高溫、紫外線等)或化學消毒(含氯消毒劑、過氧乙酸等),確保消毒效果。消毒記錄認真做好消毒記錄,記錄內(nèi)容包括消毒日期、消毒對象、消毒方法、消毒人員等信息。消毒記錄應妥善保存,以備查閱。消毒記錄應真實、準確、完整,不得弄虛作假。四、衛(wèi)生巡查頻率與方式1.巡查頻率衛(wèi)生管理小組每周至少組織一次全面的衛(wèi)生巡查。衛(wèi)生巡查人員每天對各自負責的區(qū)域進行日常巡查。2.巡查方式實地檢查:巡查人員深入足浴店各個區(qū)域,按照衛(wèi)生巡查內(nèi)容及標準,對環(huán)境、設施、用品用具等進行實地查看,檢查是否符合衛(wèi)生要求。抽樣檢測:對部分用品用具(如毛巾、拖鞋等)進行抽樣,送專業(yè)檢測機構進行衛(wèi)生指標檢測,確保其質量安全。查閱記錄:查閱衛(wèi)生消毒記錄、員工健康檔案等相關資料,檢查是否齊全、規(guī)范,是否符合要求。五、衛(wèi)生巡查記錄與報告1.巡查記錄衛(wèi)生巡查人員應使用統(tǒng)一的衛(wèi)生巡查記錄表,詳細記錄巡查時間、巡查區(qū)域、發(fā)現(xiàn)的問題、整改意見等內(nèi)容。巡查記錄應字跡清晰、內(nèi)容準確,不得隨意涂改。如發(fā)現(xiàn)記錄有誤,應在錯誤處劃一條橫線,在其上方填寫正確內(nèi)容,并簽名確認。記錄應妥善保存,以備后續(xù)查閱和追溯。2.巡查報告衛(wèi)生巡查人員在每次巡查結束后,應及時撰寫巡查報告。巡查報告應包括巡查基本情況、發(fā)現(xiàn)的主要問題、整改建議及措施等內(nèi)容。巡查報告應提交給衛(wèi)生管理小組組長,由組長組織相關人員進行分析研究,制定整改方案,并督促落實整改措施。六、衛(wèi)生問題整改1.整改責任對于衛(wèi)生巡查中發(fā)現(xiàn)的問題,應明確整改責任人。屬于哪個部門的問題,由該部門負責人負責組織整改;涉及多個部門的問題,由衛(wèi)生管理小組協(xié)調相關部門共同整改。整改責任人應按照整改要求,制定具體的整改計劃,明確整改措施、整改時間、整改目標等內(nèi)容,并認真組織實施整改工作。2.整改措施根據(jù)不同的衛(wèi)生問題,采取相應的整改措施。如對于環(huán)境衛(wèi)生問題,應加強清潔消毒頻率,及時清理垃圾雜物;對于用品用具衛(wèi)生問題,應嚴格按照消毒制度進行處理,更換不合格的用品用具;對于人員衛(wèi)生問題,應加強培訓教育,督促員工養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,及時安排員工進行健康檢查等。在整改過程中,如發(fā)現(xiàn)原有的衛(wèi)生標準或制度存在不合理之處,應及時進行修訂完善,確保衛(wèi)生管理工作的有效性和科學性。3.整改跟蹤與復查衛(wèi)生管理小組應安排專人對整改情況進行跟蹤檢查,確保整改工作按計劃順利進行。整改責任人應定期向衛(wèi)生管理小組匯報整改進展情況。整改完成后,衛(wèi)生管理小組應及時組織復查。復查合格后方可視為整改完成;如復查仍不合格,應責令整改責任人繼續(xù)整改,直至達到衛(wèi)生標準要求。七、培訓與教育1.衛(wèi)生知識培訓定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓,培訓內(nèi)容包括國家相關法律法規(guī)、行業(yè)衛(wèi)生標準、衛(wèi)生操作規(guī)范、消毒知識等。培訓可邀請專業(yè)的衛(wèi)生管理人員或相關專家進行授課,也可通過內(nèi)部培訓、觀看視頻資料、發(fā)放宣傳手冊等方式進行。員工應認真參加培訓,做好學習記錄。培訓結束后應進行考核,考核結果與員工績效掛鉤,確保員工掌握必要的衛(wèi)生知識和技能。2.職業(yè)道德教育加強員工的職業(yè)道德教育,培養(yǎng)員工的責任心和服務意識。使員工充分認識到衛(wèi)生管理工作的重要性,自覺遵守衛(wèi)生管理制度,為消費者提供優(yōu)質、衛(wèi)生的服務。八、獎懲制度1.獎勵制度對于在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的部門或個人,給予適當?shù)莫剟睢H缭u選衛(wèi)生先進部門,頒發(fā)榮譽證書,并給予一定的物質獎勵;對積極發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題、提出有效整改建議的個人,給予表揚和獎勵。獎勵制度旨在激勵員工積極參與衛(wèi)生管理工作,提高衛(wèi)生管理水平,營造良好的工作氛圍。2.懲罰制度對于違反衛(wèi)生管理制度的部門或個人,視情節(jié)輕重給予相應的處罰。如警告、罰款、辭退等。
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