PAGE公共場所衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)本公司/組織所涉及公共場所的衛(wèi)生管理，創(chuàng)造良好的工作、經(jīng)營和服務(wù)環(huán)境，保障公眾健康，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本公司/組織內(nèi)所有對外營業(yè)或供公眾使用的場所，包括但不限于辦公區(qū)域、會議室、餐廳、衛(wèi)生間、電梯間、走廊、樓梯、停車場、營業(yè)廳、接待室、展示廳、活動場地等。3.職責(zé)分工公司/組織設(shè)立專門的衛(wèi)生管理小組，由行政部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任組長，成員包括各部門負(fù)責(zé)人及相關(guān)工作人員代表。衛(wèi)生管理小組負(fù)責(zé)全面統(tǒng)籌和監(jiān)督公共場所衛(wèi)生管理工作，制定工作計(jì)劃和目標(biāo)，協(xié)調(diào)各部門之間的工作，定期對衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查和評估。各部門負(fù)責(zé)人為本部門公共場所衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)組織實(shí)施本部門的衛(wèi)生管理工作，確保本部門所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生符合規(guī)定要求。全體員工應(yīng)積極配合衛(wèi)生管理工作，遵守本制度規(guī)定，保持各自工作區(qū)域及公共區(qū)域的衛(wèi)生整潔，愛護(hù)公共衛(wèi)生設(shè)施。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求（一）環(huán)境衛(wèi)生1.地面應(yīng)保持清潔，無痰跡、無積塵、無垃圾、無污水，定期進(jìn)行清掃和拖地，必要時進(jìn)行消毒處理。2.墻壁、天花板應(yīng)保持干凈，無污漬、無蜘蛛網(wǎng)，定期進(jìn)行清潔和檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。3.門窗玻璃應(yīng)明亮潔凈，無灰塵、無污漬，定期擦拭。4.公共場所內(nèi)的各種設(shè)備、設(shè)施表面應(yīng)保持清潔，無灰塵、無污漬，定期進(jìn)行擦拭和保養(yǎng)。5.垃圾桶應(yīng)及時清理，垃圾不得外溢，垃圾袋應(yīng)扎緊并及時更換，保持垃圾桶周圍環(huán)境整潔。6.公共區(qū)域應(yīng)保持通風(fēng)良好，空氣清新，無異味。（二）衛(wèi)生間衛(wèi)生1.衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，地面干燥，無積水、無污漬。2.洗手池、水龍頭應(yīng)保持干凈，無污垢、無銹跡，定期進(jìn)行清潔和消毒。3.便器應(yīng)保持清潔，無尿垢、無異味，定期進(jìn)行沖洗和消毒。4.衛(wèi)生紙應(yīng)及時補(bǔ)充，垃圾桶應(yīng)及時清理，保持衛(wèi)生間內(nèi)環(huán)境整潔。5.衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)配備必要的清潔用品和消毒用品，如洗手液、消毒劑、拖把、抹布等，并定期進(jìn)行更換和補(bǔ)充。（三）餐飲場所衛(wèi)生1.餐廳應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，桌椅擺放整齊，地面干凈無污漬，墻壁、天花板無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。2.餐具、飲具應(yīng)嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清洗、消毒和保潔，確保餐具、飲具清潔衛(wèi)生，無油污、無殘?jiān)?、無異味。3.食品加工區(qū)域應(yīng)保持清潔，設(shè)備、工具應(yīng)定期清洗和消毒，食品原材料應(yīng)新鮮、衛(wèi)生，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.餐廳內(nèi)應(yīng)配備必要的通風(fēng)設(shè)備、冷藏設(shè)備和防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，確保食品儲存和加工環(huán)境符合衛(wèi)生要求。5.餐廳工作人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生，操作前應(yīng)洗手消毒。（四）會議室衛(wèi)生1.會議室應(yīng)保持整潔，桌椅擺放整齊，地面干凈無污漬，墻壁、天花板無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。2.會議設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔和維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行，無故障、無灰塵。3.會議室內(nèi)應(yīng)配備必要的清潔用品，如紙巾、垃圾桶等，并及時清理垃圾，保持會議室環(huán)境整潔。4.會議結(jié)束后，應(yīng)及時清理會議桌面和地面，關(guān)閉電器設(shè)備，保持會議室整潔有序。（五）其他公共場所衛(wèi)生1.電梯間應(yīng)保持清潔，轎廂內(nèi)壁、地面、按鈕等應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒，無污漬、無異味。2.走廊、樓梯應(yīng)保持干凈，扶手、欄桿應(yīng)定期擦拭，無灰塵、無污漬。3.停車場應(yīng)保持整潔，地面無垃圾、無積水，停車線清晰，車輛停放有序。4.營業(yè)廳、接待室、展示廳等場所應(yīng)保持整潔，展示物品擺放整齊，地面、墻面干凈無污漬，定期進(jìn)行清潔和消毒。三、衛(wèi)生管理措施（一）清潔消毒管理1.制定詳細(xì)的清潔消毒計(jì)劃，明確不同公共場所的清潔消毒頻率和方法。例如，衛(wèi)生間每天至少進(jìn)行兩次全面清潔消毒，餐飲場所每餐前后進(jìn)行清潔消毒，會議室每次使用后進(jìn)行清潔等。2.選用符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的清潔消毒用品，并按照規(guī)定的濃度和方法進(jìn)行使用。定期對清潔消毒用品進(jìn)行檢查和更換，確保其有效性。3.對清潔消毒工作進(jìn)行記錄，包括清潔消毒時間、場所、人員、用品使用情況等，以備查閱和追溯。（二）通風(fēng)換氣管理1.確保公共場所內(nèi)通風(fēng)設(shè)備正常運(yùn)行，定期檢查和維護(hù)通風(fēng)系統(tǒng)，保證通風(fēng)良好，空氣流通。2.根據(jù)不同場所的特點(diǎn)和使用情況，合理安排通風(fēng)時間和方式。例如，在人員密集的場所，增加通風(fēng)頻次；在使用空調(diào)的場所，定期進(jìn)行換氣等。（三）病媒生物防治管理1.采取有效的病媒生物防治措施，如安裝防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，定期進(jìn)行除蟲滅鼠工作。廚房、餐廳等重點(diǎn)區(qū)域應(yīng)設(shè)置防鼠板、滅蠅燈等設(shè)施。2.定期對公共場所進(jìn)行檢查，及時發(fā)現(xiàn)和清理病媒生物滋生地，如垃圾桶周圍易滋生蚊蟲，應(yīng)定期清理并噴灑殺蟲劑。3.委托專業(yè)的病媒生物防治機(jī)構(gòu)進(jìn)行定期消殺服務(wù)，并對消殺效果進(jìn)行評估和記錄。（四）環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督檢查1.衛(wèi)生管理小組定期對公共場所衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，制定詳細(xì)的檢查標(biāo)準(zhǔn)和評分細(xì)則，對各部門的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行量化考核。2.檢查人員應(yīng)認(rèn)真填寫檢查記錄，對發(fā)現(xiàn)的問題及時拍照或錄像，并詳細(xì)記錄問題所在位置、問題描述等信息。3.對于檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的情況，應(yīng)及時下達(dá)整改通知，明確整改責(zé)任人、整改期限和整改要求。整改責(zé)任人應(yīng)按照要求及時進(jìn)行整改，并將整改情況反饋給衛(wèi)生管理小組。4.對衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人進(jìn)行表彰和獎勵，對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的部門進(jìn)行通報(bào)批評，并責(zé)令限期整改。多次整改仍不達(dá)標(biāo)的，將按照公司/組織相關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理。四、人員衛(wèi)生管理（一）健康管理1.所有直接從事公共場所服務(wù)工作的人員必須持有效健康證明上崗，健康證明應(yīng)按規(guī)定定期進(jìn)行體檢和更新。2.建立員工健康檔案，記錄員工的健康狀況、體檢結(jié)果、培訓(xùn)情況等信息，以便跟蹤管理。3.對患有傳染性疾病或其他不適宜從事公共場所服務(wù)工作的人員，應(yīng)及時調(diào)整工作崗位，避免接觸顧客，防止疾病傳播。（二）個人衛(wèi)生要求1.員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲，保持頭發(fā)清潔整齊。2.工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，佩戴口罩（根據(jù)不同場所和工作需要），保持工作服的整潔，定期清洗更換。3.操作前應(yīng)洗手消毒，操作過程中避免用手直接接觸食品、餐具等，如需接觸，應(yīng)佩戴手套。4.不得在工作場所內(nèi)吸煙、進(jìn)食、嚼口香糖等，保持工作場所的衛(wèi)生整潔。五、培訓(xùn)與宣傳（一）衛(wèi)生知識培訓(xùn)1.定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括國家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔消毒方法、病媒生物防治知識、個人衛(wèi)生要求等。2.培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、視頻播放等多種形式，提高培訓(xùn)效果。3.對新入職員工應(yīng)進(jìn)行崗前衛(wèi)生知識培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。對在職員工應(yīng)定期進(jìn)行復(fù)訓(xùn)，確保員工掌握最新的衛(wèi)生知識和技能。（二）衛(wèi)生宣傳教育1.在公共場所顯著位置張貼衛(wèi)生宣傳標(biāo)語、海報(bào)等，宣傳衛(wèi)生知識和健康常識，提高公眾的衛(wèi)生意識。2.利用公司/組織內(nèi)部的宣傳欄、電子顯示屏等渠道，定期發(fā)布衛(wèi)生管理工作動態(tài)、衛(wèi)生知識等信息，營造良好的衛(wèi)生管理氛圍。3.向顧客宣傳衛(wèi)生管理制度和要求，引導(dǎo)顧客自覺遵守公共場所衛(wèi)生規(guī)定，共同維護(hù)良好的衛(wèi)生環(huán)境。六、應(yīng)急管理（一）突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案1.制定公共場所衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，明確突發(fā)事件的應(yīng)急處置流程和責(zé)任分工。突發(fā)事件包括傳染病疫情、食品安全事故、環(huán)境污染事件等。2.定期組織員工進(jìn)行應(yīng)急演練，提高員工的應(yīng)急處置能力和協(xié)同配合能力。演練內(nèi)容包括事件報(bào)告、現(xiàn)場處置、人員疏散、消毒處理等環(huán)節(jié)。3.確保應(yīng)急物資儲備充足，如防護(hù)用品、消毒用品、急救藥品等，并定期進(jìn)行檢查和更新，保證應(yīng)急物資的有效性。（二）事件報(bào)告與處理1.一旦發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件，應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，相關(guān)人員應(yīng)按照規(guī)定及時報(bào)告上級主管部門和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門。報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括事件發(fā)生的時間、地點(diǎn)、經(jīng)過、危害程度、采取的措施以及發(fā)展趨勢等。2.在衛(wèi)生行政部門的指導(dǎo)下，積極配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理，采取有效的防控措施，防止事件進(jìn)一步擴(kuò)大。3.對事件原因進(jìn)行