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文檔簡介
PAGE家私商場衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)家私商場的衛(wèi)生管理,營造整潔、舒適、安全的購物環(huán)境,保障顧客和員工的健康,特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于家私商場內(nèi)所有區(qū)域,包括展示區(qū)、銷售區(qū)、倉庫、辦公區(qū)、通道、衛(wèi)生間等。3.職責(zé)分工商場管理部門:負(fù)責(zé)整體衛(wèi)生管理工作的組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督和檢查。各區(qū)域負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)本區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔、維護(hù)和管理工作,確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。全體員工:應(yīng)積極配合衛(wèi)生管理工作,自覺遵守衛(wèi)生制度,保持工作區(qū)域和個(gè)人衛(wèi)生。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求展示區(qū)1.家私擺放與清潔家私應(yīng)擺放整齊、有序,展示面清潔無灰塵、污漬、水漬。定期對家私進(jìn)行擦拭、保養(yǎng),確保外觀光亮、無劃痕。及時(shí)清理家私上的雜物,保持展示環(huán)境整潔。2.樣品衛(wèi)生展示樣品應(yīng)保持干凈、整潔,無破損、變形。對于有污漬或損壞的樣品,應(yīng)及時(shí)更換或修復(fù),確保展示效果。定期對樣品進(jìn)行消毒處理,防止細(xì)菌滋生。3.地面與墻面地面應(yīng)保持清潔,無雜物、紙屑、灰塵,定期進(jìn)行清掃和拖地。墻面應(yīng)無污漬、蜘蛛網(wǎng),定期進(jìn)行擦拭和清潔。如有墻面裝飾或掛畫,應(yīng)保持其整潔,無灰塵和污漬。銷售區(qū)1.桌面與柜臺(tái)銷售桌面應(yīng)保持干凈,無文件堆積、雜物,辦公用品擺放整齊。柜臺(tái)應(yīng)清潔光亮,商品陳列有序,標(biāo)簽清晰。定期擦拭桌面和柜臺(tái),清理灰塵和污漬。2.資料與宣傳品銷售資料和宣傳品應(yīng)擺放整齊,無破損、褶皺。及時(shí)清理過期或廢棄的資料和宣傳品,保持銷售區(qū)域整潔。宣傳展示架應(yīng)定期清潔,確保展示效果良好。3.地面與通道銷售區(qū)地面應(yīng)保持清潔,通道暢通無阻,無障礙物。定期清掃地面,清除腳印、污漬等,保持地面干凈整潔。倉庫1.貨物擺放與整理貨物應(yīng)分類存放,擺放整齊,標(biāo)識清晰。定期對貨物進(jìn)行盤點(diǎn)和整理,清理積壓、過期或損壞的貨物。保持倉庫通道暢通,便于貨物搬運(yùn)和消防疏散。2.倉庫清潔倉庫地面、貨架、墻壁應(yīng)定期清掃,無灰塵、蜘蛛網(wǎng)。對庫存家私進(jìn)行定期擦拭,防止灰塵積累。清理倉庫內(nèi)的垃圾和雜物,保持倉庫環(huán)境整潔。3.通風(fēng)與防潮確保倉庫通風(fēng)良好,防止異味和濕氣積聚。對于易受潮的家私,應(yīng)采取防潮措施,如放置干燥劑等。辦公區(qū)1.辦公桌面與文件整理辦公桌面應(yīng)保持整潔,文件、辦公用品擺放有序。每天下班前清理桌面,將文件整理歸檔,保持辦公環(huán)境整潔。定期清理辦公抽屜和柜子,清除雜物和過期文件。2.電腦與設(shè)備電腦屏幕、鍵盤、鼠標(biāo)應(yīng)定期清潔,保持干凈無污漬。辦公設(shè)備如打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等應(yīng)定期維護(hù)和清潔,確保正常運(yùn)行。及時(shí)清理設(shè)備周圍的紙屑、灰塵等雜物。3.地面與門窗辦公區(qū)地面應(yīng)每天清掃,保持干凈整潔。門窗玻璃應(yīng)定期擦拭,保持明亮透明。定期檢查門窗密封情況,如有損壞及時(shí)維修。通道1.地面清潔與暢通通道地面應(yīng)保持清潔,無雜物、積水,定期進(jìn)行清掃和拖地。確保通道暢通無阻,不得堆放任何物品,保障人員和貨物通行安全。2.扶手與欄桿通道扶手和欄桿應(yīng)定期擦拭,無灰塵、污漬。檢查扶手和欄桿的牢固性,如有松動(dòng)或損壞及時(shí)維修。衛(wèi)生間1.清潔頻次衛(wèi)生間應(yīng)每天定時(shí)進(jìn)行清潔,包括地面、墻面、洗手臺(tái)、馬桶等。高峰時(shí)段應(yīng)增加清潔頻次,確保衛(wèi)生間始終保持干凈衛(wèi)生。2.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)地面無積水、污漬,干凈整潔。墻面無污漬、水漬,保持清潔。洗手臺(tái)無污垢,水龍頭、鏡子光亮。馬桶內(nèi)外清潔,無異味,定期消毒。衛(wèi)生間內(nèi)配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液等用品。3.通風(fēng)與除臭保持衛(wèi)生間通風(fēng)良好,及時(shí)排除異味。定期使用空氣清新劑或除臭設(shè)備,改善衛(wèi)生間氣味環(huán)境。三、衛(wèi)生清潔流程與規(guī)范日常清潔流程1.準(zhǔn)備工作清潔人員應(yīng)在上班前領(lǐng)取清潔工具和用品,如掃帚、拖把、抹布、清潔劑等。檢查清潔工具是否完好,如有損壞及時(shí)更換。2.區(qū)域清潔順序按照先上后下、先左后右的順序進(jìn)行清潔。先清理高處的灰塵、蜘蛛網(wǎng),再清掃地面和擦拭家具。3.清潔方法地面清潔:使用掃帚清掃雜物,然后用拖把拖地,對于頑固污漬可使用適量清潔劑進(jìn)行擦拭。家私清潔:用干凈的抹布擦拭家私表面,按照從上到下、從左到右的順序進(jìn)行,注意避免劃傷家私。衛(wèi)生間清潔:先沖洗馬桶,然后擦拭洗手臺(tái)、墻面等,最后清潔地面,使用消毒劑對馬桶等進(jìn)行消毒。4.清潔記錄清潔人員應(yīng)填寫清潔記錄,記錄清潔時(shí)間、區(qū)域、內(nèi)容等信息。清潔記錄應(yīng)妥善保存,以備查閱。定期清潔流程1.定期清潔計(jì)劃制定商場管理部門應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況制定定期清潔計(jì)劃,明確清潔區(qū)域、內(nèi)容、頻次和責(zé)任人。定期清潔計(jì)劃應(yīng)提前通知各區(qū)域負(fù)責(zé)人和清潔人員。2.深度清潔內(nèi)容展示區(qū):除日常清潔外,定期對家私進(jìn)行深度清潔,如打蠟、拋光等,對展示區(qū)墻面進(jìn)行全面擦拭。倉庫:定期對貨架進(jìn)行全面清理,檢查貨物存放情況,對倉庫地面進(jìn)行深度清掃和消毒。辦公區(qū):定期對辦公家具進(jìn)行全面清潔,清理電腦主機(jī)內(nèi)部灰塵,對辦公區(qū)地面進(jìn)行打蠟保養(yǎng)。3.清潔流程與要求定期清潔應(yīng)按照詳細(xì)的清潔流程進(jìn)行,確保清潔質(zhì)量。清潔人員應(yīng)嚴(yán)格遵守清潔規(guī)范,使用合適的清潔工具和清潔劑。特殊情況清潔流程1.污染情況處理如遇家私、地面等被污染的情況,應(yīng)立即采取措施進(jìn)行清潔。對于輕微污染,可使用相應(yīng)的清潔劑進(jìn)行擦拭;對于嚴(yán)重污染,應(yīng)及時(shí)通知相關(guān)部門,采取專業(yè)的清潔方法進(jìn)行處理。2.突發(fā)事件后的清潔如發(fā)生火災(zāi)、水災(zāi)等突發(fā)事件后,應(yīng)在事件處理完畢后及時(shí)進(jìn)行全面清潔。清潔工作應(yīng)按照先清理雜物、再消毒殺菌、最后恢復(fù)環(huán)境的順序進(jìn)行,確保商場環(huán)境安全衛(wèi)生。四、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查人員與頻次商場管理部門應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)衛(wèi)生檢查工作,每天進(jìn)行不定時(shí)巡查,每周進(jìn)行一次全面檢查。各區(qū)域負(fù)責(zé)人應(yīng)每天對本區(qū)域進(jìn)行自查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生問題。2.檢查內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)檢查內(nèi)容包括展示區(qū)、銷售區(qū)、倉庫、辦公區(qū)、通道、衛(wèi)生間等各區(qū)域的衛(wèi)生情況,按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分。衛(wèi)生檢查應(yīng)填寫檢查記錄,記錄檢查時(shí)間、區(qū)域、存在問題及整改要求等。3.考核與獎(jiǎng)懲對于衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的區(qū)域和個(gè)人,給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì),如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等。對于衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的區(qū)域和個(gè)人,進(jìn)行批評教育,并責(zé)令限期整改。如多次整改仍不合格,將按照公司規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)處罰。五、衛(wèi)生防護(hù)與安全1.清潔用品安全使用清潔人員應(yīng)正確使用清潔用品,避免接觸皮膚和眼睛。存放清潔用品的地方應(yīng)保持通風(fēng)良好,遠(yuǎn)離火源和熱源。定期檢查清潔用品的保質(zhì)期,及時(shí)更換過期或變質(zhì)的用品。2.個(gè)人防護(hù)措施清潔人員在工作時(shí)應(yīng)佩戴口罩、手套等防護(hù)用品,保護(hù)自身健康。接觸化學(xué)清潔劑等有害物質(zhì)時(shí),應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行,防止中毒。3.安全注意事項(xiàng)清潔過程中注意避免損壞家私、設(shè)備和設(shè)施。清潔衛(wèi)生間等潮濕區(qū)域時(shí),注意防滑,防止摔倒。使用電器設(shè)備進(jìn)行清潔時(shí),應(yīng)確保設(shè)備接地良好,防止觸電事故。六、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生知識培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識和清潔技能。培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔流程、清潔用品使用、個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)等。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、視頻教學(xué)等多種形式。2.宣傳教育活動(dòng)通過商場內(nèi)的宣傳欄、廣播、電子顯示屏等渠道
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