PAGE汽美門店衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了確保汽美門店的環(huán)境衛(wèi)生，為客戶提供整潔、舒適的服務(wù)環(huán)境，保障員工的健康與安全，特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于本汽美門店內(nèi)的所有區(qū)域，包括洗車區(qū)、美容區(qū)、維修區(qū)、接待區(qū)、倉(cāng)庫(kù)、員工休息區(qū)等。3.職責(zé)分工門店經(jīng)理為本店衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)門店衛(wèi)生管理工作的組織、協(xié)調(diào)與監(jiān)督。各區(qū)域負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔工作，并監(jiān)督員工執(zhí)行衛(wèi)生制度。全體員工應(yīng)嚴(yán)格遵守本制度，積極參與衛(wèi)生清潔與維護(hù)工作。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求（一）洗車區(qū)1.地面保持地面無(wú)積水、無(wú)油污、無(wú)雜物，每日營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行清掃，并用拖把拖凈。定期使用專業(yè)清潔劑對(duì)地面進(jìn)行深度清潔，去除頑固污漬。2.洗車設(shè)備洗車機(jī)、水槍等設(shè)備表面應(yīng)保持清潔，無(wú)污垢、水漬。每次使用后及時(shí)清理，定期進(jìn)行全面檢查與維護(hù)。洗車液、泡沫劑等儲(chǔ)存容器應(yīng)擺放整齊，周圍無(wú)泄漏，定期清理容器外部。3.車輛停放區(qū)域車輛停放有序，地面無(wú)殘留的洗車液、水漬。定期清理停車區(qū)域的排水口，確保排水暢通。（二）美容區(qū)1.美容工具與設(shè)備美容工具如毛巾、海綿、刷子等應(yīng)分類擺放整齊，保持清潔，定期清洗消毒。美容設(shè)備如拋光機(jī)、打蠟機(jī)等表面無(wú)灰塵、油污，定期進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。美容產(chǎn)品的儲(chǔ)存應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定，標(biāo)簽清晰，無(wú)泄漏，周圍環(huán)境清潔。2.操作臺(tái)面操作臺(tái)面保持干凈整潔，無(wú)雜物、污漬，每次使用后及時(shí)清理。定期使用消毒水擦拭操作臺(tái)面，防止細(xì)菌滋生。3.墻面與天花板墻面無(wú)污漬、水漬、灰塵，定期進(jìn)行清潔。天花板無(wú)蜘蛛網(wǎng)、灰塵，如有需要可定期進(jìn)行吸塵處理。（三）維修區(qū)1.維修設(shè)備維修工具擺放整齊，定期清理、保養(yǎng)，確保工具完好可用。維修設(shè)備如舉升機(jī)、空壓機(jī)等表面清潔，定期進(jìn)行檢查與維護(hù)，設(shè)備周圍無(wú)雜物堆積。維修區(qū)域的電子設(shè)備如電腦、檢測(cè)儀等保持清潔，定期擦拭屏幕與機(jī)身。2.維修工位維修工位地面無(wú)油污、雜物，每日清理。工位上的零部件擺放有序，不得隨意丟棄，維修完成后及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)。維修工位的照明設(shè)備保持良好，燈罩無(wú)灰塵。3.廢油與廢棄物處理廢油應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定妥善收集，交由有資質(zhì)的單位處理，不得隨意傾倒。廢棄物如廢舊零部件、包裝材料等應(yīng)分類存放，定期清理，統(tǒng)一交由環(huán)保部門指定的回收點(diǎn)處理。（四）接待區(qū)1.前臺(tái)前臺(tái)桌面整潔，文件、資料擺放整齊，無(wú)灰塵。電腦、打印機(jī)等設(shè)備正常運(yùn)行，表面清潔，定期擦拭。前臺(tái)區(qū)域的綠植保持生機(jī)盎然，花盆無(wú)污漬，定期澆水、修剪。2.沙發(fā)與茶幾沙發(fā)表面無(wú)污漬、破損，定期進(jìn)行清潔與保養(yǎng)。茶幾干凈整潔，無(wú)雜物，煙灰缸及時(shí)清理。3.地面與墻面地面干凈無(wú)雜物屑，定期清掃與拖地。墻面無(wú)污漬、裝飾完好，如有損壞及時(shí)修復(fù)。（五）倉(cāng)庫(kù)1.貨架與貨物擺放貨架排列整齊，貨物分類存放，標(biāo)識(shí)清晰。貨物擺放有序，不得雜亂無(wú)章，便于查找與取用。2.倉(cāng)庫(kù)地面與通道地面保持清潔，無(wú)積水、無(wú)雜物，通道暢通無(wú)阻。定期清理倉(cāng)庫(kù)角落，防止灰塵、蜘蛛網(wǎng)積聚。3.庫(kù)存管理定期盤點(diǎn)庫(kù)存，確保貨物數(shù)量準(zhǔn)確，質(zhì)量合格。對(duì)過(guò)期、損壞貨物及時(shí)清理，做好記錄。（六）員工休息區(qū)1.桌椅與休息設(shè)施桌椅擺放整齊，表面無(wú)污漬，定期擦拭。休息設(shè)施如沙發(fā)、床鋪等保持干凈整潔，如有損壞及時(shí)維修。2.衛(wèi)生清潔休息區(qū)地面每日清掃，定期拖地，保持干凈。垃圾桶及時(shí)清理，周圍無(wú)垃圾散落。員工應(yīng)保持個(gè)人物品擺放整齊，不得隨意丟棄垃圾。三、衛(wèi)生清潔流程與時(shí)間安排（一）日常清潔流程1.每日營(yíng)業(yè)前各區(qū)域負(fù)責(zé)人組織員工對(duì)負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行全面清掃，包括地面清掃、垃圾清理、設(shè)備擦拭等。檢查衛(wèi)生清潔情況，確保達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。2.營(yíng)業(yè)期間員工隨時(shí)保持工作區(qū)域的整潔，及時(shí)清理操作過(guò)程中產(chǎn)生的垃圾、污漬等。各區(qū)域負(fù)責(zé)人定時(shí)巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促員工整改。3.營(yíng)業(yè)結(jié)束后員工對(duì)各自工作區(qū)域進(jìn)行徹底清理，關(guān)閉設(shè)備電源，整理工具與物品。各區(qū)域負(fù)責(zé)人檢查衛(wèi)生完成情況，合格后關(guān)閉區(qū)域照明、門窗等。（二）定期清潔流程1.每周對(duì)洗車區(qū)、美容區(qū)、維修區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域的設(shè)備進(jìn)行深度清潔與保養(yǎng)。全面擦拭墻面、天花板、門窗等。清理倉(cāng)庫(kù)貨架與貨物，檢查庫(kù)存。2.每月對(duì)門店所有區(qū)域進(jìn)行一次全面大掃除，包括平時(shí)難以清潔的角落。對(duì)員工休息區(qū)的設(shè)施進(jìn)行深度清潔與消毒。檢查排水系統(tǒng)是否暢通，如有堵塞及時(shí)疏通。3.每季度對(duì)美容工具、毛巾等進(jìn)行集中消毒處理。對(duì)維修設(shè)備進(jìn)行全面檢查與調(diào)試，確保設(shè)備正常運(yùn)行。檢查消防設(shè)施是否完好，周圍環(huán)境是否符合要求。（三）特殊情況清潔1.如有客戶車輛發(fā)生嚴(yán)重污漬、漏水等情況，在服務(wù)完成后及時(shí)對(duì)相關(guān)區(qū)域進(jìn)行清潔消毒。2.遇到突發(fā)衛(wèi)生問(wèn)題，如化學(xué)品泄漏等，應(yīng)立即采取應(yīng)急措施，清理現(xiàn)場(chǎng)，并對(duì)受污染區(qū)域進(jìn)行特殊處理。四、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查人員成立衛(wèi)生檢查小組，由門店經(jīng)理?yè)?dān)任組長(zhǎng)，各區(qū)域負(fù)責(zé)人為成員。2.檢查頻率日常檢查：各區(qū)域負(fù)責(zé)人每日對(duì)本區(qū)域進(jìn)行自查，衛(wèi)生檢查小組不定時(shí)進(jìn)行巡查。定期檢查：每周、每月、每季度按照定期清潔流程進(jìn)行全面檢查。3.檢查內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)本制度規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求，對(duì)各區(qū)域的地面、設(shè)備、工具、墻面、天花板等進(jìn)行詳細(xì)檢查。檢查衛(wèi)生清潔記錄是否完整、準(zhǔn)確。4.考核辦法對(duì)于衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的區(qū)域或個(gè)人，給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)，如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等。對(duì)于未達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的區(qū)域或個(gè)人，進(jìn)行批評(píng)教育，并責(zé)令限期整改。多次違反衛(wèi)生制度且整改不力的員工，將根據(jù)公司規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)處罰，如扣發(fā)績(jī)效獎(jiǎng)金、調(diào)崗等。五、衛(wèi)生防護(hù)與安全1.個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)員工在工作期間應(yīng)佩戴口罩、手套等防護(hù)用品，根據(jù)工作需要正確使用。勤洗手，保持個(gè)人清潔衛(wèi)生，特別是在接觸化學(xué)品、油污等后及時(shí)洗手。2.化學(xué)品安全使用化學(xué)品的儲(chǔ)存應(yīng)符合相關(guān)安全規(guī)定，遠(yuǎn)離火源、熱源，并有明顯的警示標(biāo)識(shí)。員工在使用化學(xué)品時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，避免接觸皮膚和眼睛，如有接觸應(yīng)及時(shí)清洗并就醫(yī)。3.消防安全確保門店內(nèi)消防設(shè)施完好有效，定期進(jìn)行檢查與維護(hù)。保持消防通道暢通無(wú)阻，不得堆放雜物。員工應(yīng)熟悉消防器材的使用方法，掌握基本的火災(zāi)應(yīng)急處理知識(shí)。六、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔流程、防護(hù)知識(shí)等。邀請(qǐng)專業(yè)人士進(jìn)行培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)與操作技能。2.宣傳教育在門店內(nèi)張