PAGE理發(fā)店衛(wèi)生獎懲制度一、總則1.目的為加強理發(fā)店衛(wèi)生管理，確保為顧客提供安全、舒適、衛(wèi)生的理發(fā)環(huán)境，保障顧客和員工的健康，特制定本獎懲制度。2.適用范圍本制度適用于本理發(fā)店全體員工。3.基本原則衛(wèi)生管理遵循預防為主、防治結合的方針，堅持嚴格要求、科學管理的原則。獎懲制度公平、公正、公開，以激勵員工積極維護理發(fā)店衛(wèi)生，對違反衛(wèi)生規(guī)定的行為進行嚴肅處理。二、衛(wèi)生標準與要求（一）理發(fā)工具衛(wèi)生1.理發(fā)工具（如剪刀、梳子、推子等）應每日進行清潔消毒。消毒方法可采用物理消毒（如高溫蒸煮、紫外線照射等）或化學消毒（使用符合國家標準的消毒藥劑浸泡），消毒時間和濃度應符合相關規(guī)定。2.消毒后的工具應存放在清潔、干燥、通風的專用工具柜內，避免再次污染。3.定期對理發(fā)工具進行檢查，如有損壞或磨損應及時更換，確保工具的衛(wèi)生和安全性能。（二）理發(fā)區(qū)域衛(wèi)生1.理發(fā)店內地面應保持清潔，每日營業(yè)前、營業(yè)中及營業(yè)后都要進行清掃，及時清除頭發(fā)、雜物等垃圾。地面應無明顯污漬、水漬，保持干燥。2.理發(fā)椅、洗頭床等設備表面應清潔無污垢，定期擦拭消毒。顧客使用的毛巾、圍布等應一客一換，洗凈后進行消毒處理。3.店內墻壁、天花板應保持整潔，無蜘蛛網、灰塵等。定期進行清潔，必要時進行粉刷或消毒處理。4.理發(fā)店內應保持良好的通風換氣，空氣清新無異味?？砂惭b通風設備或定期開窗通風，確保室內空氣質量符合衛(wèi)生標準。（三）公共區(qū)域衛(wèi)生1.顧客休息區(qū)、接待區(qū)等公共區(qū)域應保持整潔，桌椅擺放整齊，地面干凈，無垃圾和雜物。2.公共區(qū)域的垃圾桶應及時清理，垃圾不得外溢。垃圾桶應定期消毒，保持清潔。3.店內的照明、空調、電器設備等應保持清潔，定期進行擦拭，確保正常運行且無衛(wèi)生隱患。（四）個人衛(wèi)生1.員工應保持良好的個人衛(wèi)生習慣，勤洗手、勤剪指甲、勤換工作服。工作時應穿戴清潔的工作服、工作帽，保持頭發(fā)整齊束于帽內。2.員工在為顧客服務前應洗手消毒，操作過程中應避免手部直接接觸顧客皮膚和理發(fā)工具的清潔部位。3.患有傳染性疾?。ㄈ缙つw病、呼吸道傳染病等）的員工，在未治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。三、衛(wèi)生管理職責分工1.店長職責全面負責理發(fā)店的衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理制度和工作計劃，并組織實施。定期檢查理發(fā)店的衛(wèi)生狀況，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。協(xié)調各部門之間的衛(wèi)生管理工作，確保衛(wèi)生管理工作的順利開展。對違反衛(wèi)生規(guī)定的行為進行調查處理，并根據獎懲制度進行相應的獎懲。2.理發(fā)師職責負責理發(fā)工具的日常清潔消毒工作，確保工具的衛(wèi)生和安全。在理發(fā)過程中，保持理發(fā)區(qū)域的整潔，及時清理剪下的頭發(fā)和雜物。協(xié)助做好理發(fā)店內其他區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，如地面清掃、設備擦拭等。遵守個人衛(wèi)生規(guī)定，保持良好的個人形象和衛(wèi)生習慣。3.洗頭工職責負責洗頭床及周邊區(qū)域的衛(wèi)生清潔，每日營業(yè)前對洗頭床進行全面擦拭消毒，營業(yè)中及時清理洗頭過程中產生的污水和頭發(fā)。確保顧客使用的毛巾、圍布干凈衛(wèi)生，一客一換，并按照規(guī)定進行消毒處理。協(xié)助理發(fā)師做好理發(fā)工具的清潔消毒工作。注意個人衛(wèi)生，工作時穿戴清潔的工作服，勤洗手。4.收銀員及接待員職責負責顧客休息區(qū)、接待區(qū)等公共區(qū)域的衛(wèi)生維護，保持區(qū)域整潔，及時清理垃圾和雜物。定期擦拭桌椅、柜臺等設施，確保表面無污漬。監(jiān)督顧客遵守店內衛(wèi)生規(guī)定，提醒顧客保持環(huán)境衛(wèi)生。5.后勤人員職責負責理發(fā)店整體環(huán)境衛(wèi)生的清掃和消毒工作，包括地面、墻壁、天花板、門窗等。定期對店內通風設備、空調等進行清潔維護，確保室內空氣質量良好。協(xié)助各崗位員工做好衛(wèi)生管理工作，提供必要的衛(wèi)生用品和工具。四、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.日常檢查店長應每日對理發(fā)店的衛(wèi)生狀況進行全面檢查，包括理發(fā)工具、理發(fā)區(qū)域、公共區(qū)域等。檢查結果應做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時通知相關責任人進行整改。各崗位員工應在工作過程中隨時注意本崗位區(qū)域的衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)問題及時清理和處理，并向店長報告。2.定期檢查每周組織一次全體員工參加的衛(wèi)生大檢查，對理發(fā)店的各個區(qū)域進行詳細檢查。檢查內容包括衛(wèi)生標準的執(zhí)行情況以及衛(wèi)生管理措施的落實情況。每月邀請專業(yè)的衛(wèi)生檢測機構對理發(fā)店進行一次衛(wèi)生檢測，檢測項目包括空氣質量、理發(fā)工具消毒效果、毛巾微生物指標等。檢測結果應存檔備案，作為衛(wèi)生管理工作的參考依據。3.顧客監(jiān)督在理發(fā)店內顯著位置公布衛(wèi)生投訴電話，接受顧客對衛(wèi)生問題的投訴和建議。對顧客反映的衛(wèi)生問題應及時處理，并將處理結果反饋給顧客。定期收集顧客對理發(fā)店衛(wèi)生狀況的評價意見，根據顧客反饋及時調整衛(wèi)生管理措施，提高顧客滿意度。五、獎勵制度1.衛(wèi)生標兵獎每月評選一次“衛(wèi)生標兵”，在全店范圍內表彰衛(wèi)生工作表現(xiàn)突出的員工。評選標準：嚴格遵守衛(wèi)生管理制度，個人衛(wèi)生良好，工作期間無違反衛(wèi)生規(guī)定的行為。所在崗位區(qū)域衛(wèi)生狀況始終保持優(yōu)秀，工具清潔消毒到位，環(huán)境整潔無異味。積極主動協(xié)助其他崗位做好衛(wèi)生工作，對提升理發(fā)店整體衛(wèi)生水平有顯著貢獻。獎勵方式：頒發(fā)榮譽證書和獎金[X]元。在店內宣傳欄展示“衛(wèi)生標兵”的照片和事跡，進行公開表揚。優(yōu)先考慮“衛(wèi)生標兵”的晉升、調薪等福利待遇。2.衛(wèi)生改進獎鼓勵員工提出關于衛(wèi)生管理的合理化建議和改進措施，對有效改善理發(fā)店衛(wèi)生狀況的建議給予獎勵。建議內容應具有創(chuàng)新性、可行性和顯著的衛(wèi)生改善效果。獎勵方式：根據建議的實際效果給予[X]元至[X]元的獎金獎勵。對提出重要建議的員工進行公開表揚，在店內會議上分享其經驗和想法。六、懲罰制度1.輕微違規(guī)處罰對于首次違反衛(wèi)生規(guī)定且情節(jié)較輕的員工，給予口頭警告，并責令其立即整改。如在規(guī)定時間內未完成整改或再次出現(xiàn)類似違規(guī)行為，給予[X]元罰款，并在店內進行通報批評。2.一般違規(guī)處罰對于違反衛(wèi)生規(guī)定情節(jié)較為嚴重的員工，如未按要求對理發(fā)工具進行消毒、理發(fā)區(qū)域衛(wèi)生長期不達標準等，給予[X]元至[X]元罰款，并停職培訓[X]天。在停職培訓期間，員工需重新學習衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)范，經考核合格后方可重新上崗。3.嚴重違規(guī)處罰對于嚴重違反衛(wèi)生規(guī)定，給顧客健康造成潛在威脅或對理發(fā)店聲譽造成重大影響的員工，給予解除勞動合同處理，并依法追究其相關責任。