PAGE門市環(huán)境衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強門市環(huán)境衛(wèi)生管理，創(chuàng)造整潔、舒適、安全的工作和經(jīng)營環(huán)境，保障員工身體健康，提升公司形象，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司所屬的各門市經(jīng)營場所及其周邊區(qū)域。3.職責分工門市負責人為本門市環(huán)境衛(wèi)生管理的第一責任人，全面負責本門市的環(huán)境衛(wèi)生管理工作，確保各項環(huán)境衛(wèi)生管理措施的有效落實。各崗位員工負責本崗位責任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生維護工作，嚴格按照本制度要求做好日常清潔、整理等工作。公司行政部門負責對各門市環(huán)境衛(wèi)生管理工作進行監(jiān)督、檢查和考核，定期組織環(huán)境衛(wèi)生檢查和評比活動，對違反本制度的行為進行糾正和處理。二、環(huán)境衛(wèi)生標準1.門市內(nèi)部環(huán)境標準地面：保持地面干凈、整潔，無雜物、無污漬、無水漬，定期進行清掃和拖地，確保地面光亮。墻面：墻面應保持清潔，無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)、無亂張貼現(xiàn)象，如有污漬應及時清理。門窗：門窗玻璃干凈透明，無灰塵、無污漬，門框、窗框清潔無污垢，定期擦拭。天花板：天花板無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，燈具、通風口等設施表面清潔。陳列展示區(qū)：商品陳列整齊、有序，貨架、展示柜干凈整潔，無灰塵、無污漬，商品表面無灰塵，標簽擺放整齊。辦公區(qū)域：辦公桌椅擺放整齊，桌面干凈整潔，文件、辦公用品擺放有序，電腦、打印機等設備表面清潔，電線、網(wǎng)線整理規(guī)范。倉庫：貨物堆放整齊，分類明確，通道暢通，倉庫地面、貨架保持清潔，無雜物、無灰塵，庫存商品定期盤點和整理。2.門市周邊環(huán)境標準門前區(qū)域：門前地面干凈整潔，無垃圾、無積水，綠植擺放整齊，定期修剪和澆水，保持美觀。周邊道路：門市周邊道路保持清潔，無雜物、無垃圾，及時清理道路上的廢棄物。排水系統(tǒng)：排水管道暢通，無堵塞、無污水外溢現(xiàn)象，定期檢查和清理排水口。三、環(huán)境衛(wèi)生管理措施1.清潔制度門市應制定詳細的清潔計劃，明確各區(qū)域的清潔頻次和責任人。每日營業(yè)前，應對門市內(nèi)部進行全面清掃，包括地面、柜臺、貨架等區(qū)域，確保營業(yè)環(huán)境整潔。營業(yè)期間，應隨時保持門市內(nèi)的清潔衛(wèi)生，及時清理顧客丟棄的垃圾和雜物。每日營業(yè)結(jié)束后，應對門市進行徹底清潔，包括地面清掃、商品整理、設備擦拭等工作。每周應至少進行一次全面的大掃除，對墻面、天花板、門窗等進行深度清潔。定期對門市周邊環(huán)境進行清掃，包括門前道路、綠化帶等區(qū)域。2.垃圾分類與處理門市應設置分類垃圾桶，分別用于收集可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。員工應將垃圾按照分類要求投放至相應垃圾桶內(nèi)，嚴禁混投。可回收垃圾應定期交由專業(yè)回收公司進行處理；有害垃圾應按照相關(guān)規(guī)定進行單獨存放，并交由有資質(zhì)的處理單位處理；其他垃圾應及時清運至指定垃圾處理場所。3.衛(wèi)生消毒制度門市應配備必要的消毒設備和消毒用品，如消毒劑、消毒噴霧器等。每日營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后，應對門市內(nèi)人員經(jīng)常接觸的部位進行消毒，如柜臺表面、門把手、收銀設備等。定期對門市內(nèi)空氣進行消毒，可采用紫外線消毒燈或空氣凈化器等設備。在傳染病高發(fā)季節(jié)或發(fā)生疫情期間，應增加消毒頻次，加強消毒力度，確保門市環(huán)境衛(wèi)生安全。4.通風換氣管理門市應保持良好的通風換氣條件，確保室內(nèi)空氣新鮮。營業(yè)期間應開啟門窗，保證空氣流通；在使用空調(diào)等設備時，應合理設置通風模式，定期進行通風換氣。定期檢查通風設備的運行情況，確保其正常運行，保障通風效果。5.環(huán)境衛(wèi)生維護檢查門市負責人應每日對本門市的環(huán)境衛(wèi)生狀況進行巡查，及時發(fā)現(xiàn)問題并督促員工進行整改。公司行政部門應定期對各門市的環(huán)境衛(wèi)生進行檢查，檢查結(jié)果納入對門市的績效考核。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的環(huán)境衛(wèi)生問題，應下達整改通知書，明確整改要求和期限，門市應按時完成整改，并將整改情況反饋至行政部門。四、環(huán)境衛(wèi)生管理考核與獎懲1.考核內(nèi)容環(huán)境衛(wèi)生標準的執(zhí)行情況，包括地面、墻面、門窗、陳列展示區(qū)等區(qū)域的清潔程度。清潔制度的落實情況，如清潔計劃的執(zhí)行、垃圾處理、消毒工作等。員工對環(huán)境衛(wèi)生管理工作的配合程度和執(zhí)行力度。2.考核方式公司行政部門采取定期檢查與不定期抽查相結(jié)合的方式對各門市環(huán)境衛(wèi)生管理工作進行考核。定期檢查每月至少進行一次，按照環(huán)境衛(wèi)生標準進行全面檢查評分；不定期抽查根據(jù)實際情況隨時進行。3.獎懲措施獎勵對于環(huán)境衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的門市，公司將給予通報表揚，并給予一定的物質(zhì)獎勵。對在環(huán)境衛(wèi)生管理工作中提出合理化建議并被采納的員工，給予相應獎勵。懲罰對于環(huán)境衛(wèi)生不達標的門市，公司將下達整改通知書，責令限期整改。如在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的，將對門市負責人進行警告處分，并視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟處罰。對于違反