PAGE電影院衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了加強電影院衛(wèi)生管理，創(chuàng)造良好的觀影環(huán)境，保障觀眾的健康權益，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本公司旗下所有電影院場所及其工作人員。3.衛(wèi)生管理原則遵循預防為主、防治結合的方針，堅持清潔衛(wèi)生、規(guī)范管理、持續(xù)改進的原則，確保電影院衛(wèi)生符合國家相關法律法規(guī)及行業(yè)標準要求。二、環(huán)境衛(wèi)生管理1.公共區(qū)域衛(wèi)生大廳、走廊、休息區(qū)等公共區(qū)域應保持地面清潔，無明顯污漬、垃圾，每日營業(yè)前及營業(yè)結束后進行全面清掃。墻壁、天花板應定期清潔，無蜘蛛網、灰塵等，每月至少進行一次深度清潔。門窗玻璃應保持干凈明亮，每周擦拭一次。2.影廳衛(wèi)生每場電影放映結束后，及時清理影廳內的垃圾，包括爆米花桶、飲料杯等，確保地面無雜物。定期對影廳座椅進行清潔消毒，重點擦拭扶手、座椅表面等部位，每周至少一次。影廳的銀幕、音響設備等應保持清潔，避免灰塵積累影響使用效果，每月進行一次表面清潔。3.衛(wèi)生間衛(wèi)生衛(wèi)生間應配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液等用品，保持洗手臺、便器等設施清潔衛(wèi)生，無異味。每日定時對衛(wèi)生間進行清掃消毒，包括地面、墻壁、隔斷等，確保環(huán)境整潔。加強衛(wèi)生間通風換氣，保持空氣清新，必要時可安裝空氣凈化設備。三、設備設施衛(wèi)生管理1.放映設備衛(wèi)生放映機、服務器等設備應定期進行清潔保養(yǎng)，清除設備表面灰塵，檢查設備運行狀態(tài)，確保設備正常運行。按照設備維護保養(yǎng)手冊的要求，定期對設備內部進行清潔，防止灰塵、雜物影響設備性能。對放映設備的光學部件，如鏡頭等，應使用專業(yè)清潔工具進行清潔，避免損傷部件。2.空調通風系統(tǒng)衛(wèi)生定期清洗空調濾網，每周至少一次，確保空調通風良好，空氣質量達標。對空調通風管道進行定期檢查和清潔，每季度至少一次，防止灰塵、細菌等在管道內滋生。加強通風系統(tǒng)的維護管理，確保通風設備正常運行，保證影廳內空氣新鮮。3.消防設施衛(wèi)生消防器材應保持清潔完好，定期進行檢查和維護，確保其處于正常備用狀態(tài)。對消防栓、滅火器等設施的表面進行定期擦拭，防止生銹、損壞。檢查消防設施周圍環(huán)境，確保通道暢通，無雜物堆積。四、食品衛(wèi)生管理1.食品銷售管理電影院內銷售的食品應符合國家食品安全標準，從正規(guī)渠道采購，索取并留存供應商資質證明、食品檢驗報告等相關資料。食品銷售人員應持有效健康證明上崗，保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽。食品儲存應分類分區(qū)存放，遵循先進先出原則，避免食品過期、變質。冷藏、冷凍食品應按照規(guī)定溫度儲存。2.食品加工衛(wèi)生如有食品加工制作區(qū)域，應保持環(huán)境清潔衛(wèi)生，加工設備定期清洗消毒。食品加工過程應符合衛(wèi)生規(guī)范要求，嚴格遵守食品加工操作流程，防止交叉污染。加工后的食品應妥善保存，防止受到污染，確保食品安全。五、人員衛(wèi)生管理1.員工健康管理所有員工應每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全及公共衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事直接為觀眾服務的工作。員工應注意個人衛(wèi)生，勤洗手、勤洗澡、勤換工作服，保持良好的個人形象。2.衛(wèi)生培訓定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓，培訓內容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個人衛(wèi)生等方面的知識和技能，提高員工的衛(wèi)生意識和操作水平。新員工入職時應進行衛(wèi)生知識培訓，經考核合格后方可上崗。培訓記錄應妥善保存。六、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.日常檢查各電影院應安排專人負責衛(wèi)生日常檢查工作，對環(huán)境衛(wèi)生、設備設施衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等進行每日巡查，及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。檢查人員應做好檢查記錄，記錄內容包括檢查時間、檢查部位、發(fā)現(xiàn)的問題及整改情況等。2.定期檢查公司總部定期組織對各電影院進行衛(wèi)生檢查，每月至少一次，檢查內容涵蓋本制度的各項要求執(zhí)行情況。定期檢查可采用現(xiàn)場查看、查閱資料、詢問員工等方式進行，對發(fā)現(xiàn)的問題下達整改通知書，責令限期整改。3.監(jiān)督考核將衛(wèi)生管理工作納入公司對電影院的績效考核體系，對衛(wèi)生管理工作不達標的電影院進行相應的扣分處理，并與影院的經濟效益掛鉤。對在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的電影院和個人給予表彰和獎勵，激勵全體員工積極參與衛(wèi)生管理工作。七、消毒管理1.消毒制度制定詳細的消毒操作規(guī)程，明確消毒的對象、方法、頻率、消毒劑的選擇等內容。按照消毒操作規(guī)程對影廳、衛(wèi)生間、公共區(qū)域等重點部位進行定期消毒，確保消毒效果符合衛(wèi)生標準要求。2.消毒記錄每次消毒工作完成后，應做好消毒記錄，記錄內容包括消毒時間、消毒部位、消毒劑名稱、消毒濃度、消毒人員等信息。消毒記錄應妥善保存，以備查閱。八、突發(fā)衛(wèi)生事件應急管理1.應急預案制定制定突發(fā)衛(wèi)生事件應急預案，明確應急處置的組織機構、職責分工、應急響應程序、處置措施等內容。應急預案應定期進行演練和修訂，確保其科學性、實用性和可操作性。2.應急處置措施當發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件時，應立即啟動應急預案，迅速采取相應的處置措施，如隔離患者、對相關區(qū)域進行消毒、配合衛(wèi)生部門進行調查處理等。及時向上級主管