PAGE廣州市理發(fā)店衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強廣州市理發(fā)店衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營行為，保障消費者的健康權益，依據(jù)國家相關法律法規(guī)和衛(wèi)生標準，制定本制度。2.適用范圍本制度適用于廣州市行政區(qū)域內(nèi)所有從事理發(fā)、美發(fā)經(jīng)營活動的理發(fā)店。3.基本原則理發(fā)店應遵守國家衛(wèi)生法律法規(guī)，堅持預防為主、防治結(jié)合的方針，建立健全衛(wèi)生管理制度，確保理發(fā)、美發(fā)服務過程符合衛(wèi)生標準要求。二、衛(wèi)生管理職責1.理發(fā)店負責人職責全面負責理發(fā)店的衛(wèi)生管理工作，確保衛(wèi)生制度的有效執(zhí)行。定期組織員工學習衛(wèi)生知識和相關法律法規(guī)，提高員工的衛(wèi)生意識。對理發(fā)店的衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督檢查，及時發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生問題。2.衛(wèi)生管理人員職責協(xié)助負責人制定和完善衛(wèi)生管理制度，并負責具體實施。定期對理發(fā)店的環(huán)境衛(wèi)生、用品用具等進行檢查，做好記錄。對員工的衛(wèi)生操作進行指導和監(jiān)督，糾正不規(guī)范行為。三、場所衛(wèi)生要求1.環(huán)境整潔理發(fā)店應保持內(nèi)外環(huán)境整潔，無明顯污垢、垃圾和雜物。地面應每天清掃，定期拖地，保持清潔衛(wèi)生。墻壁、天花板應定期進行清潔，無積塵、無蜘蛛網(wǎng)。門窗應保持清潔明亮，玻璃無污漬。2.通風良好店內(nèi)應安裝有效的通風設施，保持空氣流通。通風設施應定期進行清潔和維護，確保正常運行。在營業(yè)時間內(nèi)，應保證室內(nèi)空氣清新，無異味。3.采光充足理發(fā)店應具備良好的采光條件，自然采光不足時應配備人工照明設備。照明設備應保持清潔，亮度適宜，無損壞。4.溫度適宜店內(nèi)應配備必要的溫控設備，使室內(nèi)溫度保持在適宜的范圍內(nèi)，一般冬季不低于16℃，夏季不高于28℃。四、設施設備衛(wèi)生要求1.理發(fā)工具理發(fā)工具應保持清潔、衛(wèi)生，定期進行消毒。理發(fā)工具包括剪刀、梳子、推子、剃刀等，每次使用后應及時清洗，并用消毒設備進行消毒。消毒后的理發(fā)工具應存放在清潔、干燥、通風的專用工具柜內(nèi)，防止再次污染。2.美容工具美容工具如美容剪、眉鉗、粉刺針等，應嚴格按照消毒程序進行消毒。美容工具使用后應立即清洗，然后采用物理或化學消毒方法進行消毒。消毒后的美容工具應妥善保管，避免交叉污染。3.洗發(fā)設備洗發(fā)設備應定期進行清潔和消毒，包括洗頭盆、水龍頭、水管等。每周至少對洗發(fā)設備進行一次全面消毒，防止細菌滋生。洗發(fā)用水應符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準，水溫適宜，無異味。4.座椅及其他設施理發(fā)店內(nèi)的座椅、沙發(fā)等應保持清潔，定期進行擦拭和消毒。顧客使用的毛巾、圍布等應一客一換，用后及時清洗消毒。店內(nèi)的鏡子、燈具、空調(diào)等設施應定期進行清潔，保持干凈整潔。五、用品用具衛(wèi)生要求1.毛巾、圍布毛巾、圍布應選用優(yōu)質(zhì)、柔軟、吸水性強的織物，顏色應潔白或淺色，無異味。毛巾、圍布應一客一換，用后及時清洗消毒。消毒方法可采用高溫蒸煮、化學浸泡等，消毒時間和濃度應符合相關標準要求。清洗消毒后的毛巾、圍布應存放在專用的保潔柜內(nèi)，保持干燥衛(wèi)生。2.梳子、刷子梳子、刷子應保持清潔，定期進行消毒。梳子、刷子使用后應及時清洗，然后采用酒精擦拭、紫外線消毒等方法進行消毒。消毒后的梳子、刷子應放在干凈的容器內(nèi)，避免灰塵污染。3.美容化妝品美容化妝品應符合國家衛(wèi)生標準，不得使用過期、變質(zhì)或假冒偽劣產(chǎn)品。美容化妝品應存放在干燥、通風、陰涼的地方，避免陽光直射和高溫。使用美容化妝品時，應注意衛(wèi)生操作，防止交叉污染。六、人員衛(wèi)生要求1.健康管理理發(fā)店從業(yè)人員應每年進行健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事理發(fā)、美發(fā)工作。健康合格證明應懸掛在店內(nèi)顯眼位置，以備查驗。2.個人衛(wèi)生從業(yè)人員應保持良好的個人衛(wèi)生習慣，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作時應穿戴清潔的工作服、工作帽，保持頭發(fā)整潔。從業(yè)人員在為顧客服務時應佩戴口罩，防止飛沫傳播疾病。3.衛(wèi)生操作規(guī)范從業(yè)人員在操作前應洗手消毒，操作過程中應避免雙手直接接觸顧客的皮膚和頭發(fā)。理發(fā)、美發(fā)工具應專人專用，不得混用。使用后的工具應及時清洗消毒，放置在專用工具柜內(nèi)。從業(yè)人員在為顧客提供服務時，應注意語言文明、態(tài)度和藹，不得吸煙、吃零食。七、消毒衛(wèi)生要求1.消毒制度理發(fā)店應建立健全消毒管理制度，明確消毒責任人和消毒程序。消毒工作應嚴格按照相關標準要求進行，確保消毒效果。消毒記錄應詳細、準確，包括消毒時間、消毒方法、消毒用品名稱及濃度等，消毒記錄應保存至少兩年。2.消毒方法物理消毒方法：包括高溫蒸煮、紫外線消毒、紅外線消毒等。高溫蒸煮消毒時，溫度應達到100℃，時間不少于15分鐘；紫外線消毒時，照射時間不少于30分鐘；紅外線消毒時，溫度應達到120℃，時間不少于15分鐘?；瘜W消毒方法：可選用含氯消毒劑、過氧乙酸、戊二醛等消毒劑。使用化學消毒劑時，應按照規(guī)定的濃度和時間進行浸泡或擦拭消毒。消毒劑應現(xiàn)用現(xiàn)配，避免長時間存放降低消毒效果。3.消毒設施設備理發(fā)店應配備必要的消毒設施設備，如消毒柜、紫外線燈、高溫蒸煮鍋等。消毒設施設備應定期進行檢查和維護，確保正常運行。消毒設施設備應放置在通風良好、干燥的地方，避免陽光直射和潮濕環(huán)境影響其使用壽命。八、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.自我監(jiān)督檢查理發(fā)店應建立日常衛(wèi)生檢查制度，每天對店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、設施設備、用品用具等進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。衛(wèi)生管理人員應每周至少對理發(fā)店的衛(wèi)生狀況進行一次全面檢查，并做好檢查記錄。檢查記錄應包括檢查時間、檢查人員、檢查內(nèi)容及發(fā)現(xiàn)的問題等。2.定期抽檢衛(wèi)生行政部門應定期對理發(fā)店進行衛(wèi)生抽檢，抽檢內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、設施設備衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，衛(wèi)生行政部門應下達整改通知書，責令理發(fā)店限期整改。整改后仍不符合衛(wèi)生標準要求的，依法予以處罰。3.投訴處理理發(fā)店應設立投訴舉報電話或郵箱，接受顧客的投訴和舉報。對顧客反映的衛(wèi)生問題，應及時進行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給顧客。衛(wèi)生行政部門接到顧客投訴后，應及時進行調(diào)查核實，依法處理投訴案件，并將處理結(jié)果向社會公布。九、獎懲制度1.獎勵對在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的理發(fā)店和個人，衛(wèi)生行政部門可給予表彰和獎勵。表彰和獎勵方式包括頒發(fā)榮譽證書、給予物質(zhì)獎勵等。對積極配合衛(wèi)生監(jiān)督檢查，主動整改衛(wèi)生問題，并在衛(wèi)生管理方面取得顯著成效的理發(fā)店，可在行業(yè)內(nèi)進行通報表揚，推廣其先進經(jīng)驗。2.處罰對違反本制度及相關衛(wèi)生法律法規(guī)的理發(fā)店，衛(wèi)生行政部門將