PAGE飲水衛(wèi)生與安全制度一、總則1.目的為確保公司/組織全體人員的飲水衛(wèi)生與安全，預(yù)防因飲水問題引發(fā)的健康風(fēng)險(xiǎn)，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司/組織內(nèi)所有辦公區(qū)域、生產(chǎn)車間、員工宿舍等場(chǎng)所的飲用水供應(yīng)及相關(guān)管理活動(dòng)。3.引用法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)本制度依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749）等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。二、飲水衛(wèi)生與安全管理職責(zé)1.管理部門職責(zé)行政部門負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)公司/組織內(nèi)的飲水衛(wèi)生與安全管理工作，制定相關(guān)工作計(jì)劃和措施，并監(jiān)督執(zhí)行情況。定期組織對(duì)飲水設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和更新，確保其正常運(yùn)行和衛(wèi)生安全。負(fù)責(zé)與外部供水單位簽訂供水合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，確保供水質(zhì)量符合要求。2.供水單位職責(zé)嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保所供應(yīng)的飲用水符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。建立健全水質(zhì)檢測(cè)制度，定期對(duì)供水水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，并向公司/組織提供檢測(cè)報(bào)告。負(fù)責(zé)供水設(shè)施、設(shè)備的日常維護(hù)和管理，確保供水安全穩(wěn)定。如發(fā)生供水水質(zhì)問題或其他突發(fā)情況，應(yīng)及時(shí)通知公司/組織，并采取有效措施進(jìn)行處理。3.使用人員職責(zé)全體員工應(yīng)愛護(hù)飲水設(shè)施、設(shè)備，保持其清潔衛(wèi)生，不得隨意損壞或改變其用途。按照正確的方法使用飲水機(jī)、水龍頭等飲水器具，避免因使用不當(dāng)造成水質(zhì)污染。如發(fā)現(xiàn)飲水水質(zhì)異常或飲水設(shè)施、設(shè)備出現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)向行政部門報(bào)告。三、飲用水水源管理1.水源選擇優(yōu)先選擇市政供水作為飲用水水源，確保水源水質(zhì)穩(wěn)定可靠。如因特殊原因需要使用其他水源，必須對(duì)水源進(jìn)行嚴(yán)格的衛(wèi)生檢測(cè)和評(píng)估，確保其符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749）的要求。2.水源保護(hù)加強(qiáng)對(duì)飲用水水源的保護(hù)，防止水源受到污染。在水源周邊設(shè)置明顯的警示標(biāo)志，禁止傾倒垃圾、排放污水等污染行為。定期對(duì)水源周邊環(huán)境進(jìn)行巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理可能影響水源水質(zhì)的問題。配合當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門做好水源地的保護(hù)和管理工作，積極參與水源保護(hù)宣傳活動(dòng)，提高員工的水源保護(hù)意識(shí)。四、飲水設(shè)施、設(shè)備管理1.飲水機(jī)管理定期對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行清潔消毒，每周至少進(jìn)行一次內(nèi)部水箱的清洗和外部表面的擦拭消毒，消毒后應(yīng)做好記錄。檢查飲水機(jī)的濾芯更換情況，按照規(guī)定的時(shí)間及時(shí)更換濾芯，確保過濾效果。定期檢查飲水機(jī)的加熱、制冷等功能是否正常，如有故障應(yīng)及時(shí)維修或更換。2.水龍頭管理保持水龍頭的清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行擦拭消毒，防止滋生細(xì)菌和污垢。檢查水龍頭的出水情況，如有漏水等問題應(yīng)及時(shí)維修。3.儲(chǔ)水容器管理對(duì)于用于儲(chǔ)存飲用水的容器，如水箱、水桶等，應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒，每季度至少進(jìn)行一次全面清洗消毒，并做好記錄。儲(chǔ)水容器應(yīng)放置在通風(fēng)良好、清潔衛(wèi)生的地方，避免陽光直射和污染。檢查儲(chǔ)水容器的密封情況，確保無漏水現(xiàn)象，防止外界雜質(zhì)進(jìn)入容器內(nèi)。五、水質(zhì)檢測(cè)與監(jiān)測(cè)1.定期檢測(cè)行政部門應(yīng)委托具有資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)定期對(duì)公司/組織內(nèi)的飲用水水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749）的要求。每年至少進(jìn)行兩次全面的水質(zhì)檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果應(yīng)及時(shí)向全體員工公布。2.日常監(jiān)測(cè)供水單位應(yīng)建立水質(zhì)日常監(jiān)測(cè)制度，每日對(duì)供水水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，確保供水水質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。公司/組織內(nèi)的使用人員如發(fā)現(xiàn)飲水水質(zhì)異常，應(yīng)及時(shí)向行政部門報(bào)告，行政部門應(yīng)立即安排對(duì)水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，查明原因并采取相應(yīng)措施。3.檢測(cè)記錄與報(bào)告所有水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果應(yīng)詳細(xì)記錄，包括檢測(cè)時(shí)間、檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)結(jié)果、檢測(cè)機(jī)構(gòu)等信息，并妥善保存。檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)向公司/組織提供正式的檢測(cè)報(bào)告，行政部門應(yīng)將檢測(cè)報(bào)告存檔，并根據(jù)檢測(cè)結(jié)果及時(shí)采取相應(yīng)的措施，如調(diào)整水處理措施、更換水源等。六、飲水衛(wèi)生與安全培訓(xùn)1.培訓(xùn)計(jì)劃行政部門應(yīng)制定年度飲水衛(wèi)生與安全培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)時(shí)間和培訓(xùn)方式等。培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)根據(jù)公司/組織的實(shí)際情況和員工的需求進(jìn)行制定，確保培訓(xùn)內(nèi)容具有針對(duì)性和實(shí)用性。2.培訓(xùn)內(nèi)容法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：介紹國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749）等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，使員工了解飲水衛(wèi)生與安全的重要性和相關(guān)要求。飲水衛(wèi)生知識(shí)：講解飲用水的衛(wèi)生常識(shí)，如飲用水的來源、凈化處理過程、常見的水質(zhì)問題及預(yù)防措施等。飲水設(shè)施、設(shè)備的正確使用和維護(hù)：培訓(xùn)員工如何正確使用飲水機(jī)、水龍頭等飲水器具，以及如何進(jìn)行簡(jiǎn)單的維護(hù)和清潔，避免因使用不當(dāng)造成水質(zhì)污染。應(yīng)急處理知識(shí)：傳授員工在發(fā)現(xiàn)飲水水質(zhì)異?；蚱渌话l(fā)情況時(shí)的應(yīng)急處理方法，如如何報(bào)告、如何采取臨時(shí)措施等。3.培訓(xùn)方式定期組織集中培訓(xùn)：通過邀請(qǐng)專家授課、播放視頻資料等方式，對(duì)全體員工進(jìn)行集中培訓(xùn)，確保員工掌握飲水衛(wèi)生與安全的基本知識(shí)和技能。現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)：結(jié)合實(shí)際操作，對(duì)員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，如指導(dǎo)員工如何正確清洗消毒飲水機(jī)、如何更換濾芯等，提高員工的實(shí)際操作能力。線上培訓(xùn)：利用公司內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、微信公眾號(hào)等渠道，發(fā)布飲水衛(wèi)生與安全相關(guān)的知識(shí)和信息，供員工隨時(shí)學(xué)習(xí)和查閱。七、突發(fā)飲水衛(wèi)生安全事件應(yīng)急處置1.應(yīng)急處置原則以人為本，快速反應(yīng)：以保障員工的身體健康為首要目標(biāo)，在事件發(fā)生后迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取有效措施進(jìn)行處置。統(tǒng)一指揮，分工負(fù)責(zé)：在公司/組織應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，各相關(guān)部門和人員按照職責(zé)分工，密切配合，共同做好應(yīng)急處置工作。科學(xué)處置，減少損失：依據(jù)科學(xué)的方法和技術(shù)，對(duì)突發(fā)飲水衛(wèi)生安全事件進(jìn)行分析和判斷，采取合理有效的措施進(jìn)行處置，最大限度地減少事件造成的損失。2.應(yīng)急處置流程事件報(bào)告：當(dāng)發(fā)現(xiàn)飲水水質(zhì)異?；蚱渌话l(fā)飲水衛(wèi)生安全事件時(shí)，使用人員應(yīng)立即向行政部門報(bào)告。行政部門接到報(bào)告后，應(yīng)詳細(xì)記錄事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、癥狀、人數(shù)等信息，并及時(shí)向公司/組織應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)報(bào)告。應(yīng)急響應(yīng)：公司/組織應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)接到報(bào)告后，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織相關(guān)人員進(jìn)行應(yīng)急處置。應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)事件的嚴(yán)重程度和影響范圍，確定應(yīng)急處置措施和人員分工。現(xiàn)場(chǎng)處置：相關(guān)人員應(yīng)迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)事件進(jìn)行初步調(diào)查和判斷，采取臨時(shí)措施控制事態(tài)發(fā)展。如停止使用受污染的飲用水，對(duì)飲水設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行封存和消毒等。檢測(cè)與調(diào)查：行政部門應(yīng)立即委托具有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)受污染的飲用水進(jìn)行檢測(cè)，查明污染原因和污染范圍。同時(shí)，組織相關(guān)人員對(duì)事件進(jìn)行調(diào)查，收集相關(guān)證據(jù)，為后續(xù)的處置工作提供依據(jù)。處置措施：根據(jù)檢測(cè)結(jié)果和調(diào)查情況，采取相應(yīng)的處置措施。如更換水源、調(diào)整水處理措施、對(duì)受污染的區(qū)域進(jìn)行徹底消毒等。同時(shí)，對(duì)受影響的員工進(jìn)行健康檢查和治療，確保員工的身體健康。信息發(fā)布：及時(shí)向全體員工發(fā)布事件的處置情況，避免引起恐慌。信息發(fā)布應(yīng)準(zhǔn)確、客觀、及時(shí)，不得隱瞞或虛報(bào)事件情況。后期評(píng)估：事件處置結(jié)束后，應(yīng)對(duì)事件的處置過程和效果進(jìn)行評(píng)估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出改進(jìn)措施，完善應(yīng)急預(yù)案。3.應(yīng)急物資保障配備必要的應(yīng)急物資，如消毒藥劑、防護(hù)用品、檢測(cè)設(shè)備等，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保應(yīng)急物資處于良好狀態(tài)