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文檔簡(jiǎn)介

PAGE足浴按摩店衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)足浴按摩店的衛(wèi)生管理,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,保障消費(fèi)者的健康與安全,依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于本足浴按摩店內(nèi)所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及相關(guān)場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、人員等。3.基本原則足浴按摩店的衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、嚴(yán)格監(jiān)督、確保安全的原則,確保為消費(fèi)者提供清潔、衛(wèi)生、安全的消費(fèi)環(huán)境。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工1.店長(zhǎng)職責(zé)全面負(fù)責(zé)足浴按摩店的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理目標(biāo)和計(jì)劃,并組織實(shí)施。定期檢查店內(nèi)衛(wèi)生狀況,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改,確保衛(wèi)生管理措施有效執(zhí)行。協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作,保障店內(nèi)整體衛(wèi)生環(huán)境符合要求。負(fù)責(zé)與衛(wèi)生監(jiān)督部門溝通協(xié)調(diào),配合做好相關(guān)檢查和監(jiān)督工作。2.衛(wèi)生主管職責(zé)協(xié)助店長(zhǎng)制定和完善衛(wèi)生管理制度,并負(fù)責(zé)具體的組織實(shí)施。組織員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。每日對(duì)店內(nèi)各區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生巡查,做好記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決衛(wèi)生問題。負(fù)責(zé)衛(wèi)生用品、清潔設(shè)備的采購(gòu)、驗(yàn)收和管理,確保其質(zhì)量符合要求。對(duì)違反衛(wèi)生管理制度的行為進(jìn)行糾正和處理,情節(jié)嚴(yán)重的及時(shí)上報(bào)店長(zhǎng)。3.各部門員工職責(zé)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度,做好本崗位的衛(wèi)生清潔工作。積極參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)和操作規(guī)范。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)報(bào)告,配合相關(guān)人員進(jìn)行整改。愛護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,正確使用衛(wèi)生用品,保持工作區(qū)域的整潔。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生保持營(yíng)業(yè)場(chǎng)所地面、墻壁、天花板清潔,無灰塵、無污漬、無蜘蛛網(wǎng)。定期進(jìn)行清掃和消毒,每周至少全面清潔一次。門窗玻璃干凈明亮,定期擦拭,保持通透。店內(nèi)通風(fēng)良好,配備有效的通風(fēng)設(shè)備,保持空氣清新。營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi),每?jī)尚r(shí)通風(fēng)一次,每次通風(fēng)時(shí)間不少于30分鐘。合理設(shè)置垃圾桶,垃圾應(yīng)日產(chǎn)日清,垃圾桶應(yīng)保持清潔,定期消毒,防止異味和滋生蚊蟲。2.足浴區(qū)衛(wèi)生足浴盆應(yīng)一客一換一消毒,消毒后的足浴盆應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用存放區(qū)。足浴用水應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),定期更換,保持水質(zhì)清潔。添加的中藥材應(yīng)無霉變、無異味,確保安全衛(wèi)生。足浴區(qū)地面應(yīng)防滑、清潔,及時(shí)清理水漬,防止顧客滑倒。周圍環(huán)境整潔,無雜物堆積,定期進(jìn)行消毒處理。3.按摩區(qū)衛(wèi)生按摩床、按摩椅應(yīng)保持清潔,定期更換按摩巾,一客一換。按摩巾應(yīng)洗凈、消毒后備用。按摩器具應(yīng)定期清潔和消毒,如按摩棒、火罐等,確保衛(wèi)生安全。按摩區(qū)的物品擺放整齊有序,保持環(huán)境整潔舒適。4.公共區(qū)域衛(wèi)生休息區(qū)、過道等公共區(qū)域應(yīng)保持清潔,無垃圾、無雜物。定期進(jìn)行清掃和消毒,每日至少清潔兩次。公共區(qū)域的沙發(fā)、茶幾等設(shè)施應(yīng)定期擦拭,保持干凈整潔。衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,無異味。洗手池、便器等設(shè)施應(yīng)每日清潔消毒,衛(wèi)生紙等用品應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。四、用品用具衛(wèi)生管理1.衛(wèi)生用品采購(gòu)采購(gòu)的衛(wèi)生用品應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求,從正規(guī)渠道購(gòu)買,并索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證明文件。建立衛(wèi)生用品采購(gòu)臺(tái)賬,記錄采購(gòu)日期、產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商等信息,確??勺匪?。2.用品用具消毒所有直接接觸顧客的用品用具,如毛巾、浴巾、床單、被套、按摩巾等,必須經(jīng)過嚴(yán)格消毒后才能使用。消毒方法應(yīng)根據(jù)用品用具的材質(zhì)和特性選擇合適的方式,如高溫消毒、化學(xué)消毒等。消毒設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)和檢查,確保消毒效果。消毒后的用品用具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用存放區(qū),防止再次污染。對(duì)消毒后的用品用具應(yīng)進(jìn)行消毒效果檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。每月至少進(jìn)行一次全面的消毒效果檢測(cè),并做好記錄。3.用品用具更換嚴(yán)格執(zhí)行用品用具一客一換制度,確保每位顧客使用的用品用具都是干凈、衛(wèi)生的。更換后的用品用具應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗和消毒,不得重復(fù)使用。五、人員衛(wèi)生管理1.健康管理所有從業(yè)人員必須持有效的健康證明上崗,每年進(jìn)行一次健康檢查,取得健康合格證后方可繼續(xù)從事相關(guān)工作。建立員工健康檔案,記錄員工的健康狀況、體檢日期、體檢結(jié)果等信息。如發(fā)現(xiàn)員工患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙公共衛(wèi)生的疾病,應(yīng)立即停止其工作,待治愈并取得健康證明后,方可重新上崗。2.個(gè)人衛(wèi)生從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換工作服。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔、整齊的工作服,工作服應(yīng)定期清洗更換,保持干凈整潔。不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指等可能影響衛(wèi)生操作的飾品。操作前應(yīng)洗手消毒,操作過程中應(yīng)避免手部直接接觸顧客的皮膚和用品用具,如需接觸,應(yīng)戴清潔的手套。六、衛(wèi)生檢查與考核1.日常檢查衛(wèi)生主管每日對(duì)店內(nèi)各區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生巡查,做好記錄。檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等方面,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促整改。各部門員工應(yīng)在每日工作結(jié)束后,對(duì)本崗位的衛(wèi)生狀況進(jìn)行自查,確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.定期檢查店長(zhǎng)每周至少組織一次全面的衛(wèi)生檢查,對(duì)店內(nèi)衛(wèi)生管理工作進(jìn)行整體評(píng)估。檢查結(jié)果應(yīng)記錄在案,并作為考核依據(jù)。每月對(duì)店內(nèi)衛(wèi)生狀況進(jìn)行一次綜合檢查,邀請(qǐng)專業(yè)人員或衛(wèi)生監(jiān)督部門進(jìn)行指導(dǎo)和評(píng)估,針對(duì)存在的問題制定整改措施,及時(shí)加以改進(jìn)。3.考核與獎(jiǎng)懲建立衛(wèi)生管理考核制度,對(duì)各部門和員工的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行考核評(píng)價(jià)??己私Y(jié)果與員工的績(jī)效獎(jiǎng)金、晉升等掛鉤。對(duì)衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì),如頒發(fā)榮譽(yù)證書、獎(jiǎng)金等。對(duì)違反衛(wèi)生管理制度的部門和個(gè)人進(jìn)行批評(píng)教育,并視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰,如扣發(fā)績(jī)效獎(jiǎng)金、警告、辭退等。七、衛(wèi)生培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生操作規(guī)范、消毒知識(shí)等。新員工入職時(shí)應(yīng)進(jìn)行崗前衛(wèi)生培訓(xùn),培訓(xùn)合格后方可上崗。衛(wèi)生培訓(xùn)應(yīng)邀請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行授課,確保培訓(xùn)內(nèi)容準(zhǔn)確、實(shí)用。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場(chǎng)演示、視頻教學(xué)等多種形式,提高員工的學(xué)習(xí)積極性和培訓(xùn)效果。建立員工衛(wèi)生培訓(xùn)檔案,記錄員工的培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核成績(jī)等信息,作為員工衛(wèi)生管理工作的重要依據(jù)。2.衛(wèi)生宣傳在店內(nèi)顯著位置張貼衛(wèi)生宣傳海報(bào)、標(biāo)語(yǔ)等,向顧客宣傳衛(wèi)生知識(shí)和健康消費(fèi)理念,提高顧客的衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力。通過店內(nèi)廣播、電子顯示屏等方式,定期播放衛(wèi)生宣傳內(nèi)容,營(yíng)造良好的衛(wèi)生宣傳氛圍。向顧客提供衛(wèi)生宣傳資料,如衛(wèi)生知識(shí)手冊(cè)、消毒產(chǎn)品使用指南等,方便顧客了解衛(wèi)生信息。八、衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急處理1.應(yīng)急預(yù)案制定制定衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,明確應(yīng)急處理流程和責(zé)任分工。衛(wèi)生突發(fā)事件包括傳染病疫情、食品安全事故、公共衛(wèi)生事件等。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)定期進(jìn)行演練和修訂,確保其科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性。2.應(yīng)急處理措施發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時(shí),應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,采取有效的應(yīng)急處理措施。如及時(shí)隔離患者、封存可疑食品、對(duì)相關(guān)區(qū)域進(jìn)行消毒

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