PAGE美甲店衛(wèi)生打掃制度一、總則1.目的為確保美甲店的衛(wèi)生環(huán)境符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保障顧客的健康與安全，提升店鋪形象與服務(wù)質(zhì)量，特制定本衛(wèi)生打掃制度。2.適用范圍本制度適用于店內(nèi)所有區(qū)域，包括美甲操作區(qū)、接待區(qū)、產(chǎn)品陳列區(qū)、員工休息區(qū)、衛(wèi)生間等。3.職責(zé)分工店長：全面負(fù)責(zé)美甲店衛(wèi)生打掃工作的監(jiān)督與管理，確保各項(xiàng)衛(wèi)生制度的有效執(zhí)行。美甲師：負(fù)責(zé)各自工作區(qū)域的日常衛(wèi)生打掃，包括工具清潔、桌面整理、垃圾清理等，并配合完成店內(nèi)公共區(qū)域的定期衛(wèi)生打掃任務(wù)。清潔人員（如有）：按照規(guī)定的時(shí)間和標(biāo)準(zhǔn)，完成指定區(qū)域的深度清潔工作，如地面清潔、衛(wèi)生間消毒等。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求（一）美甲操作區(qū)1.桌面與工具每次服務(wù)結(jié)束后，立即清理桌面上的甲油膠、飾品、紙巾等雜物，使用干凈的毛巾擦拭桌面，確保桌面無污漬、水漬。各類美甲工具使用完畢后，應(yīng)及時(shí)清洗干凈，放入專用的消毒容器中進(jìn)行消毒處理。消毒方式可采用浸泡消毒（使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑，按照規(guī)定的濃度和時(shí)間浸泡）或紫外線消毒（定期開啟紫外線燈進(jìn)行照射消毒），消毒后的工具應(yīng)妥善存放，避免再次污染。每周至少對美甲工具進(jìn)行一次全面清潔和深度消毒，可使用專業(yè)的工具清潔劑和消毒劑，確保工具表面無污垢、無異味，消毒效果符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。2.甲油膠與飾品擺放甲油膠應(yīng)按照品牌、色系分類整齊擺放于甲油膠架上，標(biāo)簽朝外便于識別。甲油膠瓶身應(yīng)保持清潔，無灰塵、無污漬。飾品應(yīng)放置于專門的飾品收納盒或展示架中，分類擺放，避免混亂。定期清理飾品表面的灰塵，確保飾品光亮整潔。3.地面與墻面每日營業(yè)結(jié)束后，使用掃帚、拖把等工具清掃地面，清除雜物和灰塵。如地面有污漬，應(yīng)使用適量的清潔劑進(jìn)行擦拭，然后用清水沖洗干凈，確保地面干凈、無異味。定期檢查墻面，如有污漬、劃痕等應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔和修復(fù)。墻面裝飾應(yīng)保持整潔，無脫落、無損壞。（二）接待區(qū)1.桌椅與沙發(fā)每日擦拭桌椅和沙發(fā)表面，清除灰塵和污漬，保持表面干凈整潔。定期檢查桌椅和沙發(fā)的損壞情況，如有損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修或更換。沙發(fā)套應(yīng)定期清洗，可根據(jù)實(shí)際使用情況每12周清洗一次，確保沙發(fā)套無異味、無污漬，為顧客提供舒適的接待環(huán)境。2.展示架與宣傳資料展示架應(yīng)保持清潔，定期擦拭展示架上的產(chǎn)品樣品和宣傳資料，確保無灰塵、無污漬。宣傳資料應(yīng)擺放整齊，如有破損或過期應(yīng)及時(shí)更換。每周對展示架進(jìn)行一次整理，根據(jù)產(chǎn)品銷售情況和顧客需求調(diào)整產(chǎn)品陳列，保持展示架的美觀和吸引力。（三）產(chǎn)品陳列區(qū)1.產(chǎn)品擺放各類美甲產(chǎn)品應(yīng)按照類別、品牌、規(guī)格等進(jìn)行有序擺放，標(biāo)簽清晰可見。產(chǎn)品陳列應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，避免產(chǎn)品積壓過期。定期檢查產(chǎn)品的保質(zhì)期，對臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品應(yīng)及時(shí)進(jìn)行標(biāo)識和處理，如促銷銷售或下架退貨等。2.貨架清潔每周至少對貨架進(jìn)行一次全面清潔，使用干凈毛巾擦拭貨架表面，清除灰塵和污漬。貨架內(nèi)部應(yīng)保持整潔，無雜物堆積。定期檢查貨架的穩(wěn)定性和安全性，如有松動(dòng)或損壞應(yīng)及時(shí)維修或更換，確保產(chǎn)品陳列安全可靠。（四）員工休息區(qū)1.桌椅與個(gè)人物品員工應(yīng)保持個(gè)人休息區(qū)域的整潔，每日清理桌面和地面，將個(gè)人物品擺放整齊。休息區(qū)內(nèi)不得堆放雜物，保持通道暢通。定期清洗休息區(qū)的桌椅，可根據(jù)實(shí)際情況每23周進(jìn)行一次全面清潔，確保桌椅干凈衛(wèi)生。2.衛(wèi)生用品配備充足的衛(wèi)生用品，如紙巾、洗手液等，并及時(shí)補(bǔ)充。定期檢查衛(wèi)生用品的質(zhì)量和有效期，對過期或損壞的衛(wèi)生用品應(yīng)及時(shí)更換。（五）衛(wèi)生間1.便器與洗手臺(tái)每日營業(yè)前、營業(yè)中及營業(yè)結(jié)束后，使用專用清潔劑和消毒水對便器進(jìn)行清潔和消毒，確保便器無污漬、無異味。洗手臺(tái)應(yīng)保持干凈，臺(tái)面無積水、無雜物，水龍頭、鏡子等應(yīng)擦拭干凈。定期清理衛(wèi)生間的排水管道，防止堵塞?？擅吭率褂脤I(yè)的管道疏通劑進(jìn)行一次深度清理，確保排水暢通。2.地面與墻面衛(wèi)生間地面應(yīng)每日進(jìn)行清掃和拖地，保持地面干燥、無積水。墻面應(yīng)定期擦拭，清除污漬和水漬，保持墻面整潔。每周對衛(wèi)生間進(jìn)行一次全面消毒，可使用含氯消毒劑或其他符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑對地面、墻面、便器、洗手臺(tái)等進(jìn)行噴灑消毒，消毒后應(yīng)通風(fēng)換氣，確?？諝馇逍?。3.衛(wèi)生用品與垃圾桶及時(shí)補(bǔ)充衛(wèi)生紙、洗手液等衛(wèi)生用品，確保顧客和員工的正常使用。垃圾桶應(yīng)每日清理，垃圾袋應(yīng)及時(shí)更換，保持垃圾桶周圍無垃圾散落、無異味。定期對垃圾桶進(jìn)行消毒處理，可使用消毒劑擦拭垃圾桶內(nèi)外表面，防止細(xì)菌滋生。三、衛(wèi)生打掃流程與時(shí)間安排（一）日常打掃流程1.營業(yè)前美甲師對各自工作區(qū)域進(jìn)行簡單清理與整理，包括擦拭桌面、整理工具、清理垃圾等，確保工作區(qū)域整潔有序。清潔人員對衛(wèi)生間、地面等公共區(qū)域進(jìn)行初步清掃，清除雜物和灰塵，保持公共區(qū)域的基本衛(wèi)生。2.營業(yè)中美甲師在服務(wù)過程中，隨時(shí)保持工作區(qū)域的衛(wèi)生，及時(shí)清理使用過的物品和產(chǎn)生的垃圾，確保操作臺(tái)面干凈整潔。如發(fā)現(xiàn)公共區(qū)域有垃圾或污漬，員工應(yīng)及時(shí)清理，維護(hù)店內(nèi)整體衛(wèi)生環(huán)境。3.營業(yè)結(jié)束后美甲師完成所有服務(wù)后，對工作區(qū)域進(jìn)行全面清潔。按照工具清潔、桌面整理、地面清掃的順序進(jìn)行操作，確保工作區(qū)域無任何雜物和污漬。清潔人員對衛(wèi)生間、地面、接待區(qū)、產(chǎn)品陳列區(qū)等公共區(qū)域進(jìn)行深度清潔，包括地面拖地、衛(wèi)生間消毒、桌面擦拭、貨架整理等。關(guān)閉店內(nèi)所有電器設(shè)備，檢查門窗是否關(guān)好，確保店鋪安全。（二）定期打掃流程1.每周全體員工共同參與，對店內(nèi)所有區(qū)域進(jìn)行一次全面的大掃除。包括徹底清潔美甲工具、清洗沙發(fā)套、整理貨架、擦拭墻面等。對美甲店的整體環(huán)境進(jìn)行檢查和維護(hù)，如檢查桌椅沙發(fā)的損壞情況、飾品展示情況、產(chǎn)品陳列合理性等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題。2.每月重點(diǎn)對衛(wèi)生間、排水管道等進(jìn)行深度清潔和消毒，可使用專業(yè)的清潔設(shè)備和消毒劑，確保衛(wèi)生間無異味、排水暢通。檢查店內(nèi)所有電器設(shè)備的衛(wèi)生狀況，如清潔空調(diào)濾網(wǎng)、擦拭燈具等，保證設(shè)備正常運(yùn)行且衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。3.每季度對美甲店的墻面、地面進(jìn)行全面檢查和維護(hù)，如有需要可進(jìn)行局部修補(bǔ)或粉刷，保持店鋪整體環(huán)境的美觀。對美甲產(chǎn)品進(jìn)行盤點(diǎn)和整理，清理過期或損壞的產(chǎn)品，確保產(chǎn)品質(zhì)量和庫存管理的準(zhǔn)確性。（三）時(shí)間安排1.日常打掃營業(yè)前打掃時(shí)間為[具體時(shí)間段1]，確保在營業(yè)前30分鐘完成，以保證店鋪準(zhǔn)時(shí)開業(yè)。營業(yè)中隨時(shí)清理，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。營業(yè)結(jié)束后打掃時(shí)間為[具體時(shí)間段2]，要求在閉店后1小時(shí)內(nèi)完成，確保店鋪衛(wèi)生狀況良好，為次日營業(yè)做好準(zhǔn)備。2.定期打掃每周大掃除時(shí)間為[具體日期1]的[具體時(shí)間段3]，全體員工需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到達(dá)店內(nèi)，共同完成打掃任務(wù)。每月深度清潔時(shí)間為[具體日期2]的[具體時(shí)間段4]，由清潔人員負(fù)責(zé)主要工作，美甲師等員工配合完成。每季度全面檢查和維護(hù)時(shí)間為[具體日期3]的[具體時(shí)間段5]，根據(jù)實(shí)際情況安排人員進(jìn)行各項(xiàng)工作。四、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.店長監(jiān)督店長應(yīng)每日對店內(nèi)衛(wèi)生情況進(jìn)行巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并督促相關(guān)人員進(jìn)行整改。巡查內(nèi)容包括各區(qū)域的衛(wèi)生狀況、工具消毒情況、產(chǎn)品陳列情況等。2.定期檢查每周由店長組織一次衛(wèi)生檢查，按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對店內(nèi)所有區(qū)域進(jìn)行全面檢查，并填寫衛(wèi)生檢查表。檢查結(jié)果應(yīng)記錄在案，作為員工績效考核的依據(jù)之一。每月進(jìn)行一次衛(wèi)生復(fù)查，對上周檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行重點(diǎn)復(fù)查，確保問題得到徹底解決。同時(shí)，對本月衛(wèi)生工作進(jìn)行總結(jié)和評估，分析存在的問題及原因，制定改進(jìn)措施。3.顧客反饋重視顧客對衛(wèi)生環(huán)境的反饋意見，設(shè)立意見箱或通過線上渠道收集顧客反饋。對于顧客提出的衛(wèi)生問題，應(yīng)及時(shí)處理并回復(fù)顧客，將處理結(jié)果記錄在衛(wèi)生管理檔案中。五、衛(wèi)生打掃記錄與檔案管理1.記錄要求每次衛(wèi)生打掃工作完成后，相關(guān)人員應(yīng)及時(shí)填寫衛(wèi)生打掃記錄，記錄內(nèi)容包括打掃時(shí)間、打掃區(qū)域、打掃人員、打掃情況等。記錄應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，不得弄虛作假。衛(wèi)生檢查結(jié)果也應(yīng)詳細(xì)記錄在衛(wèi)生檢查表中，包括檢查時(shí)間、檢查人員、檢查區(qū)域、存在問題及整改情況等。2.檔案建立建立美甲店衛(wèi)生管理檔案，將衛(wèi)生打掃記錄、衛(wèi)生檢查表、顧客反饋記錄、衛(wèi)生整改記錄等相關(guān)資料進(jìn)行整理歸檔。檔案應(yīng)分類存放，便于查閱和管理。衛(wèi)生管理檔案應(yīng)至少保存兩年，以備查閱和追溯。六、培訓(xùn)與教育1.衛(wèi)生知識培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、店內(nèi)衛(wèi)生制度、清潔消毒方法等。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、視頻教學(xué)等多種形式，確保員工掌握必要的衛(wèi)生知識和技能。2.操作規(guī)范培訓(xùn)針對美甲操作流程中的衛(wèi)生要求進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)，使員工熟悉并嚴(yán)格遵守工具清潔、消毒、產(chǎn)品使用等操作規(guī)范，避免因操作不當(dāng)導(dǎo)致衛(wèi)生問題。培訓(xùn)過程中應(yīng)進(jìn)行實(shí)際操作演練，讓員工熟練掌握正確的操作方法。3.意識教育加強(qiáng)員工的衛(wèi)生意識教育，培養(yǎng)員工良好的衛(wèi)生習(xí)慣和職業(yè)素養(yǎng)。通過日常宣傳、案例分析等方式，讓員工深刻認(rèn)識到衛(wèi)生工作對美甲店經(jīng)營和顧客健康的重要性，自覺遵守衛(wèi)生制度，積極參與衛(wèi)生打掃工作。七、獎(jiǎng)懲制度1.獎(jiǎng)勵(lì)對于在衛(wèi)生打掃工作中表現(xiàn)突出的員工，如衛(wèi)生檢查連續(xù)多次達(dá)標(biāo)且工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極提出衛(wèi)生改進(jìn)建議并被采納等，給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)方式包括獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書、晉升機(jī)會(huì)等，以激勵(lì)員工積極參與衛(wèi)生管理工作。對維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境做出特殊貢獻(xiàn)的員工，如及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理重大衛(wèi)生隱患、在衛(wèi)生工作中創(chuàng)新方法提高效率等，給予額外的獎(jiǎng)勵(lì)和表彰。2.懲罰對于違反衛(wèi)生制度