PAGE足療店行業(yè)衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強足療店的衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營行為，保障消費者的健康權(quán)益，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標準，制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本足療店內(nèi)所有經(jīng)營活動及相關(guān)場所、設(shè)施設(shè)備、人員等。3.基本原則足療店衛(wèi)生管理應遵循預防為主、防治結(jié)合、嚴格監(jiān)督、確保安全的原則，為消費者提供安全、衛(wèi)生、舒適的服務(wù)環(huán)境。二、衛(wèi)生管理職責1.店長職責全面負責足療店的衛(wèi)生管理工作，確保衛(wèi)生制度的有效執(zhí)行。定期組織衛(wèi)生檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作，保障經(jīng)營活動的正常開展。2.衛(wèi)生管理人員職責協(xié)助店長制定和完善衛(wèi)生管理制度，并負責具體實施。每日對店內(nèi)衛(wèi)生狀況進行巡查，做好記錄，及時發(fā)現(xiàn)和處理衛(wèi)生問題。對員工進行衛(wèi)生知識培訓，提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。3.員工衛(wèi)生職責嚴格遵守衛(wèi)生制度，保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作服、工作帽。按照衛(wèi)生操作規(guī)程進行服務(wù)，確保服務(wù)過程的衛(wèi)生安全。保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生，及時清理垃圾和廢棄物。積極配合衛(wèi)生管理人員的工作，接受衛(wèi)生監(jiān)督檢查。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.營業(yè)場所衛(wèi)生保持營業(yè)場所地面、墻壁、天花板清潔，無灰塵、無污漬、無蜘蛛網(wǎng)。門窗玻璃干凈明亮，定期擦拭。店內(nèi)通風良好，空氣清新，配備必要的通風設(shè)備。合理布局營業(yè)場所，設(shè)置顧客休息區(qū)、服務(wù)操作區(qū)等，各區(qū)域劃分明確，標識清晰。2.公共區(qū)域衛(wèi)生顧客休息區(qū)應配備足夠數(shù)量的座椅、沙發(fā)，保持整潔干凈，定期更換座套。提供的飲用水應符合衛(wèi)生標準，飲水機定期清洗消毒。衛(wèi)生間應保持清潔衛(wèi)生，無異味，定期打掃，及時清理便池、洗手池等設(shè)施。垃圾桶應加蓋，垃圾及時清理，做到日產(chǎn)日清。3.足療設(shè)備衛(wèi)生足療設(shè)備應定期清潔、消毒，確保表面無污垢、無異味。足療盆、按摩器具等應專人專用，使用后及時清洗消毒，存放于清潔干燥的地方。對足療設(shè)備進行定期檢查和維護，確保其正常運行，功能完好。4.用品用具衛(wèi)生提供給顧客使用的毛巾、床單、拖鞋等用品用具應保持清潔衛(wèi)生，做到一客一換一消毒。消毒后的用品用具應存放在專用的保潔柜內(nèi)，防止再次污染。采購的用品用具應符合國家衛(wèi)生標準，索取相關(guān)的產(chǎn)品合格證明文件。四、衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備管理1.衛(wèi)生設(shè)施配備店內(nèi)應配備必要的衛(wèi)生設(shè)施，如洗手池、消毒設(shè)備、通風設(shè)備、保潔柜等。洗手池應安裝冷熱水供應設(shè)施，配備洗手液、擦手紙等用品。消毒設(shè)備應定期檢查維護，確保其消毒效果可靠。2.設(shè)備維護與更新建立衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備的維護管理制度，定期對設(shè)備進行檢查、維修和保養(yǎng)。對損壞的衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備應及時修復或更換，確保其正常使用。根據(jù)經(jīng)營需要和衛(wèi)生要求，適時更新衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備，提高衛(wèi)生管理水平。五、衛(wèi)生消毒管理1.消毒制度制定嚴格的消毒制度，明確消毒的程序、方法、時間和責任人。對不同的用品用具和設(shè)備采用不同的消毒方法，如物理消毒、化學消毒等。消毒過程應做好記錄，包括消毒時間、消毒方法、消毒人員等信息。2.消毒方法毛巾、床單等織物類用品用具應采用高溫消毒或化學消毒的方法進行消毒。高溫消毒溫度應達到[具體溫度]，時間不少于[具體時間]；化學消毒應使用符合國家標準的消毒劑，按照規(guī)定的濃度和時間進行浸泡消毒。足療盆、按摩器具等應采用專用的消毒劑進行浸泡消毒，消毒后用清水沖洗干凈。衛(wèi)生間、營業(yè)場所地面、墻壁等應定期進行清潔消毒，可使用含氯消毒劑或其他符合衛(wèi)生標準的消毒劑進行擦拭消毒。3.消毒效果監(jiān)測定期對消毒后的用品用具和環(huán)境進行消毒效果監(jiān)測，確保消毒質(zhì)量?？晌杏匈Y質(zhì)的檢測機構(gòu)進行檢測，檢測結(jié)果應符合國家相關(guān)衛(wèi)生標準。對消毒效果不達標的情況，應及時分析原因，采取措施進行整改。六、食品衛(wèi)生管理（如提供相關(guān)食品）1.食品采購采購的食品應符合國家食品安全標準，索取食品生產(chǎn)經(jīng)營者的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證明文件。建立食品采購索證索票制度，記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。禁止采購和經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。2.食品儲存設(shè)立專門的食品儲存區(qū)域，保持儲存環(huán)境清潔衛(wèi)生，通風良好。食品應分類存放，隔墻離地，遵循先進先出的原則。儲存的食品應定期檢查，及時清理過期、變質(zhì)食品。3.食品加工與供應如需進行食品加工，應配備必要的食品加工設(shè)備和工具，保持清潔衛(wèi)生。食品加工人員應穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生，操作前應洗手消毒。食品加工過程應符合食品安全操作規(guī)范，防止交叉污染。供應的食品應新鮮、衛(wèi)生，確保消費者的飲食安全。七、人員健康管理1.健康檢查所有從業(yè)人員應每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。新入職員工應在上崗前進行健康檢查，合格后方可錄用。健康檢查項目應包括病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙公共衛(wèi)生的疾病。2.健康檔案建立從業(yè)人員健康檔案，記錄員工的健康檢查情況、患病情況及治療情況等信息。健康檔案應妥善保管，便于查詢和管理。3.患病管理從業(yè)人員患有有礙公共衛(wèi)生的疾病時，應立即離崗治療，治愈后方可重新上崗。對患有傳染性疾病的員工，應按照國家相關(guān)規(guī)定進行隔離治療，防止疾病傳播。八、衛(wèi)生培訓管理1.培訓計劃制定年度衛(wèi)生培訓計劃，明確培訓的內(nèi)容、時間、方式和對象。培訓內(nèi)容應包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生知識、操作技能、職業(yè)道德等方面。2.培訓實施定期組織員工參加衛(wèi)生培訓，可邀請專業(yè)人員進行授課，也可通過內(nèi)部培訓、觀看視頻等方式進行。培訓過程應做好記錄，包括培訓時間、培訓內(nèi)容、培訓人員等信息。對新入職員工應進行崗前衛(wèi)生培訓，培訓合格后方可上崗。3.培訓考核建立培訓考核制度，對員工的培訓效果進行考核。考核方式可采用考試、實際操作等形式，考核結(jié)果應記錄在員工培訓檔案中。對考核不合格的員工應進行補考或重新培訓，直至考核合格。九、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.自查制度建立衛(wèi)生自查制度，店長應每周組織一次全面的衛(wèi)生自查，衛(wèi)生管理人員應每日進行巡查。自查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生、人員健康等方面。對自查中發(fā)現(xiàn)的問題應及時記錄，并采取措施進行整改。2.監(jiān)督檢查積極配合衛(wèi)生行政部門等相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，如實提供有關(guān)情況和資料。對監(jiān)督檢查中提出的問題，應認真對待，及時整改，并將整改情況報告相關(guān)部門。3.整改措施針對衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應分析原因，制定切實可行的整改措施。明確整改責任人，規(guī)定整改期限，確保問題得到及時有效的解決。對整改情況進行跟蹤復查，確保整改工作落實到位。十、獎懲制度1.獎勵制度對在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的部門或個人，給予表彰和獎勵。獎勵方式可包括獎金、榮譽證