PAGE散糧倉設備衛(wèi)生管理制度一、總則（一）目的為加強散糧倉設備衛(wèi)生管理，確保散糧倉設備處于良好運行狀態(tài)，保障糧食儲存安全與質量，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于公司內所有散糧倉設備的衛(wèi)生管理工作，包括設備的日常清潔、維護保養(yǎng)期間的衛(wèi)生管理以及相關操作人員的衛(wèi)生要求等。（三）引用法律法規(guī)及行業(yè)標準1.《中華人民共和國食品安全法》2.《糧食流通管理條例》3.《糧油儲存安全責任暫行規(guī)定》4.《糧油倉儲管理辦法》5.國家及行業(yè)關于糧食儲存設施設備衛(wèi)生的相關標準和規(guī)范（四）管理職責1.倉儲部門負責制定散糧倉設備衛(wèi)生管理計劃，并組織實施。安排專人負責散糧倉設備的日常清潔工作，監(jiān)督清潔工作質量。定期對散糧倉設備進行檢查，及時發(fā)現并整改衛(wèi)生問題。2.設備維護部門在進行設備維護保養(yǎng)時，嚴格遵守衛(wèi)生管理規(guī)定，避免對設備及周邊環(huán)境造成污染。協助倉儲部門做好設備衛(wèi)生管理工作，提供技術支持和指導。3.質量檢驗部門負責對散糧倉設備衛(wèi)生狀況進行抽檢，確保設備衛(wèi)生符合相關標準。對因設備衛(wèi)生問題可能影響糧食質量的情況進行評估，并提出處理建議。4.操作人員嚴格按照操作規(guī)程使用散糧倉設備，保持設備清潔，做好設備使用前后的衛(wèi)生清理工作。發(fā)現設備衛(wèi)生問題及時報告，配合相關部門進行處理。二、散糧倉設備衛(wèi)生標準（一）倉體衛(wèi)生1.倉內表面應保持清潔，無灰塵、無雜物、無霉變、無蟲害。2.倉壁、倉頂、倉底等部位應定期進行清掃，確保無積塵、無漏糧。3.倉門應關閉嚴密，門框、門縫應清潔無雜物，密封良好，防止外界灰塵、害蟲等進入倉內。（二）輸送設備衛(wèi)生1.皮帶輸送機皮帶表面應無積糧、無雜物，定期清理皮帶兩側及托輥上的灰塵和物料。皮帶張緊裝置、驅動裝置等部位應保持清潔，無油污、無灰塵。傳動滾筒、改向滾筒應轉動靈活，表面無積料，定期清理滾筒表面附著的物料。2.刮板輸送機刮板鏈條應運行正常，無卡滯現象，定期清理刮板及鏈條上的物料。U型槽內表面應光滑，無積料、無雜物，定期進行清掃。機頭、機尾部位應保持清潔，傳動部件應無油污、無灰塵。3.斗式提升機畚斗應完好無損，無積料，定期清理畚斗內的物料。提升機外殼應無灰塵、無漏糧，定期清掃外殼表面。驅動裝置、張緊裝置等部位應清潔，無油污、無雜物。（三）通風設備衛(wèi)生1.通風機風機葉輪應清潔，無積塵、無雜物，定期清理葉輪表面的灰塵。風機外殼應無灰塵、無油污，通風管道應暢通無阻，無積塵、無漏風。電機及傳動部件應保持清潔，無油污、無灰塵，定期進行保養(yǎng)。2.通風口通風口應無堵塞，周圍環(huán)境應清潔，定期清理通風口周圍的雜物。通風口的防護網應完好無損，無積塵，定期進行清洗。（四）計量設備衛(wèi)生1.地磅磅秤臺面應保持清潔，無雜物、無積塵，定期清掃臺面。磅秤傳感器、限位裝置等部位應無灰塵、無油污，確保計量準確。磅房應保持整潔，地面無雜物，門窗玻璃應清潔透明。2.流量計流量計外殼應無灰塵、無油污，定期擦拭外殼。流量測量管道應暢通無阻，無積料、無雜物，定期進行清理。（五）清理設備衛(wèi)生1.振動篩篩網應無堵塞，表面清潔，定期清理篩網上的物料和雜質。振動電機及傳動部件應無油污、無灰塵，定期進行保養(yǎng)。篩體外殼應無灰塵、無漏料，定期清掃外殼表面。2.去石機去石篩面應清潔，無積料，定期清理篩面上的石子和雜質。風機、風道等部位應無灰塵、無堵塞，定期進行清理。去石機外殼應無灰塵、無油污，保持設備整體清潔。三、散糧倉設備清潔操作規(guī)程（一）日常清潔1.在散糧倉設備停止運行后，操作人員應及時清理設備表面的灰塵、雜物和殘留物料。2.使用清潔工具，如掃帚、拖把、吸塵器等，對設備的外殼、平臺、欄桿等部位進行清掃。3.對于設備的進料口、出料口、溜管等部位，應重點清理殘留的糧食和雜質，防止堵塞。4.定期清理設備周圍的環(huán)境衛(wèi)生，保持設備周邊無雜物堆積，通道暢通。（二）定期深度清潔1.每周安排一次對散糧倉設備進行深度清潔。2.深度清潔前，應先切斷設備電源，確保清潔工作安全進行。3.對于倉體內部，可采用高壓水槍進行沖洗，但要注意避免水流入設備的電氣控制系統和傳動部件。沖洗后，應及時通風干燥，防止倉內潮濕發(fā)霉生銹。4.對于輸送設備的皮帶、刮板、畚斗等部件，可使用專用清潔劑進行擦拭，去除油污和積垢。5.通風設備的風機葉輪、通風管道等，可采用毛刷、吸塵器等工具進行清理，確保通風良好。6.計量設備和清理設備的清潔，應按照各自的操作規(guī)程進行，保證設備的計量準確性和清理效果。（三）特殊情況清潔1.當散糧倉設備發(fā)生故障或維修后，應對設備及周邊環(huán)境進行全面清潔，防止維修過程中產生的油污、雜物等污染設備和糧食。2.在糧食出入庫過程中，如發(fā)現設備出現撒漏糧食等情況，應立即停止作業(yè)，及時清理撒漏的糧食和設備上的殘留物料，并對設備進行檢查和清潔，確保設備正常運行。四、散糧倉設備維護保養(yǎng)期間的衛(wèi)生管理（一）維護保養(yǎng)計劃制定1.設備維護部門應根據散糧倉設備的運行狀況和使用壽命，制定年度、季度和月度維護保養(yǎng)計劃。2.維護保養(yǎng)計劃應明確維護保養(yǎng)的內容、時間、責任人等，確保維護保養(yǎng)工作有序進行。（二）維護保養(yǎng)現場衛(wèi)生管理1.在進行設備維護保養(yǎng)時，應在設備周圍設置防護設施，防止維護保養(yǎng)過程中產生的油污、雜物等污染周邊環(huán)境。2.維護保養(yǎng)人員應穿戴工作服、工作帽、手套等防護用品，避免油污、灰塵等沾染到身上。3.對于更換下來的零部件，應及時清理表面的油污和雜質，并妥善存放，不得隨意丟棄在設備周圍。4.維護保養(yǎng)工作結束后，應及時清理現場，將工具、設備等擺放整齊，將剩余的物料、垃圾等清理干凈，恢復設備周邊環(huán)境整潔。（三）維護保養(yǎng)后的設備衛(wèi)生檢查1.維護保養(yǎng)工作完成后，由倉儲部門和設備維護部門共同對設備衛(wèi)生狀況進行檢查。2.檢查內容包括設備表面是否清潔、無油污，設備內部是否無殘留雜物，設備連接部位是否密封良好等。3.如發(fā)現設備衛(wèi)生不符合要求，應及時通知維護保養(yǎng)人員進行整改，直至達到衛(wèi)生標準。五、操作人員衛(wèi)生要求（一）個人衛(wèi)生1.操作人員進入散糧倉作業(yè)區(qū)域前，應穿戴工作服、工作帽、口罩、手套等防護用品，保持個人衛(wèi)生清潔。2.操作人員應勤洗手、勤洗澡、勤換工作服，不得留長指甲、涂指甲油，不得佩戴首飾等可能影響糧食質量安全的物品。3.嚴禁操作人員在作業(yè)區(qū)域內吸煙、飲食，不得將與工作無關的物品帶入作業(yè)區(qū)域。（二）操作衛(wèi)生1.操作人員在操作散糧倉設備時，應嚴格按照操作規(guī)程進行操作，避免糧食撒漏和設備損壞。2.在糧食出入庫過程中，操作人員應注意觀察設備運行情況，及時清理設備上的殘留物料，防止物料堆積影響設備衛(wèi)生和糧食質量。3.操作人員在完成操作后應及時清理設備和作業(yè)現場，保持設備和作業(yè)環(huán)境整潔。六、衛(wèi)生檢查與考核（一）衛(wèi)生檢查1.倉儲部門應每日對散糧倉設備衛(wèi)生狀況進行檢查，填寫衛(wèi)生檢查記錄。2.設備維護部門在進行設備維護保養(yǎng)時，應對維護保養(yǎng)過程中的衛(wèi)生情況進行檢查，并做好記錄。3.質量檢驗部門應定期對散糧倉設備衛(wèi)生狀況進行抽檢，抽檢結果作為設備衛(wèi)生管理的重要依據。（二）考核標準1.對于衛(wèi)生檢查中發(fā)現的問題，應根據問題的嚴重程度進行分類考核。2.輕微問題，如設備表面有少量灰塵、雜物等，應要求責任人立即整改，整改后進行復查。3.一般問題，如設備局部有積料、油污等，除要求責任人立即整改外，對責任人進行警告處分，并記錄在考核檔案中。4.嚴重問題，如設備衛(wèi)生狀況嚴重影響糧食質量安全，導致糧食污染等情況，除責令立即整改外，對責任人進行嚴肅處理，視情節(jié)輕重給予罰款、降職、辭退等處罰，并追究相關部門和人員的管理責任。（三）考核結果應用1.將衛(wèi)生檢查與考核結果與員工的績效獎金、晉升、評優(yōu)等掛鉤，激勵員工積極做好散糧倉設備衛(wèi)生管理工作。2.對于連續(xù)多次衛(wèi)生考核不合格的員工，應進行培訓和再教育，直至其能夠達到衛(wèi)生管理要求。七、蟲害防治與衛(wèi)生管理（一）蟲害監(jiān)測1.倉儲部門應定期對散糧倉內的糧食和設備進行蟲害監(jiān)測，可采用設置防蟲網、誘蟲燈、放置防蟲藥劑等方式進行監(jiān)測。2.觀察糧食表面是否有蟲害跡象，如害蟲尸體、糞便、蛀粉等，檢查設備的縫隙、孔洞等部位是否有害蟲藏匿。3.對于發(fā)現的蟲害情況，應及時記錄蟲害種類、數量、分布位置等信息，并采取相應的防治措施。（二）蟲害防治措施1.物理防治利用防蟲網阻止外界害蟲進入倉內。采用低溫、高溫等物理方法處理糧食，殺滅害蟲。如在冬季將糧食通風降溫至一定溫度，抑制害蟲生長繁殖；在夏季高溫時，對糧食進行暴曬或烘干處理，殺死害蟲。使用吸塵器、清掃等方式及時清理倉內的害蟲尸體和糞便，減少害蟲滋生環(huán)境。2.化學防治在符合國家法律法規(guī)和食品安全標準的前提下，可使用安全、環(huán)保的防蟲藥劑進行防治。防蟲藥劑的使用應按照規(guī)定的劑量、方法和時間進行，避免藥劑殘留對糧食質量造成影響。使用防蟲藥劑后，應加強對糧食和設備的衛(wèi)生監(jiān)測，確保藥劑殘留量符合標準。（三）衛(wèi)生管理與蟲害防治的關系1.保持散糧倉設備的良好衛(wèi)生狀況是預防蟲害的重要措施。清潔的設備和環(huán)境可以減少害蟲的棲息