美發(fā)館衛(wèi)生管理制度_第1頁
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文檔簡介

PAGE美發(fā)館衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)美發(fā)館衛(wèi)生管理,規(guī)范美發(fā)服務(wù)行為,預(yù)防和控制疾病傳播,保障顧客和員工的健康安全,依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于本美發(fā)館內(nèi)所有經(jīng)營活動及相關(guān)場所、設(shè)施設(shè)備、人員等。3.基本原則美發(fā)館衛(wèi)生管理遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、科學(xué)管理、規(guī)范操作的原則,確保為顧客提供安全、衛(wèi)生、舒適的美發(fā)環(huán)境。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.美發(fā)館負(fù)責(zé)人職責(zé)全面負(fù)責(zé)美發(fā)館的衛(wèi)生管理工作,確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。定期組織員工學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識和相關(guān)法律法規(guī),提高員工的衛(wèi)生意識。對美發(fā)館的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查,及時發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生問題。負(fù)責(zé)與衛(wèi)生監(jiān)督部門溝通協(xié)調(diào),配合做好衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。2.衛(wèi)生管理人員職責(zé)協(xié)助美發(fā)館負(fù)責(zé)人制定和完善衛(wèi)生管理制度,并監(jiān)督實(shí)施。定期對美發(fā)館的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,包括場所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、用品用具等,做好檢查記錄。對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題提出整改意見,并跟蹤整改情況。組織員工進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn),指導(dǎo)員工正確執(zhí)行衛(wèi)生操作規(guī)程。負(fù)責(zé)收集、整理和歸檔衛(wèi)生管理相關(guān)資料。3.員工衛(wèi)生職責(zé)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度,保持個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽。按照衛(wèi)生操作規(guī)程進(jìn)行美發(fā)服務(wù),確保服務(wù)過程衛(wèi)生安全。愛護(hù)美發(fā)館的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,定期進(jìn)行清潔和維護(hù)。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時報(bào)告,積極配合整改。三、場所環(huán)境衛(wèi)生管理1.營業(yè)場所衛(wèi)生要求保持營業(yè)場所環(huán)境整潔,地面無污漬、水漬,墻面、天花板無灰塵、蜘蛛網(wǎng)。門窗玻璃干凈明亮,通風(fēng)良好,室內(nèi)空氣清新。美發(fā)工具、用品擺放整齊有序,不得隨意堆放。及時清理顧客遺留的毛發(fā)、雜物等垃圾,垃圾桶應(yīng)加蓋,并定期更換垃圾袋。2.分區(qū)衛(wèi)生管理美發(fā)區(qū):操作臺面應(yīng)每日清潔消毒,美發(fā)工具使用后及時清洗、消毒、保潔。顧客座椅、洗頭床等應(yīng)定期擦拭消毒。洗發(fā)區(qū):地面、墻面、水龍頭等應(yīng)保持清潔,洗發(fā)用品容器應(yīng)定期清洗消毒。顧客休息區(qū):沙發(fā)、茶幾等應(yīng)定期清潔,提供的雜志、報(bào)紙應(yīng)保持整潔。儲物區(qū):物品應(yīng)分類存放,保持干燥、通風(fēng),防止受潮、發(fā)霉。3.環(huán)境衛(wèi)生清潔流程每日營業(yè)前,對營業(yè)場所進(jìn)行全面清掃,包括地面、墻面、門窗、美發(fā)工具等。營業(yè)過程中,隨時清理顧客遺留的垃圾,保持環(huán)境整潔。營業(yè)結(jié)束后,對營業(yè)場所進(jìn)行徹底清潔,包括拖地、擦拭家具、消毒美發(fā)工具等。每周至少進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生大掃除,對墻面、天花板等進(jìn)行清潔。每月對營業(yè)場所進(jìn)行一次深度清潔,包括地毯清洗、窗簾更換等(如有)。四、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理1.美發(fā)工具衛(wèi)生要求剪刀、梳子、推子等美發(fā)工具應(yīng)每日清洗消毒,可采用煮沸消毒、浸泡消毒或使用專用的消毒設(shè)備進(jìn)行消毒。消毒后的美發(fā)工具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用工具柜內(nèi),防止再次污染。定期對美發(fā)工具進(jìn)行檢查,如有損壞或不符合衛(wèi)生要求的應(yīng)及時更換。2.洗發(fā)設(shè)備衛(wèi)生要求洗頭床、水龍頭、噴頭等洗發(fā)設(shè)備應(yīng)每日清潔消毒,防止水垢、污垢滋生。定期檢查洗發(fā)設(shè)備的運(yùn)行情況,確保正常使用,如有故障應(yīng)及時維修。3.其他設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生要求空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備應(yīng)定期清洗濾網(wǎng),保持良好的通風(fēng)效果,防止灰塵、細(xì)菌積聚。照明設(shè)備應(yīng)保持清潔,無灰塵、污漬,確保照明良好。美發(fā)館內(nèi)的電器設(shè)備應(yīng)定期檢查,確保安全使用,防止漏電、短路等事故發(fā)生。五、用品用具衛(wèi)生管理1.毛巾、圍布衛(wèi)生要求毛巾、圍布應(yīng)一客一換,使用后及時清洗消毒。消毒后的毛巾、圍布應(yīng)存放在專用的保潔柜內(nèi),保持清潔、干燥。定期對毛巾、圍布進(jìn)行更換,確保其衛(wèi)生質(zhì)量。2.洗發(fā)水及其他美發(fā)用品衛(wèi)生要求采購的洗發(fā)水及其他美發(fā)用品應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證件。美發(fā)用品應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)的專用儲存柜內(nèi),避免陽光直射和受潮。定期檢查美發(fā)用品的保質(zhì)期,及時清理過期或變質(zhì)的產(chǎn)品。3.一次性用品衛(wèi)生要求使用的一次性梳子、發(fā)圈等用品應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),不得重復(fù)使用。一次性用品應(yīng)存放在專用的一次性用品儲存區(qū),使用后及時清理。六、人員衛(wèi)生管理1.健康管理美發(fā)館員工應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作?;加辛〖病?、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員,不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。員工如發(fā)現(xiàn)身體不適或患有傳染性疾病,應(yīng)及時報(bào)告并暫停工作,待治愈后經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督部門批準(zhǔn)方可重新上崗。2.個人衛(wèi)生要求員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作時應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,頭發(fā)不得外露,不得留長指甲、涂指甲油、佩戴首飾(除手表外)。操作前應(yīng)洗手消毒,操作過程中不得吸煙、進(jìn)食。七、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.衛(wèi)生自查美發(fā)館應(yīng)建立衛(wèi)生自查制度,衛(wèi)生管理人員每日對營業(yè)場所、設(shè)施設(shè)備、用品用具等進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。每周由美發(fā)館負(fù)責(zé)人組織一次全面的衛(wèi)生自查,對衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查,做好自查記錄。2.衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查工作,如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。對衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的整改意見,應(yīng)及時制定整改措施,限期整改,并將整改情況報(bào)告衛(wèi)生監(jiān)督部門。八、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃制定衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃,定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生操作規(guī)程、疾病預(yù)防知識等。新員工上崗前應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn),經(jīng)考試合格后方可上崗。2.培訓(xùn)方式采用集中授課、現(xiàn)場演示、觀看視頻等多種方式進(jìn)行培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。邀請衛(wèi)生監(jiān)督部門的專業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo),確保培訓(xùn)內(nèi)容的準(zhǔn)確性和實(shí)用性。九、消毒管理1.消毒制度建立消毒管理制度,明確消毒責(zé)任人和消毒流程。按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,對美發(fā)工具、用品用具、設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行定期消毒。消毒過程應(yīng)做好記錄,包括消毒時間、消毒方法、消毒人員等。2.消毒方法物理消毒方法:如煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外線消毒等,應(yīng)按照規(guī)定的時間和溫度進(jìn)行操作?;瘜W(xué)消毒方法:如使用含氯消毒劑、過氧乙酸等消毒劑進(jìn)行浸泡消毒,應(yīng)按照規(guī)定的濃度和時間進(jìn)行操作。選擇消毒劑時應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),不得使用過期、變質(zhì)的消毒劑。十、衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急處理1.應(yīng)急處理預(yù)案制定衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案,明確應(yīng)急處理的組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)分工、應(yīng)急措施等。定期組織員工進(jìn)行應(yīng)急演練,提高員工的應(yīng)急處理能力。2.突發(fā)事件報(bào)告與處理發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件(如傳染病爆發(fā)、公共衛(wèi)生事件

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