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PAGE客房大廳衛(wèi)生制度一、總則1.目的為確??头看髲d的環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn),為賓客提供舒適、整潔、安全的住宿和休息環(huán)境,特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有客房大廳區(qū)域,包括但不限于客房樓層走廊、電梯間、公共休息區(qū)、前臺(tái)接待區(qū)域等。3.職責(zé)分工客房部經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)客房大廳衛(wèi)生制度的制定、監(jiān)督執(zhí)行及改進(jìn),定期對(duì)衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查和評(píng)估。樓層主管:負(fù)責(zé)組織和安排本樓層客房及公共區(qū)域的日常清潔工作,對(duì)清潔質(zhì)量進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和指導(dǎo),及時(shí)解決清潔過程中出現(xiàn)的問題。保潔員:按照規(guī)定的清潔標(biāo)準(zhǔn)和操作流程,負(fù)責(zé)各自區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔工作,確保所負(fù)責(zé)區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生要求。其他部門員工:應(yīng)積極配合客房部做好客房大廳的衛(wèi)生維護(hù)工作,不得隨意破壞環(huán)境衛(wèi)生。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.客房樓層走廊地面:每日清掃,保持干凈整潔,無(wú)雜物、無(wú)污漬、無(wú)水漬,定期進(jìn)行打蠟保養(yǎng),保持光亮。墻面:每周擦拭一次,無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)蜘蛛網(wǎng),保持墻面整潔。天花板:每月清掃一次,無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)蜘蛛網(wǎng),確保天花板干凈。門窗:每日擦拭,玻璃明亮干凈,窗框無(wú)灰塵,把手、鎖具等金屬部件光亮無(wú)銹跡。消防設(shè)施:每日檢查并擦拭,確保表面干凈,設(shè)備完好有效,周圍無(wú)雜物堆積。垃圾桶:每日清理,垃圾袋及時(shí)更換,垃圾桶內(nèi)外清潔無(wú)異味。2.電梯間地面:每日多次清掃,保持干凈,無(wú)腳印、無(wú)污漬、無(wú)水漬,定期進(jìn)行深度清潔和消毒。墻面:每周擦拭,無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)涂鴉,保持墻面清潔。電梯門:每日擦拭,保持光亮,無(wú)手印、無(wú)污漬,軌道清潔無(wú)雜物。轎廂內(nèi)部:每日擦拭扶手、按鈕等部位,保持干凈無(wú)污漬,地面干凈無(wú)雜物,定期進(jìn)行全面消毒。天花板:每月清掃,無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。垃圾桶:每日清理,垃圾袋及時(shí)更換,保持垃圾桶清潔無(wú)異味。3.公共休息區(qū)沙發(fā)、茶幾:每日擦拭,保持表面干凈無(wú)污漬,沙發(fā)套定期清洗更換,茶幾無(wú)雜物。桌椅:每日擦拭,桌面干凈無(wú)污漬,椅子擺放整齊,無(wú)損壞。地面:每日清掃,保持干凈整潔,無(wú)雜物、無(wú)污漬、無(wú)水漬,定期進(jìn)行清潔和消毒。綠植:每周澆水、擦拭葉片,保持植物生長(zhǎng)良好,花盆表面無(wú)灰塵。垃圾桶:每日清理,垃圾袋及時(shí)更換,垃圾桶內(nèi)外清潔無(wú)異味。窗戶:每周擦拭,玻璃明亮干凈,窗框無(wú)灰塵。4.前臺(tái)接待區(qū)域臺(tái)面:每日擦拭,保持干凈整潔,文件、辦公用品擺放整齊,無(wú)污漬。電腦、打印機(jī)等設(shè)備:每日擦拭表面,定期進(jìn)行內(nèi)部清潔和維護(hù),確保設(shè)備正常運(yùn)行,無(wú)灰塵堆積。地面:每日清掃,保持干凈,無(wú)腳印、無(wú)污漬、無(wú)水漬。背景墻、展示架:每周擦拭,無(wú)灰塵、無(wú)污漬,展示物品擺放整齊。垃圾桶:每日清理,垃圾袋及時(shí)更換,保持垃圾桶清潔無(wú)異味。三、清潔流程與操作規(guī)范1.客房樓層走廊清潔流程準(zhǔn)備工作:準(zhǔn)備清潔工具,如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、垃圾袋等。清掃地面:從走廊一端開始,依次清掃地面雜物,將垃圾裝入垃圾袋。擦拭墻面:用濕抹布自上而下擦拭墻面,去除灰塵和污漬。清潔門窗:先用干抹布擦拭窗框、把手等部位,再用濕抹布擦拭玻璃,最后用干抹布擦干。檢查消防設(shè)施:檢查滅火器、消火栓等消防設(shè)施,擦拭表面灰塵,確保設(shè)備完好。清理垃圾桶:更換垃圾袋,清潔垃圾桶內(nèi)外,保持垃圾桶清潔無(wú)異味。收尾工作:清理工具,將清潔工具整齊存放于指定位置。2.電梯間清潔流程準(zhǔn)備工作:準(zhǔn)備清潔工具,如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、垃圾袋、電梯專用清潔設(shè)備等。清潔轎廂外部:用濕抹布擦拭電梯門、按鈕、顯示屏等部位,去除污漬和手印。清潔轎廂內(nèi)部:先清掃地面雜物,再用濕拖把拖地,擦拭扶手、內(nèi)壁等部位,最后用干抹布擦干。清潔天花板:使用伸縮桿清潔工具清掃天花板灰塵和蜘蛛網(wǎng)。清理垃圾桶:更換垃圾袋,清潔垃圾桶內(nèi)外,保持垃圾桶清潔無(wú)異味。收尾工作:清理工具,將清潔工具整齊存放于指定位置。注意事項(xiàng):清潔電梯時(shí),應(yīng)避開電梯運(yùn)行高峰時(shí)段,確保清潔工作安全進(jìn)行。清潔過程中,如遇電梯運(yùn)行,應(yīng)立即停止操作,待電梯運(yùn)行結(jié)束后再繼續(xù)。3.公共休息區(qū)清潔流程準(zhǔn)備工作:準(zhǔn)備清潔工具,如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、垃圾袋等。清理雜物:將休息區(qū)內(nèi)的雜物清理干凈,放入垃圾袋。擦拭沙發(fā)、茶幾:先用干抹布擦拭沙發(fā)表面灰塵,再用濕抹布擦拭污漬,最后用干抹布擦干。擦拭茶幾,去除污漬和水漬。清潔桌椅:用濕抹布擦拭桌面和椅子,保持干凈整潔。清潔地面:用掃帚清掃地面灰塵和雜物,再用濕拖把拖地,最后用干拖把擦干。清潔綠植:給綠植澆水,用濕抹布擦拭葉片灰塵。清理垃圾桶:更換垃圾袋,清潔垃圾桶內(nèi)外,保持垃圾桶清潔無(wú)異味。收尾工作:清理工具,將清潔工具整齊存放于指定位置。4.前臺(tái)接待區(qū)域清潔流程準(zhǔn)備工作:準(zhǔn)備清潔工具,如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、垃圾袋等。清理臺(tái)面:將臺(tái)面上的文件、辦公用品整理整齊,用濕抹布擦拭臺(tái)面,去除污漬。清潔設(shè)備:用干抹布擦拭電腦、打印機(jī)等設(shè)備表面灰塵,再用濕抹布擦拭,最后用干抹布擦干。定期進(jìn)行設(shè)備內(nèi)部清潔和維護(hù)。清潔地面:用掃帚清掃地面灰塵和雜物,再用濕拖把拖地,最后用干拖把擦干。清潔背景墻、展示架:用濕抹布擦拭背景墻和展示架,去除灰塵和污漬,整理展示物品。清理垃圾桶:更換垃圾袋,清潔垃圾桶內(nèi)外,保持垃圾桶清潔無(wú)異味。收尾工作:清理工具,將清潔工具整齊存放于指定位置。四、消毒規(guī)范1.消毒頻率客房樓層走廊、電梯間、公共休息區(qū)、前臺(tái)接待區(qū)域:每日進(jìn)行常規(guī)清潔消毒,每周進(jìn)行一次全面消毒??头?jī)?nèi)部:每客退房后進(jìn)行全面清潔消毒,每半個(gè)月進(jìn)行一次深度消毒。2.消毒方法地面、墻面、臺(tái)面等表面:使用含氯消毒劑按照規(guī)定比例稀釋后進(jìn)行擦拭消毒,作用時(shí)間不少于30分鐘,然后用清水擦拭干凈。垃圾桶:先用清潔劑清潔垃圾桶內(nèi)外,再用含氯消毒劑進(jìn)行噴灑消毒,作用時(shí)間不少于30分鐘,最后用清水沖洗干凈。電梯轎廂內(nèi)部:使用專業(yè)的電梯消毒劑按照說明進(jìn)行噴霧消毒,重點(diǎn)對(duì)按鈕、扶手等部位進(jìn)行消毒,作用時(shí)間不少于30分鐘??头?jī)?nèi)部:對(duì)客房?jī)?nèi)的家具、電器、衛(wèi)生間等區(qū)域進(jìn)行全面清潔消毒,可使用含氯消毒劑、過氧乙酸等消毒劑按照規(guī)定比例稀釋后進(jìn)行擦拭、噴灑消毒,作用時(shí)間根據(jù)消毒劑種類和說明執(zhí)行。床上用品、毛巾等織物:定期更換清洗,采用高溫洗滌或化學(xué)消毒方法進(jìn)行消毒處理,確保消毒效果。3.消毒記錄每次消毒工作完成后,應(yīng)詳細(xì)記錄消毒時(shí)間、消毒區(qū)域、消毒方法、消毒劑名稱及濃度、操作人員等信息,消毒記錄保存期限不少于一年。五、檢查與考核1.自查保潔員:每日在完成清潔工作后,對(duì)自己負(fù)責(zé)的區(qū)域進(jìn)行自查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。樓層主管:每日對(duì)本樓層的衛(wèi)生狀況進(jìn)行巡查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促保潔員進(jìn)行整改,并做好記錄。2.定期檢查客房部經(jīng)理:每周至少組織一次對(duì)客房大廳衛(wèi)生狀況的全面檢查,按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分,對(duì)不達(dá)標(biāo)的區(qū)域提出整改要求,并跟蹤整改情況。公司質(zhì)檢部門:每月對(duì)客房大廳衛(wèi)生制度的執(zhí)行情況進(jìn)行抽查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)反饋給客房部,并要求限期整改。3.考核標(biāo)準(zhǔn)清潔質(zhì)量:根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分,重點(diǎn)考核地面、墻面、門窗、家具等部位的清潔程度,是否有污漬、灰塵、雜物等。消毒工作:檢查消毒記錄是否完整,消毒方法是否正確,消毒頻率是否符合要求,確保消毒效果。工作紀(jì)律:考核保潔員的出勤情況、工作態(tài)度、服從安排等方面,是否遵守工作流程和操作規(guī)范。4.獎(jiǎng)懲措施獎(jiǎng)勵(lì):對(duì)衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的保潔員、樓層主管給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì),如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等,激勵(lì)員工積極做好衛(wèi)生工作。懲罰:對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的區(qū)域,責(zé)令相關(guān)責(zé)任人限期整改,如多次整改仍不合格,將給予警告、罰款等處罰。對(duì)違反衛(wèi)生制度的行為,視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的紀(jì)律處分。六、培訓(xùn)與宣傳1.培訓(xùn)計(jì)劃新員工入職培訓(xùn):新員工入職時(shí),由客房部經(jīng)理或樓層主管對(duì)其進(jìn)行衛(wèi)生制度培訓(xùn),使其熟悉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔流程、操作規(guī)范和消毒要求等內(nèi)容。定期培訓(xùn):每月組織一次保潔員衛(wèi)生知識(shí)和技能培訓(xùn),內(nèi)容包括新的清潔工具使用、消毒方法更新、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)提升等,不斷提高員工的業(yè)務(wù)水平。專項(xiàng)培訓(xùn):根據(jù)實(shí)際工作中出現(xiàn)的問題或新的衛(wèi)生要求,及時(shí)組織專項(xiàng)培訓(xùn),確保員工掌握相關(guān)知識(shí)和技能。2.培訓(xùn)方式集中授課:通過集中講解、演示等方式,向員工傳授衛(wèi)生制度和操作技能。現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操:在實(shí)際工作現(xiàn)場(chǎng),由經(jīng)驗(yàn)豐富的員工對(duì)新員工進(jìn)行操作示范,讓新員工親身體驗(yàn)和學(xué)習(xí)。視頻教學(xué):制作衛(wèi)生清潔和消毒操作的視頻資料,供員工隨時(shí)學(xué)習(xí)和

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