PAGE理發(fā)店管理衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)理發(fā)店衛(wèi)生管理，規(guī)范服務(wù)流程，保障顧客健康，特制定本制度。本制度旨在確保理發(fā)店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)造安全、舒適、衛(wèi)生的理發(fā)環(huán)境。2.適用范圍本制度適用于本理發(fā)店全體員工及所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。包括但不限于理發(fā)、洗發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)、美容等服務(wù)項(xiàng)目。3.基本原則遵守國(guó)家法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保理發(fā)店內(nèi)衛(wèi)生狀況達(dá)到行業(yè)要求。堅(jiān)持預(yù)防為主，強(qiáng)化衛(wèi)生管理措施，防止疾病傳播，保障顧客和員工的健康安全。注重環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生和用品用具衛(wèi)生的綜合管理，做到責(zé)任明確、措施到位、監(jiān)督有力。二、環(huán)境衛(wèi)生管理1.店堂環(huán)境保持店堂整潔，每日營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)中及營(yíng)業(yè)后進(jìn)行清掃，及時(shí)清除地面、墻壁、門窗、天花板等部位的灰塵、毛發(fā)、雜物等。定期對(duì)店堂進(jìn)行全面清潔消毒，每周至少進(jìn)行一次深度清潔，包括對(duì)理發(fā)工具、設(shè)備、座椅、鏡子等進(jìn)行擦拭消毒，對(duì)地面進(jìn)行拖地消毒。保持店堂通風(fēng)良好，安裝有效的通風(fēng)設(shè)備，確?？諝饬魍ǎ瑴p少異味和細(xì)菌滋生。合理布局店內(nèi)設(shè)施，保持通道暢通，不得在店內(nèi)堆放雜物，確保顧客行走安全。2.理發(fā)工具及設(shè)備理發(fā)工具（如剪刀、梳子、推子等）應(yīng)每日進(jìn)行清洗消毒，可采用含氯消毒劑浸泡消毒或使用消毒柜進(jìn)行消毒，消毒時(shí)間應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。理發(fā)設(shè)備（如理發(fā)椅、燙發(fā)機(jī)、吹風(fēng)機(jī)等）應(yīng)定期進(jìn)行清潔保養(yǎng)，每周至少擦拭一次，每月進(jìn)行一次全面檢查和維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行，無(wú)安全隱患。對(duì)理發(fā)工具和設(shè)備應(yīng)建立使用登記制度，記錄工具和設(shè)備的使用情況、消毒時(shí)間、維修保養(yǎng)記錄等，以便追溯和管理。3.衛(wèi)生間衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，每日定時(shí)清掃，及時(shí)清理垃圾和污垢。配備必要的衛(wèi)生設(shè)施，如衛(wèi)生紙、洗手液、垃圾桶等，并定期更換補(bǔ)充。定期對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行消毒，每周至少進(jìn)行一次噴霧消毒，重點(diǎn)對(duì)馬桶、洗手池等部位進(jìn)行消毒，防止細(xì)菌滋生和傳播。三、個(gè)人衛(wèi)生管理1.員工衛(wèi)生員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換工作服。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，不得佩戴戒指、手鏈、耳環(huán)等首飾，以免影響服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生安全。員工在為顧客服務(wù)前應(yīng)洗手消毒，操作過程中應(yīng)避免手部直接接觸顧客皮膚和頭發(fā)，如需接觸，應(yīng)先戴一次性手套。員工每年應(yīng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。如患有傳染性疾?。ㄈ缌〖病?、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等），應(yīng)立即停止工作，進(jìn)行治療，治愈后方可重新上崗。2.顧客衛(wèi)生引導(dǎo)顧客在理發(fā)前先洗手，保持手部清潔。為顧客提供一次性理發(fā)圍布、毛巾等用品，避免交叉感染。提醒顧客在理發(fā)過程中如有不適或特殊需求，應(yīng)及時(shí)告知工作人員。四、用品用具衛(wèi)生管理1.理發(fā)用品采購(gòu)的理發(fā)用品應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證明文件，并建立進(jìn)貨臺(tái)賬，記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、進(jìn)貨日期等信息。理發(fā)用品應(yīng)分類存放，保持干燥、通風(fēng)，避免受潮、變質(zhì)。對(duì)使用后的理發(fā)用品應(yīng)及時(shí)清理，廢棄的理發(fā)用品應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行分類處理，不得隨意丟棄。2.美容用品美容用品（如染發(fā)劑、燙發(fā)劑、護(hù)膚品等）應(yīng)嚴(yán)格按照產(chǎn)品說明書的要求進(jìn)行儲(chǔ)存和使用，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。美容用品應(yīng)專人專用，避免交叉使用，防止感染。使用美容用品前應(yīng)先在顧客皮膚上進(jìn)行局部試用，觀察有無(wú)過敏反應(yīng)，如發(fā)現(xiàn)過敏等不適癥狀，應(yīng)立即停止使用，并采取相應(yīng)的處理措施。五、消毒管理1.消毒制度建立健全消毒管理制度，明確消毒責(zé)任人和消毒流程，確保消毒工作落實(shí)到位。按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，定期對(duì)理發(fā)工具、設(shè)備、毛巾、圍布、理發(fā)椅等進(jìn)行消毒，消毒方法應(yīng)根據(jù)不同物品的材質(zhì)和性質(zhì)選擇合適的消毒劑和消毒方式。對(duì)消毒后的物品應(yīng)進(jìn)行妥善保存，防止再次污染。消毒后的理發(fā)工具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用工具柜內(nèi)，毛巾、圍布等應(yīng)存放在密封的保潔柜內(nèi)。2.消毒記錄做好消毒記錄，記錄消毒時(shí)間、消毒物品、消毒方法、消毒人員等信息，消毒記錄應(yīng)保存至少兩年。消毒記錄應(yīng)真實(shí)、完整、清晰，便于追溯和查詢，如發(fā)現(xiàn)消毒記錄不完整或不符合要求，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行整改。六、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組，由店長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，成員包括各部門負(fù)責(zé)人和員工代表，負(fù)責(zé)對(duì)理發(fā)店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行日常監(jiān)督檢查。衛(wèi)生監(jiān)督小組應(yīng)定期對(duì)理發(fā)店的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生和用品用具衛(wèi)生等進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促整改，并做好檢查記錄。鼓勵(lì)員工對(duì)衛(wèi)生問題進(jìn)行舉報(bào)和監(jiān)督，對(duì)發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題并及時(shí)報(bào)告的員工給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。2.外部監(jiān)督積極配合衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料和信息，接受衛(wèi)生行政部門的指導(dǎo)和監(jiān)督。對(duì)衛(wèi)生行政部門提出的整改意見和要求，應(yīng)及時(shí)落實(shí)整改措施，按時(shí)完成整改任務(wù)，并將整改情況報(bào)告衛(wèi)生行政部門。七、培訓(xùn)與教育1.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，培訓(xùn)內(nèi)容包括國(guó)家衛(wèi)生法律法規(guī)、行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生操作規(guī)范、消毒知識(shí)等。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場(chǎng)演示、觀看視頻等多種形式，確保員工掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)和技能。對(duì)新入職員工應(yīng)進(jìn)行崗前衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗工作。2.衛(wèi)生意識(shí)教育加強(qiáng)員工的衛(wèi)生意識(shí)教育，培養(yǎng)員工良好的衛(wèi)生習(xí)慣和職業(yè)道德，使員工認(rèn)識(shí)到衛(wèi)生管理工作的重要性，自覺遵守衛(wèi)生制度。通過宣傳欄、標(biāo)語(yǔ)、培訓(xùn)等多種方式，向員工和顧客宣傳衛(wèi)生知識(shí)，提高大家的衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力。八、應(yīng)急處理1.突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，明確突發(fā)事件的種類、應(yīng)急處理流程、責(zé)任分工等內(nèi)容，確保在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行應(yīng)對(duì)。突發(fā)事件包括但不限于火災(zāi)、地震、傳染病疫情、顧客突發(fā)疾病等。2.應(yīng)急處理措施發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織員工進(jìn)行應(yīng)急處理。如發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)迅速組織人員疏散，使用滅火器等消防器材進(jìn)行滅火，并及時(shí)撥打火警電話報(bào)警。如發(fā)生傳染病疫情，應(yīng)立即停止?fàn)I業(yè)，對(duì)店內(nèi)環(huán)境進(jìn)行全面消毒，對(duì)密切接觸者進(jìn)行隔離觀察，并及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門。如顧客突發(fā)疾病，應(yīng)立即采取急救措施，并及時(shí)撥打急救電話，同時(shí)通知顧客家屬。3.事后恢復(fù)與總結(jié)突發(fā)事件處理完畢后，應(yīng)及時(shí)對(duì)店內(nèi)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和修復(fù)，對(duì)受損物品進(jìn)行清理和更換，盡快恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)