PAGE市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理，營造整潔、舒適、安全的市場環(huán)境，保障市場正常運營，維護消費者和經(jīng)營者的合法權(quán)益，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本市場內(nèi)所有經(jīng)營區(qū)域、公共區(qū)域以及附屬設(shè)施的環(huán)境衛(wèi)生管理。3.基本原則環(huán)境衛(wèi)生管理遵循“誰使用、誰負責”、“預(yù)防為主、綜合治理”、“專業(yè)管理與群眾參與相結(jié)合”的原則，確保市場環(huán)境整潔、有序、衛(wèi)生達標。二、管理職責1.市場管理方職責負責制定市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理制度，并組織實施和監(jiān)督檢查。配備必要的環(huán)境衛(wèi)生管理人員和清潔設(shè)備、工具，確保環(huán)境衛(wèi)生管理工作的正常開展。定期對市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生狀況進行評估，及時發(fā)現(xiàn)問題并采取有效措施加以解決。組織開展環(huán)境衛(wèi)生宣傳教育活動，提高市場內(nèi)經(jīng)營者和消費者的環(huán)境衛(wèi)生意識。2.經(jīng)營者職責嚴格遵守本市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理制度，保持各自經(jīng)營區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生整潔。按照規(guī)定配備必要的垃圾收集容器，及時清理經(jīng)營過程中產(chǎn)生的垃圾，并放置在指定地點。不得隨意丟棄垃圾、雜物，不得向市場內(nèi)公共區(qū)域排放污水、油污等污染物。積極配合市場管理方開展環(huán)境衛(wèi)生管理工作，接受監(jiān)督檢查。3.消費者職責自覺遵守市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理制度，愛護市場環(huán)境，不隨地吐痰、亂扔垃圾。將垃圾放入指定的垃圾收集容器內(nèi)，不得隨意丟棄在市場內(nèi)公共區(qū)域。積極參與市場環(huán)境衛(wèi)生管理，對破壞環(huán)境衛(wèi)生的行為進行勸阻和舉報。三、環(huán)境衛(wèi)生標準1.經(jīng)營區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生標準地面保持清潔，無明顯污漬、積水、雜物，定期進行清掃和沖洗。貨架、柜臺擺放整齊，貨物陳列有序，無灰塵、無雜物。商品擺放不得超出經(jīng)營區(qū)域邊界，不得占用公共通道。經(jīng)營場所內(nèi)不得存放與經(jīng)營無關(guān)的物品，保持整潔有序。2.公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生標準市場通道、樓梯、電梯等公共區(qū)域地面干凈整潔，無垃圾、無雜物，定期進行清掃和拖洗。公共區(qū)域墻壁、天花板、門窗等保持清潔，無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)、無亂張貼。公共衛(wèi)生間設(shè)施完好，清潔衛(wèi)生，定期消毒，無異味，衛(wèi)生紙供應(yīng)充足。市場內(nèi)的垃圾桶、果皮箱等垃圾收集容器定期清理，無滿溢、無破損，周邊地面無垃圾散落。市場內(nèi)的通風、照明等設(shè)施保持良好運行狀態(tài)，定期進行檢查和維護，確保通風良好、照明充足。3.垃圾處理環(huán)境衛(wèi)生標準市場內(nèi)產(chǎn)生的垃圾應(yīng)分類收集，分別投放至可回收物、有害垃圾、廚余垃圾和其他垃圾收集容器內(nèi)。垃圾應(yīng)及時清運，做到日產(chǎn)日清，不得在市場內(nèi)堆積過夜。垃圾運輸過程中應(yīng)采取密閉措施，防止垃圾泄漏、散落，避免對環(huán)境造成污染。市場內(nèi)設(shè)置的垃圾轉(zhuǎn)運站應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進行消毒，周邊環(huán)境無垃圾、無污水。四、環(huán)境衛(wèi)生管理措施1.清掃保潔管理制定詳細的清掃保潔作業(yè)計劃，明確清掃保潔區(qū)域、頻次和標準。配備專業(yè)的清掃保潔人員，按照作業(yè)計劃進行清掃保潔工作，確保市場環(huán)境始終保持整潔。加強對清掃保潔人員的培訓和管理，提高其業(yè)務(wù)水平和責任意識，確保清掃保潔工作質(zhì)量。對清掃保潔工作進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改，對工作不力的清掃保潔人員進行批評教育或處罰。2.垃圾分類管理在市場內(nèi)合理設(shè)置垃圾分類收集容器，并標明垃圾分類標識。加強對經(jīng)營者和消費者的垃圾分類宣傳教育，引導其正確分類投放垃圾。安排專人負責垃圾分類收集和運輸工作，確保各類垃圾得到妥善處理。定期對垃圾分類收集容器進行清洗消毒，保持其清潔衛(wèi)生。3.環(huán)境衛(wèi)生消毒管理制定環(huán)境衛(wèi)生消毒制度，明確消毒區(qū)域、消毒頻次和消毒方法。對市場內(nèi)公共區(qū)域、經(jīng)營區(qū)域、垃圾處理設(shè)施等定期進行消毒，特別是在傳染病高發(fā)季節(jié)要加強消毒工作。配備必要的消毒設(shè)備和消毒用品，確保消毒工作的有效開展。做好消毒記錄，記錄消毒時間、消毒區(qū)域、消毒人員等信息，以備查閱。4.環(huán)境衛(wèi)生檢查與考核建立環(huán)境衛(wèi)生檢查制度，市場管理方定期對市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生狀況進行檢查，每周至少進行一次全面檢查，每天進行巡查。檢查內(nèi)容包括經(jīng)營區(qū)域、公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生狀況，垃圾處理情況，消毒情況等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時下達整改通知書，責令相關(guān)責任人限期整改。建立環(huán)境衛(wèi)生考核機制，將環(huán)境衛(wèi)生管理工作納入對經(jīng)營者的考核內(nèi)容，對環(huán)境衛(wèi)生不達標的經(jīng)營者進行相應(yīng)處罰。定期對環(huán)境衛(wèi)生管理工作進行總結(jié)分析，針對存在的問題及時調(diào)整管理措施，不斷提高環(huán)境衛(wèi)生管理水平。五、環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備管理1.設(shè)施設(shè)備配備根據(jù)市場規(guī)模和環(huán)境衛(wèi)生管理需要，合理配備清掃保潔設(shè)備、垃圾收集容器、消毒設(shè)備等環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備。確保設(shè)施設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量滿足市場環(huán)境衛(wèi)生管理工作的要求，定期對設(shè)施設(shè)備進行檢查和維護，保證其正常運行。2.設(shè)施設(shè)備維護建立設(shè)施設(shè)備維護管理制度，明確設(shè)施設(shè)備維護責任人和維護流程。定期對設(shè)施設(shè)備進行保養(yǎng)、維修，及時更換損壞的部件，確保設(shè)施設(shè)備的性能完好。對設(shè)施設(shè)備進行編號管理，建立設(shè)施設(shè)備檔案，記錄設(shè)施設(shè)備的購置時間、維修情況等信息。3.設(shè)施設(shè)備更新根據(jù)市場發(fā)展和環(huán)境衛(wèi)生管理要求，適時對陳舊、落后的環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備進行更新?lián)Q代。在更新設(shè)施設(shè)備時，充分考慮設(shè)施設(shè)備的環(huán)保性能、節(jié)能效果等因素，選擇先進、適用的設(shè)備。六、環(huán)境衛(wèi)生宣傳教育1.宣傳教育內(nèi)容宣傳環(huán)境衛(wèi)生法律法規(guī)和本市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理制度，提高經(jīng)營者和消費者的法律意識和遵守制度的自覺性。普及環(huán)境衛(wèi)生知識，宣傳垃圾分類、環(huán)境保護等方面的常識，增強經(jīng)營者和消費者的環(huán)境衛(wèi)生意識。宣傳環(huán)境衛(wèi)生對市場形象、消費者健康和經(jīng)營活動的重要性，引導經(jīng)營者和消費者積極參與環(huán)境衛(wèi)生管理工作。2.宣傳教育方式在市場內(nèi)設(shè)置宣傳欄、張貼宣傳標語、發(fā)放宣傳資料等方式，廣泛宣傳環(huán)境衛(wèi)生知識和管理制度。利用市場廣播、電子顯示屏等媒體，定期播放環(huán)境衛(wèi)生宣傳內(nèi)容。組織開展環(huán)境衛(wèi)生宣傳活動，如主題講座、知識競賽等，提高經(jīng)營者和消費者的參與度。對新入駐市場的經(jīng)營者進行環(huán)境衛(wèi)生培訓，使其了解市場環(huán)境衛(wèi)生管理制度和要求。七、環(huán)境衛(wèi)生投訴處理1.投訴受理設(shè)立專門的環(huán)境衛(wèi)生投訴電話或郵箱，接受經(jīng)營者和消費者對市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生問題的投訴。安排專人負責投訴受理工作，并做好投訴記錄，記錄投訴時間、投訴人、投訴內(nèi)容等信息。2.投訴處理接到投訴后，及時對投訴內(nèi)容進行核實，確定責任主體和問題所在。根據(jù)問題的嚴重程度，采取相應(yīng)的處理措施，如責令責任人立即整改、安排專人進行清理等。在規(guī)定時間內(nèi)將投訴處理結(jié)果反饋給投訴人，并做好跟蹤回訪工作，確保問題得到徹底解決。3.投訴分析定期對環(huán)境衛(wèi)生投