PAGE東莞理發(fā)店衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)東莞理發(fā)店的衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于東莞轄區(qū)內(nèi)所有從事理發(fā)服務(wù)的理發(fā)店。3.基本原則理發(fā)店衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、嚴(yán)格監(jiān)督、確保安全的原則，為顧客提供清潔、衛(wèi)生、舒適的理發(fā)環(huán)境。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.理發(fā)店負(fù)責(zé)人職責(zé)全面負(fù)責(zé)理發(fā)店的衛(wèi)生管理工作，確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。定期組織員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。對(duì)理發(fā)店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行日常檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生問(wèn)題。配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。2.員工衛(wèi)生職責(zé)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度，保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽。按照操作規(guī)程進(jìn)行理發(fā)服務(wù)，確保理發(fā)工具和用品的清潔衛(wèi)生。做好理發(fā)店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生清潔工作，及時(shí)清理垃圾和廢棄物。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)報(bào)告負(fù)責(zé)人，并積極協(xié)助解決。三、環(huán)境衛(wèi)生要求1.店堂環(huán)境理發(fā)店應(yīng)保持店堂整潔，地面無(wú)污漬、無(wú)積水，墻壁、天花板清潔無(wú)灰塵。店內(nèi)通風(fēng)良好，空氣清新，溫度、濕度適宜。合理布局理發(fā)區(qū)域、洗發(fā)區(qū)域、燙染區(qū)域等，確保顧客活動(dòng)空間寬敞、舒適。店內(nèi)應(yīng)設(shè)置專門的顧客休息區(qū)，配備舒適的座椅和清潔的茶具等。2.理發(fā)工具與用品存放理發(fā)工具應(yīng)分類存放，并有明顯的標(biāo)識(shí)。剪刀、梳子、推子等工具應(yīng)放置在清潔、干燥的工具盒或工具箱內(nèi)。毛巾、圍布等用品應(yīng)存放在專用的消毒柜或清潔的櫥柜內(nèi)，保持清潔衛(wèi)生。燙發(fā)、染發(fā)用品應(yīng)按照規(guī)定的要求存放，避免陽(yáng)光直射和受潮。3.垃圾與廢棄物處理店內(nèi)應(yīng)設(shè)置垃圾桶，垃圾桶應(yīng)加蓋，垃圾應(yīng)及時(shí)清理，保持店內(nèi)環(huán)境整潔。理發(fā)過(guò)程中產(chǎn)生的毛發(fā)、碎發(fā)等廢棄物應(yīng)使用專用的收集容器收集，定期清理。對(duì)于一次性使用的理發(fā)用品，如一次性毛巾、一次性梳子等，應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行分類回收處理，避免污染環(huán)境。四、理發(fā)工具衛(wèi)生要求1.工具清潔消毒理發(fā)工具應(yīng)每天進(jìn)行清潔消毒，確保工具表面無(wú)污垢、無(wú)血跡、無(wú)毛發(fā)殘留。消毒方法可采用物理消毒或化學(xué)消毒。物理消毒可采用煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外線消毒等方法；化學(xué)消毒可采用含氯消毒劑、過(guò)氧乙酸等消毒劑進(jìn)行浸泡消毒。消毒后的理發(fā)工具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的地方，并做好消毒記錄，記錄內(nèi)容包括消毒時(shí)間、消毒方法、消毒人員等。2.工具更換與維護(hù)理發(fā)工具應(yīng)定期更換，對(duì)于磨損嚴(yán)重、無(wú)法正常使用的工具應(yīng)及時(shí)更換。定期對(duì)理發(fā)工具進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，如打磨剪刀、潤(rùn)滑推子等，確保工具的性能良好。理發(fā)工具應(yīng)專人專用，避免交叉感染。五、洗發(fā)用品衛(wèi)生要求1.用品選擇理發(fā)店應(yīng)選用符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的洗發(fā)用品，不得使用假冒偽劣產(chǎn)品。洗發(fā)用品應(yīng)具有清潔、滋潤(rùn)、護(hù)發(fā)等功能，無(wú)刺激性，適合不同發(fā)質(zhì)的顧客使用。2.用品存放與使用洗發(fā)用品應(yīng)存放在專用的貨架或櫥柜內(nèi)，保持清潔衛(wèi)生，避免陽(yáng)光直射和受潮。洗發(fā)用品應(yīng)按照規(guī)定的使用方法進(jìn)行使用，不得隨意更改使用濃度和劑量。對(duì)于多人共用的洗發(fā)用品，應(yīng)定期進(jìn)行更換，避免交叉污染。六、燙染用品衛(wèi)生要求1.用品質(zhì)量理發(fā)店應(yīng)選用質(zhì)量合格、信譽(yù)良好的燙染用品，確保燙染效果和顧客的健康安全。燙染用品應(yīng)具有明確的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，包括產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、使用方法、注意事項(xiàng)等。2.用品存放與使用燙染用品應(yīng)存放在專用的儲(chǔ)存柜內(nèi)，保持通風(fēng)良好，避免陽(yáng)光直射和受潮。燙染用品應(yīng)按照規(guī)定的工藝流程進(jìn)行使用，嚴(yán)格控制燙染時(shí)間、溫度等參數(shù)。操作人員在使用燙染用品時(shí)應(yīng)穿戴防護(hù)用品，如手套、圍裙等，避免皮膚接觸。對(duì)于剩余的燙染用品，應(yīng)妥善保存，不得隨意丟棄或倒入下水道。七、從業(yè)人員衛(wèi)生要求1.健康檢查理發(fā)店從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行一次健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，不得從事理發(fā)服務(wù)工作。2.個(gè)人衛(wèi)生從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡、勤換衣、勤理發(fā)，保持頭發(fā)清潔整齊。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指等飾品。操作前應(yīng)洗手，操作過(guò)程中應(yīng)避免用手觸摸顧客的皮膚和頭發(fā)，必要時(shí)應(yīng)戴手套。八、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部自查理發(fā)店應(yīng)建立衛(wèi)生自查制度，每天對(duì)店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、理發(fā)工具、洗發(fā)用品、燙染用品等進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。每周應(yīng)進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生檢查，檢查結(jié)果應(yīng)記錄在案，并向員工通報(bào)。2.衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查理發(fā)店應(yīng)積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。對(duì)于衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的整改意見(jiàn)，應(yīng)及時(shí)落實(shí)整改措施，并將整改情況報(bào)告衛(wèi)生監(jiān)督部門。九、衛(wèi)生事故處理1.事故報(bào)告如發(fā)生衛(wèi)生事故，理發(fā)店應(yīng)立即采取措施，防止事故擴(kuò)大，并及時(shí)向衛(wèi)生監(jiān)督部門報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、經(jīng)過(guò)、危害程度、采取的措施等。2.事故調(diào)查與處理衛(wèi)生監(jiān)督部門接到報(bào)告后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，查明事故原因，確定事故責(zé)任。對(duì)于因理發(fā)店衛(wèi)生管理不善導(dǎo)致的衛(wèi)生事故，理發(fā)店應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并按照