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文檔簡介
PAGE衛(wèi)生許可證住宿管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)本公司/組織住宿場所的衛(wèi)生管理,預(yù)防疾病傳播,保障消費者身體健康,根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》及其實施細(xì)則等相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于本公司/組織所有提供住宿服務(wù)的場所,包括但不限于酒店、賓館、民宿、員工宿舍等。3.基本原則衛(wèi)生管理工作應(yīng)遵循預(yù)防為主、分類管理、科學(xué)指導(dǎo)、依法監(jiān)督的原則,確保住宿場所的衛(wèi)生符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。二、衛(wèi)生許可證管理1.申請與領(lǐng)取住宿場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在營業(yè)前向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門申請衛(wèi)生許可證。申請時,應(yīng)提交申請書、承諾書、法人身份證明、場所平面布局圖、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備清單等相關(guān)材料。衛(wèi)生行政部門對提交的申請材料進(jìn)行審核,符合要求的,予以受理;不符合要求的,一次性告知申請人需要補(bǔ)正的全部內(nèi)容。經(jīng)審核合格的,衛(wèi)生行政部門在規(guī)定期限內(nèi)發(fā)放衛(wèi)生許可證;審核不合格的,書面通知申請人并說明理由。2.變更與延續(xù)住宿場所的名稱、法定代表人或者負(fù)責(zé)人、地址、許可項目等事項發(fā)生變更的,應(yīng)當(dāng)在變更后30日內(nèi)向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門申請辦理變更手續(xù),并提交相關(guān)證明材料。衛(wèi)生許可證有效期屆滿需要延續(xù)的,住宿場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿30日前向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門提出申請。原發(fā)證衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)在衛(wèi)生許可證有效期屆滿前作出是否準(zhǔn)予延續(xù)的決定;逾期未作決定的,視為準(zhǔn)予延續(xù)。3.注銷與補(bǔ)辦住宿場所停止?fàn)I業(yè)的,應(yīng)當(dāng)在停止?fàn)I業(yè)后30日內(nèi)向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門申請注銷衛(wèi)生許可證。衛(wèi)生許可證遺失、損壞的,住宿場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)及時向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門申請補(bǔ)辦。申請時,應(yīng)提交補(bǔ)辦申請書、法人身份證明等相關(guān)材料。三、住宿場所衛(wèi)生要求1.環(huán)境整潔住宿場所應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,無蚊、蠅、蟑螂、老鼠等病媒生物孳生。地面、墻面、天花板等應(yīng)定期清潔,無污垢、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。客房內(nèi)應(yīng)每天進(jìn)行清掃,更換床上用品、洗漱用品等,保持客房整潔衛(wèi)生。衛(wèi)生間應(yīng)定期消毒,無異味,通風(fēng)良好。2.通風(fēng)換氣住宿場所應(yīng)具備良好的通風(fēng)換氣設(shè)施,保持室內(nèi)空氣清新。客房內(nèi)應(yīng)安裝獨立的空調(diào)系統(tǒng)或通風(fēng)設(shè)備,新風(fēng)量應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。公共區(qū)域如走廊、樓梯間、電梯間等應(yīng)設(shè)置通風(fēng)口或通風(fēng)設(shè)備,定期進(jìn)行通風(fēng)換氣。3.飲用水衛(wèi)生住宿場所應(yīng)提供符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水,可采用市政供水、自建設(shè)施供水或二次供水等方式。采用市政供水的,應(yīng)確保水源衛(wèi)生安全,定期對供水設(shè)施進(jìn)行清洗、消毒;采用自建設(shè)施供水的,應(yīng)取得衛(wèi)生行政部門的許可,并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行管理;采用二次供水的,應(yīng)設(shè)置專用水箱,定期進(jìn)行清洗、消毒,確保水質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4.公共用品用具衛(wèi)生住宿場所應(yīng)配備數(shù)量充足、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的公共用品用具,如床上用品、洗漱用品、拖鞋、浴巾、毛巾等。公共用品用具應(yīng)一客一換,清洗、消毒后應(yīng)分類存放于清潔、專用的保潔柜內(nèi),防止再次污染。保潔柜應(yīng)定期進(jìn)行清潔、消毒。5.消毒設(shè)施與措施住宿場所應(yīng)配備必要的消毒設(shè)施,如消毒柜、紫外線燈、消毒劑等,并定期進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng),確保正常運行??头績?nèi)的床上用品、洗漱用品等應(yīng)采用物理或化學(xué)消毒方法進(jìn)行消毒,消毒后的用品用具應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。公共區(qū)域如衛(wèi)生間、電梯間等應(yīng)定期進(jìn)行消毒,消毒記錄應(yīng)完整、可追溯。6.病媒生物防治住宿場所應(yīng)采取有效措施防治蚊、蠅、蟑螂、老鼠等病媒生物,如安裝防蚊、防蠅、防鼠設(shè)施,定期進(jìn)行除蟲、滅鼠等工作。病媒生物防治工作應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,不得使用國家禁止使用的殺蟲劑、滅鼠劑等藥物。四、從業(yè)人員衛(wèi)生管理1.健康檢查與培訓(xùn)住宿場所從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查,取得健康合格證明后方可上崗工作。新參加工作和臨時參加工作的從業(yè)人員應(yīng)在上崗前進(jìn)行健康檢查,取得健康合格證明后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)定期參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生知識、職業(yè)道德等。培訓(xùn)時間不得少于規(guī)定學(xué)時,培訓(xùn)后應(yīng)進(jìn)行考核,考核合格后方可繼續(xù)上崗工作。2.個人衛(wèi)生要求從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手剪指甲、勤洗澡換衣服,工作時應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽。從業(yè)人員不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等首飾,不得在工作場所吸煙、吃東西、隨地吐痰等。3.操作衛(wèi)生規(guī)范從業(yè)人員在為顧客提供服務(wù)時,應(yīng)遵守操作規(guī)程,保持手部清潔衛(wèi)生,必要時應(yīng)佩戴手套。客房服務(wù)員在清掃客房時,應(yīng)先清潔衛(wèi)生間,后清潔其他區(qū)域;更換床上用品、洗漱用品等時,應(yīng)避免交叉污染。餐廳服務(wù)員在為顧客提供餐飲服務(wù)時,應(yīng)嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)范,確保食品安全。五、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部自查住宿場所應(yīng)建立衛(wèi)生自查制度,定期對場所衛(wèi)生狀況進(jìn)行自查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。自查頻率不得低于每月一次,自查結(jié)果應(yīng)記錄在案。自查內(nèi)容包括衛(wèi)生許可證持有情況、環(huán)境整潔情況、通風(fēng)換氣情況、飲用水衛(wèi)生情況、公共用品用具衛(wèi)生情況、消毒設(shè)施與措施落實情況、病媒生物防治情況、從業(yè)人員衛(wèi)生管理情況等。2.衛(wèi)生行政部門監(jiān)督檢查衛(wèi)生行政部門將定期對住宿場所進(jìn)行監(jiān)督檢查,檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生管理制度落實情況、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備運行情況、公共用品用具衛(wèi)生情況、消毒措施執(zhí)行情況、從業(yè)人員健康檢查與培訓(xùn)情況等。住宿場所應(yīng)積極配合衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查工作,如實提供相關(guān)資料和信息。對衛(wèi)生行政部門提出的整改意見,應(yīng)及時整改,并將整改情況報告衛(wèi)生行政部門。3.投訴舉報處理住宿場所應(yīng)設(shè)立投訴舉報電話或郵箱,接受顧客和社會公眾的投訴舉報。對投訴舉報內(nèi)容應(yīng)及時進(jìn)行調(diào)查處理,并將處理結(jié)果反饋給投訴舉報人。衛(wèi)生行政部門接到投訴舉報后,將依法進(jìn)行調(diào)查處理,對查證屬實的違法行為,將依法予以處罰。六、衛(wèi)生檔案管理1.檔案內(nèi)容住宿場所應(yīng)建立衛(wèi)生檔案,檔案內(nèi)容包括衛(wèi)生許可證復(fù)印件、衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生自查記錄、從業(yè)人員健康檢查與培訓(xùn)記錄、公共用品用具清洗消毒記錄、飲用水衛(wèi)生檢測報告、病媒生物防治記錄、投訴舉報處理記錄等。衛(wèi)生檔案應(yīng)分類整理、歸檔保存,保存期限不得少于兩年。2.檔案管理要求衛(wèi)生檔案應(yīng)由專人負(fù)責(zé)管理,確保檔案資料的完整性、真實性和可追溯性。檔案管理人員應(yīng)定期對檔案進(jìn)行整理、更新,確保檔案內(nèi)容與實際情況相符。衛(wèi)生檔案應(yīng)妥善保管,防止丟失、損壞或泄露。七、獎懲制度1.獎勵對在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的部門或個人,公司/組織將給予表彰和獎勵。獎勵方式包括通報表揚、獎金、榮譽(yù)證書等。表現(xiàn)突出的情況包括嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度、積極配合衛(wèi)生行政部門監(jiān)督檢查、主動發(fā)現(xiàn)并整改衛(wèi)生問題、提出合理化建議并取得良好效果等。2.處罰對違反衛(wèi)生管理制度的部門或個人,公司/組織將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。處罰方式包括警告、罰款、
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