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文檔簡介

PAGE理發(fā)店地面衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了確保理發(fā)店地面的清潔衛(wèi)生,為顧客提供一個整潔、舒適、安全的消費環(huán)境,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本理發(fā)店全體員工及在店內(nèi)活動的所有人員。3.基本原則遵循國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)衛(wèi)生標準,堅持預(yù)防為主、清潔及時、責(zé)任明確的原則,全面落實地面衛(wèi)生管理工作。二、衛(wèi)生標準1.清潔頻率營業(yè)期間,每[X]小時對地面進行一次清掃,清除毛發(fā)、碎發(fā)、雜物等。營業(yè)結(jié)束后,必須對地面進行全面清掃和拖地,確保地面無污漬、水漬。2.清潔程度地面應(yīng)保持干凈整潔,無明顯灰塵、毛發(fā)、紙屑、污漬等雜物。拖地后地面應(yīng)無水漬殘留,光亮整潔,不得有腳印或其他痕跡。3.特殊區(qū)域要求洗頭區(qū)地面應(yīng)重點清潔,防止積水導(dǎo)致滑倒,每次使用后及時清理毛發(fā)和水漬,保持干燥。顧客接待區(qū)、理發(fā)區(qū)地面要時刻保持清潔,不得有碎發(fā)等影響美觀和衛(wèi)生的雜物。三、清潔流程1.清掃工具準備配備掃帚、簸箕、拖把、水桶、清潔劑等清潔工具,并確保工具完好、干凈,定期進行清洗和更換。2.清掃步驟首先使用掃帚將地面上的毛發(fā)、碎發(fā)、紙屑等較大雜物清掃至一起,然后用簸箕收集起來,倒入垃圾桶。對于頑固污漬,可使用適量清潔劑噴灑在污漬處,稍作停留后,用拖把反復(fù)擦拭,直至污漬清除。3.拖地步驟將水桶裝滿清水,加入適量的清潔劑,攪拌均勻。把拖把浸濕,擰干至不滴水狀態(tài),按照先邊角后中間的順序進行拖地,確保地面全面覆蓋。拖地過程中要勤換水,保持拖把清潔,避免二次污染。4.收尾工作拖地完成后,檢查地面是否還有殘留污漬或水漬,如有需要及時進行補拖。將清潔工具清洗干凈,整齊擺放于指定位置。四、人員職責(zé)1.店長職責(zé)全面負責(zé)理發(fā)店地面衛(wèi)生制度的監(jiān)督執(zhí)行,確保制度有效落實。定期檢查地面衛(wèi)生情況,對不符合標準的區(qū)域及時督促整改。協(xié)調(diào)解決地面衛(wèi)生管理工作中出現(xiàn)的問題,保障清潔工作順利進行。2.理發(fā)師職責(zé)在為顧客服務(wù)過程中,注意保持工作區(qū)域地面的清潔,及時清理剪下的毛發(fā)和雜物。營業(yè)結(jié)束后,協(xié)助清理本區(qū)域地面,將毛發(fā)等垃圾倒入指定垃圾桶,不得隨意丟棄。3.洗頭工職責(zé)每次洗頭前和洗頭后,必須對洗頭區(qū)地面進行清潔,確保無毛發(fā)、水漬。及時清理洗頭過程中濺落到地面的水,保持地面干爽。4.保潔員職責(zé)按照規(guī)定的清潔頻率和標準,負責(zé)店內(nèi)公共區(qū)域及衛(wèi)生間地面的日常清潔工作。定期對清潔工具進行清洗消毒,確保工具衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)地面有污漬或損壞及時向店長報告,并協(xié)助處理。五、監(jiān)督與檢查1.日常監(jiān)督店長及各區(qū)域負責(zé)人應(yīng)加強對地面衛(wèi)生情況的日常巡查,及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。員工在工作過程中應(yīng)相互監(jiān)督,對違反地面衛(wèi)生制度的行為及時提醒和糾正。2.定期檢查每周至少進行一次全面的地面衛(wèi)生檢查,檢查結(jié)果記錄在案。檢查內(nèi)容包括清潔程度、清潔頻率、工具擺放等方面,嚴格按照衛(wèi)生標準進行評分。3.顧客反饋處理重視顧客對地面衛(wèi)生的反饋意見,對于顧客提出的問題要及時處理和回復(fù)。將顧客反饋作為改進地面衛(wèi)生管理工作的重要依據(jù),不斷提升服務(wù)質(zhì)量。六、清潔用品管理1.采購標準清潔用品應(yīng)選用符合國家環(huán)保標準、質(zhì)量可靠的產(chǎn)品,確保對人體和環(huán)境無害。優(yōu)先選擇具有良好清潔效果、易清洗、無異味的清潔劑和消毒劑。2.儲存要求設(shè)立專門的清潔用品儲存區(qū)域,保持通風(fēng)良好、干燥陰涼。清潔用品應(yīng)分類存放,標識清晰,避免混淆和交叉污染。定期檢查清潔用品的保質(zhì)期,及時清理過期產(chǎn)品。3.使用規(guī)范嚴格按照清潔用品的使用說明進行操作,不得隨意增減用量或改變使用方法。使用過程中注意防護措施,避免清潔劑接觸皮膚和眼睛,如不慎接觸應(yīng)及時用清水沖洗。妥善保管清潔用品,防止泄漏、丟失或誤用。七、培訓(xùn)與教育1.新員工培訓(xùn)新員工入職時,必須接受地面衛(wèi)生制度及清潔流程的培訓(xùn),使其熟悉相關(guān)要求和操作規(guī)范。培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生標準、清潔工具使用、清潔流程、人員職責(zé)等方面,通過理論講解和實際操作相結(jié)合的方式進行。2.定期培訓(xùn)定期組織全體員工進行地面衛(wèi)生知識培訓(xùn),不斷強化員工的衛(wèi)生意識和責(zé)任意識。培訓(xùn)可邀請專業(yè)人士進行授課,分享最新的衛(wèi)生管理理念和清潔技術(shù),提高員工的業(yè)務(wù)水平。3.應(yīng)急培訓(xùn)針對可能出現(xiàn)的地面污染等突發(fā)情況,進行應(yīng)急處理培訓(xùn),使員工掌握正確的應(yīng)對方法。培訓(xùn)內(nèi)容包括應(yīng)急處理流程、防護措施、清潔用品的特殊使用等,確保在緊急情況下能夠迅速、有效地進行處理。八、獎懲制度1.獎勵措施對于在地面衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的員工,給予表彰和獎勵,如頒發(fā)榮譽證書、獎金、獎品等。對提出合理化建議并有效改善地面衛(wèi)生狀況的員工,給予相應(yīng)的獎勵。2.懲罰措施對于違反地面衛(wèi)生制度的員工,視情節(jié)輕重給予批評教育、警告、罰款等處罰。因地面衛(wèi)生問題導(dǎo)致顧客投訴或給理發(fā)店造

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