飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)管理制度_第1頁
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文檔簡(jiǎn)介

PAGE飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)管理制度一、總則(一)目的為確保公司/組織所提供的飲用水符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保障員工及相關(guān)人員的身體健康,特制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于公司/組織內(nèi)所有涉及飲用水供應(yīng)、使用及管理的部門、場(chǎng)所和人員。(三)引用標(biāo)準(zhǔn)本制度嚴(yán)格遵循國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及以下行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):1.《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749)2.《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》(GB17051)3.《飲用水化學(xué)處理劑衛(wèi)生安全性評(píng)價(jià)》(GB/T17218)4.《生活飲用水輸配水設(shè)備及防護(hù)材料的安全性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T17219)等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。二、飲用水水源管理(一)水源選擇1.優(yōu)先選用市政供水作為飲用水水源,確保水源水質(zhì)符合國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.若因特殊原因需采用其他水源,如自備水源,必須進(jìn)行全面的水質(zhì)檢測(cè)和評(píng)估,確保水源水質(zhì)安全可靠,并報(bào)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門備案。(二)水源保護(hù)1.設(shè)立明顯的水源保護(hù)區(qū)標(biāo)識(shí),明確保護(hù)區(qū)范圍,防止水源受到污染。2.定期對(duì)水源周邊環(huán)境進(jìn)行巡查,清理雜物和污染源,確保水源周邊環(huán)境整潔衛(wèi)生。3.嚴(yán)禁在水源保護(hù)區(qū)內(nèi)從事任何可能污染水源的活動(dòng),如排放污水、傾倒垃圾、設(shè)置養(yǎng)殖場(chǎng)等。三、飲用水處理與供應(yīng)管理(一)水處理設(shè)施1.根據(jù)水源水質(zhì)情況,配備相應(yīng)的水處理設(shè)施,如沉淀、過濾、消毒等設(shè)備,確保飲用水經(jīng)過有效的處理后達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.定期對(duì)水處理設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行,水質(zhì)處理效果穩(wěn)定。3.水處理設(shè)施的運(yùn)行參數(shù)應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行控制,并做好記錄,包括設(shè)備運(yùn)行時(shí)間、加藥劑量、消毒時(shí)間等。(二)水質(zhì)檢測(cè)1.建立水質(zhì)檢測(cè)制度,定期對(duì)飲用水進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)項(xiàng)目應(yīng)涵蓋《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中的所有指標(biāo)。2.委托具有資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè),確保檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確可靠。3.每日對(duì)出廠水進(jìn)行常規(guī)指標(biāo)檢測(cè),包括色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、pH、消毒劑余量、菌落總數(shù)、總大腸菌群和耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌等。4.每月對(duì)水源水、末梢水進(jìn)行全面檢測(cè),包括所有衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)。5.在特殊情況下,如暴雨、洪水等自然災(zāi)害后,應(yīng)增加水質(zhì)檢測(cè)頻率,確保飲用水安全。(三)水質(zhì)監(jiān)測(cè)結(jié)果處理1.若水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)立即停止供水,并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理,如調(diào)整水處理工藝、對(duì)受污染的水源或設(shè)施進(jìn)行清洗消毒等。2.對(duì)不合格水質(zhì)進(jìn)行追溯,查找原因,采取整改措施,防止類似問題再次發(fā)生。3.將水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果及時(shí)通報(bào)給相關(guān)部門和人員,如員工、客戶等,確保信息透明。(四)飲用水供應(yīng)1.確保飲用水供應(yīng)系統(tǒng)的密封性和完整性,防止二次污染。2.定期對(duì)供水管道、水箱等設(shè)施進(jìn)行清洗消毒,清洗消毒頻率應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。3.對(duì)供水設(shè)施進(jìn)行日常巡查,檢查設(shè)備運(yùn)行情況、管道有無滲漏等,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理問題。4.在飲用水供應(yīng)過程中,應(yīng)保持水的流動(dòng)性,避免死水滋生細(xì)菌等微生物。四、飲用水儲(chǔ)存設(shè)施管理(一)水箱管理1.水箱應(yīng)安裝在通風(fēng)良好、便于清洗消毒的位置,周圍環(huán)境應(yīng)保持清潔衛(wèi)生。2.水箱材質(zhì)應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,內(nèi)壁應(yīng)光滑、無裂縫、無滲漏,易于清洗消毒。3.水箱應(yīng)設(shè)置防護(hù)設(shè)施,如防護(hù)網(wǎng)、鎖具等,防止無關(guān)人員進(jìn)入水箱內(nèi)部。4.定期對(duì)水箱進(jìn)行清洗消毒,清洗消毒周期應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況確定,但不得少于每半年一次。清洗消毒過程應(yīng)做好記錄,包括清洗時(shí)間、消毒藥劑名稱及用量、清洗人員等信息。5.清洗消毒后的水箱應(yīng)進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè),檢測(cè)合格后方可繼續(xù)使用。(二)蓄水池管理1.蓄水池的建設(shè)應(yīng)符合相關(guān)設(shè)計(jì)規(guī)范和衛(wèi)生要求,確保結(jié)構(gòu)安全、防滲性能良好。2.蓄水池應(yīng)設(shè)置進(jìn)水口、出水口、溢流口和放空管等,各管口應(yīng)安裝防護(hù)裝置,防止雜物進(jìn)入和污染水源。3.定期對(duì)蓄水池進(jìn)行巡查,檢查池體有無裂縫、滲漏等情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理問題。4.按照規(guī)定的周期對(duì)蓄水池進(jìn)行清洗消毒,消毒方法和藥劑選擇應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。五、涉水產(chǎn)品管理(一)涉水產(chǎn)品采購1.采購的涉水產(chǎn)品必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并持有有效的衛(wèi)生許可批件。2.建立涉水產(chǎn)品采購索證制度,索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可批件、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證明文件,并妥善保存。3.對(duì)采購的涉水產(chǎn)品進(jìn)行驗(yàn)收,檢查產(chǎn)品的外觀、包裝、標(biāo)識(shí)等是否符合要求,產(chǎn)品質(zhì)量是否合格。(二)涉水產(chǎn)品使用1.嚴(yán)格按照涉水產(chǎn)品的使用說明進(jìn)行安裝、使用和維護(hù),確保其正常運(yùn)行和衛(wèi)生安全。2.定期對(duì)涉水產(chǎn)品進(jìn)行檢查和維護(hù),如更換濾芯、消毒設(shè)備等,確保其性能穩(wěn)定,水質(zhì)處理效果良好。3.在涉水產(chǎn)品使用過程中,如發(fā)現(xiàn)問題或異常情況,應(yīng)及時(shí)停止使用,并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理,如維修、更換等。(三)涉水產(chǎn)品更換1.根據(jù)涉水產(chǎn)品的使用壽命和實(shí)際使用情況,及時(shí)更換到期或損壞的涉水產(chǎn)品。2.更換涉水產(chǎn)品時(shí),應(yīng)選擇符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,并按照規(guī)定的程序進(jìn)行安裝和調(diào)試,確保新涉水產(chǎn)品正常運(yùn)行。六、人員管理(一)人員健康管理1.從事飲用水供應(yīng)、管理及相關(guān)工作的人員必須取得健康證明后方可上崗工作。2.建立人員健康檔案,記錄員工的健康狀況、體檢時(shí)間等信息。3.定期組織員工進(jìn)行健康體檢,體檢項(xiàng)目應(yīng)包括傳染病篩查等相關(guān)內(nèi)容,確保員工身體健康。4.如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染病或其他不適宜從事飲用水相關(guān)工作的疾病,應(yīng)立即調(diào)整其工作崗位,防止疾病傳播。(二)人員培訓(xùn)管理1.制定人員培訓(xùn)計(jì)劃,定期組織員工參加飲用水衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。2.培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)、飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、水處理工藝、水質(zhì)檢測(cè)方法、涉水產(chǎn)品使用維護(hù)等方面的知識(shí)。3.培訓(xùn)方式可采用內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)、在線學(xué)習(xí)等多種形式,確保培訓(xùn)效果。4.對(duì)培訓(xùn)后的員工進(jìn)行考核,考核合格后方可繼續(xù)從事相關(guān)工作。七、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查(一)內(nèi)部監(jiān)督檢查1.成立衛(wèi)生監(jiān)督小組,定期對(duì)公司/組織內(nèi)的飲用水衛(wèi)生管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。2.監(jiān)督檢查內(nèi)容包括水源管理、水處理與供應(yīng)管理、儲(chǔ)存設(shè)施管理、涉水產(chǎn)品管理、人員管理等方面的工作落實(shí)情況。3.對(duì)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)下達(dá)整改通知,要求責(zé)任部門限期整改,并跟蹤整改情況,確保問題得到徹底解決。(二)接受外部監(jiān)督1.積極配合衛(wèi)生行政部門等相關(guān)部門的監(jiān)督檢查,如實(shí)提供有關(guān)資料和信息。2.對(duì)外部監(jiān)督檢查中提出的意見和建議,應(yīng)認(rèn)真對(duì)待,及時(shí)整改,并將整改情況報(bào)告給相關(guān)部門。八、應(yīng)急管理(一)應(yīng)急預(yù)案制定1.制定飲用水衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案,明確應(yīng)急處置流程、責(zé)任分工、應(yīng)急物資儲(chǔ)備等內(nèi)容。2.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括水源污染、水質(zhì)異常、供水設(shè)施故障等突發(fā)情況的應(yīng)急處置措施。(二)應(yīng)急演練1.定期組織應(yīng)急演練,檢驗(yàn)應(yīng)急預(yù)案的可行性和有效性,提高員工的應(yīng)急處置能力。2.應(yīng)急演練內(nèi)容應(yīng)包括模擬突發(fā)情況、應(yīng)急響應(yīng)、現(xiàn)場(chǎng)處置、后期恢復(fù)等環(huán)節(jié)。3.對(duì)應(yīng)急演練進(jìn)行總結(jié)評(píng)估,針對(duì)演練中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)對(duì)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行修訂和完善。(三)應(yīng)急處置1.發(fā)生飲用水衛(wèi)生安全突發(fā)事件時(shí),應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,采取相應(yīng)的應(yīng)急處置措施,如停止供水、查找原因、采取臨時(shí)供水措施等。2.及時(shí)向上級(jí)主

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