PAGE食堂儲物柜衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強食堂儲物柜的衛(wèi)生管理，確保員工個人物品存放環(huán)境的清潔、衛(wèi)生、安全，防止交叉污染和疾病傳播，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司食堂內(nèi)所有供員工使用的儲物柜。3.職責(zé)分工食堂管理部門負(fù)責(zé)儲物柜的日常管理和衛(wèi)生監(jiān)督工作，包括定期檢查、清潔維護(hù)等。各部門負(fù)責(zé)督促本部門員工遵守儲物柜衛(wèi)生管理制度，配合食堂管理部門做好相關(guān)工作。員工個人負(fù)責(zé)保持所使用儲物柜內(nèi)部及周邊的衛(wèi)生整潔，妥善保管個人物品。二、儲物柜的設(shè)置與布局1.設(shè)置原則儲物柜應(yīng)設(shè)置在食堂內(nèi)通風(fēng)良好、干燥、便于員工使用的位置。避免將儲物柜設(shè)置在潮濕、陰暗或易受污染的區(qū)域。2.布局要求儲物柜應(yīng)排列整齊，通道暢通，便于員工存取物品。每個儲物柜應(yīng)標(biāo)明所屬員工的部門、姓名等信息，以便于識別和管理。儲物柜之間應(yīng)保持適當(dāng)?shù)拈g距，以確保通風(fēng)和清潔操作的空間。三、儲物柜的清潔與消毒1.清潔頻率食堂管理部門應(yīng)每周至少對儲物柜進(jìn)行一次全面清潔。在夏季高溫季節(jié)或傳染病高發(fā)期，應(yīng)增加清潔消毒的頻率。2.清潔內(nèi)容外部清潔：使用干凈的濕布擦拭儲物柜表面，去除灰塵、污漬等。內(nèi)部清潔：打開儲物柜門，用濕布擦拭內(nèi)部隔板、掛鉤等部位，清除雜物和污垢。通風(fēng)換氣：定期打開儲物柜門，保持內(nèi)部空氣流通，減少異味和霉菌滋生。3.消毒方法對于儲物柜內(nèi)部，可使用含氯消毒劑或其他符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑進(jìn)行擦拭消毒。消毒劑的濃度和使用方法應(yīng)按照產(chǎn)品說明書的要求進(jìn)行操作。在消毒后，應(yīng)用清水擦拭干凈，確保無消毒劑殘留。4.清潔消毒記錄食堂管理部門應(yīng)建立儲物柜清潔消毒記錄檔案，記錄每次清潔消毒的時間、人員、使用的消毒劑名稱及濃度等信息。清潔消毒記錄應(yīng)保存至少一年，以備查閱。四、個人物品存放要求1.物品分類存放員工應(yīng)將個人物品分類存放在儲物柜內(nèi)，如衣物、餐具、水杯等，避免不同物品混放。食品類物品應(yīng)妥善包裝，防止泄漏和污染其他物品。2.保持整潔有序員工應(yīng)保持所使用儲物柜內(nèi)部的整潔有序，物品擺放整齊，不得隨意堆放。定期清理儲物柜內(nèi)的雜物，保持內(nèi)部空間干凈。3.禁止存放危險物品嚴(yán)禁在儲物柜內(nèi)存放易燃易爆、有毒有害等危險物品，如酒精、汽油、農(nóng)藥等。不得在儲物柜內(nèi)私拉亂接電線，使用電器設(shè)備。五、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.定期檢查食堂管理部門應(yīng)定期對儲物柜的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，檢查內(nèi)容包括清潔消毒情況、物品存放是否規(guī)范等。每周至少進(jìn)行一次全面檢查，并做好檢查記錄。2.日常巡查食堂工作人員在日常工作中應(yīng)加強對儲物柜的巡查，及時發(fā)現(xiàn)和糾正員工不規(guī)范的存放行為和衛(wèi)生問題。3.員工監(jiān)督鼓勵員工對儲物柜的衛(wèi)生管理情況進(jìn)行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)問題可及時向食堂管理部門反映。食堂管理部門應(yīng)及時對員工反映的問題進(jìn)行處理，并將處理結(jié)果反饋給員工。六、違規(guī)處理1.警告與整改對于違反儲物柜衛(wèi)生管理制度的員工，食堂管理部門應(yīng)給予警告，并要求其立即整改。整改內(nèi)容包括清理儲物柜內(nèi)的雜物、規(guī)范物品存放等。2.罰款處理對于多次違反制度且拒不整改的員工，食堂管理部門可根據(jù)情節(jié)輕重給予一定的罰款處理。罰款金額應(yīng)根據(jù)公司相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，并在員工工資中扣除。3.其他處理對于嚴(yán)重違反儲物柜衛(wèi)生管理制度，造成惡劣影響或安全事故的員工，公司將視情節(jié)給予進(jìn)一步的紀(jì)律處分，直至解除勞動合同。七、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生知識培訓(xùn)食堂管理部門應(yīng)定期組織員工進(jìn)行儲物柜衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識和自我管理能力。培訓(xùn)內(nèi)容包括儲物柜清潔消毒方法、個人物品存放要求等。2.宣傳教育通過食堂宣傳欄、內(nèi)部通告等形式，宣傳儲物柜衛(wèi)生管理制度的重要性和相關(guān)要求，引導(dǎo)員工自覺遵守制度。鼓勵員工積極參與