氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法(高錳酸鉀法)與工業(yè)制法-基于科學(xué)探究與模型認(rèn)知的深度學(xué)習(xí)_第1頁
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文檔簡介

氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法(高錳酸鉀法)與工業(yè)制法——基于科學(xué)探究與模型認(rèn)知的深度學(xué)習(xí)一、教學(xué)內(nèi)容分析

《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》將“我們周圍的空氣”主題視為學(xué)生系統(tǒng)認(rèn)識物質(zhì)性質(zhì)和變化的起始。本課內(nèi)容處于從定性認(rèn)識空氣組成向定量、可控地獲取具體物質(zhì)的轉(zhuǎn)折點(diǎn),是學(xué)生首次接觸系統(tǒng)的氣體制備方法,承載著構(gòu)建“物質(zhì)制備”一般思路模型(原理裝置操作檢驗(yàn))的奠基性任務(wù)。從核心素養(yǎng)視角看,高錳酸鉀制氧氣的實(shí)驗(yàn)探究是發(fā)展“科學(xué)探究與實(shí)踐”素養(yǎng)的關(guān)鍵載體,要求學(xué)生從藥品狀態(tài)、反應(yīng)條件出發(fā),自主關(guān)聯(lián)并選擇反應(yīng)容器、收集方法,這一過程深度錘煉“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”能力。同時(shí),氧氣的工業(yè)制法(分離液態(tài)空氣)作為物理變化的典范,與實(shí)驗(yàn)室化學(xué)變化形成鮮明對比,有助于學(xué)生從變化視角深化對“物理變化”與“化學(xué)變化”本質(zhì)的理解,并初步建立“實(shí)驗(yàn)室制法”與“工業(yè)制法”在目的、原理、規(guī)模、成本等方面的差異觀念,這正是“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”的體現(xiàn)。本課知識結(jié)構(gòu)化程度高,承上(空氣組成、物質(zhì)變化)啟下(后續(xù)二氧化碳等氣體的制?。?,是典型的原理學(xué)習(xí)與技能訓(xùn)練融合課。

九年級學(xué)生正處于從形象思維向抽象邏輯思維過渡的關(guān)鍵期,對化學(xué)實(shí)驗(yàn)懷有濃厚興趣,但常停留于“看熱鬧”層面,系統(tǒng)性思維和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮饕?guī)程意識尚在形成中。其已有基礎(chǔ)在于:知曉氧氣是空氣的組分之一,了解其助燃性;初步接觸了加熱固體、排水法收集氣體等基本操作。潛在障礙可能有三:一是對“加熱固體”與“固體加熱”裝置的選擇依據(jù)模糊;二是容易將實(shí)驗(yàn)操作步驟的先后順序視為教條記憶,而非基于安全、效率的原理性理解;三是對工業(yè)制法的“物理變化”本質(zhì)理解不深,可能與“分離”的具體過程產(chǎn)生認(rèn)知沖突。因此,教學(xué)需將“為什么這么做”置于“怎么做”之前,通過設(shè)計(jì)對比、追問、模擬等活動(dòng),讓思維可視化,并準(zhǔn)備通過分組實(shí)驗(yàn)中的巡視指導(dǎo)、關(guān)鍵步驟的即時(shí)提問,動(dòng)態(tài)評估學(xué)生對原理的理解程度,為差異化指導(dǎo)提供依據(jù)。二、教學(xué)目標(biāo)

知識目標(biāo):學(xué)生能夠準(zhǔn)確復(fù)述高錳酸鉀制取氧氣的反應(yīng)原理(文字表達(dá)式),并能從反應(yīng)物狀態(tài)和條件出發(fā),推理出發(fā)生裝置的選擇依據(jù);能系統(tǒng)闡述實(shí)驗(yàn)步驟(查、裝、定、點(diǎn)、收、離、熄)及每一步驟的目的;能對比說明工業(yè)制氧(分離液態(tài)空氣)的原理和物理變化本質(zhì),初步歸納實(shí)驗(yàn)室制法與工業(yè)制法在目的和原理上的核心差異。

能力目標(biāo):學(xué)生能在教師指導(dǎo)下,以小組合作形式基本規(guī)范地完成高錳酸鉀制取并收集氧氣的實(shí)驗(yàn)操作;能基于對氧氣性質(zhì)的已有認(rèn)識,自主設(shè)計(jì)并實(shí)施驗(yàn)滿和檢驗(yàn)方法;能從具體制取案例中,初步提煉出氣體制備的一般思路模型(原理→裝置→操作→檢驗(yàn)/驗(yàn)滿)。

情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo):通過體驗(yàn)從原理到產(chǎn)出氧氣的完整探究過程,學(xué)生能感受到化學(xué)創(chuàng)造物質(zhì)的實(shí)用價(jià)值,增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的內(nèi)在動(dòng)機(jī);在小組實(shí)驗(yàn)中,通過分工協(xié)作、互檢操作,培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和合作意識。

科學(xué)(學(xué)科)思維目標(biāo):重點(diǎn)發(fā)展“模型認(rèn)知”與“證據(jù)推理”思維。通過對比實(shí)驗(yàn)室制法與工業(yè)制法的決策差異,學(xué)生能初步建立“根據(jù)需求(目的、規(guī)模、經(jīng)濟(jì)性)選擇轉(zhuǎn)化路徑”的決策模型;通過分析“為何試管口要略向下傾斜”、“為何要等氣泡連續(xù)均勻冒出再收集”等問題,鍛煉基于物質(zhì)性質(zhì)和反應(yīng)原理進(jìn)行推理的思維能力。

評價(jià)與元認(rèn)知目標(biāo):學(xué)生能夠依據(jù)教師提供的實(shí)驗(yàn)操作評價(jià)量規(guī),進(jìn)行小組內(nèi)的互評與自評,反思操作中的得失;能在課堂小結(jié)時(shí),用結(jié)構(gòu)化圖示(如流程圖、概念圖)梳理本課知識脈絡(luò),并口頭闡釋各部分間的邏輯關(guān)系,提升知識整合與表達(dá)能力。三、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn):高錳酸鉀制取氧氣的反應(yīng)原理、實(shí)驗(yàn)裝置(發(fā)生與收集)的選擇依據(jù)及操作步驟。確立依據(jù):從課標(biāo)要求看,該內(nèi)容是“學(xué)習(xí)基本的實(shí)驗(yàn)技能”“完成基礎(chǔ)的學(xué)生實(shí)驗(yàn)”的典型體現(xiàn),是構(gòu)建“物質(zhì)制備”模型的核心實(shí)例,屬于學(xué)科大概念“物質(zhì)的轉(zhuǎn)化”下的關(guān)鍵技能。從學(xué)業(yè)評價(jià)看,該內(nèi)容是中考化學(xué)實(shí)驗(yàn)考查的高頻考點(diǎn),不僅考查操作記憶,更側(cè)重對原理和設(shè)計(jì)思想的深度理解,是體現(xiàn)能力立意的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。

教學(xué)難點(diǎn):對“制取一種氣體”形成系統(tǒng)化思維,理解各操作步驟的內(nèi)在邏輯與安全考量;理解工業(yè)制氧(分離液態(tài)空氣)的原理及“物理變化”的本質(zhì)。預(yù)設(shè)依據(jù):學(xué)生首次接觸系統(tǒng)的氣體制備,容易將“查裝定點(diǎn)收離熄”當(dāng)作孤立步驟記憶,難以形成“目的行動(dòng)”關(guān)聯(lián)。工業(yè)制氧涉及低溫、加壓等抽象概念,學(xué)生缺乏感性認(rèn)識,且與實(shí)驗(yàn)室的化學(xué)變化反差大,易產(chǎn)生“哪個(gè)是更好的方法”的困惑。突破方向在于將實(shí)驗(yàn)步驟拆解為基于安全(如防炸、防倒吸)、效率(如收集純凈氣體)的系列決策,并用模擬動(dòng)畫或類比(如分離芝麻和綠豆)化解工業(yè)制法的抽象性。四、教學(xué)準(zhǔn)備清單

1.教師準(zhǔn)備

1.1媒體與教具:多媒體課件(含工業(yè)制氧原理模擬動(dòng)畫、錯(cuò)誤操作后果演示);高錳酸鉀制氧氣完整實(shí)驗(yàn)視頻(分步驟、可暫停);板書設(shè)計(jì)框架圖。

1.2實(shí)驗(yàn)器材(分組與演示):鐵架臺(帶鐵夾)、試管、單孔橡膠塞、導(dǎo)管、膠皮管、水槽、集氣瓶、毛玻璃片、酒精燈、藥匙、棉花、高錳酸鉀粉末;火柴、木條;工業(yè)制氧原理簡易模型(可選)。

1.3學(xué)習(xí)材料:學(xué)習(xí)任務(wù)單(含探究引導(dǎo)問題、實(shí)驗(yàn)記錄表格、分層鞏固練習(xí));實(shí)驗(yàn)操作評價(jià)量規(guī)(自評互評用)。

2.學(xué)生準(zhǔn)備

2.1知識準(zhǔn)備:復(fù)習(xí)氧氣的物理性質(zhì)(溶解性、密度)和化學(xué)性質(zhì)(助燃性);預(yù)習(xí)教材相關(guān)部分。

2.2物品準(zhǔn)備:課本、筆記本、學(xué)習(xí)任務(wù)單。

3.環(huán)境布置

學(xué)生46人一組,實(shí)驗(yàn)室座位呈小組合作式排列;黑板劃分為原理區(qū)、裝置區(qū)、步驟區(qū)、對比區(qū)。五、教學(xué)過程第一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)

1.情境激疑,提出問題:“同學(xué)們一定在電視上看到過這樣的畫面:醫(yī)療急救、高原登山、甚至航天員出艙,都離不開一瓶至關(guān)重要的氣體——氧氣。那么,當(dāng)我們需要在實(shí)驗(yàn)室里研究它的性質(zhì),或者工廠需要大規(guī)模生產(chǎn)它時(shí),這些氧氣是從哪里來的呢?難道是從空氣里‘現(xiàn)取’嗎?”(停頓,引發(fā)思考)?!敖裉欤覀兙突頌橐蝗骸鯕庵圃鞄煛?,來探究兩種截然不同的制氧之道?!?/p>

1.1喚醒舊知,明確路徑:“要‘制造’氧氣,首先得找到含有氧元素的原料。請大家回憶,哪些物質(zhì)含有氧元素?(引導(dǎo)學(xué)生說出水、空氣、過氧化氫、高錳酸鉀等)。很好,原料很多,但選擇哪個(gè)?怎么把它變成氧氣?這取決于我們的‘生產(chǎn)需求’。本節(jié)課,我們將沿著‘工業(yè)大規(guī)模生產(chǎn)’和‘實(shí)驗(yàn)室小規(guī)模制取’兩條線索,學(xué)習(xí)如何根據(jù)不同的目的,選擇不同的原料和方法?!钡诙?、新授環(huán)節(jié)

本環(huán)節(jié)圍繞“制取氧氣”的核心問題,通過搭建“工業(yè)制法—實(shí)驗(yàn)室制法”的對比認(rèn)知框架,引導(dǎo)學(xué)生從宏觀需求出發(fā),理解微觀原理與具體方法的選擇。采用支架式教學(xué),設(shè)計(jì)以下五個(gè)遞進(jìn)任務(wù)。任務(wù)一:揭秘工業(yè)制氧——基于物理變化的“分離術(shù)”

教師活動(dòng):首先,拋出問題:“假設(shè)你是一家氧氣廠的工程師,需要日產(chǎn)萬噸氧氣,你會選擇高錳酸鉀作原料嗎?為什么?”引導(dǎo)學(xué)生從成本、儲量角度思考,自然聚焦空氣這一廉價(jià)、巨量的原料。隨后,播放分離液態(tài)空氣的模擬動(dòng)畫,同時(shí)配合講解:“大家看,空氣經(jīng)過降溫加壓變成液態(tài),就像水蒸氣變成水一樣。然后,像給混合物加熱一樣,稍微升溫,由于液氮和液氧的沸點(diǎn)不同(液氮196℃,液氧183℃),氮?dú)庀取堋鰜?,剩下的主要是液態(tài)氧?!边@里可以打個(gè)比方:“這就像煮一鍋沸點(diǎn)不同的混合液體,誰沸點(diǎn)低誰先變成氣體跑掉。”最后,關(guān)鍵提問:“這個(gè)過程,是生成了新物質(zhì)嗎?它屬于什么類型的變化?”

學(xué)生活動(dòng):學(xué)生基于教師提問進(jìn)行成本分析,意識到工業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模和經(jīng)濟(jì)性要求。觀看動(dòng)畫,努力理解“降溫液化”和“升溫分餾”的過程。針對教師最后的提問,結(jié)合“物理變化”和“化學(xué)變化”概念進(jìn)行辨析、討論,并得出結(jié)論:工業(yè)制氧是利用沸點(diǎn)差異進(jìn)行分離,沒有新物質(zhì)生成,是物理變化。

即時(shí)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn):①能否清晰說出工業(yè)選用空氣為原料的主要原因(廉價(jià)、易得、量大)。②能否用自己的語言描述分離液態(tài)空氣的大致過程。③能否準(zhǔn)確判斷該過程的變化類型并說明依據(jù)(有無新物質(zhì)生成)。

形成知識、思維、方法清單:★工業(yè)制法原理:分離液態(tài)空氣,利用液態(tài)氮和液態(tài)氧的沸點(diǎn)不同進(jìn)行分餾?!兓举|(zhì):屬于物理變化,沒有新物質(zhì)生成。★工業(yè)與實(shí)驗(yàn)室制法的核心差異(初步):目的不同(大規(guī)模生產(chǎn)vs.小量研究),導(dǎo)致原料和原理的選擇截然不同。教師提示:此處不必深究具體工藝參數(shù),重點(diǎn)在于建立“大規(guī)模、低成本→物理分離”的決策模型。任務(wù)二:聚焦實(shí)驗(yàn)室制氧——化學(xué)變化的“轉(zhuǎn)化術(shù)”與反應(yīng)原理

教師活動(dòng):承接任務(wù)一,話鋒一轉(zhuǎn):“好,我們先按下實(shí)驗(yàn)室制法不表,把目光投向更宏大的工業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場。但當(dāng)我們回到實(shí)驗(yàn)室,只為獲得幾瓶氧氣進(jìn)行研究時(shí),剛才的工業(yè)方法還適用嗎?”引導(dǎo)學(xué)生思考實(shí)驗(yàn)室對操作簡便性、快速性的需求。自然引出用含氧物質(zhì)(如高錳酸鉀)通過化學(xué)變化制氧的思路。板書高錳酸鉀加熱分解的文字表達(dá)式:高錳酸鉀→加熱→錳酸鉀+二氧化錳+氧氣。強(qiáng)調(diào)反應(yīng)條件“加熱”和氣體符號“↑”。提問:“從反應(yīng)物和生成物的種類看,這屬于什么變化?與工業(yè)制法有何根本不同?”

學(xué)生活動(dòng):學(xué)生比較實(shí)驗(yàn)室與工廠的需求差異,理解選擇化學(xué)方法的原因。觀看教師書寫反應(yīng)原理,跟讀并記憶。思考并回答教師的對比提問,鞏固對化學(xué)變化本質(zhì)(生成新物質(zhì))的認(rèn)識,并與工業(yè)的物理變化形成清晰對比。

即時(shí)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn):①能否準(zhǔn)確書寫高錳酸鉀制氧的文字表達(dá)式,并標(biāo)注條件和氣體符號。②能否清晰說明該反應(yīng)屬于化學(xué)變化的判斷依據(jù)。③能否從目的上簡要解釋實(shí)驗(yàn)室為何不采用分離空氣的方法。

形成知識、思維、方法清單:★實(shí)驗(yàn)室制法(高錳酸鉀法)原理:高錳酸鉀→(加熱)→錳酸鉀+二氧化錳+氧氣(文字表達(dá)式必須規(guī)范)。★變化本質(zhì):屬于化學(xué)變化,有新物質(zhì)生成?!锖诵膶Ρ人季S:根據(jù)制取目的(規(guī)模、成本、速度)選擇不同的變化路徑(物理分離或化學(xué)分解)。教學(xué)提示:此為后續(xù)所有實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的邏輯起點(diǎn),務(wù)必讓學(xué)生理解透徹。任務(wù)三:建構(gòu)發(fā)生裝置——從原理到儀器的推理

教師活動(dòng):“原理有了,接下來我們要把它實(shí)現(xiàn)。請大家當(dāng)一回裝置設(shè)計(jì)師:反應(yīng)物是高錳酸鉀固體,條件是加熱。你會選擇哪些儀器來組裝這個(gè)‘反應(yīng)發(fā)生裝置’?為什么?”引導(dǎo)學(xué)生回顧給固體藥品加熱的常用儀器(試管、酒精燈等)。展示幾種儀器圖片(試管、燒瓶、錐形瓶等),讓學(xué)生選擇并說明理由。在學(xué)生選擇試管后,追問細(xì)節(jié):“試管如何固定?試管口朝向有什么講究?為什么?”通過討論,明確“鐵架臺固定”、“試管口略向下傾斜(防冷凝水倒流炸裂試管)”等關(guān)鍵點(diǎn)。用動(dòng)畫演示試管口向上傾斜加熱固體時(shí),水回流導(dǎo)致試管破裂的情景,強(qiáng)化認(rèn)知。

學(xué)生活動(dòng):學(xué)生以小組為單位討論,根據(jù)“固體+加熱”的條件,從儀器圖片中選擇合適的反應(yīng)容器(試管)和熱源(酒精燈)。思考并討論試管口的朝向問題,結(jié)合已有物理知識(冷凝)和生活經(jīng)驗(yàn),嘗試解釋“略向下傾斜”的原因。觀看錯(cuò)誤操作動(dòng)畫,加深理解。

即時(shí)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn):①能否根據(jù)“固體反應(yīng)物、需要加熱”的條件,正確選擇試管作為主要反應(yīng)容器。②能否解釋試管口略向下傾斜的原因(防冷凝水倒流)。③小組討論時(shí),能否傾聽并整合組員意見,形成一致結(jié)論。

形成知識、思維、方法清單:★發(fā)生裝置選擇依據(jù):主要根據(jù)反應(yīng)物狀態(tài)和反應(yīng)條件。固體+加熱型,典型裝置如圖(試管、鐵架臺、酒精燈組合)?!镪P(guān)鍵操作細(xì)節(jié)及原理:試管口應(yīng)略向下傾斜,防止冷凝水回流至熱的試管底部,引起炸裂?!P徒?gòu):這是氣體制備模型“原理→裝置”環(huán)節(jié)的核心思維,為后續(xù)學(xué)習(xí)其他氣體(如O?用H?O?、CO?)裝置選擇打下基礎(chǔ)。任務(wù)四:設(shè)計(jì)收集與檢驗(yàn)方案——基于氣體性質(zhì)的遷移應(yīng)用

教師活動(dòng):“反應(yīng)裝置解決了‘生產(chǎn)’問題,氧氣生產(chǎn)出來了,我們?nèi)绾巍占坑秩绾巫C明收集到的就是氧氣呢?”引導(dǎo)學(xué)生回憶氧氣的物理性質(zhì)(不易溶于水、密度比空氣略大)。提問:“根據(jù)這些性質(zhì),你能想到幾種收集方法?分別叫什么?”(引出排水法和向上排空氣法)。展示兩種方法示意圖,并組織小型辯論:“你認(rèn)為哪種方法更好?說說你的理由?!币龑?dǎo)學(xué)生從純度(排水法更純)、干燥度(排空氣法更干)、操作簡便性等角度討論。隨后,聚焦驗(yàn)滿和檢驗(yàn):“用這兩種方法收集時(shí),如何知道氧氣已經(jīng)集滿?集滿后,如何檢驗(yàn)它確實(shí)是氧氣?”引導(dǎo)學(xué)生利用氧氣助燃的性質(zhì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。

學(xué)生活動(dòng):學(xué)生回顧氧氣性質(zhì),推理出兩種收集方法。參與小型辯論,從不同角度闡述兩種收集方法的優(yōu)缺點(diǎn)。設(shè)計(jì)驗(yàn)滿方案:用向上排空氣法收集時(shí),將帶火星木條放在集氣瓶口;用排水法時(shí),觀察瓶口有大氣泡冒出。設(shè)計(jì)檢驗(yàn)方案:將帶火星木條伸入集氣瓶內(nèi),觀察是否復(fù)燃。

即時(shí)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn):①能否根據(jù)氧氣性質(zhì)正確說出兩種收集方法及其名稱。②能否清晰表述兩種收集方法下不同的驗(yàn)滿操作及現(xiàn)象。③能否獨(dú)立、規(guī)范地描述氧氣的檢驗(yàn)方法(帶火星木條伸入瓶內(nèi),復(fù)燃)。

形成知識、思維、方法清單:★收集方法選擇依據(jù):根據(jù)氣體的溶解性和密度。氧氣不易溶于水,可用排水法;密度比空氣略大,可用向上排空氣法?!矧?yàn)滿與檢驗(yàn):驗(yàn)滿(排空氣法:帶火星木條放瓶口,復(fù)燃則滿;排水法:瓶口有大氣泡冒出)。檢驗(yàn):將帶火星木條伸入集氣瓶內(nèi),木條復(fù)燃,則為氧氣?!再|(zhì)決定用途:將氣體的性質(zhì)(物理、化學(xué))與應(yīng)用(收集、檢驗(yàn))緊密關(guān)聯(lián),是化學(xué)學(xué)科的重要思維方式。任務(wù)五:整合與模擬——梳理實(shí)驗(yàn)步驟及其邏輯

教師活動(dòng):在完成裝置設(shè)計(jì)和檢驗(yàn)方案后,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思維整合:“現(xiàn)在,原理、裝置、收集檢驗(yàn)方法我們都明確了,接下來需要把它們串成一套可操作的行動(dòng)順序。請大家小組討論,如果讓你動(dòng)手做這個(gè)實(shí)驗(yàn),從連接儀器開始,到停止加熱結(jié)束,你會分幾步?每一步的目的是什么?”教師巡視,聽取各小組的初步方案。然后播放規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作視頻(可分段),讓學(xué)生對照自己的方案進(jìn)行修正。視頻播放中,在關(guān)鍵步驟(如“檢查裝置氣密性”、“預(yù)熱”、“連續(xù)均勻氣泡產(chǎn)生時(shí)開始收集”、“先移導(dǎo)管后熄燈”)暫停,進(jìn)行重點(diǎn)提問和講解,尤其是“先移后熄”的防倒吸原理。

學(xué)生活動(dòng):小組合作,嘗試排列實(shí)驗(yàn)步驟順序,并討論每一步的目的。觀看視頻,修正和完善自己的步驟列表,并記憶關(guān)鍵要點(diǎn)。針對教師的關(guān)鍵提問,思考并回答,理解“查氣密性”是為防漏氣、“預(yù)熱”是為均勻受熱、“連續(xù)均勻收集”是為保證純度、“先移后熄”是為防水倒吸。

即時(shí)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn):①小組能否合作梳理出基本正確的操作順序。②能否對關(guān)鍵步驟(查、定點(diǎn)、收、離熄)的目的做出合理解釋。③能否復(fù)述“先移導(dǎo)管后移酒精燈”的原因。

形成知識、思維、方法清單:★實(shí)驗(yàn)步驟口訣與目的:查(氣密性,防漏氣)→裝(藥品,注意平鋪或斜鋪)→定(固定儀器,試管口略下傾)→點(diǎn)(加熱,先預(yù)熱)→收(等氣泡連續(xù)均勻時(shí)收集)→離(先移導(dǎo)管出水面)→熄(后熄滅酒精燈,防水倒吸)。★安全操作邏輯:實(shí)驗(yàn)步驟的設(shè)計(jì)核心是安全(防炸、防倒吸)和效果(制得純凈氣體)?!到y(tǒng)化思維:將零散的知識點(diǎn)(原理、裝置、操作、檢驗(yàn))整合成一個(gè)完整的、有邏輯的實(shí)驗(yàn)方案,是完成綜合性實(shí)驗(yàn)任務(wù)的關(guān)鍵能力。第三、當(dāng)堂鞏固訓(xùn)練

設(shè)計(jì)分層練習(xí),以任務(wù)單形式發(fā)放,學(xué)生獨(dú)立完成后,進(jìn)行小組互評和教師講評。

基礎(chǔ)層(全體必做):1.寫出高錳酸鉀制氧的文字表達(dá)式。2.選擇題:實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制氧,選擇發(fā)生裝置的依據(jù)是();收集一瓶較純凈的氧氣,最好用()法;檢驗(yàn)氧氣的方法是()。3.連線題:將實(shí)驗(yàn)操作(如試管口略向下傾斜、先移導(dǎo)管后滅燈、用帶火星木條放瓶口驗(yàn)滿)與其主要目的相連。

綜合層(多數(shù)學(xué)生完成):1.情境應(yīng)用題:右圖是某同學(xué)設(shè)計(jì)的制氧裝置圖,請找出其中的三處錯(cuò)誤并說明改正方法。2.推理題:已知氯酸鉀(固體)加熱在二氧化錳催化下也能制氧氣。若要用此原理制氧,發(fā)生裝置與高錳酸鉀制氧裝置是否相同?為什么?收集裝置可以選擇哪些?為什么?

挑戰(zhàn)層(學(xué)有余力選做):1.微型項(xiàng)目設(shè)計(jì):請為學(xué)校的化學(xué)興趣小組設(shè)計(jì)一份“實(shí)驗(yàn)室制取氧氣(高錳酸鉀法)”的安全操作規(guī)程手冊(提綱即可),需包含從準(zhǔn)備到結(jié)束清理的全流程及安全注意事項(xiàng)。2.跨學(xué)科思考:工業(yè)制氧的“分離液態(tài)空氣”過程,主要應(yīng)用了混合物組分的什么性質(zhì)的差異?這個(gè)過程與你所學(xué)的哪種物理分離方法(如過濾、蒸餾)原理上更接近?

反饋機(jī)制:基礎(chǔ)層答案較統(tǒng)一,采用全班齊答或投影答案快速核對。綜合層第1題(找錯(cuò)誤)選取有代表性的學(xué)生答案投影,由其他學(xué)生評價(jià)和補(bǔ)充;第2題請不同學(xué)生闡述推理過程。挑戰(zhàn)層作品可作為課后延伸展示,鼓勵(lì)學(xué)生課后完善。第四、課堂小結(jié)

知識整合:“同學(xué)們,經(jīng)過今天的探索,我們掌握了兩種制取氧氣的‘兵法’。現(xiàn)在,請大家不要看書,嘗試用你喜歡的方式(比如畫一張流程圖、思維導(dǎo)圖或者列一個(gè)對比表格),把‘工業(yè)制法’和‘實(shí)驗(yàn)室高錳酸鉀制法’的核心要點(diǎn)梳理出來?!毖?2位學(xué)生上臺展示或口述其結(jié)構(gòu)。

方法提煉:“回顧整個(gè)過程,我們從哪里入手開始學(xué)習(xí)制取一種新氣體?(引導(dǎo)學(xué)生說出:先明確目的和原理)對,這就是我們初步建立的氣體制備模型:明確目的→選擇原理→確定裝置(發(fā)生、收集)→規(guī)劃操作→設(shè)計(jì)檢驗(yàn)。這個(gè)模型就像我們的導(dǎo)航地圖,以后學(xué)習(xí)制取其他氣體時(shí),它依然會指引我們?!?/p>

作業(yè)布置:必做作業(yè):1.規(guī)范書寫高錳酸鉀制氧反應(yīng)原理三遍。2.默寫實(shí)驗(yàn)七大步驟(查裝定點(diǎn)收離熄)并注明每一步的關(guān)鍵目的。選做作業(yè):1.(拓展性)查閱資料,了解家庭或醫(yī)療用的便攜式“制氧機(jī)”通常采用什么原理制氧,與今天學(xué)習(xí)的兩種方法有何異同?寫一段簡要說明。2.(探究性/創(chuàng)造性)利用生活中的常見材料(如飲料瓶、吸管、蠟燭等),設(shè)計(jì)一個(gè)能模擬向上排空氣法或排水法收集氣體的簡易裝置模型,并拍照或畫圖記錄。六、作業(yè)設(shè)計(jì)

基礎(chǔ)性作業(yè)(全體必做):1.完成教材本節(jié)后基礎(chǔ)練習(xí)題。2.繪制高錳酸鉀制取氧氣的實(shí)驗(yàn)裝置圖(含發(fā)生和收集),并用箭頭標(biāo)注氣體流動(dòng)方向。3.整理課堂筆記,用紅筆標(biāo)出本節(jié)課的核心概念(如:化學(xué)變化與物理變化、發(fā)生裝置的選擇依據(jù)、驗(yàn)滿與檢驗(yàn)的區(qū)別)。

拓展性作業(yè)(建議大多數(shù)學(xué)生完成):1.情境寫作:假如你是一名科普講解員,請撰寫一段約200字的講解詞,向小學(xué)生介紹“為什么醫(yī)院里的大氧氣瓶和實(shí)驗(yàn)室里的小氧氣瓶,制作方法可能完全不同”。2.錯(cuò)題分析:收集一道關(guān)于本課內(nèi)容的易錯(cuò)題(可以是教輔書或自己想象的),分析其錯(cuò)誤原因并給出正確解答。

探究性/創(chuàng)造性作業(yè)(學(xué)有余力學(xué)生選做):1.家庭小探究:尋找家中可能存在的含氧物品(如雙氧水消毒液、某些食品干燥劑),在家長陪同下(強(qiáng)調(diào)安全?。?,查閱其安全數(shù)據(jù)單(MSDS)或產(chǎn)品說明,了解其成分,并思考理論上是否可能通過它們獲得氧氣。撰寫一份簡短的調(diào)研報(bào)告。2.設(shè)計(jì)一個(gè)對比實(shí)驗(yàn)方案,探究用向上排空氣法收集氧氣時(shí),如何初步判斷所得氧氣的純度高低?(提示:可考慮用相同時(shí)間收集,比較使帶火星木條復(fù)燃的劇烈程度等)。七、本節(jié)知識清單及拓展

★1.高錳酸鉀制氧氣反應(yīng)原理:文字表達(dá)式為“高錳酸鉀→(加熱)→錳酸鉀+二氧化錳+氧氣”。此為化學(xué)變化的根本依據(jù),必須熟記,書寫時(shí)注意條件(加熱)和氣體符號(↑)。

★2.發(fā)生裝置選擇模型:核心依據(jù)是反應(yīng)物狀態(tài)和反應(yīng)條件。對于“固體+加熱”型(如高錳酸鉀、氯酸鉀制氧),典型裝置為:鐵架臺(帶鐵夾)固定、試管(口略向下傾斜)、酒精燈加熱組合。

★3.收集裝置選擇模型:核心依據(jù)是氣體的溶解性和密度。氧氣不易溶于水,可用排水法(收集較純);密度比空氣略大,可用向上排空氣法(收集較干)。

★4.實(shí)驗(yàn)操作步驟(七字訣)及其核心目的:查(裝置氣密性,防漏)→裝(藥品,平鋪)→定(儀器,試管口略下傾防冷凝水倒流)→點(diǎn)(加熱,先預(yù)熱防試管炸裂)→收(氣泡連續(xù)均勻時(shí)再收集,保證純度)→離(實(shí)驗(yàn)結(jié)束,先將導(dǎo)管移出水面)→熄(后熄滅酒精燈,防水倒吸入試管)。

★5.驗(yàn)滿與檢驗(yàn)方法辨析:驗(yàn)滿是證明氣體已收集滿。向上排空氣法:將帶火星木條放在集氣瓶口,若復(fù)燃則滿。排水法:當(dāng)瓶口有大氣泡冒出時(shí)則滿。檢驗(yàn)是證明該氣體是氧氣:將帶火星木條伸入集氣瓶內(nèi),若木條復(fù)燃,則為氧氣。

▲6.工業(yè)制法——分離液態(tài)空氣:原理是利用液態(tài)氮(沸點(diǎn)196℃)和液態(tài)氧(沸點(diǎn)183℃)的沸點(diǎn)不同,通過控制溫度(分餾)將氮?dú)庀日舭l(fā)分離出去。本質(zhì)是物理變化。

★7.實(shí)驗(yàn)室制法與工業(yè)制法的核心對比:目的不同(小量研究vs.大規(guī)模生產(chǎn))決定了原理(化學(xué)分解vs.物理分離)、原料(化學(xué)藥品vs.空氣)、裝置(簡單儀器vs.大型設(shè)備)和成本效益的根本差異。這是“技術(shù)應(yīng)用需考慮社會需求”的生動(dòng)例證。

▲8.催化劑(前瞻性認(rèn)識):在本反應(yīng)生成的二氧化錳,在氯酸鉀制氧反應(yīng)中能大大加快反應(yīng)速率而本身質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)不變,此為催化劑的初步印象,為下節(jié)課深入學(xué)習(xí)鋪墊。

教學(xué)提示:清單中★標(biāo)記內(nèi)容為必須掌握的核心知識與技能,是后續(xù)學(xué)習(xí)和評價(jià)的基礎(chǔ);▲標(biāo)記內(nèi)容為了解或拓展內(nèi)容,旨在開闊視野、建立聯(lián)系。教學(xué)時(shí)應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生理解條目間的邏輯關(guān)聯(lián),而非孤立記憶。八、教學(xué)反思

(一)預(yù)設(shè)與生成評估:本設(shè)計(jì)以“需求導(dǎo)向”對比為主線,意圖打破按部就班講解實(shí)驗(yàn)步驟的傳統(tǒng)模式。從假設(shè)的課堂實(shí)施看,預(yù)計(jì)“任務(wù)一”的工程師角色扮演能有效激發(fā)興趣,將工業(yè)制法從“知識點(diǎn)”轉(zhuǎn)化為“解決方案”。然而,“任務(wù)三”中關(guān)于裝置選擇的討論,可能需要準(zhǔn)備更多反面案例(如使用燒瓶為何不便),以應(yīng)對學(xué)生可能提出的非常規(guī)想法。在“任務(wù)五”整合步驟時(shí),學(xué)生自編的順序可能與標(biāo)準(zhǔn)口訣有出入,這正是寶貴的教學(xué)契機(jī),應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生辯論其順序的合理性與安全性,讓知識在思辨中內(nèi)化,而非強(qiáng)行灌輸口訣。

(二)差異化關(guān)照的實(shí)效性分析:學(xué)習(xí)任務(wù)單中的引導(dǎo)問題設(shè)計(jì)了從事實(shí)性(是什么)到解釋性(為什么)的梯度,試圖照顧不同思維起點(diǎn)

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