PAGE飲用水管理衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)公司/組織飲用水管理，確保飲用水衛(wèi)生安全，保障員工身體健康，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司/組織內(nèi)所有涉及飲用水供應(yīng)、使用的場所和環(huán)節(jié)，包括辦公區(qū)域、生產(chǎn)車間、食堂、宿舍等。3.引用法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《中華人民共和國食品安全法》《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749）《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》（GB17051）其他相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)二、飲用水水源管理1.水源選擇優(yōu)先選用市政供水作為飲用水水源，確保水源水質(zhì)符合國家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。若因特殊原因需采用其他水源，如自備井水等，必須進(jìn)行水質(zhì)檢測，確保水質(zhì)安全可靠，并報(bào)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門備案。2.水源防護(hù)對飲用水水源地設(shè)置明顯的防護(hù)標(biāo)志，劃定防護(hù)范圍，防止水源受到污染。定期對水源地周邊環(huán)境進(jìn)行巡查，清理雜物和污染源，保持水源地清潔衛(wèi)生。加強(qiáng)對水源地周邊的衛(wèi)生管理，禁止在水源地附近堆放垃圾、糞便、廢渣等污染物，禁止從事可能污染水源的活動(dòng)。三、飲用水供水設(shè)施管理1.設(shè)施設(shè)計(jì)與建設(shè)飲用水供水設(shè)施的設(shè)計(jì)、選型應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，確保設(shè)施的安全性和可靠性。新建、改建、擴(kuò)建飲用水供水設(shè)施時(shí)，應(yīng)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門申請衛(wèi)生審查，取得衛(wèi)生許可證后方可施工。供水設(shè)施的建設(shè)應(yīng)嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)圖紙和施工規(guī)范進(jìn)行，確保工程質(zhì)量。2.設(shè)施安裝與調(diào)試飲用水供水設(shè)施安裝完成后，應(yīng)進(jìn)行全面的調(diào)試和試運(yùn)行，確保設(shè)施正常運(yùn)行。調(diào)試合格后，應(yīng)組織相關(guān)人員進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收內(nèi)容包括設(shè)施的外觀、性能、水質(zhì)等方面，驗(yàn)收合格后方可投入使用。3.設(shè)施維護(hù)與保養(yǎng)建立飲用水供水設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度，定期對設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)施正常運(yùn)行。維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容包括設(shè)施的清潔、消毒、檢修、更換零部件等，具體維護(hù)保養(yǎng)要求應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。配備專業(yè)的維修人員，負(fù)責(zé)供水設(shè)施的日常維護(hù)和維修工作，維修人員應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)知識和技能。定期對供水設(shè)施進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，確保設(shè)施的安全運(yùn)行。4.設(shè)施清洗與消毒定期對飲用水供水設(shè)施進(jìn)行清洗和消毒，防止微生物滋生和污染。清洗消毒頻率應(yīng)根據(jù)設(shè)施的使用情況和水質(zhì)狀況確定，一般每年不少于2次。清洗消毒應(yīng)按照規(guī)定的程序和方法進(jìn)行，使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑，確保消毒效果。清洗消毒后，應(yīng)對設(shè)施進(jìn)行水質(zhì)檢測，檢測合格后方可繼續(xù)使用。5.設(shè)施更新與改造根據(jù)飲用水供水設(shè)施的使用年限、技術(shù)狀況和衛(wèi)生要求，及時(shí)對設(shè)施進(jìn)行更新與改造。設(shè)施更新改造應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，確保設(shè)施的安全性和可靠性。設(shè)施更新改造前，應(yīng)進(jìn)行可行性研究和論證，制定詳細(xì)的實(shí)施方案，并報(bào)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門備案。四、飲用水水質(zhì)管理1.水質(zhì)檢測建立飲用水水質(zhì)檢測制度，定期對飲用水水質(zhì)進(jìn)行檢測，確保水質(zhì)符合國家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。水質(zhì)檢測項(xiàng)目應(yīng)包括《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749）規(guī)定的所有項(xiàng)目，檢測頻率應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況確定，一般每月不少于1次。委托具有資質(zhì)的第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行水質(zhì)檢測，確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。對水質(zhì)檢測結(jié)果進(jìn)行記錄和分析，發(fā)現(xiàn)水質(zhì)異常時(shí)應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行處理。2.水質(zhì)監(jiān)測加強(qiáng)對飲用水水質(zhì)的日常監(jiān)測，及時(shí)掌握水質(zhì)變化情況。監(jiān)測內(nèi)容包括水源水、出廠水、管網(wǎng)末梢水等，監(jiān)測頻率應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況確定，一般每天不少于1次。對監(jiān)測結(jié)果進(jìn)行記錄和分析，發(fā)現(xiàn)水質(zhì)異常時(shí)應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行處理，并向上級主管部門報(bào)告。3.水質(zhì)污染應(yīng)急處理制定飲用水水質(zhì)污染應(yīng)急預(yù)案，明確水質(zhì)污染應(yīng)急處理的組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)分工、應(yīng)急處置程序等。定期組織應(yīng)急演練，提高應(yīng)對水質(zhì)污染事件的能力。一旦發(fā)生水質(zhì)污染事件，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取有效的應(yīng)急處置措施，如停止供水、清洗消毒、水質(zhì)檢測等，確保飲用水衛(wèi)生安全。及時(shí)向上級主管部門和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告水質(zhì)污染事件的情況，配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理。五、飲用水衛(wèi)生管理1.衛(wèi)生許可證管理公司/組織應(yīng)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門申請飲用水衛(wèi)生許可證，取得衛(wèi)生許可證后方可從事飲用水供應(yīng)活動(dòng)。衛(wèi)生許可證應(yīng)懸掛在明顯位置，定期進(jìn)行校驗(yàn)，確保衛(wèi)生許可證的有效性。2.從業(yè)人員健康管理直接從事飲用水供應(yīng)、清洗消毒等工作的人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。建立從業(yè)人員健康檔案，記錄從業(yè)人員的健康狀況和培訓(xùn)情況。對患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙飲用水衛(wèi)生疾病的人員，應(yīng)及時(shí)調(diào)整工作崗位。3.從業(yè)人員培訓(xùn)管理定期對從業(yè)人員進(jìn)行飲用水衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的衛(wèi)生意識和操作技能。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括飲用水衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程、消毒方法等方面。培訓(xùn)后應(yīng)進(jìn)行考核，考核合格后方可上崗工作。4.飲用水衛(wèi)生宣傳教育加強(qiáng)對員工的飲用水衛(wèi)生宣傳教育，提高員工的衛(wèi)生意識和自我保護(hù)能力。宣傳教育內(nèi)容應(yīng)包括飲用水衛(wèi)生知識、飲用水安全的重要性、正確的飲水習(xí)慣等方面。通過多種形式開展宣傳教育活動(dòng)，如發(fā)放宣傳資料、舉辦講座、設(shè)置宣傳欄等。六、飲用水衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督檢查建立飲用水衛(wèi)生內(nèi)部監(jiān)督檢查制度，定期對飲用水管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。監(jiān)督檢查內(nèi)容包括水源管理、供水設(shè)施管理、水質(zhì)管理、衛(wèi)生管理等方面。對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知書，責(zé)令相關(guān)部門和人員限期整改。對整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查，確保問題得到徹底解決。2.接受外部監(jiān)督檢查積極配合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門等相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供有關(guān)資料和情況。對監(jiān)督檢查中提出的意見和建議，應(yīng)認(rèn)真落實(shí)整改措施，不斷提高飲用水衛(wèi)生管理水平。七