PAGE面粉廠打掃衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強面粉廠環(huán)境衛(wèi)生管理，確保生產(chǎn)環(huán)境符合衛(wèi)生標準，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，特制定本打掃衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于面粉廠內(nèi)所有生產(chǎn)區(qū)域、辦公區(qū)域、倉儲區(qū)域及附屬設(shè)施的環(huán)境衛(wèi)生打掃與維護工作。3.職責(zé)分工廠部：全面負責(zé)面粉廠環(huán)境衛(wèi)生管理工作的監(jiān)督與指導(dǎo)，制定環(huán)境衛(wèi)生管理目標與計劃，并組織實施。車間：負責(zé)本車間生產(chǎn)區(qū)域的日常環(huán)境衛(wèi)生打掃工作，確保設(shè)備、地面、墻壁、門窗等清潔衛(wèi)生，符合生產(chǎn)要求。倉庫：負責(zé)倉儲區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生打掃，保證庫存面粉及物資的存放環(huán)境整潔，防止污染。辦公區(qū)域：負責(zé)各自辦公區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生維護，保持辦公環(huán)境的整潔有序。員工個人：嚴格遵守本制度，做好各自工作崗位及周邊環(huán)境的清潔衛(wèi)生，積極配合環(huán)境衛(wèi)生打掃工作。二、衛(wèi)生標準與要求1.生產(chǎn)區(qū)域地面：保持清潔，無積塵、無雜物、無油污，定期進行清掃和沖洗，地面應(yīng)采用防滑、易清潔的材料鋪設(shè)。墻壁：墻面應(yīng)保持干凈，無污漬、無蜘蛛網(wǎng)，定期進行擦拭或粉刷，確保墻面光潔。天花板：天花板應(yīng)無積塵、無霉變、無脫落物，定期檢查并清理。設(shè)備：設(shè)備表面應(yīng)清潔，無灰塵、無油污、無物料殘留，設(shè)備的傳動部位應(yīng)安裝防護裝置，防止粉塵泄漏。設(shè)備應(yīng)定期進行維護保養(yǎng)，確保運行正常，避免因設(shè)備故障導(dǎo)致衛(wèi)生問題。門窗：門窗應(yīng)保持完好，關(guān)閉嚴密，玻璃明亮，定期擦拭，防止灰塵進入車間。通風(fēng)口：通風(fēng)口應(yīng)定期清理，保持暢通，無堵塞、無積塵，確保通風(fēng)良好，有效排除車間內(nèi)的粉塵和異味。粉塵收集系統(tǒng)：粉塵收集系統(tǒng)應(yīng)定期檢查和清理，確保其正常運行，有效收集生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的粉塵，防止粉塵外揚和積聚。2.倉儲區(qū)域地面：地面應(yīng)保持干燥、清潔，無積塵、無雜物，防止面粉受潮和污染。貨架：貨架應(yīng)定期清理，擺放整齊，無灰塵、無雜物，確保庫存面粉及物資分類存放，便于查找和管理。庫存物資：庫存面粉及物資應(yīng)包裝完好，標識清晰，碼放整齊，不得直接放置在地面上，應(yīng)離地、離墻存放，保持通風(fēng)良好。定期檢查庫存物資的質(zhì)量狀況，及時清理變質(zhì)、損壞的物資。倉庫門窗：倉庫門窗應(yīng)關(guān)閉嚴密，防止灰塵、雨水等進入倉庫，影響庫存物資質(zhì)量。3.辦公區(qū)域桌面：桌面應(yīng)整潔，文件、辦公用品擺放有序，無灰塵、無雜物。地面：地面應(yīng)保持干凈，定期清掃，無垃圾、無污漬。門窗：門窗玻璃明亮，窗臺無灰塵，窗簾定期清洗。辦公設(shè)備：辦公設(shè)備表面應(yīng)清潔，定期擦拭，保持良好的工作狀態(tài)。垃圾桶：垃圾桶應(yīng)及時清理，保持周圍環(huán)境清潔，無異味。4.公共區(qū)域走廊：走廊地面、墻壁應(yīng)保持清潔，無積塵、無污漬，定期進行清掃和擦拭。樓梯：樓梯扶手、臺階應(yīng)干凈，無灰塵、無雜物，定期清掃，確保通行安全。衛(wèi)生間：衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，地面無積水、無污漬，便器清潔無異味，洗手池、水龍頭等設(shè)施干凈，定期消毒。配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液等用品。更衣室：更衣室應(yīng)保持整潔，衣柜擺放整齊，地面干凈，定期清理，為員工提供良好的換衣環(huán)境。三、打掃衛(wèi)生頻次與時間安排1.日常打掃生產(chǎn)區(qū)域：每班生產(chǎn)結(jié)束后，操作人員應(yīng)對本崗位設(shè)備、地面、工作區(qū)域進行清掃，清除物料殘留和灰塵，保持設(shè)備和工作區(qū)域干凈整潔。倉儲區(qū)域：倉庫管理人員每天應(yīng)對倉庫進行巡查，及時清理地面雜物，檢查庫存物資的存放情況，確保倉庫環(huán)境良好。辦公區(qū)域：辦公人員每天上班前應(yīng)對辦公區(qū)域進行簡單整理，擦拭桌面、清理垃圾，保持辦公環(huán)境整潔。下班后，應(yīng)將文件、辦公用品整理歸位，關(guān)閉電器設(shè)備，清理地面。公共區(qū)域：保潔人員每天定時對走廊、樓梯、衛(wèi)生間、更衣室等公共區(qū)域進行清掃，保持公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。2.定期打掃生產(chǎn)區(qū)域：每周進行一次全面清掃，包括設(shè)備的深度清潔、墻壁和天花板的擦拭、通風(fēng)口的清理等，確保生產(chǎn)區(qū)域的衛(wèi)生狀況符合要求。每月對生產(chǎn)區(qū)域進行一次徹底的大掃除，可結(jié)合設(shè)備維護保養(yǎng)工作進行，對設(shè)備進行全面檢查和清潔，對地面、墻壁、門窗等進行深度清潔和消毒。倉儲區(qū)域：每周對貨架進行清理，檢查庫存物資的包裝和標識情況。每月對倉庫進行一次全面盤點和清理，清理過期、變質(zhì)或損壞的物資，對倉庫地面、貨架等進行徹底清潔和消毒。辦公區(qū)域：每周對辦公區(qū)域進行一次全面清掃，包括文件柜、辦公設(shè)備的清潔等。每季度對辦公區(qū)域進行一次深度清潔，擦拭門窗玻璃、清洗窗簾等。公共區(qū)域：每周對公共區(qū)域進行一次全面清掃，加強對衛(wèi)生間、更衣室等重點區(qū)域的清潔和消毒。每月對公共區(qū)域進行一次深度清潔，包括走廊、樓梯的墻面清潔、地面打蠟等，提升公共區(qū)域的整體環(huán)境衛(wèi)生水平。3.特殊時期打掃在面粉廠生產(chǎn)旺季、設(shè)備檢修期間或遇到衛(wèi)生檢查等特殊時期，應(yīng)增加打掃衛(wèi)生的頻次和力度，確保生產(chǎn)環(huán)境始終保持良好狀態(tài)。四、打掃衛(wèi)生流程與方法1.地面打掃首先使用掃帚將地面上的雜物、灰塵等清掃干凈，集中收集到垃圾袋中。對于地面上的油污，可使用適量的清潔劑進行擦拭，然后用清水沖洗干凈。最后使用拖把將地面拖干，確保地面無積水。2.墻壁打掃對于墻壁上的污漬，可使用濕抹布或?qū)Ｓ们鍧崉┻M行擦拭，擦拭時應(yīng)注意力度適中，避免損壞墻面。對于高處的墻壁，可使用伸縮桿拖把或借助登高設(shè)備進行擦拭。定期對墻壁進行粉刷，保持墻面的光潔度。3.天花板打掃天花板的打掃可使用伸縮桿拖把或?qū)Ｓ们鍧嵐ぞ?，對天花板上的積塵、蜘蛛網(wǎng)等進行清理。對于難以清理的部位，可搭建腳手架或使用登高設(shè)備進行清理，但必須確保安全。4.設(shè)備打掃設(shè)備打掃前應(yīng)先切斷電源，確保安全。使用干凈的抹布或?qū)Ｓ们鍧嵐ぞ邔υO(shè)備表面進行擦拭，清除灰塵、油污和物料殘留。對于設(shè)備的內(nèi)部和傳動部位，應(yīng)按照設(shè)備維護保養(yǎng)要求進行定期清理和潤滑，防止設(shè)備故障和衛(wèi)生問題。5.門窗打掃使用濕抹布擦拭門窗玻璃，確保玻璃明亮干凈。擦拭門窗邊框、把手等部位，清除灰塵和污漬。定期檢查門窗的密封性，如有損壞應(yīng)及時維修。6.通風(fēng)口打掃通風(fēng)口的打掃應(yīng)先關(guān)閉相關(guān)通風(fēng)設(shè)備，防止灰塵擴散。使用專用清潔工具深入通風(fēng)口內(nèi)部，清除積塵和雜物。打掃完畢后，檢查通風(fēng)口是否暢通，確保通風(fēng)良好。7.粉塵收集系統(tǒng)打掃粉塵收集系統(tǒng)的打掃應(yīng)按照操作規(guī)程進行，先停止運行，釋放系統(tǒng)內(nèi)的壓力。打開收集器、管道等部位進行清理，清除內(nèi)部的粉塵和雜物。檢查系統(tǒng)的密封性和運行狀況，確保其正常運行。8.衛(wèi)生間打掃首先清理衛(wèi)生間內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋。使用清潔劑擦拭便器、洗手池等設(shè)施，去除污漬和異味。沖洗地面，保持地面干凈無積水。定期對衛(wèi)生間進行消毒，確保衛(wèi)生達標。9.更衣室打掃整理衣柜，將衣物擺放整齊，清理衣柜內(nèi)的雜物。清掃地面，擦拭衣柜表面，保持更衣室整潔。五、清潔工具與用品管理1.清潔工具配備根據(jù)不同的打掃衛(wèi)生區(qū)域和任務(wù)，配備相應(yīng)的清潔工具，如掃帚、拖把、抹布、刷子、伸縮桿、登高設(shè)備等。清潔工具應(yīng)定期檢查和維護，確保其完好可用。為保潔人員配備必要的防護用品，如口罩、手套、工作服等，保障保潔人員的身體健康和安全。2.清潔用品管理清潔用品應(yīng)按照規(guī)定的品種和數(shù)量進行采購，確保滿足日常打掃衛(wèi)生的需求。清潔用品應(yīng)存放在專門的倉庫或儲物間，分類擺放，標識清晰。建立清潔用品領(lǐng)用制度，由專人負責(zé)管理，根據(jù)實際使用情況進行發(fā)放，避免浪費。定期對清潔用品的庫存進行盤點，及時補充短缺的用品。清潔用品的使用應(yīng)遵循正確的方法和劑量，避免過度使用或使用不當造成環(huán)境污染和資源浪費。六、監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督廠部設(shè)立環(huán)境衛(wèi)生管理監(jiān)督小組，定期對各區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生狀況進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。車間主任、倉庫主管、辦公區(qū)域負責(zé)人等應(yīng)加強對本部門環(huán)境衛(wèi)生工作的日常監(jiān)督，確保本部門員工嚴格遵守衛(wèi)生制度，保持環(huán)境整潔。員工之間應(yīng)相互監(jiān)督，對發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題及時向相關(guān)負責(zé)人報告，共同維護面粉廠的環(huán)境衛(wèi)生。2.檢查內(nèi)容與標準檢查內(nèi)容包括地面、墻壁、天花板、設(shè)備、門窗、通風(fēng)口、粉塵收集系統(tǒng)、倉儲區(qū)域、辦公區(qū)域、公共區(qū)域等的衛(wèi)生狀況，是否符合本制度規(guī)定的衛(wèi)生標準與要求。按照衛(wèi)生標準和打掃衛(wèi)生頻次要求，對各區(qū)域的打掃衛(wèi)生記錄進行檢查，確保打掃工作按時、按質(zhì)完成。3.問題整改對于檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題，應(yīng)下達整改通知書，明確整改責(zé)任人、整改期限和整改要求。整改責(zé)任人應(yīng)及時組織整改，確保問題得到徹底解決。整改完成后，整改責(zé)任人應(yīng)向監(jiān)督小組提交整改報告，監(jiān)督小組進行復(fù)查，確認整改效果。對整改不力的責(zé)任人，應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進行處罰。七、培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計劃制定環(huán)境衛(wèi)生培訓(xùn)計劃，定期組織員工參加環(huán)境衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生標準、打掃衛(wèi)生流程、清潔工具與用品的使用、職業(yè)健康與安全等方面。新員工入職時，應(yīng)進行環(huán)境衛(wèi)生知識的崗前培訓(xùn)，使其熟悉面粉廠的衛(wèi)生制度和工作要求。2.培訓(xùn)方式培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、視頻教學(xué)等多種形式，確保培訓(xùn)效果。邀請專業(yè)的衛(wèi)生管理專家或技術(shù)人員進行授課，提高培訓(xùn)的專業(yè)性和權(quán)威性。組織員工到其他環(huán)境衛(wèi)生管理優(yōu)秀的企業(yè)進行參觀學(xué)習(xí)，借鑒先進經(jīng)驗，提升本面粉廠的環(huán)境衛(wèi)生管理水平。3.教育宣傳在面粉廠內(nèi)設(shè)置衛(wèi)生宣傳欄，宣傳環(huán)境衛(wèi)生知識、衛(wèi)生制度和優(yōu)秀的衛(wèi)生管理案例，營造良好的衛(wèi)生文化氛圍。通過內(nèi)部刊物、微信群、廣播等渠道，及時發(fā)布環(huán)境衛(wèi)生管理信息，加強與員工的溝通和交流，提高員工對環(huán)境衛(wèi)生工作的重視程度。八、獎懲制度1.獎勵制度對于在環(huán)境衛(wèi)生工作中表現(xiàn)突出的部門或個人，給予表彰和獎勵。如評為“衛(wèi)生先進部門”、“衛(wèi)生標兵”等，頒發(fā)榮譽證書和獎金。對提出環(huán)境衛(wèi)生管理合理化建議并被采納的員工，給