PAGE酒店衛(wèi)生員規(guī)章制度一、總則（一）目的為了加強酒店衛(wèi)生管理，規(guī)范衛(wèi)生員的工作行為，確保酒店環(huán)境整潔、衛(wèi)生達標，為賓客提供舒適、安全的住宿環(huán)境，特制定本規(guī)章制度。（二）適用范圍本規(guī)章制度適用于酒店內(nèi)所有衛(wèi)生員崗位工作人員。（三）基本原則1.遵守國家法律法規(guī)及酒店相關(guān)規(guī)定，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準和操作規(guī)范。2.以賓客需求為導向，提供優(yōu)質(zhì)、高效的衛(wèi)生清潔服務。3.注重團隊協(xié)作，相互配合，共同完成酒店衛(wèi)生工作任務。4.堅持安全第一，在工作中注意安全操作，避免發(fā)生安全事故。二、崗位職責（一）公共區(qū)域衛(wèi)生清潔1.每日按時對酒店大堂、走廊、電梯、樓梯等公共區(qū)域進行清掃，保持地面干凈、無雜物，扶手、欄桿等無灰塵。2.定期擦拭公共區(qū)域的門窗、玻璃，確保明亮、潔凈。3.負責公共區(qū)域垃圾桶的清理和更換垃圾袋，保持垃圾桶外觀整潔，無異味。4.及時清理公共區(qū)域的水漬、污漬等，保持環(huán)境干爽、整潔。（二）客房衛(wèi)生清潔1.按照規(guī)定的清潔流程和標準，在賓客退房后及時對客房進行全面清潔。包括床鋪整理、更換床上用品、擦拭家具、清潔衛(wèi)生間等。2.檢查客房內(nèi)設(shè)施設(shè)備是否完好，如有損壞及時報告并協(xié)助維修。3.確?？头績?nèi)各類物品擺放整齊、齊全，補充客用品，如洗漱用品、衛(wèi)生紙等。4.對客房進行消毒處理，保障賓客的健康安全。（三）衛(wèi)生間衛(wèi)生維護1.隨時保持酒店衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生，包括洗手臺、馬桶、小便池等的清潔和消毒。2.定期清理衛(wèi)生間的通風口、排風扇等，防止堵塞和異味產(chǎn)生。3.檢查衛(wèi)生間的水龍頭、淋浴噴頭等設(shè)施是否正常使用，如有故障及時報修。（四）特殊區(qū)域衛(wèi)生處理1.對于酒店內(nèi)的會議室、宴會廳等特殊區(qū)域，在使用前后及時進行衛(wèi)生清潔和整理。2.按照活動要求，對特殊區(qū)域進行針對性的衛(wèi)生布置和準備工作。（五）衛(wèi)生用品管理1.負責衛(wèi)生清潔用品的領(lǐng)取、保管和發(fā)放，建立用品使用臺賬，記錄用品的領(lǐng)用情況。2.合理使用衛(wèi)生用品，避免浪費，定期盤點庫存，及時申請補充短缺用品。（六）協(xié)助工作1.協(xié)助其他部門做好相關(guān)衛(wèi)生工作，如協(xié)助餐飲部清理餐廳、協(xié)助工程部清潔設(shè)備機房等。2.配合酒店的大型活動、接待任務等，提供必要的衛(wèi)生支持。三、工作流程與標準（一）公共區(qū)域清潔流程1.準備工作每日上班前，領(lǐng)取清潔工具和用品，如掃帚、拖把、抹布、清潔劑等。檢查工具和用品是否完好、齊全，如有損壞或短缺及時報告。2.大堂清潔先用掃帚清掃大堂地面，清除雜物和灰塵。用濕拖把拖地，按照從里到外、從左到右的順序進行，確保地面無污漬、水漬。擦拭大堂內(nèi)的沙發(fā)、茶幾、柱子等家具和設(shè)施，保持干凈整潔。清潔大堂的垃圾桶，更換垃圾袋，擦拭垃圾桶表面。檢查大堂的門窗、玻璃，如有污漬及時擦拭干凈。3.走廊清潔清掃走廊地面，清除垃圾和灰塵。擦拭走廊墻壁上的開關(guān)、插座、扶手等設(shè)施。檢查走廊的燈具是否正常，如有損壞及時報告。4.電梯清潔用電梯專用清潔劑擦拭電梯轎廂內(nèi)的墻壁、地面、按鈕等部位。清潔電梯門軌道，防止灰塵和雜物堆積。定期對電梯進行消毒處理。5.樓梯清潔清掃樓梯踏步，用濕拖把拖地，確保樓梯干凈、無污漬。擦拭樓梯扶手，從上到下進行，保持扶手光亮。6.收尾工作清理清潔工具和用品，將其歸位存放。檢查公共區(qū)域的衛(wèi)生情況，如有遺漏及時補做。（二）客房清潔流程1.準備工作領(lǐng)取客房清潔工具和用品，如吸塵器、抹布、清潔劑、床上用品、客用品等。準備清潔報表，記錄客房的清潔情況。2.敲門進房輕輕敲門三次，每次間隔一秒，報明身份，如“您好，客房服務”。等待510秒，如無回應，用鑰匙輕輕打開房門，再次報明身份。3.房間檢查進入房間后，首先檢查房間內(nèi)是否有賓客遺留物品，如有及時報告并妥善保管。檢查房間內(nèi)設(shè)施設(shè)備是否完好，如床鋪、家具、電器、衛(wèi)生間設(shè)施等，如有損壞或故障及時記錄并報告。4.床鋪整理撤下床上的臟布草，放入工作車的布草袋內(nèi)。整理床墊，撫平床單褶皺，將干凈的床單鋪在床上，四角平整。放上被套，整理好被子，使其平整美觀。擺放好枕頭，兩個枕頭并列擺放，枕套開口方向一致。5.家具擦拭用干凈的抹布依次擦拭房間內(nèi)的衣柜、書桌、電視柜、椅子等家具，清除灰塵和污漬。擦拭時注意家具表面的材質(zhì)，選用合適的清潔劑。6.衛(wèi)生間清潔進入衛(wèi)生間后，先打開衛(wèi)生間的窗戶或排氣扇通風。清理衛(wèi)生間垃圾桶，更換垃圾袋。用清潔劑擦拭洗手臺、臺面、水龍頭、鏡子等部位，保持干凈明亮。清潔馬桶，先用馬桶刷清潔馬桶內(nèi)部，再用抹布擦拭馬桶外部，包括水箱、座圈等。清潔淋浴間，擦拭淋浴噴頭、水龍頭、玻璃門等，地面用濕拖把拖干凈，保持無積水。檢查衛(wèi)生間的毛巾架、衛(wèi)生紙架等設(shè)施是否牢固，如有松動及時報告。7.地面清潔與吸塵用濕拖把拖凈房間地面，注意墻角和家具底部的清潔。使用吸塵器對房間地面、地毯進行吸塵，重點吸除灰塵和雜物。8.補充客用品按照標準補充客房內(nèi)的客用品，如洗漱用品、衛(wèi)生紙、水杯、茶葉等。檢查客用品的質(zhì)量和數(shù)量，確保齊全、完好。9.房間檢查再次檢查房間內(nèi)的衛(wèi)生情況，包括床鋪、家具、衛(wèi)生間、地面等，確保清潔達標。檢查客用品是否補充齊全，擺放是否整齊。檢查設(shè)施設(shè)備是否正常使用，如有問題及時處理。10.退出房間整理好清潔工具和用品，將工作車推至房間門口。輕輕關(guān)上房門，填寫清潔報表，記錄客房的清潔情況和賓客遺留物品等信息。（三）衛(wèi)生間清潔標準1.洗手臺臺面無污漬、水漬，保持干凈光亮。水龍頭、皂液器等設(shè)施無污垢，使用正常。鏡子清晰明亮，無水印和污漬。2.馬桶馬桶內(nèi)部無污垢、無異味，沖水暢通。馬桶外部干凈，無污漬，座圈、水箱等無損壞。3.小便池小便池內(nèi)部無尿垢，定期進行消毒處理。周邊地面無尿液污漬，保持干爽。4.地面地面干凈，無積水、無污漬，防滑性能良好。墻角無灰塵和雜物堆積。5.通風與消毒通風良好，無異味。定期對衛(wèi)生間進行全面消毒，消毒記錄完整。四、工作紀律（一）考勤制度1.衛(wèi)生員應嚴格遵守酒店的考勤時間，按時上下班，不得遲到、早退。2.如需請假，應提前按照酒店規(guī)定辦理請假手續(xù)，經(jīng)批準后方可離開崗位。3.無故曠工者，按照酒店相關(guān)規(guī)定進行處理。（二）工作態(tài)度1.保持積極主動的工作態(tài)度，認真負責地完成各項衛(wèi)生清潔任務。2.對待賓客要熱情、禮貌，不得與賓客發(fā)生爭吵或沖突。3.同事之間要團結(jié)協(xié)作，互相幫助，共同營造良好的工作氛圍。（三）工作安全1.嚴格遵守安全操作規(guī)程，正確使用清潔工具和用品，避免發(fā)生安全事故。2.在使用清潔劑、消毒劑等化學用品時，要注意防護措施，防止對身體造成傷害。3.注意用電安全，不得私拉亂接電線，不得違規(guī)使用電器設(shè)備。（四）保密制度1.衛(wèi)生員在工作過程中可能會接觸到酒店的一些內(nèi)部信息和賓客信息，應嚴格遵守保密制度，不得泄露給無關(guān)人員。2.對于賓客的隱私信息，如個人物品、住宿情況等，要妥善保管，不得隨意傳播。五、培訓與考核（一）培訓計劃1.酒店定期組織衛(wèi)生員進行業(yè)務培訓，培訓內(nèi)容包括衛(wèi)生清潔標準、操作流程、安全知識、服務意識等。2.根據(jù)衛(wèi)生員的實際工作情況和需求，制定個性化的培訓計劃，提高培訓效果。（二）培訓方式1.內(nèi)部培訓：由酒店的資深衛(wèi)生員或管理人員進行現(xiàn)場培訓，講解實際操作技巧和經(jīng)驗。2.外部培訓：邀請專業(yè)的清潔服務機構(gòu)或?qū)＜疫M行培訓，學習先進的清潔技術(shù)和管理理念。3.在線學習：利用酒店內(nèi)部的學習平臺，提供相關(guān)的培訓資料和視頻，供衛(wèi)生員自主學習。（三）考核機制1.定期對衛(wèi)生員的工作進行考核，考核內(nèi)容包括工作質(zhì)量、工作效率、工作紀律等方面。2.考核方式采用現(xiàn)場檢查、賓客評價、同事互評等相結(jié)合的方式，確保考核結(jié)果客觀、公正。3.根據(jù)考核結(jié)果，對表現(xiàn)優(yōu)秀的衛(wèi)生員進行獎勵，對不達標者進行督促改進或相應的處罰。?六、獎勵與處罰（一）獎勵制度1.工作表現(xiàn)優(yōu)秀，如衛(wèi)生清潔質(zhì)量高、賓客滿意度高、提出合理化建議并被采納等，給予相應的獎勵，包括獎金、榮譽證書等。2.在緊急情況下，如應對突發(fā)衛(wèi)生事件、協(xié)助完成重要接待任務等，表現(xiàn)突出的給予特別獎勵。（二）處罰制度1.違反工作紀律，如遲到、早退、曠工等，按照酒店規(guī)定進行相應的經(jīng)濟處罰。2.工作質(zhì)量不達標，如衛(wèi)