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文檔簡介
PAGE體育場館衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)體育場館衛(wèi)生管理,創(chuàng)造良好的體育健身環(huán)境,保障公眾健康,依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本體育場館內(nèi)所有區(qū)域,包括比賽場地、觀眾席、運(yùn)動員休息區(qū)、衛(wèi)生間、通道、附屬設(shè)施等。3.管理原則遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、全面管理、責(zé)任到人的原則,確保體育場館衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)要求。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工1.場館管理部門負(fù)責(zé)體育場館衛(wèi)生管理工作的統(tǒng)籌規(guī)劃與組織實(shí)施。制定衛(wèi)生管理制度、工作計(jì)劃,并監(jiān)督執(zhí)行情況。協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作,定期組織衛(wèi)生檢查與評估。2.保潔部門按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和工作流程,負(fù)責(zé)場館內(nèi)日常清潔工作,包括地面清掃、門窗擦拭、垃圾清運(yùn)等。定期對衛(wèi)生間、淋浴間等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行消毒處理,確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。及時(shí)清理場館內(nèi)的廢棄物和雜物,保持環(huán)境整潔。3.物業(yè)服務(wù)部門負(fù)責(zé)場館內(nèi)公共設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng),確保其正常運(yùn)行,不影響環(huán)境衛(wèi)生。對場館內(nèi)的通風(fēng)、空調(diào)、給排水等系統(tǒng)進(jìn)行定期檢查和清潔,保證空氣質(zhì)量和水質(zhì)符合衛(wèi)生要求。4.餐飲服務(wù)部門(如有)嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī),確保餐飲服務(wù)區(qū)域的衛(wèi)生安全。做好食品加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理,防止食品污染和食物中毒事件發(fā)生。保持餐飲區(qū)域的環(huán)境整潔,餐具、廚具等嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)清洗消毒。5.各使用部門(如運(yùn)動隊(duì)、活動主辦方等)負(fù)責(zé)本部門使用區(qū)域的衛(wèi)生維護(hù),教育引導(dǎo)所屬人員愛護(hù)場館衛(wèi)生。在使用場館后,及時(shí)清理本部門產(chǎn)生的垃圾和廢棄物,保持場地整潔。配合場館管理部門做好衛(wèi)生管理工作,遵守相關(guān)衛(wèi)生規(guī)定。三、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.地面保持清潔,無明顯污漬、痰跡、口香糖殘?jiān)取6ㄆ谶M(jìn)行清掃和拖地,確保地面干凈、光亮,無積水。2.墻面與天花板墻面無灰塵、蜘蛛網(wǎng),無亂張貼、亂畫現(xiàn)象。天花板清潔,無明顯污漬、滲漏痕跡。3.門窗玻璃門窗明亮干凈,無灰塵、污漬。門框、窗框清潔,開關(guān)把手無污垢。4.衛(wèi)生間便池、馬桶清潔,無尿垢、糞便殘留,定期消毒。洗手臺干凈,水龍頭、皂液器等設(shè)施完好且清潔。衛(wèi)生間內(nèi)無異味,通風(fēng)良好,衛(wèi)生紙供應(yīng)充足。5.通道與樓梯通道暢通無阻,地面干凈,扶手無灰塵。樓梯踏步清潔,欄桿扶手光亮。6.觀眾席與休息區(qū)座椅、沙發(fā)等擺放整齊,表面清潔,無污漬、破損。地面無垃圾、雜物,及時(shí)清理觀眾遺留的廢棄物。7.比賽場地比賽前后對場地進(jìn)行清掃和消毒,保持場地整潔。場地內(nèi)無明顯垃圾、雜物,標(biāo)線清晰。四、衛(wèi)生清潔與消毒流程1.日常清潔流程每日開場前,保潔人員對場館各區(qū)域進(jìn)行全面清掃,包括地面、桌面、窗臺等。按照從左到右、從上到下的順序依次進(jìn)行擦拭和清掃作業(yè),避免遺漏。及時(shí)清理垃圾,將垃圾袋扎緊后送至指定垃圾堆放點(diǎn)。2.衛(wèi)生間清潔流程先清理衛(wèi)生間內(nèi)的垃圾,倒入垃圾桶。用清潔劑擦拭洗手臺、便池、馬桶等設(shè)施,去除污漬。沖洗干凈后,用消毒水對衛(wèi)生間進(jìn)行全面消毒,重點(diǎn)部位可適當(dāng)增加消毒次數(shù)。最后更換衛(wèi)生紙,補(bǔ)充洗手液等用品。3.消毒流程根據(jù)不同區(qū)域和物品,選擇合適的消毒劑,如含氯消毒劑、過氧乙酸等。按照消毒劑的使用說明,配置合適濃度的消毒溶液。采用擦拭、噴灑、浸泡等方式進(jìn)行消毒,確保消毒時(shí)間和范圍符合要求。消毒后,用清水擦拭或沖洗干凈,去除消毒劑殘留。定期對消毒設(shè)備進(jìn)行清潔和維護(hù),保證其正常運(yùn)行。五、通風(fēng)與空氣質(zhì)量管理1.通風(fēng)系統(tǒng)管理定期檢查通風(fēng)設(shè)備,確保其正常運(yùn)行,通風(fēng)良好。比賽和活動期間,根據(jù)場館內(nèi)人員數(shù)量和活動強(qiáng)度,合理調(diào)整通風(fēng)量。非使用期間,保持通風(fēng)系統(tǒng)持續(xù)運(yùn)行,以改善室內(nèi)空氣質(zhì)量。2.空氣質(zhì)量監(jiān)測安裝空氣質(zhì)量監(jiān)測設(shè)備,實(shí)時(shí)監(jiān)測場館內(nèi)的空氣質(zhì)量指標(biāo),如二氧化碳、一氧化碳、可吸入顆粒物等。定期對空氣質(zhì)量進(jìn)行檢測,確保各項(xiàng)指標(biāo)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。如發(fā)現(xiàn)空氣質(zhì)量異常,及時(shí)采取措施進(jìn)行處理,如增加通風(fēng)量、使用空氣凈化設(shè)備等。六、飲用水衛(wèi)生管理1.水源管理確保場館內(nèi)飲用水水源符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),定期對水源進(jìn)行檢測。加強(qiáng)對供水設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng),防止水源污染。2.供水設(shè)備管理對飲用水供水設(shè)備進(jìn)行定期清洗、消毒,確保水質(zhì)安全。檢查供水管道、水箱等設(shè)施,防止漏水、生銹等問題影響水質(zhì)。3.飲用水衛(wèi)生檢測委托有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)定期對場館內(nèi)飲用水進(jìn)行衛(wèi)生檢測,檢測項(xiàng)目包括微生物指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)等。公示檢測結(jié)果,如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不合格,立即停止供水,并采取相應(yīng)的處理措施。七、食品衛(wèi)生管理(如有餐飲服務(wù))1.食品經(jīng)營資質(zhì)餐飲服務(wù)部門必須取得合法有效的食品經(jīng)營許可證,從業(yè)人員持健康證上崗。2.食品采購與儲存嚴(yán)格把控食品采購渠道,選擇正規(guī)供應(yīng)商,確保食品質(zhì)量安全。食品儲存應(yīng)分類分區(qū),隔墻離地,保持通風(fēng)良好,防止食品變質(zhì)。定期清理庫存食品,及時(shí)處理過期、變質(zhì)食品。3.食品加工與制作食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生要求,生熟分開,避免交叉污染。嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范,確保食品煮熟煮透。加工場所保持清潔衛(wèi)生,定期消毒。4.餐具與廚具衛(wèi)生餐具、廚具使用后應(yīng)及時(shí)清洗消毒,消毒方式可采用物理消毒或化學(xué)消毒。消毒后的餐具、廚具應(yīng)存放在清潔、干燥的專用櫥柜內(nèi)。八、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.日常巡查保潔人員在日常工作中對負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行隨時(shí)巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理衛(wèi)生問題。場館管理部門安排專人每日對場館衛(wèi)生進(jìn)行全面巡查,記錄巡查情況。2.定期檢查每周組織一次衛(wèi)生大檢查,由場館管理部門牽頭,各部門負(fù)責(zé)人參與,對場館各區(qū)域進(jìn)行詳細(xì)檢查。每月對衛(wèi)生管理工作進(jìn)行總結(jié)評估,分析存在的問題,制定改進(jìn)措施。3.專項(xiàng)檢查根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)、賽事活動等情況,適時(shí)開展專項(xiàng)衛(wèi)生檢查,如夏季的蚊蟲防治檢查、大型賽事前的衛(wèi)生保障檢查等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,下達(dá)整改通知書,明確整改責(zé)任人和整改期限,跟蹤整改落實(shí)情況。4.監(jiān)督考核將衛(wèi)生管理工作納入各部門績效考核體系,對衛(wèi)生管理工作成績突出的部門和個(gè)人進(jìn)行表彰獎勵。對衛(wèi)生管理不力、多次出現(xiàn)衛(wèi)生問題的部門和個(gè)人進(jìn)行批評教育,情節(jié)嚴(yán)重的給予相應(yīng)處罰。九、員工衛(wèi)生與健康管理1.個(gè)人衛(wèi)生要求所有員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤洗澡、勤換衣。工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,保持儀表整潔。2.健康檢查要求員工每年進(jìn)行健康體檢,取得健康證明后方可上崗。對患有傳染性疾病或其他不適宜從事衛(wèi)生管理工作的員工,及時(shí)調(diào)整工作崗位。3.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生管理制度、清潔消毒流程、食品安全知識等。十、突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處理1.應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)成立突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào)應(yīng)急處置工作。明確各成員的職責(zé)分工,確保應(yīng)急工作有序開展。2.應(yīng)急預(yù)案制定制定完善的突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,包括事件報(bào)告、現(xiàn)場處置、醫(yī)療救治、后勤保障等內(nèi)容。定期對應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行演練,提高應(yīng)急響應(yīng)能力和處置水平。3.事件報(bào)告與處置一旦發(fā)生突發(fā)
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