PAGE市場清潔衛(wèi)生制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)市場清潔衛(wèi)生管理，營造整潔、舒適、安全的市場環(huán)境，保障市場正常運營，維護(hù)消費者和商戶的合法權(quán)益，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于本公司[市場名稱]內(nèi)所有區(qū)域，包括交易區(qū)、公共通道、倉儲區(qū)、辦公區(qū)、衛(wèi)生間、停車場等。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則：通過加強(qiáng)日常清潔、巡查和維護(hù)，預(yù)防各類衛(wèi)生問題的發(fā)生。2.責(zé)任明確原則：明確各區(qū)域、各崗位的清潔衛(wèi)生責(zé)任，確保事事有人管。3.標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一原則：制定統(tǒng)一的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保市場內(nèi)清潔水平一致。4.持續(xù)改進(jìn)原則：根據(jù)市場發(fā)展和實際情況，不斷完善清潔衛(wèi)生制度和措施。二、清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（一）交易區(qū)1.地面：保持干凈整潔，無明顯污漬、水漬、垃圾，定期進(jìn)行清掃和拖地，確保地面光亮。2.攤位：攤位擺放整齊，商品陳列有序，攤位內(nèi)外無雜物、垃圾，攤位臺面、貨架保持清潔。3.垃圾桶：垃圾桶配備充足，垃圾及時清理，無滿溢現(xiàn)象，垃圾桶定期清洗消毒，保持外觀干凈。4.墻壁和天花板：墻壁無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，天花板無明顯污漬、破損，定期進(jìn)行清潔和檢查。5.通風(fēng)設(shè)施：通風(fēng)良好，定期清理通風(fēng)口，確?？諝饬魍?。（二）公共通道1.地面：保持清潔，無垃圾、雜物，定期清掃和拖地，保持通道暢通。2.扶手和欄桿：扶手和欄桿無灰塵、污漬，定期擦拭。3.門窗：門窗玻璃干凈明亮，窗臺無雜物，定期清潔。4.消防設(shè)施：消防設(shè)施表面清潔，周圍無雜物堆積，確保正常使用。（三）倉儲區(qū)1.貨物擺放：貨物分類存放，整齊有序，通道暢通。2.倉庫地面：地面清潔，無垃圾、積水，定期清掃。3.貨架：貨架保持清潔，貨物無積塵。4.倉庫門窗：門窗關(guān)閉良好，玻璃干凈，防止灰塵進(jìn)入。（四）辦公區(qū)1.桌面：桌面整潔，文件、辦公用品擺放有序，無雜物。2.地面：地面干凈，定期清掃。3.辦公設(shè)備：辦公設(shè)備表面清潔，定期擦拭保養(yǎng)。4.垃圾桶：垃圾桶及時清理，保持辦公區(qū)域環(huán)境整潔。（五）衛(wèi)生間1.便器：便器清潔無污垢，定期消毒。2.洗手臺：洗手臺干凈，無積水，水龍頭、鏡子保持光亮。3.地面：地面干燥，無污漬、積水，定期拖地。4.垃圾桶：垃圾桶及時清理，定期更換垃圾袋，保持衛(wèi)生間空氣清新。5.衛(wèi)生紙：衛(wèi)生紙供應(yīng)充足，紙盒保持清潔。（六）停車場1.地面：地面無垃圾、雜物，定期清掃。2.車位線：車位線清晰，無磨損。3.停車設(shè)施：停車設(shè)施如欄桿、指示牌等保持清潔，無損壞。4.排水系統(tǒng)：排水暢通，無堵塞，定期檢查清理。三、清潔衛(wèi)生作業(yè)流程（一）日常清潔1.早班清潔人員提前到達(dá)市場，領(lǐng)取清潔工具和用品。2.按照清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，依次對交易區(qū)、公共通道、辦公區(qū)、衛(wèi)生間等區(qū)域進(jìn)行清掃、拖地、擦拭等作業(yè)。3.及時清理垃圾桶內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋，確保垃圾桶無滿溢。4.在清潔過程中，注意保持市場內(nèi)的正常秩序，避免影響商戶經(jīng)營和消費者購物。（二）定期清潔1.每周對市場進(jìn)行一次全面的大掃除，包括墻壁、天花板、通風(fēng)設(shè)施等的清潔。2.每月對倉庫進(jìn)行一次深度清潔，清理貨物積壓和灰塵。3.每季度對停車場進(jìn)行一次全面沖洗，保持地面干凈。4.定期清潔作業(yè)前，制定詳細(xì)的清潔計劃，明確清潔區(qū)域、內(nèi)容、人員分工和時間安排。（三）特殊清潔1.遇有重大活動、節(jié)日等，提前增加清潔頻次，對重點區(qū)域進(jìn)行重點清潔。2.市場內(nèi)發(fā)生污染事件后，及時組織清潔人員進(jìn)行專項清理，確保環(huán)境恢復(fù)整潔。3.特殊清潔作業(yè)需使用專門的清潔設(shè)備和清潔劑，確保清潔效果和安全。四、清潔衛(wèi)生人員管理（一）人員配備根據(jù)市場規(guī)模和清潔衛(wèi)生工作量，合理配備清潔人員，確保各區(qū)域清潔工作及時、高效完成。（二）培訓(xùn)1.定期組織清潔人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，包括清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)流程、安全知識等。2.培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、經(jīng)驗交流等多種形式，提高清潔人員的業(yè)務(wù)水平和工作能力。（三）考核1.建立清潔人員考核制度，對清潔人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行定期考核。2.考核內(nèi)容包括清潔質(zhì)量、工作紀(jì)律、工作效率等方面，考核結(jié)果與績效掛鉤。3.對考核優(yōu)秀的清潔人員給予獎勵，對考核不達(dá)標(biāo)或違反制度的人員進(jìn)行批評教育、警告直至辭退。五、清潔衛(wèi)生監(jiān)督檢查（一）監(jiān)督檢查機(jī)制1.成立清潔衛(wèi)生監(jiān)督小組，負(fù)責(zé)對市場清潔衛(wèi)生工作進(jìn)行日常監(jiān)督檢查。2.監(jiān)督小組定期對市場各區(qū)域進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時記錄并督促整改。（二）檢查內(nèi)容1.清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況，包括地面、攤位、垃圾桶等區(qū)域的清潔程度。2.清潔作業(yè)流程落實情況，如日常清潔、定期清潔、特殊清潔的執(zhí)行情況。3.清潔人員工作紀(jì)律和工作態(tài)度。（三）整改措施1.對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時下達(dá)整改通知書，明確整改責(zé)任人和整改期限。2.整改責(zé)任人按照要求進(jìn)行整改，整改完成后提交整改報告，由監(jiān)督小組進(jìn)行復(fù)查。3.對多次整改不到位的區(qū)域或個人，進(jìn)行嚴(yán)肅處理。六、清潔衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備管理（一）設(shè)施設(shè)備配備根據(jù)市場清潔衛(wèi)生工作需要，配備齊全的清潔衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，如掃帚、拖把、垃圾桶、清潔車、清潔劑等。（二）設(shè)施設(shè)備維護(hù)1.建立清潔衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備臺賬，記錄設(shè)施設(shè)備的名稱、型號、數(shù)量、購置時間、維修保養(yǎng)情況等。2.定期對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備正常運行。3.對損壞的設(shè)施設(shè)備及時進(jìn)行維修或更換，保證清潔工作不受影響。（三）設(shè)施設(shè)備更新根據(jù)市場發(fā)展和清潔衛(wèi)生工作的實際需求，適時更新清潔衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，提高清潔工作效率和質(zhì)量。七、清潔衛(wèi)生費用管理（一）費用預(yù)算每年年初制定清潔衛(wèi)生費用預(yù)算，包括人員工資、清潔用品、設(shè)施設(shè)備購置及維修等費用。（二）費用核算建立清潔衛(wèi)生費用核算制度，對費用支出進(jìn)行詳細(xì)記錄和核算，