PAGE購物中心衛(wèi)生制度一、總則1.目的本衛(wèi)生制度旨在確保購物中心的環(huán)境衛(wèi)生達到高標準，為顧客、員工和租戶提供一個安全、舒適、整潔的購物和工作環(huán)境，維護購物中心的良好形象，保障公眾健康。2.適用范圍本制度適用于購物中心內所有區(qū)域，包括公共區(qū)域（如走廊、大廳、電梯、衛(wèi)生間等）、租戶經營區(qū)域、員工辦公區(qū)域以及附屬設施（如停車場、垃圾處理區(qū)等）。3.基本原則預防為主原則：通過建立完善的衛(wèi)生管理體系，采取有效的預防措施，防止疾病傳播和環(huán)境污染。全員參與原則：購物中心內所有人員都有責任維護環(huán)境衛(wèi)生，共同營造良好的衛(wèi)生環(huán)境。持續(xù)改進原則：根據(jù)實際情況和相關標準要求，不斷完善衛(wèi)生管理制度和措施，持續(xù)提高環(huán)境衛(wèi)生質量。二、衛(wèi)生管理職責1.管理部門職責購物中心管理部門負責制定、修訂和監(jiān)督執(zhí)行衛(wèi)生制度，定期組織衛(wèi)生檢查和評估，協(xié)調解決衛(wèi)生管理工作中的問題。負責安排專業(yè)保潔人員進行日常清潔工作，并對保潔工作質量進行監(jiān)督和考核。組織開展衛(wèi)生宣傳教育活動，提高員工和租戶的衛(wèi)生意識。2.租戶職責租戶應遵守本衛(wèi)生制度，負責本經營區(qū)域內的環(huán)境衛(wèi)生，保持經營場所整潔、衛(wèi)生。按照規(guī)定做好垃圾分類、存放和清理工作，配合管理部門和保潔人員進行公共區(qū)域的衛(wèi)生維護。不得在經營區(qū)域內隨意丟棄垃圾、雜物，不得擅自破壞公共衛(wèi)生設施。3.員工職責員工應自覺遵守衛(wèi)生制度，愛護公共衛(wèi)生環(huán)境，保持個人工作區(qū)域整潔。積極配合管理部門和保潔人員的工作，不得隨意堆放物品影響環(huán)境衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時向管理部門報告，并協(xié)助解決。三、環(huán)境衛(wèi)生標準1.公共區(qū)域衛(wèi)生標準走廊和大廳地面清潔，無污漬、水漬、痰跡、口香糖痕跡等，保持光亮。墻面干凈，無灰塵、蜘蛛網、亂張貼等。天花板無積塵、無滲漏。門窗玻璃清潔透明，無灰塵、污漬。公共設施（如指示牌、宣傳欄等）表面清潔，無灰塵、污漬。電梯轎廂內部地面、墻面、天花板清潔，無污漬、灰塵。電梯按鈕、扶手等設施干凈，定期消毒，無細菌滋生。電梯門軌道清潔，無雜物，運行順暢。衛(wèi)生間地面、墻面、天花板清潔，無污漬、水漬、霉菌等。便器、洗手盆、水龍頭等衛(wèi)生潔具清潔，無污垢、異味，定期消毒。衛(wèi)生紙供應充足，垃圾桶及時清理，周圍無垃圾散落。通風良好，空氣清新，無異味。2.租戶經營區(qū)域衛(wèi)生標準經營場所地面保持清潔，商品擺放整齊，無垃圾、雜物。貨架、展示柜等設施表面清潔，無灰塵、污漬。食品經營區(qū)域應符合食品衛(wèi)生相關標準，保持操作間、儲存間等區(qū)域清潔衛(wèi)生，防止食品污染。餐飲經營區(qū)域應嚴格遵守食品安全法律法規(guī)，做好餐具消毒、食品加工衛(wèi)生等工作，保持就餐環(huán)境整潔。3.員工辦公區(qū)域衛(wèi)生標準辦公桌椅、文件柜等擺放整齊，桌面、地面清潔，無雜物。電腦、打印機等辦公設備表面清潔，定期擦拭。垃圾及時清理，保持辦公區(qū)域整潔有序。四、衛(wèi)生清潔流程與規(guī)范1.日常清潔流程公共區(qū)域早晨營業(yè)前，保潔人員對走廊、大廳、電梯等區(qū)域進行全面清掃，包括地面吸塵、擦拭公共設施等。營業(yè)期間，定時對公共區(qū)域進行巡回保潔，及時清理垃圾、雜物，擦拭地面水漬等污漬。晚上營業(yè)結束后，對公共區(qū)域進行徹底清潔，包括地面拖洗、墻面擦拭、衛(wèi)生間深度清潔等。租戶經營區(qū)域租戶自行安排員工在營業(yè)前后對經營區(qū)域進行清潔，保持區(qū)域整潔。管理部門定期對租戶經營區(qū)域進行檢查，督促租戶做好衛(wèi)生工作。員工辦公區(qū)域員工每天上班前整理個人辦公區(qū)域，保持桌面、地面整潔。每周進行一次全面清潔，包括擦拭辦公設備、清理文件柜等。2.特殊清潔要求定期消毒公共區(qū)域的電梯按鈕、扶手、衛(wèi)生間等重點部位每天進行消毒。租戶經營區(qū)域內的食品加工設備、餐具等按照食品衛(wèi)生要求定期消毒。員工辦公區(qū)域的公用物品（如飲水機、電話等）定期消毒。季節(jié)性清潔春季和秋季進行全面的衛(wèi)生大掃除，包括對天花板、通風口等進行清潔。夏季加強對公共區(qū)域的蚊蟲防治工作，定期噴灑殺蟲劑。冬季做好供暖設施周圍的清潔工作，防止灰塵積聚。3.清潔操作規(guī)范保潔人員應按照規(guī)定的清潔工具和清潔劑使用方法進行操作，避免對環(huán)境造成污染。清潔過程中應注意節(jié)約用水、用電，合理使用清潔用品，降低成本。清潔工作完成后，應及時清理工具和設備，擺放整齊。五、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式管理部門定期組織衛(wèi)生檢查小組對購物中心各區(qū)域進行檢查，檢查頻率為每周至少一次。衛(wèi)生檢查小組由管理部門人員、保潔人員代表等組成，采用實地查看、拍照記錄等方式進行檢查。不定期進行抽查，對發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題及時記錄并督促整改。2.檢查內容環(huán)境衛(wèi)生狀況，包括地面、墻面、天花板、門窗、公共設施等的清潔程度。衛(wèi)生制度執(zhí)行情況，如垃圾分類、消毒記錄、租戶衛(wèi)生責任落實等。衛(wèi)生設施設備的完好情況，如衛(wèi)生間潔具、垃圾桶、清潔工具等是否正常使用。3.考核標準制定詳細的衛(wèi)生考核評分標準，根據(jù)檢查情況對各區(qū)域進行評分。評分結果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等級。對于衛(wèi)生不達標的區(qū)域，下達整改通知書，要求限期整改。整改后仍不符合要求的，按照相關規(guī)定進行處罰。4.考核結果應用將衛(wèi)生考核結果與租戶的經營管理掛鉤，對于衛(wèi)生不達標的租戶，在租金優(yōu)惠、續(xù)約等方面進行適當限制。對衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的租戶和員工進行表彰和獎勵，樹立榜樣，激勵全體人員共同做好衛(wèi)生工作。六、垃圾處理與廢棄物管理1.垃圾分類在購物中心內設置不同類型垃圾桶，分別用于收集可回收垃圾（如紙張、塑料瓶、金屬等）、有害垃圾（如電池、燈管、化學品等）和其他垃圾（如果皮、紙屑、包裝袋等）。對垃圾進行分類標識，引導顧客和員工正確投放垃圾。2.垃圾收集與運輸保潔人員定時收集各區(qū)域垃圾，確保垃圾不堆積、不外溢。垃圾收集后，按照規(guī)定的路線和時間及時運輸至垃圾處理站，嚴禁在購物中心內長時間存放垃圾。垃圾運輸過程中要采取密封措施，防止垃圾散落和異味擴散。3.廢棄物管理對于購物中心內產生的特殊廢棄物（如電子廢棄物、醫(yī)療廢棄物等），應按照相關法律法規(guī)要求進行單獨收集、存放和處理，不得混入其他垃圾中。與有資質的廢棄物處理單位簽訂合同，確保廢棄物得到安全、環(huán)保的處理。七、衛(wèi)生設施設備管理1.設施設備配備根據(jù)購物中心的規(guī)模和實際需求，合理配備衛(wèi)生設施設備，如垃圾桶、清潔工具、消毒設備、通風設備等。定期對衛(wèi)生設施設備進行檢查和維護，確保其正常運行。2.設施設備維護建立衛(wèi)生設施設備維護檔案，記錄設施設備的型號、購置時間、維護保養(yǎng)情況等信息。保潔人員負責日常設施設備的清潔和簡單維護，發(fā)現(xiàn)問題及時報告管理部門。管理部門安排專業(yè)人員進行維修和保養(yǎng)，確保設施設備完好率。對于損壞嚴重或無法維修的設施設備，及時進行更換，保證衛(wèi)生工作的正常開展。八、衛(wèi)生宣傳與培訓1.衛(wèi)生宣傳通過購物中心內的宣傳欄、電子顯示屏、廣播等渠道，宣傳衛(wèi)生知識和衛(wèi)生制度，提高顧客和員工的衛(wèi)生意識。在重要節(jié)日、季節(jié)變化等時期，發(fā)布相關的衛(wèi)生提示和注意事項，引導大家做好衛(wèi)生防護工作。2.衛(wèi)生培訓定期組織保潔人員進行衛(wèi)生知識和技能培訓，提高保潔人員的業(yè)務水平和服務質量。培訓內容包括清潔流程、消毒方法、安全操作等。對新入