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文檔簡介
PAGE電器門店衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了加強電器門店的衛(wèi)生管理,創(chuàng)造整潔、舒適、安全的購物環(huán)境,保障顧客和員工的健康,特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本電器門店內所有區(qū)域,包括銷售區(qū)、倉庫區(qū)、辦公區(qū)、員工休息區(qū)等。3.職責分工門店經(jīng)理:全面負責門店衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生工作計劃和目標,監(jiān)督各項衛(wèi)生制度的執(zhí)行情況。各區(qū)域負責人:負責本區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔工作,確保區(qū)域內衛(wèi)生達標,并對員工進行衛(wèi)生知識培訓和宣傳。全體員工:嚴格遵守本衛(wèi)生制度,積極參與衛(wèi)生清潔工作,保持個人工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生。二、衛(wèi)生標準與要求銷售區(qū)1.電器展示區(qū)電器產(chǎn)品表面應保持清潔,無灰塵、污漬、水漬,定期擦拭。展示臺、貨架應擺放整齊,無雜物堆積,每天清理臺面和貨架。產(chǎn)品標簽、標識應清晰完整,無破損、脫落。2.通道與地面通道應保持暢通無阻,地面干凈整潔,無垃圾、紙屑、雜物,每天定時清掃。地面如有污漬,應及時清理,必要時使用清潔劑進行清潔。定期對地面進行打蠟保養(yǎng),保持地面光亮。3.墻面與天花板墻面應無灰塵、污漬、蜘蛛網(wǎng),定期擦拭。天花板應保持清潔,無積塵、水漬,如有損壞應及時修復。墻上的宣傳畫、海報應張貼整齊,無破損、脫落。4.門窗與玻璃門窗應保持干凈,無灰塵、污漬,定期擦拭。玻璃應明亮潔凈,無手印、水漬,每天擦拭一次。門窗應開關靈活,關閉嚴密,無損壞。倉庫區(qū)1.貨物擺放貨物應分類分區(qū)擺放整齊,標識清晰,便于查找和搬運。貨物不得直接堆放在地面上,應放置在貨架或托盤上。定期對貨物進行盤點和整理,清理積壓貨物和過期產(chǎn)品。2.倉庫地面與通道倉庫地面應保持清潔,無垃圾、雜物,每天清掃。通道應保持暢通,不得堆放貨物或雜物。地面如有積水,應及時排水,防止貨物受潮。3.貨架與設備貨架應定期清理,無灰塵、污漬,保持貨架整潔。倉庫內的設備(如叉車、推車等)應定期維護保養(yǎng),保持良好的運行狀態(tài),表面清潔無油污。消防設備應定期檢查,保持完好有效,周圍無雜物遮擋。4.倉庫通風與照明倉庫應保持良好的通風,確??諝饬魍ǎ乐关浳锸艹卑l(fā)霉。照明設施應正常運行,亮度充足,定期檢查燈泡和燈具,及時更換損壞的部件。辦公區(qū)1.辦公桌椅與文件柜辦公桌椅應擺放整齊,桌面干凈整潔,無文件、雜物堆積,每天清理。文件柜應保持清潔,文件資料應分類存放,擺放整齊,便于查找。定期對文件柜進行整理,清理過期文件和無用資料。2.電腦與辦公設備電腦、打印機、復印機等辦公設備表面應保持清潔,定期擦拭,防止灰塵積累影響設備性能。設備使用完畢后應及時關閉電源,整理好電線和數(shù)據(jù)線。定期對辦公設備進行維護保養(yǎng),確保設備正常運行。3.地面與墻面辦公區(qū)地面應干凈整潔,無垃圾、紙屑,每天清掃。墻面應無灰塵、污漬,定期擦拭。墻上的公告欄、裝飾畫應保持整潔,無破損、脫落。4.垃圾桶與飲水機垃圾桶應及時清理,垃圾不得溢出,每天至少傾倒一次。飲水機應定期清洗消毒,保持水質清潔衛(wèi)生,防止細菌滋生。員工休息區(qū)1.桌椅與沙發(fā)休息區(qū)的桌椅、沙發(fā)應擺放整齊,表面干凈整潔,無污漬、灰塵,定期擦拭。如有損壞應及時維修或更換。2.地面與墻面休息區(qū)地面應保持清潔,無垃圾、雜物,每天清掃。墻面應無灰塵、污漬,定期擦拭。3.飲水機與垃圾桶飲水機應定期清洗消毒,提供干凈衛(wèi)生的飲用水。垃圾桶應及時清理,保持休息區(qū)環(huán)境整潔。4.個人物品擺放員工個人物品應擺放整齊,不得隨意丟棄或堆放,保持休息區(qū)的整潔有序。三、衛(wèi)生清潔流程與時間安排日常清潔1.銷售區(qū)營業(yè)前:清潔電器展示區(qū)、通道地面、門窗玻璃等,擦拭電器產(chǎn)品表面灰塵。營業(yè)中:隨時清理通道垃圾、顧客丟棄的雜物,保持展示區(qū)整潔。營業(yè)后:全面清掃銷售區(qū),擦拭電器產(chǎn)品、貨架、展示臺等,清理垃圾桶。2.倉庫區(qū)每天上午:清掃倉庫地面,整理貨物,擦拭貨架。定期:對倉庫進行全面盤點和整理,清理積壓貨物和過期產(chǎn)品,檢查消防設備。3.辦公區(qū)上班前:清理辦公桌椅、文件柜,擦拭電腦等辦公設備。工作時間:隨時保持桌面整潔,及時清理垃圾。下班后:全面清掃辦公區(qū)地面,整理文件資料,關閉電器設備電源。4.員工休息區(qū)上班前:清理桌椅、沙發(fā),擦拭飲水機,清理垃圾桶。休息時間:員工自覺保持休息區(qū)整潔,及時清理個人物品。下班后:再次清掃休息區(qū)地面,整理物品。定期清潔1.墻面與天花板:每月進行一次全面擦拭,清除灰塵和污漬。2.地面打蠟:每季度對銷售區(qū)和辦公區(qū)地面進行一次打蠟保養(yǎng)。3.倉庫設備維護:每半年對倉庫內的設備(如叉車、推車等)進行一次全面維護保養(yǎng)。4.飲水機消毒:每周對飲水機進行一次清洗消毒。四、環(huán)境衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查各區(qū)域負責人每天對本區(qū)域衛(wèi)生情況進行自查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,并做好記錄。2.定期檢查門店經(jīng)理每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查,對各區(qū)域衛(wèi)生情況進行評分,記錄檢查結果。3.不定期抽查門店經(jīng)理不定期對各區(qū)域衛(wèi)生進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題及時通知相關負責人進行整改。4.監(jiān)督考核將衛(wèi)生檢查結果納入員工績效考核體系,對衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎勵,對衛(wèi)生不達標的區(qū)域和個人進行批評教育和處罰。五、衛(wèi)生防護措施1.個人衛(wèi)生員工應保持良好的個人衛(wèi)生習慣,勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。工作時應佩戴口罩,防止飛沫傳播疾病。禁止在店內吸煙、吃零食,保持店內空氣清新。2.清潔用品管理配備充足的清潔用品,如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、消毒劑等,并妥善存放。清潔用品應定期更換,確保其清潔效果和安全性。嚴格按照清潔用品的使用說明進行操作,避免因使用不當造成安全事故。3.蟲害防治定期對門店進行蟲害檢查,發(fā)現(xiàn)蟲害及時采取措施進行防治。保持店內環(huán)境整潔,減少蟲害滋生的源頭。如需使用殺蟲劑等藥品,應選擇安全環(huán)保的產(chǎn)品,并按照規(guī)定的方法和劑量使用,避免對人體和環(huán)境造成危害。六、培訓與宣傳1.衛(wèi)生知識培訓定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓,提高員工的衛(wèi)生意識和清潔技能。培訓內容包括衛(wèi)生標準、清潔流程、消毒方法、個人衛(wèi)生等方面。通過培訓,使員工了解衛(wèi)生工作的重要性,掌握正確的衛(wèi)生操作方法。2.宣傳教育在店內張貼衛(wèi)生宣傳標語和海報,向顧客宣傳
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