PAGE水廠生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強水廠生產(chǎn)衛(wèi)生管理，確保供水質(zhì)量安全，保障人民群眾身體健康，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本廠生產(chǎn)運營的全過程，包括水源取水、水處理、供水輸送等各個環(huán)節(jié)。3.職責(zé)分工生產(chǎn)部門負責(zé)生產(chǎn)過程的衛(wèi)生管理，確保各項生產(chǎn)操作符合衛(wèi)生要求。質(zhì)量控制部門負責(zé)對生產(chǎn)過程中的水質(zhì)進行監(jiān)測和檢驗，保證出廠水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備管理部門負責(zé)生產(chǎn)設(shè)備的維護和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運行且符合衛(wèi)生條件。后勤保障部門負責(zé)提供清潔衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境，包括廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生、員工個人衛(wèi)生等方面的保障。各級管理人員負責(zé)監(jiān)督本制度的執(zhí)行，對違規(guī)行為進行糾正和處理。二、水源衛(wèi)生管理1.水源選擇應(yīng)選擇符合國家規(guī)定的地表水或地下水作為水源，優(yōu)先選用水質(zhì)良好、水量充足、便于防護的水源。對備選水源進行全面的水質(zhì)檢測和評估，包括物理、化學(xué)、微生物等指標(biāo)，確保水源水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749）的要求。2.水源保護劃定水源保護區(qū)，設(shè)置明顯的保護標(biāo)志，嚴(yán)禁在保護區(qū)內(nèi)從事任何可能污染水源的活動，如排放污水、傾倒垃圾、設(shè)置畜禽養(yǎng)殖場等。定期對水源保護區(qū)進行巡查，及時發(fā)現(xiàn)和制止違法行為，確保水源安全。加強與當(dāng)?shù)丨h(huán)保、水利等部門的溝通協(xié)作，共同做好水源保護工作。3.水源水質(zhì)監(jiān)測建立水源水質(zhì)監(jiān)測制度，定期對水源水質(zhì)進行檢測，檢測項目應(yīng)涵蓋《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中的所有指標(biāo)。采用專業(yè)的檢測設(shè)備和方法，確保檢測結(jié)果準(zhǔn)確可靠。當(dāng)水源水質(zhì)發(fā)生異常變化時，應(yīng)及時增加檢測頻率，并采取相應(yīng)的措施進行處理。三、生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理1.車間布局與設(shè)施生產(chǎn)車間應(yīng)合理布局，分為清潔區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)和一般作業(yè)區(qū)，不同區(qū)域之間應(yīng)有效分隔，防止交叉污染。車間內(nèi)的地面、墻壁、天花板應(yīng)采用光滑、易清潔、不吸水、耐腐蝕的材料建造，表面應(yīng)平整、無裂縫、無污垢。應(yīng)設(shè)置足夠數(shù)量的洗手設(shè)施、消毒設(shè)施、通風(fēng)設(shè)施、照明設(shè)施等，確保車間內(nèi)衛(wèi)生條件良好。2.人員衛(wèi)生要求進入生產(chǎn)車間的人員應(yīng)穿戴工作服、工作帽、口罩等防護用品，保持個人衛(wèi)生。工作服應(yīng)定期清洗、消毒，保持清潔。生產(chǎn)人員應(yīng)勤洗手、勤消毒，避免在車間內(nèi)吸煙、飲食、吐痰等行為。定期對生產(chǎn)人員進行健康檢查，確保其身體健康，無傳染性疾病。3.生產(chǎn)操作衛(wèi)生生產(chǎn)過程應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進行，避免物料泄漏、飛濺等情況發(fā)生。對生產(chǎn)設(shè)備和工具應(yīng)定期進行清潔、消毒，確保其衛(wèi)生狀況良好。在生產(chǎn)過程中，應(yīng)采取有效的防塵、防蠅、防鼠等措施，防止污染物進入產(chǎn)品。對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物應(yīng)及時清理，妥善處理，防止污染環(huán)境。四、設(shè)備衛(wèi)生管理1.設(shè)備選型與采購在設(shè)備選型和采購過程中，應(yīng)充分考慮設(shè)備的衛(wèi)生性能，優(yōu)先選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備。對新采購的設(shè)備，應(yīng)要求供應(yīng)商提供設(shè)備的衛(wèi)生檢測報告和相關(guān)證明文件。2.設(shè)備安裝與調(diào)試設(shè)備安裝應(yīng)符合衛(wèi)生要求，便于清潔和維護。設(shè)備安裝完成后，應(yīng)進行調(diào)試和試運行，確保設(shè)備正常運行且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.設(shè)備清潔與消毒建立設(shè)備清潔與消毒制度，定期對設(shè)備進行清潔和消毒。清潔和消毒應(yīng)按照規(guī)定的程序和方法進行，確保設(shè)備表面無污垢、無微生物殘留。對設(shè)備的關(guān)鍵部位和易污染部位應(yīng)重點進行清潔和消毒。4.設(shè)備維護與保養(yǎng)定期對設(shè)備進行維護和保養(yǎng)，確保設(shè)備性能良好，運行穩(wěn)定。設(shè)備維護和保養(yǎng)應(yīng)包括設(shè)備的檢查、維修、更換零部件等工作。在設(shè)備維護和保養(yǎng)過程中，應(yīng)注意保持設(shè)備的衛(wèi)生狀況，避免對設(shè)備造成污染。五、水質(zhì)衛(wèi)生管理1.水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)出廠水應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749）的要求，確保水質(zhì)安全可靠。對水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中的各項指標(biāo)應(yīng)進行嚴(yán)格控制，不得超標(biāo)。2.水質(zhì)檢測建立水質(zhì)檢測制度，定期對水源水、出廠水、管網(wǎng)水等進行檢測。水質(zhì)檢測應(yīng)采用國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢測方法和設(shè)備，確保檢測結(jié)果準(zhǔn)確可靠。對水質(zhì)檢測結(jié)果應(yīng)進行詳細記錄和分析，及時發(fā)現(xiàn)水質(zhì)異常情況，并采取相應(yīng)的措施進行處理。3.水質(zhì)凈化與消毒根據(jù)水源水質(zhì)情況，選擇合適的水質(zhì)凈化工藝，確保水質(zhì)達到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。對出廠水應(yīng)進行嚴(yán)格的消毒處理，消毒方法應(yīng)符合國家規(guī)定的要求。定期對水質(zhì)凈化和消毒設(shè)備進行維護和保養(yǎng)，確保其正常運行。4.水質(zhì)污染應(yīng)急處理制定水質(zhì)污染應(yīng)急預(yù)案，當(dāng)發(fā)生水質(zhì)污染事件時，應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，采取有效的應(yīng)急處理措施。應(yīng)急處理措施應(yīng)包括停止供水、查找污染源、采取水質(zhì)凈化和消毒措施等，確保水質(zhì)安全。及時向上級主管部門報告水質(zhì)污染事件的情況，并配合相關(guān)部門進行調(diào)查和處理。六、環(huán)境衛(wèi)生管理1.廠區(qū)環(huán)境保持廠區(qū)環(huán)境整潔，無雜草、無垃圾、無污水積存。定期對廠區(qū)道路、綠化區(qū)域等進行清掃和維護，確保環(huán)境美觀。加強對廠區(qū)內(nèi)的公共設(shè)施的管理，如垃圾桶、廁所等，定期進行清潔和消毒。2.生產(chǎn)區(qū)域環(huán)境生產(chǎn)區(qū)域應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，物料擺放整齊，通道暢通。對生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)的地面、墻壁、設(shè)備等應(yīng)定期進行清潔和消毒，防止灰塵、污垢等積聚。在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)設(shè)置必要的通風(fēng)換氣設(shè)施，保持空氣清新。3.廢棄物管理對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物應(yīng)進行分類收集、存放和處理。廢棄物應(yīng)存放在指定的地點，不得隨意丟棄。定期對廢棄物進行清理和運輸，按照環(huán)保要求進行妥善處理，防止對環(huán)境造成污染。七、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.監(jiān)督檢查機構(gòu)設(shè)立專門的衛(wèi)生監(jiān)督檢查機構(gòu)，負責(zé)對本廠生產(chǎn)衛(wèi)生管理情況進行監(jiān)督檢查。衛(wèi)生監(jiān)督檢查機構(gòu)應(yīng)配備專業(yè)的監(jiān)督檢查人員，明確其職責(zé)和權(quán)限。2.監(jiān)督檢查內(nèi)容對水源衛(wèi)生、生產(chǎn)車間衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、水質(zhì)衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行全面監(jiān)督檢查。檢查各項衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，包括人員衛(wèi)生、操作規(guī)范、清潔消毒等方面。檢查衛(wèi)生設(shè)施的運行情況，如洗手設(shè)施、消毒設(shè)施、通風(fēng)設(shè)施等。3.監(jiān)督檢查頻率定期對本廠生產(chǎn)衛(wèi)生管理情況進行監(jiān)督檢查，每周至少進行一次全面檢查，每月進行一次專項檢查。在特殊情況下，如生產(chǎn)工藝調(diào)整、設(shè)備更新等，應(yīng)增加監(jiān)督檢查頻率。4.問題整改對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時下達整改通知書，責(zé)令相關(guān)部門限期整改。整改完成后，應(yīng)進行復(fù)查，確保問題得到徹底解決。對整改不力的部門和個人，應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進行處罰。八、培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計劃制定衛(wèi)生管理培訓(xùn)計劃，定期組織員工進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)。培訓(xùn)計劃應(yīng)根據(jù)不同崗位的需求和員工的實際情況進行制定，確保培訓(xùn)內(nèi)容具有針對性和實用性。2.培訓(xùn)內(nèi)容衛(wèi)生法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，如《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《食品衛(wèi)生法》等。本廠生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程。衛(wèi)生知識和技能，如個人衛(wèi)生、清潔消毒方法、水質(zhì)檢測等。3.培訓(xùn)方式采用多種培訓(xùn)方式，如集中授課、現(xiàn)場演示、視頻教學(xué)等，提高培訓(xùn)效果。定期邀請專業(yè)的衛(wèi)生管理專家進行講座，拓寬員工的衛(wèi)生管理知識面。4.培訓(xùn)考核對員工的培訓(xùn)情況進行考核，考核方式可以采用考試、實際操作等形式。對考核合格的員工頒發(fā)培訓(xùn)合格證書，對考核不合格的員工應(yīng)進行補考或重新培訓(xùn)。九、記錄與檔案管理1.記錄要求對生產(chǎn)衛(wèi)生管理過程中的各項活動應(yīng)進行詳細記錄，記錄應(yīng)真實、準(zhǔn)確、完整。記錄應(yīng)采用紙質(zhì)或電子文檔的形式保存，保存期限應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定。2.記錄內(nèi)容水源水質(zhì)檢測記錄、生產(chǎn)車間衛(wèi)生檢查記錄、設(shè)備清潔消毒記錄、水質(zhì)檢測記錄、