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文檔簡介

PAGE北京酒店衛(wèi)生防疫制度一、總則1.目的為有效預防和控制各類傳染病在酒店內(nèi)的傳播,保障賓客、員工的身體健康和生命安全,確保酒店的正常運營,特制定本衛(wèi)生防疫制度。2.適用范圍本制度適用于北京地區(qū)所有本酒店旗下各營業(yè)場所、員工宿舍及相關(guān)辦公區(qū)域。3.依據(jù)本制度依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》以及相關(guān)衛(wèi)生防疫行業(yè)標準制定。二、衛(wèi)生管理1.環(huán)境衛(wèi)生酒店應保持環(huán)境整潔,每日定時對公共區(qū)域(如大堂、走廊、電梯、餐廳、會議室等)進行清掃,確保無垃圾、無雜物堆積。定期對酒店外墻、門窗、玻璃等進行清潔,保持外觀干凈整潔。加強對酒店周邊環(huán)境的巡查,及時清理周邊垃圾和雜物,防止蚊蟲滋生。2.客房衛(wèi)生客房應每日進行全面清潔,包括床鋪整理、家具擦拭、地面清掃、衛(wèi)生間消毒等。床上用品、毛巾、浴巾等客用物品應做到一客一換,更換后的物品應及時清洗消毒。衛(wèi)生間應保持清潔衛(wèi)生,定期對馬桶、洗手盆、淋浴間等進行消毒,確保無異味、無污漬。3.餐飲衛(wèi)生餐廳應保持環(huán)境整潔,餐具、廚具應嚴格按照衛(wèi)生標準進行清洗消毒。食品采購應嚴格把關(guān),確保食材新鮮、安全,索證索票齊全。食品加工過程應符合衛(wèi)生要求,生熟分開,避免交叉污染。餐廳工作人員應穿戴清潔的工作衣帽,保持個人衛(wèi)生。4.公共區(qū)域衛(wèi)生設(shè)施酒店應配備充足的衛(wèi)生設(shè)施,如垃圾桶、洗手液、衛(wèi)生紙等,并定期檢查和補充。公共衛(wèi)生間應設(shè)置足夠數(shù)量的水龍頭和烘手設(shè)備,確保賓客使用方便。電梯內(nèi)應配備紙巾、一次性電梯按鈕專用紙等,方便賓客使用。三、防疫措施1.人員管理加強對員工的健康管理,建立員工健康檔案,每日對員工進行體溫檢測,確保員工身體健康。要求員工佩戴口罩上崗,勤洗手,保持良好的個人衛(wèi)生習慣。對來自疫情中高風險地區(qū)的員工,應按照當?shù)胤酪咭筮M行核酸檢測和隔離觀察,合格后方可上崗。加強對賓客的健康管理,在酒店入口處設(shè)置體溫檢測點,對每位賓客進行體溫檢測,發(fā)現(xiàn)體溫異常者及時報告當?shù)胤酪卟块T。提醒賓客佩戴口罩,在公共區(qū)域保持安全社交距離。2.通風換氣酒店應保持室內(nèi)空氣流通,每日定時對各區(qū)域進行通風換氣,確??諝馇逍隆2捎米匀煌L和機械通風相結(jié)合方式,在人員密集區(qū)域和通風不良區(qū)域增加通風設(shè)備,如排風扇、新風系統(tǒng)等。定期對通風設(shè)備進行清潔和維護,確保其正常運行。3.消毒管理制定詳細的消毒計劃,明確消毒區(qū)域、消毒頻次和消毒方法。對公共區(qū)域、客房、餐廳、會議室等重點區(qū)域進行定期消毒,每日至少消毒[X]次。對電梯按鈕、門把手、水龍頭等高接觸部位應增加消毒頻次,每隔[X]小時消毒一次。消毒用品應選用符合國家標準且對人體無害的產(chǎn)品,并嚴格按照使用說明進行配比和使用。做好消毒記錄,包括消毒時間、消毒區(qū)域、消毒人員等信息。4.疫情防控物資儲備儲備充足的防疫物資,如口罩、手套、洗手液、消毒劑、體溫計、防護服等。建立防疫物資管理制度,定期對物資進行盤點和補充,確保物資數(shù)量充足、質(zhì)量合格。設(shè)立專門的防疫物資存放區(qū)域,保持物資存放環(huán)境干燥、通風,避免物資受潮、過期。四、疫情應急處置1.應急響應機制成立酒店疫情應急處置小組,明確小組成員職責和分工。制定疫情應急預案,明確疫情報告流程、應急處置措施、人員疏散方案等。定期組織員工進行疫情應急演練,提高員工應急處置能力。2.疫情報告如發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的人員,應立即報告酒店疫情應急處置小組,并安排專人陪同其前往附近醫(yī)療機構(gòu)發(fā)熱門診就診。如確診為新冠肺炎病例,酒店應在[X]小時內(nèi)報告當?shù)胤酪卟块T,并積極配合防疫部門開展流調(diào)、隔離、消殺等工作。3.應急處置措施對確診病例所在樓層及相關(guān)區(qū)域進行封閉管理,禁止無關(guān)人員進入。對密切接觸者進行追蹤排查,按照防疫要求進行集中隔離或居家隔離觀察。對酒店進行全面消毒,對確診病例居住的客房、使用過的公共區(qū)域等進行重點消毒。配合防疫部門做好疫情防控宣傳工作,向賓客和員工宣傳防疫知識,穩(wěn)定情緒。4.恢復營業(yè)在疫情得到有效控制,經(jīng)當?shù)胤酪卟块T評估同意后,酒店方可恢復營業(yè)?;謴蜖I業(yè)前,應對酒店進行全面清潔和消毒,對員工進行防疫培訓,確保各項防疫措施落實到位。五、培訓與宣傳1.衛(wèi)生防疫知識培訓定期組織員工參加衛(wèi)生防疫知識培訓課程,培訓內(nèi)容包括傳染病防治知識、個人衛(wèi)生習慣、消毒操作技能等。邀請專業(yè)防疫人員進行授課,提高培訓的專業(yè)性和實用性。對新入職員工進行崗前衛(wèi)生防疫知識培訓,確保其熟悉酒店衛(wèi)生防疫制度和操作流程。2.宣傳教育在酒店公共區(qū)域、客房內(nèi)等顯著位置張貼衛(wèi)生防疫宣傳海報和提示標語,向賓客宣傳防疫知識和注意事項。通過酒店官方網(wǎng)站、微信公眾號、短信等渠道向賓客推送防疫信息,提醒賓客做好個人防護。利用員工內(nèi)部培訓、會議等形式,加強對員工的宣傳教育,提高員工的防疫意識和責任感。六、監(jiān)督檢查1.內(nèi)部自查酒店應建立衛(wèi)生防疫自查制度,定期對各部門衛(wèi)生防疫工作進行自查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。成立衛(wèi)生防疫檢查小組,由酒店管理層、各部門負責人等組成,每月至少進行[X]次全面檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄和分析,制定整改措施,明確整改責任人,跟蹤整改落實情況。2.外部監(jiān)督積極配合當?shù)匦l(wèi)生防疫部門的監(jiān)督檢查工作,如實提供相關(guān)資料和信息。對衛(wèi)生防疫部門提出的整改意見和建議,應認真落實,及時反饋整改情況。七、獎懲制度1.獎勵對在衛(wèi)生防疫工作中表現(xiàn)突出的部門或個人,給予表彰和獎勵,如頒發(fā)榮譽證書、獎金、晉升等。對積極參與防疫知識宣傳、提出合理化防疫建議并被采納的員工,給予相應獎勵。2.處罰對違反衛(wèi)生防疫制度的部門或個人,視情節(jié)輕重給予批評教育、警告、罰款、辭退等處罰。對因工作不力導致疫情傳播或造成不

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