PAGE景區(qū)商戶(hù)運(yùn)營(yíng)管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)景區(qū)商戶(hù)運(yùn)營(yíng)管理，規(guī)范商戶(hù)經(jīng)營(yíng)行為，提升景區(qū)服務(wù)質(zhì)量，保障游客權(quán)益，促進(jìn)景區(qū)與商戶(hù)共同發(fā)展，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于景區(qū)內(nèi)所有從事商業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的商戶(hù)，包括但不限于餐飲、住宿、購(gòu)物、娛樂(lè)等各類(lèi)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)。（三）基本原則1.依法依規(guī)原則：商戶(hù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須遵守國(guó)家法律法規(guī)及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，合法經(jīng)營(yíng)。2.誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)原則：商戶(hù)應(yīng)誠(chéng)實(shí)守信，保證商品質(zhì)量和服務(wù)水平，維護(hù)景區(qū)良好形象。3.游客至上原則：以游客需求為導(dǎo)向，提供優(yōu)質(zhì)、便捷、高效的服務(wù)，滿(mǎn)足游客多樣化需求。4.統(tǒng)一管理原則：景區(qū)管理部門(mén)對(duì)商戶(hù)運(yùn)營(yíng)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃、協(xié)調(diào)和監(jiān)督，確保景區(qū)運(yùn)營(yíng)秩序。二、商戶(hù)準(zhǔn)入與退出機(jī)制（一）商戶(hù)準(zhǔn)入1.申請(qǐng)條件具有合法的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，提供有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等相關(guān)證照。具備與經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相適應(yīng)的資金、設(shè)備、人員等條件。遵守景區(qū)各項(xiàng)管理制度，接受景區(qū)管理部門(mén)的監(jiān)督和管理。2.申請(qǐng)流程商戶(hù)向景區(qū)管理部門(mén)提交入駐申請(qǐng)，填寫(xiě)《景區(qū)商戶(hù)入駐申請(qǐng)表》，并提供相關(guān)證明材料。景區(qū)管理部門(mén)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行初審，審核通過(guò)后組織實(shí)地考察，評(píng)估商戶(hù)經(jīng)營(yíng)能力和信譽(yù)狀況。經(jīng)實(shí)地考察合格的商戶(hù)，與景區(qū)管理部門(mén)簽訂《景區(qū)商戶(hù)經(jīng)營(yíng)合同》，明確雙方權(quán)利義務(wù)。3.經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與布局景區(qū)管理部門(mén)根據(jù)景區(qū)規(guī)劃和游客需求，合理規(guī)劃商戶(hù)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和布局，確保各類(lèi)業(yè)態(tài)分布合理，滿(mǎn)足游客多樣化消費(fèi)需求。商戶(hù)應(yīng)按照合同約定的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和經(jīng)營(yíng)范圍開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得擅自變更或超范圍經(jīng)營(yíng)。（二）商戶(hù)退出1.主動(dòng)退出商戶(hù)因自身原因需要終止經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，應(yīng)提前[X]個(gè)月向景區(qū)管理部門(mén)提交書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)景區(qū)管理部門(mén)同意后，辦理相關(guān)退出手續(xù)。主動(dòng)退出的商戶(hù)應(yīng)結(jié)清在景區(qū)經(jīng)營(yíng)期間的各項(xiàng)費(fèi)用，包括租金、水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)等，并清理經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，恢復(fù)原狀。2.被動(dòng)退出商戶(hù)如有下列情形之一的，景區(qū)管理部門(mén)有權(quán)解除經(jīng)營(yíng)合同，責(zé)令其退出景區(qū)：嚴(yán)重違反國(guó)家法律法規(guī)及景區(qū)管理制度，受到相關(guān)部門(mén)處罰的。嚴(yán)重?fù)p害游客利益，引發(fā)游客投訴且拒不整改的。連續(xù)[X]個(gè)月以上未正常經(jīng)營(yíng)或擅自停業(yè)的。未經(jīng)景區(qū)管理部門(mén)同意，擅自轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的。其他違反合同約定或損害景區(qū)利益的行為。被動(dòng)退出的商戶(hù)應(yīng)在規(guī)定期限內(nèi)清理經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，結(jié)清費(fèi)用，并按照合同約定承擔(dān)相應(yīng)違約責(zé)任。三、商戶(hù)經(jīng)營(yíng)管理（一）商品與服務(wù)管理1.商品質(zhì)量商戶(hù)所售商品應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，具備合格證明文件。嚴(yán)禁銷(xiāo)售假冒偽劣商品、過(guò)期變質(zhì)食品等。景區(qū)管理部門(mén)定期對(duì)商戶(hù)商品質(zhì)量進(jìn)行抽檢，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題責(zé)令商戶(hù)立即整改，情節(jié)嚴(yán)重的依法予以處罰。2.服務(wù)規(guī)范商戶(hù)從業(yè)人員應(yīng)統(tǒng)一著裝，佩戴工作牌，禮貌待客，熱情服務(wù)。服務(wù)人員應(yīng)具備相應(yīng)的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能，能夠?yàn)橛慰吞峁?zhǔn)確、及時(shí)、周到的服務(wù)。商戶(hù)應(yīng)建立完善的售后服務(wù)體系，及時(shí)處理游客投訴和退換貨要求，保障游客合法權(quán)益。（二）價(jià)格管理1.明碼標(biāo)價(jià)商戶(hù)應(yīng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置明碼標(biāo)價(jià)，標(biāo)明商品名稱(chēng)、規(guī)格、價(jià)格、計(jì)價(jià)單位等信息，做到價(jià)目清晰，一目了然。價(jià)格變動(dòng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)調(diào)整標(biāo)價(jià)簽，確保價(jià)格準(zhǔn)確無(wú)誤。2.價(jià)格合理商戶(hù)定價(jià)應(yīng)遵循公平、合法、誠(chéng)實(shí)信用的原則，不得哄抬物價(jià)、惡意競(jìng)爭(zhēng)。在旅游旺季等特殊時(shí)期，景區(qū)管理部門(mén)可根據(jù)市場(chǎng)情況對(duì)部分商品價(jià)格進(jìn)行指導(dǎo)和調(diào)控，確保價(jià)格穩(wěn)定。（三）環(huán)境衛(wèi)生管理1.責(zé)任區(qū)域劃分景區(qū)管理部門(mén)根據(jù)商戶(hù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所位置和經(jīng)營(yíng)范圍，劃分環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)域，明確商戶(hù)環(huán)境衛(wèi)生管理責(zé)任。商戶(hù)應(yīng)負(fù)責(zé)本責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生清掃、保潔工作，保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及周邊環(huán)境整潔衛(wèi)生。2.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地面應(yīng)保持清潔，無(wú)垃圾、雜物、積水等。商品陳列整齊有序，貨架、柜臺(tái)等設(shè)施干凈整潔。餐飲商戶(hù)應(yīng)嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定，確保就餐環(huán)境清潔衛(wèi)生，餐具消毒合格。商戶(hù)應(yīng)按照景區(qū)管理部門(mén)要求，定期進(jìn)行滅蚊、滅鼠、滅蟑等除“四害”工作。（四）安全管理1.安全制度與責(zé)任商戶(hù)應(yīng)建立健全安全管理制度，明確安全責(zé)任人，制定安全操作規(guī)程，確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)安全有序進(jìn)行。商戶(hù)應(yīng)定期組織員工進(jìn)行安全教育培訓(xùn)，提高員工安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。2.設(shè)施設(shè)備安全商戶(hù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)消防設(shè)施、電氣設(shè)備、特種設(shè)備等應(yīng)符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。嚴(yán)禁私拉亂接電線、違規(guī)使用電器設(shè)備等行為，確保用電安全。3.食品安全餐飲商戶(hù)應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，建立食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的食品安全管理制度。食品從業(yè)人員應(yīng)持健康證上崗，嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，確保食品安全。四、商戶(hù)監(jiān)督與考核（一）日常監(jiān)督1.巡查制度景區(qū)管理部門(mén)建立日常巡查制度，定期對(duì)商戶(hù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正商戶(hù)存在的問(wèn)題。巡查內(nèi)容包括商戶(hù)經(jīng)營(yíng)行為、商品質(zhì)量、服務(wù)規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生、安全管理等方面。2.投訴處理景區(qū)管理部門(mén)設(shè)立投訴舉報(bào)渠道，接受游客對(duì)商戶(hù)的投訴和舉報(bào)。對(duì)游客投訴和舉報(bào)事項(xiàng)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給游客。商戶(hù)應(yīng)積極配合景區(qū)管理部門(mén)的投訴處理工作，如實(shí)提供相關(guān)情況和資料。（二）年度考核1.考核內(nèi)容年度考核內(nèi)容包括商戶(hù)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、服務(wù)質(zhì)量、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、環(huán)境衛(wèi)生、安全管理等方面。景區(qū)管理部門(mén)根據(jù)考核指標(biāo)體系，對(duì)商戶(hù)進(jìn)行量化考核評(píng)分。2.考核方式年度考核采取商戶(hù)自評(píng)、游客評(píng)價(jià)、景區(qū)管理部門(mén)評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式進(jìn)行。商戶(hù)應(yīng)在每年年底前提交年度經(jīng)營(yíng)總結(jié)和自評(píng)報(bào)告。景區(qū)管理部門(mén)通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)檢查、數(shù)據(jù)分析等方式，對(duì)商戶(hù)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。3.考核結(jié)果應(yīng)用考核結(jié)果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個(gè)等級(jí)。對(duì)考核結(jié)果為優(yōu)秀的商戶(hù)，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，如頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)、給予一定的經(jīng)營(yíng)優(yōu)惠政策等。對(duì)考核結(jié)果為不合格的商戶(hù)，景區(qū)管理部門(mén)將責(zé)令其限期整改，整改仍不合格的，按照商戶(hù)退出機(jī)制處理。五、商戶(hù)培訓(xùn)與支持政策（一）培訓(xùn)計(jì)劃1.培訓(xùn)內(nèi)容景區(qū)管理部門(mén)定期組織商戶(hù)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括法律法規(guī)、經(jīng)營(yíng)管理、服務(wù)技能、食品安全、消防安全等方面。根據(jù)商戶(hù)實(shí)際需求和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，適時(shí)調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容，確保培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)用性。2.培訓(xùn)方式培訓(xùn)方式包括集中授課、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、案例分析、線上學(xué)習(xí)等多種形式，以滿(mǎn)足不同商戶(hù)的學(xué)習(xí)需求。邀請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家、政府部門(mén)工作人員等擔(dān)任培訓(xùn)講師，提高培訓(xùn)質(zhì)量。（二）支持政策1.經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)景區(qū)管理部門(mén)為商戶(hù)提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)服務(wù)，幫助商戶(hù)分析市場(chǎng)形勢(shì)，制定經(jīng)營(yíng)策略，提高經(jīng)營(yíng)效益。定期組織商戶(hù)交流活動(dòng)，分享經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和成功案例，促進(jìn)商戶(hù)之間的相互學(xué)習(xí)和共同發(fā)展。2.營(yíng)銷(xiāo)推廣景區(qū)管理部門(mén)整合景區(qū)宣傳資源，為商戶(hù)提供統(tǒng)一的營(yíng)銷(xiāo)推廣平臺(tái)，幫助商戶(hù)提升品牌知名度和影響力。根據(jù)景區(qū)旅游活動(dòng)安排，組織商戶(hù)開(kāi)展各類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng)，吸引游客消費(fèi)。3.設(shè)施設(shè)備支持景區(qū)管理部門(mén)根據(jù)商