PAGE公共衛(wèi)生責(zé)任制度一、總則（一）目的為加強公司/組織內(nèi)部公共衛(wèi)生管理，預(yù)防和控制疾病傳播，保障員工身體健康，營造安全、衛(wèi)生、舒適的工作環(huán)境，特制定本公共衛(wèi)生責(zé)任制度。（二）適用范圍本制度適用于公司/組織內(nèi)所有部門、崗位及人員。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則通過采取有效的預(yù)防措施，降低公共衛(wèi)生事件發(fā)生的風(fēng)險，如加強環(huán)境衛(wèi)生清潔、開展健康教育等。2.全員參與原則公共衛(wèi)生管理涉及公司/組織內(nèi)每一個人，全體員工應(yīng)積極履行各自的衛(wèi)生責(zé)任，共同維護公共衛(wèi)生環(huán)境。3.依法依規(guī)原則嚴格遵守國家和地方有關(guān)公共衛(wèi)生的法律法規(guī)、行業(yè)標準，確保公司/組織的公共衛(wèi)生管理工作合法合規(guī)。二、公共衛(wèi)生管理職責(zé)分工（一）公司/組織管理層職責(zé)1.全面負責(zé)公司/組織公共衛(wèi)生管理工作的決策與領(lǐng)導(dǎo)，確保公共衛(wèi)生管理工作與公司/組織整體發(fā)展戰(zhàn)略相契合。2.提供必要的人力、物力和財力支持，保障公共衛(wèi)生管理工作的順利開展，如配備專業(yè)衛(wèi)生管理人員、購置衛(wèi)生清潔設(shè)備、安排衛(wèi)生專項經(jīng)費等。3.定期組織召開公共衛(wèi)生管理工作會議，研究解決公共衛(wèi)生管理工作中存在的重大問題，推動公共衛(wèi)生管理措施的有效落實。（二）公共衛(wèi)生管理部門職責(zé)1.制定和完善公司/組織公共衛(wèi)生管理制度、工作流程和考核標準，并負責(zé)組織實施和監(jiān)督檢查。2.組織開展公共衛(wèi)生知識培訓(xùn)與宣傳教育活動，提高員工的公共衛(wèi)生意識和自我保護能力。3.負責(zé)公司/組織內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的日常管理，包括辦公區(qū)域、生產(chǎn)車間、食堂、宿舍等場所的清潔消毒、垃圾處理等工作。4.對公司/組織內(nèi)飲用水、食品衛(wèi)生進行監(jiān)督管理，確保飲用水安全和食品安全符合相關(guān)標準。5.負責(zé)與當?shù)匦l(wèi)生行政部門、疾病預(yù)防控制機構(gòu)等相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)，及時了解公共衛(wèi)生動態(tài)，落實各項公共衛(wèi)生防控措施。6.對公司/組織內(nèi)發(fā)生的公共衛(wèi)生事件進行應(yīng)急處置，及時向上級主管部門報告，并配合相關(guān)部門進行調(diào)查處理。（三）各部門職責(zé)1.負責(zé)本部門辦公區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生管理，保持辦公桌面整潔、文件資料擺放有序，定期清理垃圾，確保辦公環(huán)境干凈衛(wèi)生。2.督促本部門員工遵守公共衛(wèi)生管理制度，做好個人衛(wèi)生防護，如勤洗手、佩戴口罩等。3.配合公共衛(wèi)生管理部門開展公共衛(wèi)生知識培訓(xùn)與宣傳教育活動，組織本部門員工積極參與。4.發(fā)現(xiàn)本部門存在公共衛(wèi)生問題或隱患時，及時向公共衛(wèi)生管理部門報告，并協(xié)助采取措施進行整改。（四）員工個人職責(zé)1.自覺遵守公司/組織公共衛(wèi)生管理制度，積極維護公共衛(wèi)生環(huán)境，不隨地吐痰、不亂扔垃圾。2.保持個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。3.配合公司/組織開展的公共衛(wèi)生管理工作，如按時參加衛(wèi)生清潔活動、接受衛(wèi)生檢查等。4.積極學(xué)習(xí)公共衛(wèi)生知識，提高自我保護意識，發(fā)現(xiàn)公共衛(wèi)生問題及時向所在部門或公共衛(wèi)生管理部門報告。三、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）辦公區(qū)域衛(wèi)生管理1.每日上班前，員工應(yīng)清理各自辦公桌面，將文件、辦公用品擺放整齊。2.每周至少進行一次全面的辦公區(qū)域衛(wèi)生大掃除，包括地面清掃、門窗擦拭、電腦及辦公設(shè)備清潔等。3.保持辦公區(qū)域通風(fēng)良好，定期開窗換氣，必要時使用空氣凈化器等設(shè)備改善空氣質(zhì)量。4.禁止在辦公區(qū)域內(nèi)吸煙、吃零食，嚴禁隨地吐痰，保持辦公區(qū)域環(huán)境整潔。（二）生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理1.生產(chǎn)車間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，每日生產(chǎn)結(jié)束后，及時清理生產(chǎn)設(shè)備、工作臺面及地面，清除生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢料、垃圾等。2.定期對生產(chǎn)車間進行消毒，消毒頻次應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品特點按照相關(guān)行業(yè)標準執(zhí)行。消毒過程中應(yīng)做好記錄，包括消毒時間、消毒人員、消毒藥品名稱及用量等。3.生產(chǎn)車間內(nèi)的原材料、半成品和成品應(yīng)分類存放，擺放整齊，并保持存放區(qū)域的清潔衛(wèi)生。4.加強對生產(chǎn)車間內(nèi)通風(fēng)、照明等設(shè)施的維護管理，確保設(shè)施正常運行，為員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。（三）食堂衛(wèi)生管理1.食堂應(yīng)取得食品經(jīng)營許可證，從業(yè)人員應(yīng)持健康證上崗，并保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。2.食堂環(huán)境應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，每日進行清掃消毒，包括餐廳、廚房、餐具消毒間等區(qū)域。3.嚴格遵守食品加工操作規(guī)范，確保食品原材料新鮮、安全，加工過程符合衛(wèi)生要求，防止食品污染和變質(zhì)。4.餐具應(yīng)嚴格按照規(guī)定進行清洗、消毒，消毒后的餐具應(yīng)存放在清潔、專用的餐具保潔柜內(nèi)。5.加強對食堂飲用水的管理，確保飲用水符合國家衛(wèi)生標準，定期對飲水機等飲水設(shè)備進行清洗消毒。（四）宿舍衛(wèi)生管理1.員工應(yīng)保持宿舍內(nèi)整潔衛(wèi)生，個人物品擺放整齊，定期打掃宿舍地面、桌面、床鋪等區(qū)域，清理垃圾。2.宿舍應(yīng)定期進行通風(fēng)換氣，保持空氣清新。3.宿舍內(nèi)禁止私拉亂接電線、違規(guī)使用大功率電器，確保用電安全。4.加強對宿舍公共區(qū)域的衛(wèi)生管理，如樓道、衛(wèi)生間、洗衣房等，定期進行清掃消毒。四、食品衛(wèi)生管理（一）食品采購管理1.食品采購應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，索取并留存供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)資質(zhì)證明文件。2.采購的食品應(yīng)符合國家食品安全標準，查驗食品的感官性狀、包裝標識等，拒絕采購腐敗變質(zhì)、過期、三無等不符合食品安全要求的食品。3.建立食品采購臺賬，詳細記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式等信息，確保食品采購可追溯。（二）食品儲存管理1.食品應(yīng)分類存放于專用的食品倉庫或儲物間，倉庫應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好，溫度、濕度應(yīng)符合食品儲存要求。2.食品與非食品應(yīng)分開存放，避免交叉污染。食品倉庫內(nèi)不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。3.定期清理食品倉庫，檢查食品的儲存狀況，及時清理過期、變質(zhì)食品，并做好記錄。（三）食品加工制作管理1.食品加工制作人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生，操作前應(yīng)洗手消毒。2.食品加工制作過程應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范，做到生熟分開、燒熟煮透，避免食品受到污染。3.加工制作食品時，應(yīng)嚴格控制食品添加劑的使用，按照國家標準規(guī)定的品種、使用范圍和用量使用食品添加劑，并做好記錄。（四）食品留樣管理1.學(xué)校食堂、集體用餐配送單位、超過100人的建筑工地食堂等應(yīng)按照規(guī)定進行食品留樣。2.食品留樣應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，并標明留樣食品名稱、留樣時間、留樣人員等信息。3.食品留樣量應(yīng)滿足檢驗檢測需要，一般每樣不少于125g，在冷藏條件下存放48小時以上。五、飲用水衛(wèi)生管理（一）飲用水水源管理1.若公司/組織使用自備水源，應(yīng)確保水源水質(zhì)符合國家飲用水衛(wèi)生標準。定期對水源進行水質(zhì)檢測，檢測項目應(yīng)包括微生物指標、毒理指標、感官性狀和一般化學(xué)指標等。2.加強對水源周邊環(huán)境的保護，防止水源受到污染。水源周圍應(yīng)設(shè)置防護設(shè)施，禁止在水源保護區(qū)內(nèi)從事可能污染水源的活動，如傾倒垃圾、排放污水等。（二）飲用水供水設(shè)施管理1.建立飲用水供水設(shè)施檔案管理制度，記錄供水設(shè)施的型號、安裝時間、維護保養(yǎng)情況等信息。2.定期對飲用水供水設(shè)施進行清洗消毒，包括蓄水池、水箱、水泵、管道等。清洗消毒過程應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標準要求，并做好記錄。3.加強對飲用水供水設(shè)施的日常巡查，及時發(fā)現(xiàn)并處理設(shè)施運行過程中出現(xiàn)的問題，確保供水設(shè)施正常運行。（三）飲用水水質(zhì)檢測1.定期委托有資質(zhì)的檢測機構(gòu)對飲用水水質(zhì)進行檢測，檢測頻次應(yīng)符合國家相關(guān)規(guī)定。2.對檢測不合格的飲用水，應(yīng)立即停止供水，并采取相應(yīng)的措施進行處理，如對供水設(shè)施進行全面清洗消毒、更換水源等，直至水質(zhì)檢測合格后方可恢復(fù)供水。六、公共衛(wèi)生事件應(yīng)急管理（一）應(yīng)急組織機構(gòu)及職責(zé)1.成立公共衛(wèi)生事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，由公司/組織管理層成員擔(dān)任組長，各部門負責(zé)人為成員。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)和指揮公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置工作。2.應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)應(yīng)急處置辦公室，設(shè)在公共衛(wèi)生管理部門，負責(zé)日常應(yīng)急管理工作的組織協(xié)調(diào)和具體實施。3.各部門應(yīng)成立應(yīng)急處置工作小組，明確小組成員職責(zé)，在應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮下，負責(zé)本部門公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置工作。（二）應(yīng)急響應(yīng)機制1.當公司/組織內(nèi)發(fā)生公共衛(wèi)生事件時，發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)立即向所在部門報告，部門負責(zé)人接到報告后應(yīng)及時向公共衛(wèi)生管理部門和應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組報告。2.公共衛(wèi)生管理部門接到報告后，應(yīng)立即啟動公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，組織相關(guān)人員進行現(xiàn)場調(diào)查、處置，并及時向上級主管部門和當?shù)匦l(wèi)生行政部門報告事件情況。3.應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)根據(jù)事件的嚴重程度和發(fā)展態(tài)勢，迅速做出決策，指揮協(xié)調(diào)各部門開展應(yīng)急處置工作，采取有效的防控措施，防止事件進一步擴大。（三）應(yīng)急處置措施1.針對不同類型的公共衛(wèi)生事件，采取相應(yīng)的應(yīng)急處置措施。如發(fā)生傳染病疫情，應(yīng)及時對患者進行隔離治療，對密切接觸者進行醫(yī)學(xué)觀察，對疫點進行消毒處理，加強通風(fēng)換氣等；發(fā)生食物中毒事件，應(yīng)立即停止食用可疑食品，對患者進行救治，封存剩余食品及原料，配合相關(guān)部門進行調(diào)查處理等。2.在應(yīng)急處置過程中，應(yīng)做好信息收集、整理和報告工作，及時向員工通報事件進展情況，穩(wěn)定員工情緒，避免恐慌。3.應(yīng)急處置結(jié)束后，應(yīng)及時對事件進行總結(jié)評估，分析事件發(fā)生原因，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，提出改進措施，完善公共衛(wèi)生管理制度和應(yīng)急預(yù)案。七、公共衛(wèi)生監(jiān)督檢查與考核（一）監(jiān)督檢查機制1.公共衛(wèi)生管理部門應(yīng)定期對公司/組織內(nèi)各部門的公共衛(wèi)生管理工作進行監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生等方面。2.監(jiān)督檢查可采取日常巡查、專項檢查、定期抽查等方式進行，檢查過程中應(yīng)做好記錄，包括檢查時間、檢查人員、檢查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)問題及整改情況等。3.對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時下達整改通知書，責(zé)令相關(guān)部門限期整改，并跟蹤整改落實情況。（二）考核制度1.建立公共衛(wèi)生管理工作考核制度，將公共衛(wèi)生管理工作納入公司/組織績效考核體系，對各部門及員工的公共衛(wèi)生管理工作進行量化考核。2.考核內(nèi)容包括公共衛(wèi)生管理制度執(zhí)行情