PAGE門店運(yùn)營5s管理制度一、總則（一）目的為了提升門店運(yùn)營管理水平，營造整潔、高效、有序的工作環(huán)境，確保產(chǎn)品質(zhì)量，提高員工工作效率和服務(wù)質(zhì)量，特制定本5S管理制度。（二）適用范圍本制度適用于公司旗下所有門店的運(yùn)營管理。（三）定義1.整理（SEIRI）：將工作場所的物品區(qū)分為必要與不必要的，必要的留下，不必要的清除。2.整頓（SEITON）：把留下來的必要用的物品依規(guī)定位置擺放，并放置整齊加以標(biāo)識(shí)。3.清掃（SEISO）：將工作場所清掃干凈，保持環(huán)境整潔。4.清潔（SEIKETSU）：將整理、整頓、清掃進(jìn)行到底，且維持其成果。5.素養(yǎng)（SHITSUKE）：每位成員養(yǎng)成良好的習(xí)慣，自覺遵守5S規(guī)定。二、整理（一）整理的實(shí)施要點(diǎn)1.全面檢查門店，包括倉庫、陳列區(qū)、工作區(qū)域等。2.區(qū)分必需品和非必需品：必需品是指經(jīng)常使用的物品，如果沒有它，就必須購入替代品，否則影響正常工作的物品。非必需品是指使用頻率很低，可考慮變賣、贈(zèng)送、廢棄等處理的物品。3.清理非必需品：對(duì)于已確定為非必需品的物品，如過期商品、損壞無法使用的設(shè)備、多余的辦公用品等，要及時(shí)清理出門店。建立專門的非必需品存放區(qū)域，定期進(jìn)行處理。（二）整理的流程1.制定整理計(jì)劃，明確整理的范圍、時(shí)間和責(zé)任人。2.對(duì)門店物品進(jìn)行逐一盤點(diǎn)和分類。3.清理非必需品，并做好記錄。4.將清理出的非必需品按照規(guī)定進(jìn)行處理。（三）整理的責(zé)任劃分1.店長負(fù)責(zé)整體整理工作的組織和監(jiān)督。2.各區(qū)域負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本區(qū)域的物品整理。3.員工負(fù)責(zé)各自工作崗位的物品整理。三、整頓（一）整頓的實(shí)施要點(diǎn)1.確定物品的放置場所：根據(jù)物品的使用頻率和功能，確定合理的放置位置。常用物品應(yīng)放置在容易拿取的地方。2.規(guī)定物品的放置方法：按照物品的類別、規(guī)格等進(jìn)行分類擺放。對(duì)于同類物品，應(yīng)采用統(tǒng)一的擺放方式，便于識(shí)別和查找。3.進(jìn)行標(biāo)識(shí)：在物品放置位置設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)，標(biāo)明物品名稱、規(guī)格、數(shù)量等信息。標(biāo)識(shí)應(yīng)清晰、準(zhǔn)確、易于識(shí)別。（二）整頓的流程1.規(guī)劃物品放置區(qū)域。2.按照規(guī)定的方法進(jìn)行物品擺放。3.制作并張貼標(biāo)識(shí)。4.定期檢查物品擺放和標(biāo)識(shí)情況，如有不符及時(shí)調(diào)整。（三）整頓的責(zé)任劃分1.店長負(fù)責(zé)整體整頓工作的規(guī)劃和指導(dǎo)。2.各區(qū)域負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本區(qū)域整頓工作的具體實(shí)施。3.員工負(fù)責(zé)保持自己工作崗位物品的整齊擺放和標(biāo)識(shí)清晰。四、清掃（一）清掃的實(shí)施要點(diǎn)1.建立清掃責(zé)任區(qū)：將門店劃分為若干個(gè)清掃責(zé)任區(qū)，并明確責(zé)任人。責(zé)任區(qū)應(yīng)包括地面、貨架、設(shè)備、陳列道具等所有區(qū)域。2.執(zhí)行清掃標(biāo)準(zhǔn)：制定詳細(xì)的清掃標(biāo)準(zhǔn)，包括清掃頻率、清掃方法、清潔程度等。地面應(yīng)保持無灰塵、無雜物，貨架應(yīng)擦拭干凈，設(shè)備應(yīng)定期保養(yǎng)和清潔。3.調(diào)查污染源：分析造成污染的原因，如顧客的行為、產(chǎn)品的特性等。針對(duì)污染源采取相應(yīng)的措施，如加強(qiáng)顧客引導(dǎo)、改進(jìn)產(chǎn)品包裝等。（二）清掃的流程1.劃分清掃責(zé)任區(qū)，明確責(zé)任人。2.按照清掃標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行日常清掃。3.定期對(duì)清掃效果進(jìn)行檢查和評(píng)估。4.針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行整改。（三）清掃的責(zé)任劃分1.店長負(fù)責(zé)監(jiān)督清掃工作的執(zhí)行情況。2.各區(qū)域責(zé)任人負(fù)責(zé)本區(qū)域的清掃工作。3.全體員工應(yīng)積極參與清掃工作，保持工作環(huán)境的整潔。五、清潔（一）清潔的實(shí)施要點(diǎn)1.落實(shí)前面3S工作：將整理、整頓、清掃進(jìn)行到底，且維持其成果。建立定期檢查制度，確保3S工作得到有效執(zhí)行。2.制定目視管理的基準(zhǔn)：明確門店內(nèi)各種物品、區(qū)域的目視管理標(biāo)準(zhǔn)，如顏色標(biāo)識(shí)、線條標(biāo)識(shí)等。通過目視管理，使員工能夠快速了解工作要求和狀態(tài)。3.實(shí)施5S教育：對(duì)員工進(jìn)行5S管理制度的培訓(xùn)，提高員工的認(rèn)識(shí)和理解。定期組織5S活動(dòng)，強(qiáng)化員工的5S意識(shí)。（二）清潔的流程1.制定清潔檢查表，明確檢查項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)和頻率。2.按照檢查表進(jìn)行定期檢查。3.對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行記錄和分析，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。4.持續(xù)改進(jìn)清潔工作，不斷提高工作環(huán)境的質(zhì)量。（三）清潔的責(zé)任劃分1.店長負(fù)責(zé)清潔工作的整體規(guī)劃和監(jiān)督。2.各區(qū)域負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本區(qū)域清潔工作的具體實(shí)施和檢查。3.全體員工應(yīng)自覺遵守清潔規(guī)定，保持工作環(huán)境的整潔。六、素養(yǎng)（一）素養(yǎng)的實(shí)施要點(diǎn)1.制定行為規(guī)范：明確員工在工作中的行為準(zhǔn)則，如著裝規(guī)范、言行舉止、工作態(tài)度等。行為規(guī)范應(yīng)符合公司文化和行業(yè)要求。2.開展培訓(xùn)教育：通過培訓(xùn)、會(huì)議、案例分析等方式，對(duì)員工進(jìn)行素養(yǎng)教育。培養(yǎng)員工的自律能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。3.推動(dòng)5S活動(dòng)：將5S活動(dòng)與員工的績效考核、晉升等掛鉤，激勵(lì)員工積極參與。定期評(píng)選5S優(yōu)秀員工，樹立榜樣。（二）素養(yǎng)的流程1.制定員工行為規(guī)范手冊(cè)。2.組織員工進(jìn)行素養(yǎng)培訓(xùn)。3.在日常工作中監(jiān)督員工行為規(guī)范的執(zhí)行情況。4.對(duì)遵守行為規(guī)范的員工進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)違反規(guī)定的員工進(jìn)行批評(píng)和糾正。（三）素養(yǎng)的責(zé)任劃分1.店長負(fù)責(zé)素養(yǎng)工作的組織和領(lǐng)導(dǎo)。2.人力資源部門負(fù)責(zé)制定員工行為規(guī)范和培訓(xùn)計(jì)劃。3.各部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門員工素養(yǎng)的培養(yǎng)和監(jiān)督。4.全體員工應(yīng)自覺遵守行為規(guī)范，不斷提高自身素養(yǎng)。七、5S檢查與考核（一）檢查方式1.定期檢查：每周/每月由店長組織相關(guān)人員對(duì)門店進(jìn)行全面檢查。2.不定期抽查：由店長或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)隨時(shí)對(duì)門店進(jìn)行抽查。（二）檢查內(nèi)容1.整理情況：是否區(qū)分必需品和非必需品，非必需品是否清理。2.整頓情況：物品放置是否規(guī)范，標(biāo)識(shí)是否清晰。3.清掃情況：責(zé)任區(qū)是否清潔，設(shè)備是否正常運(yùn)行。4.清潔情況：3S工作是否持續(xù)保持，目視管理是否到位。5.素養(yǎng)情況：員工是否遵守行為規(guī)范。（三）考核標(biāo)準(zhǔn)1.根據(jù)檢查結(jié)果進(jìn)行評(píng)分，滿分100分。2.90分及以上為優(yōu)秀，8089分為良好，7079分為合格，69分及以下為不合格。3.對(duì)于優(yōu)秀的門店或個(gè)人給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于不合格的門店或個(gè)人進(jìn)行處罰。（四）考核結(jié)果應(yīng)用1.與員