PAGE客房保潔衛(wèi)生考核制度一、總則（一）目的為了確保客房保潔服務(wù)質(zhì)量，為賓客提供整潔、舒適、衛(wèi)生的住宿環(huán)境，特制定本考核制度。本制度旨在規(guī)范客房保潔工作流程，明確考核標(biāo)準(zhǔn)，激勵(lì)保潔人員提高工作質(zhì)量，保障酒店運(yùn)營(yíng)的順利進(jìn)行，同時(shí)符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及酒店行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。（二）適用范圍本制度適用于本酒店客房部所有保潔人員的衛(wèi)生考核管理工作。（三）考核原則1.客觀公正原則：考核過程和結(jié)果應(yīng)基于客觀事實(shí)，不受主觀因素影響，確保對(duì)每位保潔人員的評(píng)價(jià)公平公正。2.全面考核原則：從客房清潔的各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)區(qū)域進(jìn)行全面考核，包括但不限于房間衛(wèi)生、公共區(qū)域衛(wèi)生等，確保衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)。3.激勵(lì)改進(jìn)原則：通過考核，激勵(lì)保潔人員不斷提高工作水平，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)存在問題的及時(shí)指出并督促改進(jìn)。二、考核內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)（一）房間衛(wèi)生1.床鋪整理床單、被套平整，無褶皺、無污漬，中線對(duì)齊，四角飽滿。枕套干凈，枕芯擺放端正，枕頭外觀平整。被子疊放整齊，置于床尾正中位置，被子邊緣與床墊邊緣平行。2.家具清潔電視柜、衣柜、書桌等家具表面清潔，無灰塵、無污漬、無水漬。家具拉手、旋鈕等金屬部件光亮，無銹跡。家具抽屜、柜門開關(guān)靈活，內(nèi)部干凈整潔。3.衛(wèi)生間清潔馬桶內(nèi)外清潔，無污漬、無異味，水箱沖水正常，馬桶圈無污漬。洗手盆臺(tái)面干凈，水龍頭、排水口無污漬，鏡子明亮，無水漬。淋浴間地面、墻面清潔，無污漬、無積水，淋浴噴頭無堵塞，出水正常。衛(wèi)生間地面干凈，地漏暢通，無異味。衛(wèi)生間毛巾架、衛(wèi)生紙架等設(shè)施清潔，無灰塵。4.地面清潔房間地面干凈，無腳印、無污漬、無水漬，地毯清潔，無明顯灰塵、污漬，毛發(fā)清理干凈。門口地墊擺放整齊，表面清潔。5.物品擺放客房?jī)?nèi)各類物品擺放整齊有序，如茶杯、水杯、洗漱用品等，符合酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)位置?？头?jī)?nèi)配備的宣傳資料、服務(wù)指南等擺放整齊，無凌亂現(xiàn)象。（二）公共區(qū)域衛(wèi)生1.走廊衛(wèi)生走廊地面干凈，無污漬、無水漬、無雜物，地毯定期吸塵，保持清潔。走廊墻面、天花板無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，墻角清潔無污漬。走廊燈具、開關(guān)面板、消防設(shè)施等表面清潔，無灰塵。走廊垃圾桶及時(shí)清理，垃圾不溢出，垃圾桶表面清潔。2.樓梯衛(wèi)生樓梯踏步干凈，無污漬、無水漬，扶手光亮，無灰塵。樓梯間墻面、天花板無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，墻角清潔無污漬。樓梯間窗戶玻璃明亮，無污漬。3.電梯衛(wèi)生電梯轎廂地面干凈，無污漬、無水漬，轎廂壁無灰塵、無污漬。電梯按鈕、顯示屏等操作面板清潔，無污漬，正常靈敏。電梯門軌道、門縫清潔，無雜物。電梯轎廂內(nèi)垃圾桶及時(shí)清理，垃圾不溢出，垃圾桶表面清潔。（三）消毒工作1.客房消毒客房?jī)?nèi)布草（床單、被套、枕套等）按照規(guī)定進(jìn)行更換和消毒，消毒記錄完整。客房?jī)?nèi)杯具、茶具等按照要求進(jìn)行清洗消毒，消毒方式符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，消毒記錄詳細(xì)。衛(wèi)生間各類設(shè)施定期進(jìn)行消毒，消毒記錄準(zhǔn)確。2.公共區(qū)域消毒公共區(qū)域的地面、墻面、扶手等按照規(guī)定的消毒頻率進(jìn)行消毒，消毒記錄齊全。公共區(qū)域的垃圾桶定期消毒，消毒記錄完整。（四）工作紀(jì)律與態(tài)度1.出勤情況嚴(yán)格遵守酒店考勤制度，按時(shí)上下班，不遲到、不早退、不曠工。請(qǐng)假、調(diào)休等按照酒店規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)，手續(xù)齊全。2.工作態(tài)度工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)，服從工作安排，能夠及時(shí)完成各項(xiàng)保潔任務(wù)。對(duì)待賓客熱情禮貌，耐心解答賓客的問題，不與賓客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相幫助，共同維護(hù)良好的工作氛圍。三、考核方式與周期（一）考核方式1.日常檢查：客房部主管、領(lǐng)班等管理人員對(duì)客房保潔工作進(jìn)行日常巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)記錄，并作為考核依據(jù)。2.定期抽檢：酒店定期組織對(duì)客房衛(wèi)生進(jìn)行抽檢，由客房部管理人員、質(zhì)檢人員等組成抽檢小組，按照考核標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客房進(jìn)行全面檢查，記錄檢查結(jié)果。3.賓客反饋：收集賓客對(duì)客房衛(wèi)生的反饋意見，如賓客投訴、表揚(yáng)信等，作為考核的重要參考。（二）考核周期1.月度考核：每月對(duì)保潔人員的工作進(jìn)行一次全面考核，綜合日常檢查、定期抽檢和賓客反饋等情況，得出月度考核結(jié)果。2.年度考核：每年年底對(duì)保潔人員進(jìn)行年度考核，年度考核結(jié)果為全年月度考核結(jié)果的綜合評(píng)定。四、考核評(píng)分與結(jié)果應(yīng)用（一）考核評(píng)分1.百分制評(píng)分：根據(jù)考核內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)保潔人員的各項(xiàng)工作進(jìn)行評(píng)分，滿分為100分。2.評(píng)分細(xì)則房間衛(wèi)生（5分）：根據(jù)房間衛(wèi)生的各個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)分，每項(xiàng)不符合標(biāo)準(zhǔn)酌情扣分。公共區(qū)域衛(wèi)生（3分）：按照公共區(qū)域衛(wèi)生的考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分，發(fā)現(xiàn)問題扣分。消毒工作（2分）：消毒工作不符合要求的，根據(jù)具體情況扣分。工作紀(jì)律與態(tài)度（1分）：出勤情況、工作態(tài)度等方面出現(xiàn)問題的，相應(yīng)扣分。（二）考核結(jié)果等級(jí)劃分1.優(yōu)秀（90分及以上）：工作表現(xiàn)出色，衛(wèi)生質(zhì)量高，嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律與態(tài)度要求，得到賓客高度好評(píng)。2.良好（8089分）：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，衛(wèi)生質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，能夠較好地遵守工作紀(jì)律與態(tài)度，賓客反饋較好。3.合格（6079分）：基本能夠完成工作任務(wù)，衛(wèi)生質(zhì)量基本達(dá)標(biāo)，但存在一些小問題，工作紀(jì)律與態(tài)度方面偶有不足。4.不合格（60分以下）：工作表現(xiàn)較差，衛(wèi)生質(zhì)量存在較多問題，多次違反工作紀(jì)律與態(tài)度要求，賓客投訴較多。（三）結(jié)果應(yīng)用1.績(jī)效獎(jiǎng)金優(yōu)秀：給予全額績(jī)效獎(jiǎng)金，并額外給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。良好：發(fā)放全額績(jī)效獎(jiǎng)金。合格：扣除部分績(jī)效獎(jiǎng)金。不合格：扣除大部分績(jī)效獎(jiǎng)金，并進(jìn)行警告。2.晉升與獎(jiǎng)勵(lì)連續(xù)多次獲得優(yōu)秀考核結(jié)果的保潔人員，在晉升、評(píng)優(yōu)等方面給予優(yōu)先考慮。對(duì)在衛(wèi)生工作中有突出表現(xiàn)或提出合理化建議的保潔人員，給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)，如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等。3.培訓(xùn)與改進(jìn)對(duì)于考核結(jié)果為合格及以下的保潔人員，安排針對(duì)性的培訓(xùn)，幫助其改進(jìn)工作方法和提高工作質(zhì)量。對(duì)多次考核不合格且經(jīng)培訓(xùn)仍無明顯改進(jìn)的保潔人員，予以辭退處理。五、考核申訴1.申訴渠道：保潔人員如對(duì)考核結(jié)果有異議，可在考核結(jié)果公布后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，向客房部經(jīng)理提出書面申訴。2.申訴處理：客房部經(jīng)理接到申訴后，應(yīng)在[X]個(gè)工作日內(nèi)組織相關(guān)人員進(jìn)行調(diào)查核