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文檔簡介
PAGE足浴每日衛(wèi)生制度一、總則1.目的為確保足浴場所的衛(wèi)生安全,保障顧客的健康權(quán)益,特制定本每日衛(wèi)生制度。本制度旨在規(guī)范足浴場所日常衛(wèi)生管理工作,預防疾病傳播,提升服務質(zhì)量,樹立良好的企業(yè)形象。2.適用范圍本制度適用于本公司旗下所有足浴門店及其工作人員。3.基本原則嚴格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)衛(wèi)生標準,堅持預防為主、清潔為主的方針,實行全員參與、全程監(jiān)督的衛(wèi)生管理模式。二、人員衛(wèi)生要求1.健康管理所有從業(yè)人員必須持有效健康證明上崗,每年進行一次健康檢查,確保身體健康狀況符合從業(yè)要求。如發(fā)現(xiàn)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病,應立即停止工作,治療痊愈后方可重新上崗。2.個人衛(wèi)生工作時應穿戴清潔的工作服、工作帽,保持個人衛(wèi)生整潔。工作服應勤洗勤換,至少每周清洗一次。操作前應洗手消毒,洗手應采用流動水,使用肥皂或洗手液認真揉搓,時間不少于15秒,然后用清水沖凈,必要時使用一次性紙巾擦干。不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等手部飾品進行服務操作。工作期間不得吸煙、進食,不得面對顧客打噴嚏、咳嗽等。三、場所環(huán)境衛(wèi)生要求1.營業(yè)前衛(wèi)生清潔地面:使用濕拖把或吸塵器清潔地面,清除雜物、灰塵,保持地面干凈、無污漬。對于污漬較重的地方,應使用專用清潔劑進行處理。墻面、天花板:檢查墻面、天花板有無灰塵、蜘蛛網(wǎng),如有則使用干凈的抹布或撣子進行擦拭清理。門窗:擦拭門窗玻璃,保持明亮干凈;檢查門窗是否能正常開關(guān),門鎖是否靈活。家具、設備:擦拭足浴沙發(fā)、茶幾、按摩床等家具表面,保持清潔無灰塵;檢查按摩設備、泡腳盆等是否正常運行,如有故障及時報修。衛(wèi)生間:清潔衛(wèi)生間地面、馬桶、洗手池等,確保無異味;補充衛(wèi)生紙、洗手液等用品。2.營業(yè)期間衛(wèi)生維護及時清理顧客使用后的垃圾,如紙巾、果皮等,保持場所內(nèi)環(huán)境整潔。每隔[X]小時對地面進行一次清掃,清除水漬、腳印等。隨時檢查墻面、天花板,發(fā)現(xiàn)有灰塵或污漬及時清理。保持衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生,每隔[X]小時進行一次巡查,清理垃圾,補充用品,確保無異味。對顧客使用過的泡腳盆、毛巾等進行及時更換或清洗消毒。3.營業(yè)結(jié)束后衛(wèi)生清理全面清理場所內(nèi)的垃圾,將垃圾裝入垃圾袋,扎緊袋口后放置在指定地點,等待次日統(tǒng)一處理。再次清潔地面、墻面、天花板、門窗、家具、設備等,確保無灰塵、無污漬。對泡腳盆、按摩設備等進行全面清潔和消毒,關(guān)閉電源、水源,整理好相關(guān)物品。對衛(wèi)生間進行深度清潔,包括地面消毒、馬桶消毒、洗手池消毒等,確保衛(wèi)生間干凈、無異味。四、用品用具衛(wèi)生要求1.毛巾顧客使用的毛巾應一客一換,使用后及時收集,放入專用的清洗消毒區(qū)域。清洗毛巾應使用專用洗滌劑,在熱水中浸泡[X]分鐘,然后進行搓洗,確保毛巾清潔無污漬。消毒采用高溫消毒或化學消毒方法。高溫消毒溫度應達到[X]℃,時間不少于[X]分鐘;化學消毒可選用含氯消毒劑等,按照規(guī)定的濃度和時間進行浸泡消毒。消毒后的毛巾應存放在清潔、干燥、通風的專用存放柜內(nèi),防止再次污染。2.泡腳盆每位顧客使用前,泡腳盆應進行清洗消毒。清洗時先用清潔劑擦拭盆內(nèi)表面及邊緣,去除污垢,然后用清水沖洗干凈。消毒可采用物理消毒(如煮沸消毒,水溫達到100℃,保持[X]分鐘)或化學消毒(如使用含氯消毒劑按照規(guī)定濃度浸泡[X]分鐘)。消毒后的泡腳盆應放置在清潔的地方備用,使用一次性塑料袋或保鮮膜覆蓋,防止灰塵等污染。3.拖鞋提供給顧客的拖鞋應保持清潔,定期清洗消毒。清洗時使用清潔劑浸泡[X]分鐘后進行刷洗,去除污漬。消毒可采用紫外線消毒或化學消毒,紫外線消毒時間不少于[X]分鐘;化學消毒可選用合適的消毒劑按照規(guī)定濃度浸泡消毒。消毒后的拖鞋應整齊擺放,存放在專用鞋柜內(nèi)。4.按摩器具按摩器具應定期清潔,使用后及時擦拭表面的汗液、污漬等。對于直接接觸皮膚的按摩器具部件,如按摩球、按摩棒等,應定期進行消毒處理。消毒方法可參照毛巾消毒方式,采用高溫消毒或化學消毒。定期檢查按摩器具的性能,確保其正常運行,如有損壞應及時維修或更換。五、衛(wèi)生消毒要求1.消毒設備與用品配備齊全有效的消毒設備,如消毒柜、紫外線燈、高溫消毒鍋等,并定期檢查設備的運行狀況,確保其正常使用。選用符合國家衛(wèi)生標準的消毒用品,如含氯消毒劑、過氧乙酸、戊二醛等,按照規(guī)定的濃度和配比進行配制和使用。2.消毒方法與流程物理消毒:煮沸消毒:將清洗后的用品用具放入沸水中,保持[X]分鐘以上,可有效殺滅細菌、病毒等病原體。蒸汽消毒:利用蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的蒸汽對用品用具進行消毒,溫度達到[X]℃,時間不少于[X]分鐘。紫外線消毒:在無人的情況下,開啟紫外線燈對場所進行空氣消毒,每次消毒時間不少于[X]分鐘;對物品表面消毒時應將物品攤開或掛起,使其充分暴露于紫外線燈下,距離[X]厘米左右,消毒時間不少于[X]分鐘?;瘜W消毒:浸泡消毒:將用品用具完全浸泡在配制好的消毒劑溶液中,按照規(guī)定的濃度和時間進行消毒。浸泡后用清水沖洗干凈,去除殘留消毒劑。擦拭消毒:用消毒劑溶液擦拭用品用具表面,作用[X]分鐘后,用清水擦拭干凈。3.消毒記錄建立消毒記錄臺賬,詳細記錄消毒日期、消毒設備與用品名稱、消毒方法、消毒時間、消毒人員等信息。消毒記錄應妥善保存,保存期限不少于[X]年,以備查閱。六、水質(zhì)衛(wèi)生要求1.水源管理確保足浴用水的水源符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準,定期對水源進行檢測,防止水源污染。與具備合法資質(zhì)的供水單位簽訂供水合同,索取供水單位的衛(wèi)生許可證復印件,并保存?zhèn)洳椤?.水質(zhì)處理安裝必要的水質(zhì)處理設備,如凈水器、過濾器等,對水源進行預處理,去除水中的雜質(zhì)、懸浮物等。定期對水質(zhì)進行檢測,檢測項目包括渾濁度、色度、臭和味、pH值、消毒劑余量、微生物指標等,確保水質(zhì)符合國家相關(guān)標準。如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不符合標準,應立即停止使用,采取相應的措施進行處理,直至水質(zhì)達標后方可繼續(xù)使用。3.泡腳用水更換泡腳用水應做到一客一換,避免重復使用。每次更換泡腳水時,應先將泡腳盆清洗干凈,然后加入新的符合衛(wèi)生標準的水。七、通風換氣要求1.通風系統(tǒng)安裝良好的通風系統(tǒng),確保場所內(nèi)空氣流通。通風系統(tǒng)應定期進行檢查和維護,保證其正常運行。通風口應保持清潔暢通,無雜物堵塞,防止異味和有害氣體積聚。2.換氣頻率在營業(yè)期間,應保持每小時[X]次以上的換氣頻率,確保場所內(nèi)空氣清新。如場所內(nèi)人員較多或使用化學消毒劑后,應適當增加換氣次數(shù),及時排出異味和有害氣體。八、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查制度門店應建立每日衛(wèi)生自查制度,由店長或衛(wèi)生管理員負責組織實施。每日營業(yè)前、營業(yè)期間和營業(yè)結(jié)束后,對場所環(huán)境衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生、水質(zhì)衛(wèi)生、通風換氣等進行全面檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。對自查情況進行詳細記錄,記錄內(nèi)容包括檢查時間、檢查項目、發(fā)現(xiàn)的問題及整改措施等。2.定期檢查公司總部應定期對各門店進行衛(wèi)生檢查,每月至少進行[X]次全面檢查。檢查內(nèi)容包括本制度各項要求落實情況、衛(wèi)生設施設備運行情況、消毒記錄等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題下達整改通知書,責令門店限期整改,并跟蹤整改情況,直至問題解決。3.顧客監(jiān)督在場所顯著位置公布衛(wèi)生投訴電話,接受顧客的監(jiān)督和投訴。對顧客提出的衛(wèi)生問題應及時處理,并將處理結(jié)果反饋給顧客。九、培訓與教育1.衛(wèi)生知識培訓定期組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識培訓,培訓內(nèi)容包括國家衛(wèi)生法律法規(guī)、行業(yè)衛(wèi)生標準、個人衛(wèi)生要求、場所環(huán)境衛(wèi)生要求、用品用具衛(wèi)生要求、消毒知識等。培訓頻率每年不少于[X]次,每次培訓時間不少于[X]小時。通過培訓,使從業(yè)人員掌握必要的衛(wèi)生知識和技能,并能夠正確運用到實際工作中。2.職業(yè)道德教育加強從業(yè)人員的職業(yè)道德教育,培養(yǎng)其良好的服務意識和衛(wèi)生意識。教育從業(yè)人員樹立顧客至上的理念,嚴格遵守衛(wèi)生制度,為顧客提供優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、安全的服務。十、獎懲制度1.獎勵措施對在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的門店或個人,給予表彰和獎勵。獎勵方式包括獎金
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