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文檔簡介
1、,如何做好美容院店長,美容院的管理要出效益,必需從店長抓起,店長是一個(gè)店的靈魂,是領(lǐng)頭羊,店長的工作能力及領(lǐng)導(dǎo)能力,直接影響整個(gè)美容院的業(yè)績。店長需要站在經(jīng)營者的立場上,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營情況,全力貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營方針。執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長的職能,美容院店長是美容院的靈魂,店長的職位描述,全面負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的日常行政、人事、門店日常營運(yùn)、品牌維護(hù)等,店長的角色,店長的八大角色,企業(yè)代理人,組織者,保全者,活動者,培育者,情報(bào)收集者,調(diào)整者,傳達(dá)者,企業(yè)代理人:形象代言,實(shí)行店鋪的計(jì)劃等。 培育者:培訓(xùn)方向,培訓(xùn)形式,培訓(xùn)的觀念與態(tài)度。 情報(bào)收集者:市場商品情報(bào),競爭對手動態(tài)
2、情報(bào),商圈情報(bào),客戶 情報(bào)等。 調(diào)整者:商鋪經(jīng)營管理活動,管理現(xiàn)金與存貨補(bǔ)齊等。 傳達(dá)著:上傳下達(dá)。 活動者:參與銷售等工作并且比基層更出色。 保全者:保全貨物、設(shè)備、裝修、優(yōu)秀員工等。 管理者:組織、計(jì)劃、執(zhí)行、溝通、部屬培育、自我革新、動機(jī)賦 予 能力等。,店長存在的必要性,單從上面店長在美容院扮演的重要角色來看,店長在美容院是必不可少的。上面幾個(gè)人物將店長的職責(zé)詮釋的很全面,我們可以假設(shè),如果沒有店長這個(gè)職位存在,那么美容院將是一盤散沙,也不在是一個(gè)完美的整體。有了店長這個(gè)人物存在,就會讓美容院達(dá)到一個(gè)最佳的狀態(tài)。,對本店日常經(jīng)營、人員管理及店內(nèi)所有設(shè)施的安全負(fù)有主要責(zé)任保本店日常經(jīng)營規(guī)
3、范化、效益化、安全化。,1了解品牌的經(jīng)營方針,依據(jù)品牌的特色和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。 2遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,執(zhí)行上級指示,完成公司下達(dá)任務(wù)。 3負(fù)責(zé)管理專柜的日常工作,監(jiān)督考核導(dǎo)購的工作表現(xiàn),及時(shí)反映員工動態(tài), 并對導(dǎo)購進(jìn)行培訓(xùn)。 4負(fù)責(zé)盤點(diǎn)、帳簿制作、商品交接的準(zhǔn)確無誤。 5負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊,商品陳列。 6協(xié)助主管處理與改善專柜運(yùn)作的問題。 7協(xié)助主管與所在商場的溝通與協(xié)調(diào)。 8定時(shí)按要求提供周圍品牌在商場的公關(guān)推廣活動。 9了解周圍品牌銷售情況,登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。 10激發(fā)導(dǎo)購工作熱情,調(diào)節(jié)貨場購物氣氛。,店長的工作職責(zé),工作概要,a、全面管理美容院合理安排事務(wù),負(fù)責(zé)美容師的工作和
4、培訓(xùn),有權(quán)利招聘和解雇美容師; b、負(fù)責(zé)主持美容院的晨會,并耐心解決晨會提出的問題,保證達(dá)到效果; c、制定美容師銷售目標(biāo)和計(jì)劃,并定期總結(jié),保證完成銷售任務(wù); d、幫助美容師制定銷售任務(wù),并幫助分析業(yè)績,保障任務(wù)的完成; e、做好銷售預(yù)測,調(diào)整美容師心態(tài),及時(shí)幫助美容師協(xié)調(diào)整個(gè)美容院; f、隨時(shí)巡查美容院,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,如:美容師的工作狀態(tài),顧客的反饋和美容院內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,并記錄在案,做到有根有據(jù),保證及時(shí)解決問題; g、管理和調(diào)節(jié)顧客,保證顧客的服務(wù)和利益,做到電話回訪和現(xiàn)場回訪; h、定期做好與美容師和顧客的溝通,良好協(xié)調(diào)美容院各個(gè)工作環(huán)節(jié),保證經(jīng)營的順利進(jìn)行; i、不定期查美容師的工作
5、筆記,并批改筆記,以提高美容師的素質(zhì),及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決問題; j、制定培訓(xùn)計(jì)劃,并保證及時(shí)有效的實(shí)施提升美容院的整體運(yùn)作; k、做好美容院的財(cái)務(wù)管理,每周、每月盤查財(cái)務(wù)貨品,負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)的收支平衡。,一.職務(wù)描述,1.解釋本美容院的服務(wù)意識,培育店員的敬業(yè)精神,合理使用人才。 2. 制定工作計(jì)劃,分工明確,協(xié)助店員達(dá)成目標(biāo)以及提升店員的技術(shù)和銷售能力。 3 .分析顧客的意見,解釋服務(wù)目標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn),與其他員工共同制定改善服務(wù)的方法,以身作則,執(zhí)行服務(wù)承諾。 4. 定期了解客源拓展情況和市場競爭動態(tài),并分析形勢,制定對策。 5. 訂立公正、合理、有效的獎罰制度,協(xié)調(diào)店員之間的關(guān)系,維護(hù)良好的紀(jì)律。 6. 督
6、導(dǎo)日常工作,保證美容院各環(huán)節(jié)的正常營運(yùn)。 7. 選擇優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為顧客服務(wù),確保產(chǎn)品效果良好,質(zhì)量穩(wěn)定,物有所值。 8. 合理布置院內(nèi)設(shè)施擺放,盡可能方便顧客。 9. 定期培訓(xùn)員工,以提高服務(wù)素質(zhì)。 10. 依照市場情況,制定合理收費(fèi)價(jià)格。 11明碼標(biāo)價(jià)(包括護(hù)理項(xiàng)目、產(chǎn)品),樹立良好的口碑。,二.日常管理,1.主持分店每周一的例會。例會對上周的工作情況做以總結(jié)并對本周工作提出要求。 2.定期參加公司相關(guān)會議,了解公司近期經(jīng)營方向,并貫徹落實(shí)公司近期出臺文件及規(guī)章制度。 3.店長有責(zé)任在公司規(guī)章制度、業(yè)務(wù)、操作流程上對新員工進(jìn)行傳、幫、帶。 4.制訂本店員工排工更期表、考勤及管理。 5.上級主管
7、臨時(shí)交付的其他工作。,(1)主持每天例會,針對出現(xiàn)的問題及時(shí)解決,協(xié)助店員達(dá)成目標(biāo)以及提升店員的技術(shù)和銷售能力; (2)定期參加公司相關(guān)會議,了解公司近期經(jīng)營方向,并貫徹落實(shí)公司近期出臺文件及規(guī)章制度。 (3)協(xié)助財(cái)務(wù)做好收銀管理工作,每天、每周、每月定時(shí)對出入賬單進(jìn)行審核。 (4)每周一將本店上周工作總結(jié)提交公司存檔,每月提出一兩項(xiàng)合理化建議上報(bào)公司。 (5)每月例會向總經(jīng)理匯報(bào)本店經(jīng)營及人事管理情況。 (6)每月底30日前協(xié)助公司制訂本店次月銷售/服務(wù)計(jì)劃。 (7)做好店內(nèi)倉庫盤點(diǎn),合理庫存工作及時(shí)申購所需物資; (8)從自我做起,嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,并公平公正的執(zhí)行規(guī)章制度,協(xié)調(diào)美容師
8、之間的關(guān)系,維持良好的紀(jì)律,1、門店日常管理,(1)人員管理 (a)制訂每月排班表,監(jiān)督員工日常考勤,合理安排員工加班,如有違反考勤規(guī)定按制度處罰。 (b)嚴(yán)格要求美容師上崗標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)肅工作紀(jì)律,對員工的工作表現(xiàn)、儀容儀表及衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查和監(jiān)督,并現(xiàn)場打分,如有問題當(dāng)場糾正。 (c)做好美容師的思想工作、定期溝通了解員工思想、工作、生活等情況,廣泛聽取美容師的意見、建議,不斷改進(jìn)工作,充分調(diào)動美容師的積極性; (2)團(tuán)隊(duì)建設(shè) (a)指導(dǎo)并提升美容師的專業(yè)、技術(shù)、及儀器的功能和操作方法。 (b)協(xié)助制定公司年度培訓(xùn)目標(biāo)和周度、月度、季度培訓(xùn)計(jì)劃根據(jù)員工對培訓(xùn)的安排意見,提出建議。 (c)負(fù)責(zé)對本
9、店人員進(jìn)行各種形式的考核,成績的評估,了解員工不足之處,并根據(jù)實(shí)際考核情況,報(bào)培訓(xùn)老師,制定培訓(xùn)計(jì)劃。 (d)對新進(jìn)員工根據(jù)專業(yè)熟練程度,分別進(jìn)行店內(nèi)或安排強(qiáng)化培訓(xùn),提升員工技能,縮短上崗時(shí)間。 (e)培養(yǎng)、推薦優(yōu)秀員工,月引進(jìn)新員工2名,部門美容師流失一年不超過2人,2、員工管理,對上應(yīng)履行之義務(wù),1、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)保質(zhì)、保量地完成上級主管交與的其他工作; 2、每周一將本店上周工作總結(jié)交辦公室存檔,每月提出一兩項(xiàng)合理化建議上報(bào)辦公室。 3、每月1日前向總經(jīng)理匯報(bào)本店經(jīng)營及人事管理情況。 4、每月底20日前協(xié)助辦公窒制訂本店次月銷售/服務(wù)計(jì)劃。 5、培養(yǎng)、推薦優(yōu)秀員工。,對下應(yīng)行使之權(quán)利,1對下
10、級有培訓(xùn)、指導(dǎo)的義務(wù),并對員工順利完成工作提供支持; 2按日安排分店行政事務(wù),并上報(bào)細(xì)則。 3協(xié)助各部門主管解決實(shí)際問題,教導(dǎo)具體方法。 4每周主持公司業(yè)務(wù)例會。 5根據(jù)員工反饋本的紀(jì)錄,協(xié)調(diào)投訴處理后及時(shí)報(bào)總經(jīng)理。經(jīng)批示后建檔,以有助子總結(jié)及解決問題。 8. 每月/周召開院長會議,會議內(nèi)容于開會前一星期公布,請其他員工先行準(zhǔn)備。,(1)老客戶管理 (a)每天每位員工保證有4-7位顧客進(jìn)店,每月到店率達(dá)80% 每人每月到店3次做護(hù)理。 (b)做好對顧客資料的管理,聽取顧客的意見,了解其需求,對效果,專業(yè)及服務(wù)是否滿意,提高顧客忠誠度減少流失率,客戶流失每月不超過1人。 (c)業(yè)績與消耗管理:每
11、位美容師每月業(yè)績不低于公司業(yè)績目標(biāo)20% (d)客戶生日、效果、滿意度,跟進(jìn)及時(shí)提出方案并執(zhí)行 (e)顧客投訴管理,及時(shí)做出針對性的調(diào)整方案,安撫顧客。視情節(jié)嚴(yán)重性可上報(bào)品牌經(jīng)理。 (2) 新客戶開發(fā) (a)做好銷售咨詢工作,不斷提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)水平,提高顧客消費(fèi)機(jī)率,增加新客,新客成交達(dá)80% (b)每月至少增加5名新客,3、顧客管理,三.銷售任務(wù),1.店長需帶領(lǐng)全體人員完成公司每月下達(dá)的銷售/服務(wù)任務(wù)。 2.對下達(dá)到店的每月銷售/服務(wù)任務(wù),需根據(jù)崗位實(shí)際,分?jǐn)偟礁鹘M,并指導(dǎo)協(xié)助組長將任務(wù)合理分配到各組成員。 3.適時(shí)根據(jù)時(shí)間、地點(diǎn)、特定假日等時(shí)機(jī),制定出不同的促銷策略,報(bào)總經(jīng)理批示后實(shí)行
12、,四.業(yè)務(wù)工作,1.適時(shí)根據(jù)時(shí)間、特定假日等時(shí)機(jī),制定出不同的促銷策略,報(bào)總經(jīng)理批示后實(shí)行. 2.熟練掌握全店產(chǎn)品、項(xiàng)目的單價(jià)、成分、配料、操作流程和不同的折扣點(diǎn);熟練進(jìn)行全店儀器的操作指導(dǎo),并熟知儀器的性能和原理。,五.人員管理,1.對各組員工日常的考勤進(jìn)行監(jiān)督,如有違反考勤規(guī)定的應(yīng)按相應(yīng)條款處罰。 2.合理安排員工加班。 3.隨時(shí)對員工的工作表現(xiàn)及衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查和監(jiān)督,并現(xiàn)場打分,如有問題當(dāng)場糾正。 4.協(xié)助財(cái)務(wù)做好收銀管理工作,每天、每周、每月定時(shí)對美容顧問的出入賬單進(jìn)行審核。 5.及時(shí)處理客戶投訴,避免事態(tài)擴(kuò)大。按照公司規(guī)定對相應(yīng)人員做出處理建議,上報(bào)總經(jīng)理后執(zhí)行。 6.做好店內(nèi)顧問
13、主任和美容主任的幫帶工作,為公司持續(xù)發(fā)展打造堅(jiān)固的管理骨干平臺。,六.培訓(xùn)支持,1.協(xié)助培訓(xùn)指導(dǎo)編制公司新產(chǎn)品、新項(xiàng)目及員工講義。 2.協(xié)助制定公司年度培訓(xùn)目標(biāo)和周度、月度、季度培訓(xùn)計(jì)劃根據(jù)員工對培訓(xùn)的安排意見,提出建議。 3.每周應(yīng)了解現(xiàn)時(shí)員工業(yè)務(wù)缺點(diǎn),并根據(jù)實(shí)際考核情況,報(bào)培訓(xùn)技導(dǎo),制定下周培訓(xùn)計(jì)劃。 4.對新進(jìn)員工根據(jù)不同的業(yè)務(wù)熟練程度,分別進(jìn)行店內(nèi)或安排部門內(nèi)強(qiáng)化培訓(xùn),在保證質(zhì)量的前提下,縮短新員工上崗時(shí)間。 5.配合培訓(xùn)工作,協(xié)調(diào)好各部門、各人員之間的工作關(guān)系。確保業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行。 6.負(fù)責(zé)對人員進(jìn)行各種形式的考核,成績的評估,進(jìn)行登記匯總后上報(bào)辦公室,為公司人事調(diào)動、人員定級、晉升
14、提出依據(jù)。 工作交叉界面:總經(jīng)理、各職能部門、各分店、客戶,七.任職資格,1、具備很強(qiáng)的責(zé)任感和高度的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;能夠解決比較復(fù)雜的人事管理實(shí)際問題,具有較強(qiáng)的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)能力和人際交往能力 2、具有一定的職業(yè)技能,熟悉美容業(yè)的經(jīng)營與運(yùn)作模式; 3、具有良好的業(yè)務(wù)能力、營銷能力、指導(dǎo)能力及協(xié)調(diào)能力; 4、認(rèn)真負(fù)責(zé)、誠心敬業(yè)、踏實(shí)肯干; 5、五官端正,形象大方,氣質(zhì)良好,具有管理魄力及親和力。 6、教育背景:高中以上學(xué)歷,特別優(yōu)秀者可放寬條件,店長的六大能力,1、對商品的了解 2、優(yōu)良的銷售技能 3、促進(jìn)組織內(nèi)良好溝通 4、圓融的處理人際關(guān)系 5、領(lǐng)導(dǎo)力 6、危機(jī)處理,店長工作崗位時(shí)間,原
15、則:善于安排生活時(shí)間;一定要有學(xué)習(xí)的時(shí)間;工作上的時(shí)間最少有30%的時(shí)間是思考;要學(xué)會忙的時(shí)候不忙,閑的時(shí)候不閑。 工作地點(diǎn):美容院 工作對象: 1:人員管理:完成美容院的管理;發(fā)揮美容院整體的力量;人員組織管理中要強(qiáng)調(diào)高標(biāo)準(zhǔn)的道德;合理地獎懲員工 2財(cái)務(wù):成本控制;財(cái)務(wù)管理監(jiān)督。 3技術(shù):督促技術(shù)的提高 4注重銷售與服務(wù)的結(jié)合 5制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 6向老板匯報(bào)情況提出建議,店長應(yīng)具備的能力,一、激情和執(zhí)著 不管是不是自己的事業(yè),都要愛業(yè)、樂業(yè)、敬業(yè)、專業(yè)。只有愛它,打心眼里想要去為之努力,才會體會到其中的樂趣,才能夠?qū)P闹轮厩蟀l(fā)展。 二、行政能力和管理能力 面對問題要有正確的判斷,并能迅速解決。能夠從全局出發(fā),根據(jù)員工的自身能力分工和嚴(yán)格督導(dǎo),靈規(guī)。 三、組織能力和凝聚力 你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價(jià)值與工作能力,而在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過程中,你的管理和以身作則,將是極其重要的。所以,營業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),50%是依賴你個(gè)人的優(yōu)異表現(xiàn)。作為店長不但要發(fā)揮自己的才能
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