1、.蘆筍的栽培方法蘆筍種子殼具有蠟質(zhì)的特征，播種蘆筍種子前用溫水浸種23天，輕輕摩擦種子表面，種皮顏色變暗出現(xiàn)小槽圖案時(shí)用溫水浸泡，50%的種子發(fā)芽后，開溝用一粒點(diǎn)播，穆用種子0.81蘆筍對溫度的適應(yīng)性強(qiáng)，也能耐寒天氣熱，可以從亞寒帶栽培到亞熱帶蘆筍是世界十大名菜之一，在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素，其含量比普通水果和蔬菜高，特別是蘆筍中的蘆筍和微量元素硒、鉬、鉻、漫畫盆栽蘆筍的技術(shù)方法：播種育苗：蘆筍種皮厚，用紗布包著幾個(gè)種子泡在水瓶里一夜，取出晾在報(bào)紙上，用于下一個(gè)種子。 用膠卷盒在栽培筐中央挖一個(gè)深1厘米的洞，均勻地投入35粒種子，用膠卷盒底輕壓，使

2、種子和土壤緊密接觸，幫助種子從土壤中吸收水分。 種植后馬上澆水，注入籠子內(nèi)的土壤。 這不僅對種子能否正常發(fā)芽，而且對今后提高種子活力，減少不良苗很重要。 發(fā)芽后，只在一盆里留下23株苗，其他都作為間苗處理。 間苗后的苗從葉尖上剪下全株的1/3，可以移植到盆栽繼續(xù)培育。 管理：蘆筍對環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)，營養(yǎng)土不特別干燥時(shí)不澆水。 但是，夏天熱的時(shí)候，早晚必須一次一次地澆水。 蘆筍是多年生宿根草本，施肥在莖葉枯萎修剪的冬天進(jìn)行。 各取一半淤泥和化肥，用約手抓住兩根量，撒在株周圍，用竹片攪拌后與土混合蘆筍栽培技術(shù)蘆筍學(xué)名“石牙柏”也被稱為“龍須菜”。 用培土軟采集的軟莖叫白蘆筍，不培土的軟莖看著光采的是

3、綠蘆筍。 蘆筍嫩莖細(xì)膩，風(fēng)味香氣，頂部緊密，纖維少。 白蘆筍的顏色雪白，光很均勻。 綠蘆筍青濃，條紋均勻，粗細(xì)適中，味道清淡。 含有多種氨基酸和微量元素，增進(jìn)食欲，幫助消化，具有很高的營養(yǎng)保健價(jià)值。 醫(yī)學(xué)界報(bào)道，對高血壓、癌癥、心腦疾病、腎炎、白血病等有著顯著的治療作用，被歐美各國稱為蔬菜之王。 國際市場銷路不衰，國內(nèi)市場已經(jīng)開始。 蘆筍市場前景好，利潤高。栽培技術(shù)的要點(diǎn)如下一、挑選優(yōu)良品種蘆筍是多年生宿根草本植物，適應(yīng)性強(qiáng)，品種多。 一般可以選擇UC800的新品種，萌芽快，生長速度快，嫩莖粗均勻，頭部鱗片深，不散頭，色調(diào)濃綠，商品性好，產(chǎn)量高，株為矮化型，抗病，抗倒，綠，白筍兼用品種，目前理

4、想二、營養(yǎng)缽培育壯苗采用營養(yǎng)缽育苗，有利于提高成苗率，培育壯苗，移植時(shí)移植傷輕，有利于壯苗早期發(fā)育，達(dá)到適期定植、早期豐產(chǎn)的目的。備注足營養(yǎng)缽：首先選擇肥力水平高的砂土作為床，床寬1.3-1.5米，深10-15厘米。 制缽前各立方營養(yǎng)土加入腐熟雞糞30-40斤、磷肥2斤、草木灰10斤，充分混合后再做缽。 缽體直徑在8厘米以上，缽高10厘米，一畝大田需要準(zhǔn)備2500個(gè)缽。浸種催芽：蘆筍種子殼厚，有脂質(zhì)，吸水慢。 首先用50%多菌靈300-500倍液浸種24小時(shí)，再用25-30度溫水浸種23天，每天換23次新水。 浸種后用清潔紗布包裹，在25-30度條件下催芽，催芽期間每天用25度左右的溫水澆12

5、次。 種子一露出白色就能播種。適期播種：移植到麥前的可以在3月中旬播種，移植到麥后的可以在4月中旬播種。 給播種前的營養(yǎng)盆澆水，每盆一粒，播種后的土厚度為2厘米。 撒毒餌防止地下害蟲。 最后在田埂上鋪上膜，在田埂上用弓小屋復(fù)蓋膜，執(zhí)行雙層膜的霸蓋。床管理：床管理要以調(diào)節(jié)溫濕度、培育壯苗、防治病蟲害為中心。 出苗前床的溫度白天在20-30度，晚上在12度以上。 最初70%的幼苗出土?xí)r，去除瓷磚狀的膜，慢慢地通過風(fēng)來攪拌苗。 幼苗高度在20厘米左右時(shí)，可以采用通風(fēng)差的方法，使幼苗適應(yīng)外界環(huán)境。 本期床濕了。 幼苗瘦弱應(yīng)該彌補(bǔ)苗肥，肥水結(jié)合。 馬上清除床上的雜草，發(fā)現(xiàn)了蚜蟲等危害。三、土壤選擇和整地

6、定植蘆筍土質(zhì)松軟肥沃，通氣性好，適合土層厚，有機(jī)質(zhì)含量豐富的沙壤土，有利于根系發(fā)育和柔軟莖的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。 堿度太大，粘性的泥不適合蘆筍生長。蘆筍是多年的作物，定植后，土地就不能全面耕種了。 因此，定植前結(jié)合深耕整地，畝地施用34方有機(jī)肥，100斤復(fù)合肥。 耕作后耙地，好農(nóng)田灌溉工程，南北筋挖定植溝。 行間1.2-1.5米，溝寬40-50厘米，深30-40厘米。 在移植前的溝內(nèi)畝地上施用100斤復(fù)合肥料、80斤年糕肥料、23方有機(jī)肥料。 均勻地施于溝中，與回填土壤混合。 移植時(shí)定植溝最好離地面10厘米。 每25-30厘米定植一株，每畝種1500-2000孔。 一邊培育苗一邊分級，使栽植、澆水、霸土

7、等作業(yè)一次完成。 大壯苗每孔一棵，弱小苗每孔兩棵，壯弱苗分別定植。 定植時(shí)必須進(jìn)行定向栽植，即根莖的鱗芽的一端沿槽朝向相同方向，排成一條直線，便于以后采竹筍。 幼苗在新莖成活后，逐步填補(bǔ)定植溝。四、田地管理定植年蘆筍定植后，要強(qiáng)烈抓住培育根的株，加快以秋發(fā)為中心的田地管理，以達(dá)到早期早產(chǎn)豐產(chǎn)的目的。 定植后，株很小，必須馬上進(jìn)行中耕除草。 天氣快，要及時(shí)澆水，汛期要及時(shí)排水，嚴(yán)防田地積水根死。 根據(jù)苗情補(bǔ)充苗肥20-30斤尿素促進(jìn)平衡生長。 進(jìn)入8月后，蘆筍進(jìn)入了秋天旺盛的生長階段。 秋天施肥，大大促進(jìn)蘆筍在8、9、10個(gè)月內(nèi)迅速成長，為明年初期豐收奠定基礎(chǔ)。 一般畝地施用23方有機(jī)肥、100

8、斤復(fù)合肥、20斤尿素。 在離股票40厘米的地方開溝施工。 也要注意病蟲害的防治。 到了冬天，蘆筍的地面部分開始枯萎，其植物體內(nèi)的營養(yǎng)轉(zhuǎn)移到地下根部，有利于壯根春發(fā)的高產(chǎn)。 冬末春初二月，應(yīng)該徹底清掃地上的植物，減少病害菌源。定植次年以后竹筍年第二年以后的竹筍采集年，要重點(diǎn)科學(xué)地調(diào)配三肥、保留莖、及時(shí)摘除等綜合防治病蟲害的科學(xué)采用竹筍三項(xiàng)工作?？茖W(xué)調(diào)配三肥：三肥為催芽肥、壯筍肥和秋發(fā)肥。 基本的做法是，3月將壟間耕和培土結(jié)合施催芽肥料，在壟上施土雜肥2-3方，施蘆筍專用肥料100斤。 有利于鱗芽和嫩莖的無機(jī)營養(yǎng)需求。 6月上中旬施強(qiáng)竹筍肥(接力肥)，畝施尿素20-30斤，此次肥料能發(fā)揮接力作用，

9、延長竹筍采收期，提高中后期竹筍采收量。 8月上中旬采竹筍后，必須與細(xì)土平壟結(jié)合，重新實(shí)施秋天的肥育。 畝土肥雜肥23方，蘆筍專用肥200斤，尿素20斤，促進(jìn)蘆筍健壯秋發(fā)，積累明年優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)營養(yǎng)，培育多而強(qiáng)壯的鱗芽。 該三肥套裝合理運(yùn)營的施肥模式是蘆筍高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。蘆筍長期生長，抗旱，耐澇。 但采筍期間保持土壤濕潤，嫩莖生長快，質(zhì)量好，產(chǎn)量高。 這個(gè)時(shí)期的干旱應(yīng)該適時(shí)地流馬水。 在汛期，要注意排除浸水，防止高溫腐爛的根等病害的發(fā)生。綜合防治病蟲害：蘆筍莖枯病、褐斑病是危害蘆筍的主要病害，發(fā)病快，危害嚴(yán)重。 目前還沒有進(jìn)行特效藥的防治。 實(shí)踐證明，以農(nóng)藝措施為主，輔助加強(qiáng)藥劑防治，采用綜合病蟲害防

10、治措施，可獲得工作的一半效果，具體方法是及時(shí)拔心防倒。 蘆筍株可達(dá)1.5米以上，其生長對通風(fēng)透光性影響很大，容易倒伏，田間濕度高，病害重。 植株達(dá)到70厘米左右時(shí)，應(yīng)及時(shí)采摘心，有助于集中營養(yǎng)，促進(jìn)地下莖的生長。 有條件就拉鐵絲，以免股票倒下。 打掃田園。 打掃田園降低浸染源是預(yù)防莖枯病的有效方法之一。 2月份全面打掃田地的莖棒，清掃病假的枝葉，集中焚燒處理。 8月中旬采竹筍后，與土平壟結(jié)合，徹底清掃殘樁和地上母莖，鱗芽盤要上藥殺菌消毒。 在秋發(fā)階段，必須定期摘除田地的病缺枝葉，能大幅度減輕病害的發(fā)生。 留下母莖的采筍，延長采筍期。 定植后第二年的新蘆筍田的塊，必須采集綠色蘆筍。 一般來說，4

11、月中旬生長的幼莖作為母莖殘留在田地里培養(yǎng)根株。 接下來出來的嫩莖開始采了。 收獲期間的長度取決于去年秋天頭發(fā)的好壞，一般能收獲30到50天。 一旦進(jìn)入豐富時(shí)期的蘆筍田，5月中旬之前生出的軟莖就能全部采集。 5月上中旬觀察竹筍的情況，在一個(gè)洞里殘留23株母株后，可以采集到8月上中旬。 采集白蘆筍塊一般從5月中旬開始保留母莖，每株保留12根，連續(xù)采集到8月中旬。 這種留母莖采筍不僅增加了竹筍農(nóng)的收益，而且避免了7月高溫高濕天氣引起的發(fā)病高峰，減少給藥次數(shù)，降低成本。 合理施肥。 增加有機(jī)肥料和磷鉀肥，適當(dāng)控制氮肥使用量。 可以增加土壤有機(jī)質(zhì)，疏松土壤，促進(jìn)蘆筍莖葉的健康生長，提高抗病能力。 抓住有

12、利時(shí)機(jī)，合理防治藥劑。 殘留的莖出土后57天內(nèi)，株達(dá)到20厘米左右的情況下，用波爾多液、菌靈等藥劑涂莖。 竹筍采集結(jié)束后，要與殘樁的整理結(jié)合，用壟斷藥保護(hù)根盤，消滅根盤和表層內(nèi)的病原菌。 竹筍采期殘留的母莖和秋發(fā)階段，在及時(shí)打掃疾病枝葉的基礎(chǔ)上，根據(jù)天氣、病情及時(shí)撒藥進(jìn)行防治，提高撒藥質(zhì)量。 可以選擇多菌靈、甲基托布津、代森錳鋅、退菌特等。 蟲害主要有斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、棉鈴蟲、地虎等危害。 夜蛾類使用幼尿素、農(nóng)林樂等1000倍液防治蚜蟲等可以使用氧化樂果的1000倍液防治，地下害蟲可以使用呋喃唑酮、土壤處理及敵百蟲的餌料防治。五、科學(xué)收獲蘆筍每天上午8-10點(diǎn)采集。 根據(jù)商品的質(zhì)量要求，從地面上長20-24厘米的幼莖，在土下2厘米處切成塊，