1、第二章 化學(xué)物質(zhì)及其變化,第一節(jié) 物質(zhì)的分類,1,閱讀P25P26有關(guān)內(nèi)容，并思考：,1、什么是分散系？組成？ 2、分散系可以如何分類？ 分類的依據(jù)是什么？ 3、懸濁液、乳濁液、溶液這三種分散系 的本質(zhì)區(qū)別是什么？,二 、 分散系及其分類,2,由一種(或幾種)物質(zhì)分散到另一種 物質(zhì)（或多種）物質(zhì)中所形成的體系。,分散質(zhì):被分散的物質(zhì),分散劑:容納分散質(zhì)的物質(zhì),一、分散系,1.定義：,分散系,水,小油滴,水,小土粒,水,Na+和Cl-,3,問題：狀態(tài)有氣、液、固三種，那么分散系可以形成幾種？,4,固,實 例,空氣,云、霧,煙、灰塵,泡沫,牛奶、酒精的水溶液,糖水、油漆,泡沫塑料,珍珠（包藏著水的

2、碳酸鈣）,有色玻璃、合金,5,分散質(zhì) 粒子直徑,濁液,膠體,溶液,1nm=10-9m,溶液(100nm),膠體(1100nm),依據(jù)分散質(zhì)粒子的大小,單個小分子或離子,許多分子的集合體或高分子,巨大數(shù)目的分子集合體,分散質(zhì)粒子,6,3、膠體的分類：按分散劑的狀態(tài)不同，可分為：,常見的膠體有： 淀粉溶液、豆?jié){、牛奶、果凍、血液、煙、云、霧、墨汁、碳素墨水、肥皂水、Al(OH)3膠體、Fe(OH)3膠體等。,1、定義： 2、本質(zhì)特征：,1nm10-9m,膠體,分散質(zhì)粒子的直徑在1100nm之間的分散系。,分散質(zhì)粒子的直徑在1100nm之間。,7,晨霧,氣 溶 膠,煙,白云,8,固 溶 膠,煙水晶,

3、有色玻璃,9,10,4、氫氧化鐵膠體的制備,點燃酒精燈，將25mL蒸餾水水加熱至沸騰。 向沸水中逐滴加入5-6滴飽和FeCl3溶液，繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，立即停止加熱，膠體制成。,11,盛有淀粉膠體和食鹽溶液的半透膜浸在蒸餾水中： 燒杯中的溶液加入AgNO3溶液有白色沉淀； 燒杯中的溶液加入碘水無現(xiàn)象。,懸濁液能用濾紙過濾； 溶液或膠體不能用濾紙過濾。,思考：如何分離膠體、溶液和濁液？,12,濾紙,半透膜,13,燒杯中的溶液加入AgNO3溶液有白色沉淀； 燒杯中的溶液加入碘水無現(xiàn)象。,5、膠體的提純,14,4.膠體的提純滲析,(1)滲析：,(2)半透膜：,能,不能,不能,能,不能,能,小結(jié)：

4、,能讓小分子通過不能讓大分子通過的一種多孔性薄膜.由雞蛋殼膜或羊皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙等制成。,思考：滲析操作中如何改進實驗可使膠體更純凈？,更換蒸餾水，或在流動的蒸餾水中進行操作。,通過半透膜使離子或分子從膠體里分離出來的操作。,15,通過滲析可以達到凈化、精制膠體的目的。醫(yī)院里通過滲析，除去腎炎病人血液中毒素，稱為透析。,16,6、膠體的性質(zhì):,（1）、丁達爾效應(yīng)：當一束強光通過膠體時，膠體粒子對光線產(chǎn)生 作用，從與光線垂直的方向可以看到 。,散射,有一條光亮的通路,丁達爾效應(yīng)：鑒別膠體與溶液的一種常用物理方法。,17,濁液分散系,顆粒直徑100nm,膠體分散系,1nm顆粒直徑100nm,

5、溶液分散系,顆粒直徑1nm,入射光直接通過。,入射光發(fā)生散射，每個微粒好象一個發(fā)光體，無數(shù)發(fā)光體散射結(jié)果形成光的通路。,入射光發(fā)生反射而無散射，光線不能通過。,18,2、布朗運動（動力學(xué)性質(zhì)）,（1）定義：膠體中的分散質(zhì)粒子在分散劑里作不停的、無秩序的運動的現(xiàn)象叫做布朗運動。,（2）原因：分散劑分子（水分子）從各個方向撞擊分散質(zhì)分子，而在每一瞬間分散質(zhì)粒子在不同方向上所受的力是不同的，使分散質(zhì)粒子運動的方向每一瞬間都在改變。因此，分散質(zhì)粒子就不可能靜止，運動是無方向性、無規(guī)律性的。,（3）作用：布朗運動使膠體微粒保持懸浮狀態(tài)，并不容易沉降，是膠體穩(wěn)定的原因之一。,布朗運動并不是膠體特有的性質(zhì)。

6、,19,討論：,Fe(OH)3膠體中，分散質(zhì)是 ， 作 （定向或不規(guī)則）運動。 NaCl溶液中，Na+和Cl-作 運動。通直流電后作 運動。,Fe(OH)3膠粒,不規(guī)則,不規(guī)則,定向,20,Fe(OH)3膠體粒子帶正電荷,在外加電場作用下，膠粒定向移動產(chǎn)生電泳現(xiàn)象，這是因為膠體粒子具有相對較大的表面積，能吸附離子而帶正電荷或負電荷。由于同一膠體粒子帶同種電荷，具有靜電斥力，這是膠體穩(wěn)定的主要原因。應(yīng)用：靜電除塵.有些膠體無電泳現(xiàn)象 (粒子不帶電如淀粉膠體),（3）電泳現(xiàn)象,21,22,a.膠體的聚沉：其原理是中和膠粒的電荷或增加膠粒的結(jié)合機會以使膠粒結(jié)合在一起形成大顆粒而沉淀。,（4）膠體的聚

7、沉,膠體具有介穩(wěn)性的主要原因: 布朗運動、同種膠粒帶同種電荷而互相排斥。,23,2 加入帶相反電荷的膠粒的膠體,1 加入電解質(zhì)溶液,3 加熱,中和膠粒所帶電荷，使之凝聚成大顆粒,加速運動，使易于形成大顆粒,中和膠粒所帶電荷，使之凝聚成大顆粒,膠體聚沉的方法：,24,1、沙洲的形成； 2、海水倒灌使得土壤鹽堿化、肥力下降； 3、明礬凈水； 4、用鹵水點豆?jié){做豆腐； 5、向氫氧化鐵膠體中加入鹽酸,先變渾濁后又變澄清； 6、靜電除塵； 7、血液透析。,7、膠體的應(yīng)用,25,26,隨堂檢測,用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(1nm100nm)的超細粉末粒子，然后制得納米材料下列分散系中的分散質(zhì)粒子的大

8、小和這種納米粒子大小具有相同的數(shù)量級的是( ) 溶液 懸濁液 膠體 乳濁液 下列分散系屬于膠體的是( ) 豆?jié){ 食鹽水 牛奶 碘酒 根據(jù)中央電視臺報道，近年來，我國的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣，致使高速公路關(guān)閉，航班停飛，霧屬于下列分散系中的( ) 溶液 懸濁液 乳濁液 膠體 區(qū)別溶液和膠體的最簡單的方法是( ) 觀察外觀 丁達爾效應(yīng) 加熱,C,AC,D,B,5、不能證明膠體微粒比溶液中溶質(zhì)微粒直徑大的實驗( ) A.電泳 B.丁達爾現(xiàn)象 C.布朗運動 D.滲析,AC,27,6、濁液區(qū)別于其他分散系最本質(zhì)的特征是（ ） A、外觀渾濁不清 B、分散質(zhì)粒子不能透過濾紙 C、不穩(wěn)定 D、分散質(zhì)粒子直徑大于100nm,7、膠體的下列性質(zhì)主要是由膠粒帶電決定的是( ) 丁達爾現(xiàn)象;布朗運動; 電泳; 加入電解質(zhì)發(fā)生凝聚;滲析;水溶膠是穩(wěn)定的