1、酒店消費(fèi)者行為調(diào)查問(wèn)卷報(bào)告內(nèi)容提要:調(diào)查目的:為了了解消費(fèi)者比較傾向于哪一類酒店從而作出改善以達(dá)到消費(fèi)者的要求。調(diào)查對(duì)象：酒店消費(fèi)者調(diào)查內(nèi)容：用問(wèn)卷調(diào)查的方式了解哪一類年齡人群比較喜歡在酒店消費(fèi)并從住宿設(shè)施、消費(fèi)價(jià)格、地理位置、促銷方式、收費(fèi)方式、選擇酒店的個(gè)人因素等方面了解到消費(fèi)者的消費(fèi)行為從而為酒店作出規(guī)劃與改善。調(diào)查方式：抽樣調(diào)查調(diào)查時(shí)間：2012年3月23日25日調(diào)查結(jié)果：1. 您的性別由上圖可以看出，去酒店消費(fèi)的男女比例平衡，不存在酒店消費(fèi)性別差異。2.您的年齡由此圖可以看出，20-30歲之間的消費(fèi)者比較多，其次是30-40歲之間的消費(fèi)者，其他年齡階段的消費(fèi)者平均差不多，所以去酒店消

2、費(fèi)的年輕人與中年人的消費(fèi)者占重要比例。3.您受教育的程度由上圖可得出，本科及專科的學(xué)歷的消費(fèi)者所占比重比較大，他們平時(shí)的消費(fèi)時(shí)間比較多，高中以下、研究生以及研究生以上分別占比例為14%、7%、1%。4.您目前的收入由上圖可以看出，這次參與調(diào)查的消費(fèi)都是處于中低檔消費(fèi)者之中的，沒(méi)有收入的（例如學(xué)生）占28%、3500元以下占28%、3500-5000元之間的占35%、5000-8000元之間的占7%、8000元以上的占2%。5.您入住酒店的原因由此圖得出，旅游出行的消費(fèi)者占50%、商務(wù)出差占7%、探親訪友占2%、個(gè)人出行占28%、其他占13%，大部分消費(fèi)者是因?yàn)槌鲂新糜尾艜?huì)入住酒店消費(fèi)的，其次是

3、因?yàn)閭€(gè)人出行因素入住酒店。6.如果您出門在外往往會(huì)選擇哪種類型的酒店由上圖可以看出，選擇星級(jí)酒店的消費(fèi)者占28%、連鎖酒店占50%、經(jīng)濟(jì)型酒店占7%、招待所或家庭旅館占15%，從數(shù)據(jù)中可以得出選擇連鎖酒店的消費(fèi)者占大多數(shù)其次是星級(jí)酒店，然后是經(jīng)濟(jì)型酒店和招待所或家庭旅館，消費(fèi)者在出行旅游的時(shí)候的住宿大多數(shù)會(huì)考慮環(huán)境與衛(wèi)生的狀況，所以大部分會(huì)選擇比較高級(jí)的酒店。7.您一般會(huì)選擇哪個(gè)地理位置的酒店（多選）由此圖可以得出，消費(fèi)者選擇旅游景點(diǎn)附近的酒店占42%、交通樞紐地區(qū)占50%、市中心繁華區(qū)占20%、其他地區(qū)占7%，從數(shù)據(jù)中可以看出消費(fèi)者在選擇酒店時(shí)首要考慮的是交通的便利狀況其次是在自己旅游時(shí)喜歡

4、的景點(diǎn)附近選擇酒店然后才是市中心的繁華區(qū)以及其他地區(qū)。8.在您心中您覺(jué)得一家酒店的哪些因素是你首要考慮的（多選）由此圖可以看出，消費(fèi)者在選擇酒店鎖考慮的首要因素有：安全系數(shù)、服務(wù)質(zhì)量、地理位置、環(huán)境、價(jià)格、衛(wèi)生狀況等，所以酒店在這些方面可以作出改善以達(dá)到消費(fèi)者的需求。9.您一般會(huì)選擇哪個(gè)價(jià)位的酒店由上圖形可以得出，選擇100元以下價(jià)位的消費(fèi)者占7%、100-200元的占7%、200-300元的占50%、300-400元的占28%、400元以上的占8%，由數(shù)據(jù)得出消費(fèi)者通常會(huì)選擇中檔價(jià)位的酒店因?yàn)闀?huì)考慮到價(jià)位稍微高一點(diǎn)的酒店服務(wù)質(zhì)量以及衛(wèi)生狀況會(huì)比較有保障等因素。10.您會(huì)選擇哪種收費(fèi)方式由上圖

5、可以看出，消費(fèi)者選擇按天收費(fèi)的收費(fèi)方式占7%、按小時(shí)收費(fèi)的占28%、按顧客入住時(shí)間長(zhǎng)短收費(fèi)優(yōu)惠的占65%，所以酒店在某些促銷方面應(yīng)該做到的不是讓消費(fèi)者占便宜而是讓消費(fèi)者感覺(jué)占到了便宜。11.您選擇酒店就餐時(shí)最看重哪一方面（多選）由此圖看出，選擇服務(wù)的人數(shù)有35人次、檔次有14人、交通便利有55人、價(jià)格有50人、環(huán)境衛(wèi)生條件55人、食品衛(wèi)生條件有58人，所以由數(shù)據(jù)可以看出消費(fèi)者首先看重的是食品衛(wèi)生條件、環(huán)境條件、價(jià)格等方面，酒店可根據(jù)消費(fèi)者看重的方面來(lái)作出相應(yīng)的改變。12.您認(rèn)同的酒店促銷方式（多選）由此圖可以看出，消費(fèi)者比較認(rèn)同房?jī)r(jià)打折的促銷方式有52人、送早餐的有21人、房間升級(jí)的有55人、

6、送優(yōu)惠券的有35人、送紀(jì)念品的有7人，從數(shù)據(jù)看出消費(fèi)者在酒店做促銷方面比較傾向于房?jī)r(jià)打折以及房間升級(jí)等兩個(gè)方式，可以看出消費(fèi)者對(duì)住宿條件非常重視。13.您認(rèn)為整個(gè)酒店行業(yè)還存在哪些不足（多選）由上圖可以得出結(jié)論，消費(fèi)者認(rèn)為在服務(wù)質(zhì)量方面還存在不足的有35人、價(jià)格有21、周邊環(huán)境有28人、衛(wèi)生有46人、其他有55人，從圖中分析的數(shù)據(jù)來(lái)看消費(fèi)者認(rèn)為酒店行業(yè)存在的不足還有很多，酒店在這些數(shù)據(jù)應(yīng)該找出哪些應(yīng)該改善哪些應(yīng)該提高。調(diào)查體會(huì)：1. 對(duì)消費(fèi)行為有了深刻的認(rèn)識(shí)消費(fèi)行為（consumer behavior）狹義上講：是消費(fèi)者為獲得所用的消費(fèi)資料和勞務(wù)而從事的物色、選擇、購(gòu)買和使用等活動(dòng)，亦稱消費(fèi)者

7、行為。僅僅指消費(fèi)者的購(gòu)買行為以及對(duì)消費(fèi)資料的實(shí)際消費(fèi)。在廣義上講：消費(fèi)者為索取、使用、處理消費(fèi)物品所采取的各種行動(dòng)以及先于且決定這些行動(dòng)的決策過(guò)程，甚至是包括消費(fèi)收入的取得等一系列復(fù)雜的過(guò)程。它具有：多樣性、復(fù)雜性、可誘導(dǎo)性。2. 對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的消費(fèi)行為特點(diǎn)有深刻理解(1) 當(dāng)代大學(xué)生理性消費(fèi)是主流(2) 當(dāng)代大學(xué)生消費(fèi)狀況存在的問(wèn)題及對(duì)策 大學(xué)生消費(fèi)有其不理性的一面 大學(xué)生更側(cè)重時(shí)尚性消費(fèi)、對(duì)品牌有很高的忠誠(chéng)度 經(jīng)濟(jì)獨(dú)立意識(shí)較差，儲(chǔ)蓄觀念淡薄 過(guò)分追求時(shí)尚和名牌，存在攀比心思 戀愛(ài)支出過(guò)度3. 對(duì)酒店相關(guān)的建議酒店是屬于服務(wù)行業(yè)的既然是服務(wù)行業(yè)當(dāng)然就得從服務(wù)下手，要讓客人（消費(fèi)者）滿意，就要學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)和了解消費(fèi)者的需求，有必要建立和完善消費(fèi)者信息收集和分析系統(tǒng)；客人的需求也有共同的一面，規(guī)范服務(wù)能滿足多數(shù)客人；客人的需求又有差異性，在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個(gè)性服務(wù)。而且還要讓員工有服務(wù)的意識(shí)，具體的培訓(xùn)內(nèi)容等在最佳東方職業(yè)指導(dǎo)上都有。對(duì)于剛做酒店的人來(lái)說(shuō)，要想在酒店業(yè)有好的發(fā)展的話，建議多了解酒店業(yè)的知識(shí)尤其是在消費(fèi)者的消費(fèi)行為這一板塊下重功夫。4. 這次調(diào)查過(guò)程中的認(rèn)識(shí)經(jīng)過(guò)這次調(diào)查我理解到團(tuán)隊(duì)的力量是大過(guò)天的，大家分工合作之后的成果得到了出乎