食品機(jī)械與設(shè)備第三章_第六節(jié)最終_第1頁
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文檔簡介

1、第6節(jié) 風(fēng)振組合分選機(jī)械,第 三 章 清洗、分選及分級(jí)機(jī)械與設(shè)備,風(fēng)振組合分選機(jī)械是指通過空氣流和振動(dòng)對(duì)物料的綜合作用,使物料進(jìn)行分級(jí)或從物料中清除雜質(zhì)的機(jī)械。,特點(diǎn),被分級(jí)的物料,被清理的雜質(zhì),與主體物料在粒度尺寸上是相同的,只是相對(duì)密度和空氣動(dòng)力學(xué)性質(zhì)不同。,風(fēng)振組合分選,篩分,氣流分選,大雜、小雜,輕雜,風(fēng)振組合分選機(jī)械的特點(diǎn),(1) 有一塊或幾塊帶有很多通孔的往復(fù)振動(dòng)面; (2)空氣流由下而上地穿過往復(fù)振動(dòng)面上的通孔。,第 三 章 清洗、分選及分級(jí)機(jī)械與設(shè)備,比重去石機(jī),利用物料與粒度相同的雜質(zhì)顆粒(如石子、磚塊、泥塊等)的比重和空氣動(dòng)力學(xué)性質(zhì)不同,清除這些雜質(zhì)的設(shè)備。,并肩石:石子的

2、大小類似糧粒。,第 三 章 清洗、分選及分級(jí)機(jī)械與設(shè)備,6.1吸式編織板去石機(jī),1進(jìn)料斗 2振動(dòng)電機(jī) 3支承彈簧 4螺旋彈簧 5鉸接支座 6可調(diào)撐桿 7出石口 8篩體 9吸風(fēng)管 l0凈料出口,第 三 章 清洗、分選及分級(jí)機(jī)械與設(shè)備,6.1.1 結(jié)構(gòu),振動(dòng)體 支撐裝置 吸風(fēng)系統(tǒng) 機(jī)架,結(jié)構(gòu),第 三 章 清洗、分選及分級(jí)機(jī)械與設(shè)備,(1) 去石板,預(yù)分區(qū)的板面為無孔的普通鋼板,進(jìn)機(jī)物料在預(yù)分區(qū)受振動(dòng)作用不斷流向去石板的上部,在聚集段近傍流入編織板面部分。 分離段、聚集段、精選段的板面均為編織篩面。,1出石口 2調(diào)節(jié)板 3含石物料 4物料 5擋料臺(tái)階 6出料口,(2) 激振裝置,6級(jí)異步振動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)

3、。,1進(jìn)料斗 2振動(dòng)電機(jī) 3支承彈簧 4螺旋彈簧 5鉸接支座 6可調(diào)撐桿 7出石口 8篩體 9吸風(fēng)管 l0凈料出口,第 三 章 清洗、分選及分級(jí)機(jī)械與設(shè)備,(3)精選裝置,結(jié)構(gòu)的主體為位于去石板精選段的上方、在去石板和吸風(fēng)罩殼之間的一塊阻風(fēng)平板。,1進(jìn)料斗 2振動(dòng)電機(jī) 3支承彈簧 4螺旋彈簧 5鉸接支座 6可調(diào)撐桿 7出石口 8篩體 9吸風(fēng)管 l0凈料出口,(4)支承裝置,(1)出糧端采用兩組壓縮螺旋彈簧 ; (2)出石端采用可調(diào)長度的撐桿、鉸接支座及螺旋彈簧支承。,(5)吸風(fēng)系統(tǒng),機(jī)外的空氣被吸引,經(jīng)勻風(fēng)板、勻風(fēng)格,穿過去石板的孔眼,作用于物料層,再經(jīng)吸風(fēng)罩、吸風(fēng)管,與吸風(fēng)風(fēng)網(wǎng)相連。,6.1

4、.2 工作過程,2. 物料離開預(yù)分區(qū)后,上料層開始往橫向運(yùn)動(dòng),同時(shí)向下滑動(dòng),直至被擋料臺(tái)階阻擋為止。 3.物料逐漸往上游堆積,直到物料布滿整個(gè)去石板面,上料層才開始溢出臺(tái)階,去石機(jī)進(jìn)入正常工作時(shí)段。 4. 物料在聚集段受到振動(dòng)和垂直于去石板面的氣流的作用,分成半懸浮于板面的上料層和接觸板面的下料層兩部分。,1.去石板的預(yù)分區(qū),篩上物料呈純上行體制連續(xù)不斷地將物料送向去石板的聚集段。,6.1.2 工作過程,6.石子、泥塊和部分糧粒同時(shí)進(jìn)入精選段,在精選段反吹氣流的作用下,糧粒被吹回聚集段,而石子、泥塊經(jīng)過精選段后由出石口排出。 7. 上料層以下料層為底板,逐步下行,至出糧口排出。 8.這樣,糧食

5、與并肩石、并肩泥得以分開,凈糧由去石板的低端排出,石子由去石板的高端排出。,5.物料在鋼絲編織的去石板上不能滑動(dòng), 只能在適當(dāng)?shù)恼駝?dòng)和氣流的共同作用下, 不斷向上跳動(dòng)、上爬。,6.1.3 去石板上物料的運(yùn)動(dòng),1、下層物料的運(yùn)動(dòng) 2、上層物料的運(yùn)動(dòng),1.進(jìn)料斗 2.振動(dòng)電機(jī) 3.支承彈簧 4.螺旋彈簧 5.鉸接支座 6.可調(diào)撐桿 7.出石口 8.篩體 9.吸風(fēng)管 l0.凈料出口,第 三 章 清洗、分選及分級(jí)機(jī)械與設(shè)備,1.下層物料的運(yùn)動(dòng),成分:比重大的石子、泥塊,部分糧粒。 要求:不斷向去石板的上游運(yùn)動(dòng),最后通過精選段的作用,吹回糧粒,排出石子。 運(yùn)動(dòng)方式:石子、糧粒半嵌在編織板的網(wǎng)眼中,既不能

6、上滑,也不能下滑,僅能被拋起。在適當(dāng)?shù)恼駝?dòng)和氣流作用下,下層料不斷向上向前跳躍,實(shí)現(xiàn)向去石板上游的運(yùn)動(dòng)。,第 三 章 清洗、分選及分級(jí)機(jī)械與設(shè)備,2.上層物料的運(yùn)動(dòng),成分:凈糧顆粒。 要求:速度適當(dāng)。 運(yùn)動(dòng)方式: 1.在振動(dòng)和氣流的作用下,上料層也發(fā)生拋擲運(yùn)動(dòng)。 2.上料層還可以以下料層為滑動(dòng)面產(chǎn)生滑移,發(fā)生相對(duì)去石板的上滑或下滑。 3.由于振動(dòng)和氣流的作用,上層物料處在被拋擲或半懸浮狀態(tài)時(shí),與下料層之間的正壓力減小,同時(shí),摩擦狀態(tài)變成為有一定氣流墊底的動(dòng)摩擦,摩擦系數(shù)也減小。,第 三 章 清洗、分選及分級(jí)機(jī)械與設(shè)備,6.2魚鱗板去石機(jī),第 三 章 清洗、分選及分級(jí)機(jī)械與設(shè)備,魚鱗板去石機(jī)結(jié)構(gòu)

7、,1.風(fēng)量調(diào)節(jié)裝置 2.彈簧 3.存料斗 4.壓力門 5.緩沖槽 6.去石篩面 7.篩體 8.橡膠軸承 9.撐桿 10.偏心傳動(dòng)機(jī)構(gòu) 11.出料口 12.進(jìn)料口 13.進(jìn)料及吸風(fēng)裝置 14.吸風(fēng)罩 15.檢查裝置 16.進(jìn)風(fēng)室 17.支架 18.出石口 19.調(diào)風(fēng)板 20.墊板 21.連桿 22.電動(dòng)機(jī),第 三 章 清洗、分選及分級(jí)機(jī)械與設(shè)備,魚鱗形沖孔篩面,第 三 章 清洗、分選及分級(jí)機(jī)械與設(shè)備,第7節(jié) 塊狀果蔬分級(jí)機(jī)械與設(shè)備,品質(zhì):形狀、顏色、成熟度、病蟲害、損傷程度等。,尺寸:直徑、長度、厚度等。,第 三 章 清洗、分選及分級(jí)機(jī)械與設(shè)備,塊狀果蔬:蘋果、梨、桃、番茄、馬鈴薯等。,重量:單

8、個(gè)質(zhì)量。,7.1 機(jī)械式形狀分級(jí)機(jī),第 三 章 清洗、分選及分級(jí)機(jī)械與設(shè)備,分級(jí)準(zhǔn)則:從小到大。,近似球形果蔬 :櫻桃、青梅、番茄等。,7.2 篩筒式形狀分級(jí)機(jī),1.進(jìn)料斗 2.分級(jí)篩筒 3.篩圈 4.摩擦輪 5.鉸鏈 6.收集料斗 7.機(jī)架 8.傳動(dòng)系統(tǒng),(1)篩筒,(3)篩面清理機(jī)構(gòu),(2)傳動(dòng)裝置,第 三 章 清洗、分選及分級(jí)機(jī)械與設(shè)備,第8節(jié) 光電分選機(jī)械與設(shè)備,光學(xué)分選設(shè)備可逐個(gè)顆粒觀測其表面色澤、表面形狀、內(nèi)部結(jié)構(gòu)等獲得反射光或透射光信號(hào),然后與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較,凡超出產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)者均被剔除。,第 三 章 清洗、分選及分級(jí)機(jī)械與設(shè)備,8.1 光電分選設(shè)備的設(shè)計(jì),光電分選機(jī)是利用光電原理,從

9、大量散裝產(chǎn)品中將顏色不正?;蚋腥静∠x害的個(gè)體(球狀、塊狀或顆粒狀)以及外來雜質(zhì)檢測并分離的設(shè)備。,第 三 章 清洗、分選及分級(jí)機(jī)械與設(shè)備,光電原理:當(dāng)一束光射向果實(shí)時(shí),大約只有4%的光由果實(shí) 表面直接反射,其余光射入果實(shí)表層,遇到果實(shí)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò) 結(jié)構(gòu)而變?yōu)橄蛩拿姘朔缴⑸涞墓狻?8.2 光電分選機(jī)系統(tǒng),第 三 章 清洗、分選及分級(jí)機(jī)械與設(shè)備,8.2.1 工作原理,(1) 物料單行排列,依次落入光電檢測室。 (2)被選顆粒對(duì)光的反射及比色板的反射相比較,并將信號(hào)放大。 (3)如果信號(hào)差別超過預(yù)置值,隨即驅(qū)動(dòng)氣閥,高速噴射氣流將物料吹送入旁路通道。而合格品流經(jīng)光電檢測室時(shí),檢測信號(hào)與標(biāo)準(zhǔn)信號(hào)差別微小,

10、信號(hào)經(jīng)處理判斷為正常,氣流噴嘴不動(dòng)作,物料進(jìn)入合格品通道。,8.2.2 組成,(1)供料系統(tǒng) (2)檢測系統(tǒng) (3)信號(hào)處理控制電路 (4)剔除系統(tǒng),第 三 章 清洗、分選及分級(jí)機(jī)械與設(shè)備,第 三 章 清洗、分選及分級(jí)機(jī)械與設(shè)備,第 三 章 清洗、分選及分級(jí)機(jī)械與設(shè)備,8.3 花生米分選機(jī),1-振動(dòng)篩控制電路 2-下料部分 3-鏡頭 4-硅光電池 5-前置放大器 6-主控組合裝置 7-電磁閥 8-日光燈 9-比色板 10-空壓泵 11-光箱,第 三 章 清洗、分選及分級(jí)機(jī)械與設(shè)備,工作原理,(1)當(dāng)花生米由電磁振動(dòng)篩、振動(dòng)料斗按順序落入光箱后,恰好處在比色板和鏡頭之間。 (2)當(dāng)帶皮的紅色花生米經(jīng)過

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